撰文/于方 攝影/春祥
夏意早已盎然,心懷遠(yuǎn)游的旅人,對(duì)于水的渴望也在逐漸升騰,那些有情有愛(ài)有山有水的溫婉水鄉(xiāng),也會(huì)在這一季成為我們“逃”的彼岸。
順歷史潮流而下,不管五代十國(guó),不管大漢勝唐,水鄉(xiāng)都靜靜地立在那兒,她眼里流出來(lái)的橫波,永遠(yuǎn)是清澈的。流水依依,古風(fēng)孑遺,那一條條溪流,碧綠而不壓人心頭的水,一座座小橋玲瓏或造型別致的橋,青色而略顯古舊的瓦房,不假修飾卻有自然之美的水岸石階,都是水鄉(xiāng)永遠(yuǎn)的形象,它的文化內(nèi)涵和精美絕倫的外觀,是中國(guó)的財(cái)富。
這個(gè)夏天,就去尋找那些雨巷深處低調(diào)而又多情的新鮮水鄉(xiāng)的慢生活,最灑脫的娛樂(lè)場(chǎng),以及有關(guān)水鄉(xiāng)佳人的千古傳說(shuō)吧。
長(zhǎng)江成就了江南。在長(zhǎng)江三角洲這片受古吳越文化熏陶的地方,有“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”——周莊、“生活著的千年古鎮(zhèn)”——西塘、“魚米之鄉(xiāng),絲綢之府”——烏鎮(zhèn)、“東方小威尼斯”——同里、“江浙雄鎮(zhèn),太湖明珠”——南潯以及上海古鎮(zhèn)朱家角等幾十個(gè)極具中國(guó)水墨畫風(fēng)格的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),向世人展示著一種獨(dú)特的美麗。
錦溪鎮(zhèn)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),遠(yuǎn)在新石器時(shí)代,這里已有先民生存繁衍,創(chuàng)造了燦爛的史前文明。南宋建都臨安時(shí),宋孝宗的寵妃陳妃病歿水葬于此,錦溪便改名陳墓,長(zhǎng)達(dá)880年。直到1993年才恢復(fù)錦溪古名。錦溪,亦自古為文人騷客薈萃之地。南宋名人衛(wèi)徑、詩(shī)人夢(mèng)窗、特別是明人沈周、高啟、文征明、祝允明、唐伯虎等輩都為之留下了誦景思物的千古詩(shī)文。
錦溪距周莊只有8公里,而周莊早已名聲在外,所以在眾古鎮(zhèn)中很少為人所知,游客不多,比較清靜。鎮(zhèn)內(nèi)除了有些飯店茶座、古董店,也沒(méi)有那么多賣旅游品的小店。
走進(jìn)錦溪鎮(zhèn),第一感覺(jué)非常不錯(cuò),進(jìn)入景區(qū)的牌樓氣宇不凡,隨后就是有十眼長(zhǎng)橋、蓮池禪院、古蓮池、文星閣、長(zhǎng)堤回廊等構(gòu)成的古蓮景區(qū)。特別是建于明代的著名的十眼長(zhǎng)橋,全長(zhǎng)52米,造型古樸別致,為遠(yuǎn)近水鄉(xiāng)所未見(jiàn)。
錦溪鎮(zhèn)東臨淀山湖,西依澄湖,南靠五保湖,北有礬清湖、白蓮湖,有詩(shī)曰:“東迎薛淀金波遠(yuǎn),西接陳湖玉浪平”。故錦溪?dú)v來(lái)有“金波玉浪”之稱。古鎮(zhèn)內(nèi)河道縱橫,橋梁密布,舉世罕見(jiàn),不足一平方公里的老鎮(zhèn)區(qū)就有古橋36座。而且大多數(shù)古橋保存完好,橋柱、楹聯(lián)、碑刻保存俱全,形成了錦溪獨(dú)特的“橋文化”。古鎮(zhèn)也因溪而得名。溪流夾岸桃李紛披,晨霞夕暉,盡灑江面,滿溪躍金,燦爛若錦帶,所以得名錦溪。鎮(zhèn)內(nèi)宅邸都是沿岸而建,形成了江南水鄉(xiāng)特有的風(fēng)貌。
