淺談莒縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)面源污染的現(xiàn)狀和防制措施

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淺談莒縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)面源污染的現(xiàn)狀和防制措施

戰(zhàn)玉萍 崔兆強(qiáng) 付彥濤 魏兆堂 （山東省莒縣畜牧獸醫(yī)局 276599）

近幾年，莒縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，畜牧經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)之一，2011年畜牧業(yè)產(chǎn)值19億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的33%，人均牧業(yè)收入2400元。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，也帶來了環(huán)境污染等一系列問題，特別是近年來養(yǎng)殖數(shù)量大且穩(wěn)中有升，產(chǎn)生大量畜禽糞便，除污染大氣外，還嚴(yán)重污染水體、面源污染問題越來越突出，畜禽養(yǎng)殖對水質(zhì)的污染已經(jīng)成為本縣農(nóng)村面源污染的主要來源之一。

1 農(nóng)村面源污染的現(xiàn)狀及原因分析

1.1 畜禽養(yǎng)殖引起面源污染尚未得到足夠重視 環(huán)境保護(hù)的宣傳不夠廣泛深入，沒有在公眾中造成環(huán)保的輿論氛圍，多數(shù)人認(rèn)識不到畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染是造成當(dāng)?shù)厮|(zhì)惡化的主要原因之一。更有一些養(yǎng)殖戶為追求利潤、減小投資，不愿意建立環(huán)保設(shè)施。

1.2 管理不善，引起污染 規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)由于其養(yǎng)殖數(shù)量大，環(huán)境保護(hù)意識一般較強(qiáng)，同時也容易受到監(jiān)管。目前的主要問題是畜禽散養(yǎng)戶分布全縣農(nóng)村，由于資金等方面的限制，而沒有足夠的能力達(dá)到環(huán)保要求，是畜禽養(yǎng)殖污染治理的難點。另外許多畜禽養(yǎng)殖場位于溝河旁邊，畜禽糞便沒有得到有效處理，隨意堆放，夏季梅雨季節(jié)隨雨水流入水體的現(xiàn)象時有發(fā)生，甚至存在將糞水直接排入河道等水體的現(xiàn)象。

1.3 資源化利用能力不高 目前大部分畜禽糞便還是以直接用作有機(jī)肥的傳統(tǒng)利用方式為主，這對于養(yǎng)分的利用效率或?qū)τ诃h(huán)境保護(hù)來說都不是很好的解決途徑。畜禽糞便也是非常重要的農(nóng)業(yè)資源，應(yīng)該提高其綜合利用能力。

1.4 重金屬對生態(tài)環(huán)境的污染 畜禽生產(chǎn)中有時使用含金屬元素添加劑，這些金屬離子在畜禽體內(nèi)的消化利用率極低，95%~98%都經(jīng)糞尿排泄到自然環(huán)境中，嚴(yán)重影響土質(zhì)水質(zhì)。

1.5 耕地消化能力降低，客觀上加重了畜禽糞便對環(huán)境的污染 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、城市化進(jìn)程加快，大量的優(yōu)質(zhì)良田被占用(其中不乏基本農(nóng)田保護(hù)區(qū))，縮小了畜禽糞便的容納能力。

2 農(nóng)村面源污染的應(yīng)對措施

2012年，莒縣畜牧業(yè)發(fā)展的總體思路是緊緊圍繞新農(nóng)村建設(shè)這個總目標(biāo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局，以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為中心。在面源污染治理方面，主要采取以下防治措施：

2.1 加強(qiáng)宣傳，提高公眾環(huán)保意識 環(huán)境保護(hù)離不開每一位公民的參與，特別是對于畜禽養(yǎng)殖污染等面源污染來說，很多公眾還沒有這種意識。建議政府增加面源污染環(huán)境保護(hù)的公益廣告宣傳，有關(guān)環(huán)保知識進(jìn)入小學(xué)教課書，讓公眾了解并參與到對面源污染的治理和保護(hù)中來，共同保護(hù)人們賴以生存的生態(tài)環(huán)境。

2.2 科學(xué)規(guī)劃布局，嚴(yán)格源頭控制 自2011年4月1日起施行的《山東省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》明確了畜禽禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)的劃定區(qū)域。凡新建設(shè)的規(guī)模化養(yǎng)殖場，都嚴(yán)格按照《山東省關(guān)于規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用地管理的意見》的要求，科學(xué)選址、規(guī)劃布局，在養(yǎng)殖場建成后，按照動物防疫條件進(jìn)行驗收，驗收合格后方可按原設(shè)計的規(guī)模投產(chǎn)。對已建成的農(nóng)村散戶養(yǎng)殖場有計劃的改造、搬遷或拆除。

2.3 提高糞便綜合利用，推進(jìn)科學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展 一是發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)型畜牧業(yè)。積極推廣“果(林、茶)園養(yǎng)畜禽、豬—沼—果、果園養(yǎng)雞、稻田養(yǎng)鴨、牛羊兔—牧草”生態(tài)養(yǎng)殖方式。二是發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)。發(fā)展草食家畜，種、養(yǎng)結(jié)合，合理布局種養(yǎng)殖業(yè)，確保畜禽養(yǎng)殖廢棄物有效還田利用，建立和完善可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)生態(tài)循環(huán)鏈。三是大力推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。四是以建立有機(jī)肥加工中心為載體，帶動養(yǎng)殖業(yè)糞便綜合、利用，提高耕地肥力，提升環(huán)境質(zhì)量。

2.4 科學(xué)合理飼養(yǎng)，提倡節(jié)能減排 積極引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場戶，根據(jù)畜禽營養(yǎng)需要，合理搭配日糧營養(yǎng)，提高飼料利用率，降低營養(yǎng)物質(zhì)的排泄，減少氮、磷、鋅、砷等對周圍土壤、空氣和水造成的污染；合理使用藥物，如利用中草藥添加劑逐步取代抗菌素，使用添加劑如寡聚糖、益生素、糖萜素等不僅能促進(jìn)畜禽生長發(fā)育，還可提高機(jī)體免疫力，隨著科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)的推廣，作為新型綠色添加劑的益生素等，日趨受到養(yǎng)殖場戶的青睞。

2.5 加強(qiáng)養(yǎng)殖場日常監(jiān)督管理 規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)設(shè)置規(guī)范化排污口，并建設(shè)污染治理設(shè)施(如糞便堆積發(fā)酵棚和三級沉淀池等)，完善管理制度和操作規(guī)程。同時，鼓勵實行社會化環(huán)境污染治理的專業(yè)化運營服務(wù)。

（2012–07–23）

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1007-1733(2012)11-0073-01