隨著古鎮(zhèn)旅游業(yè)的開(kāi)發(fā),有烏篷船載客在縱橫交錯(cuò)的錦溪穿行,船娘邊搖邊唱,給游客帶來(lái)意外的快樂(lè)。
“鎮(zhèn)為澤國(guó),四面環(huán)水”,“咫尺往來(lái),皆須舟楫”是錦溪的寫照,水巷、河埠、拱橋、騎樓、廊坊、街市二千余年的歷史文化蘊(yùn)積所調(diào)集凸現(xiàn)的水鄉(xiāng)神韻,宛若一幅動(dòng)人心魄的絕妙畫卷。沈從文喻它“睡夢(mèng)中的少女”,馮英子則稱它“淡抹濃妝總相宜”,已故大師劉海粟則贊譽(yù)它是“江南之最”。
江南古鎮(zhèn)都有著濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息,是活著的文化遺產(chǎn)。從宋代保存下來(lái)的江南水鄉(xiāng)古老建筑,曲直如網(wǎng)的小河及河上多種結(jié)構(gòu)的石板拱橋,青石板長(zhǎng)巷上掛滿燈籠和彩旗的遮雨長(zhǎng)廊,琳瑯滿目的水鄉(xiāng)風(fēng)情伴隨著各種誘人的江南美食,都在邀請(qǐng)你留下,在廊橋中品品茶、聽(tīng)聽(tīng)雨、發(fā)發(fā)呆,享受一種漸漸遠(yuǎn)去的中式情感。這里四季分明,春天的花紅柳綠,夏天的荷韻書香,秋日收獲的經(jīng)典,冬日里淺雪輕霜,無(wú)論怎樣去看:都是一幅水墨丹青。
水鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是溫柔的,正如她的水。你輕搖一只小舟于水道,看兩岸風(fēng)景,定是柔柔的一幅畫,也許岸邊有汲水的女子,清秀的面龐,紅色的頭巾,卻不顯得俗氣,嘴里還唱著黃梅戲《梁祝》。亦或有一只古老的蓬船,船上有漁夫在坐著品酒。不是北方豪爽的一飲而盡,也不是京城文人的一口一嘆,只是靜靜地喝著,仿佛在品味生活。水鄉(xiāng)的傍晚是極富韻味的。你搖船穿過(guò)一道道水橋,看到幾家阿妹們輕輕地談著話,或是抿著嘴笑。看見(jiàn)一個(gè)老婆婆背著小孫子慢慢走過(guò),小孫子瞪大眼睛四處望著??粗﹃?yáng)掂著腳悄悄下去,又看見(jiàn)月亮慢慢浮上來(lái),直到看到滿溪的星星,眨著眼兒向你微笑,你才會(huì)往回趕。水鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是靜的,使你也只好輕輕地,怕打破了這寧謐。
物產(chǎn)富足的江南,住宅規(guī)模和布局也很有特色。住宅外圍的墻壁高大、粗獷,因?yàn)槟戏降姆孔哟蠖嗍禽^高的二層樓房。另外,南方的民居經(jīng)常房房相連,中間的風(fēng)火墻隔斷,是為了防火的考慮,庭院的面積不大,再加上高高的樓房,使一宅中采光通風(fēng)口——天井顯得分外高深。
江南潮濕的氣候使通風(fēng)格外重要,因此這里的住宅常于建筑與垣墻之間留下不超過(guò)1米的間隙,用來(lái)拔風(fēng)采光,效果頗好。大的住宅一般從大門起經(jīng)過(guò)轎廳、客廳、正房到內(nèi)室或后房,兩側(cè)有花廳、書房、臥室及至小花園、戲臺(tái)等,一般可有兩到三條平行的軸線。但不論建筑規(guī)模大小,江南民居都體現(xiàn)出一個(gè)與北方民居的明顯區(qū)別,即雕刻裝飾極為繁多,卻極少彩畫,墻用白瓦青灰,木料則為棕黑色,或棕紅色等。與北方的絢麗色彩相比,十分淡雅。江南的匠人心靈手巧,利用多變的地形,使流水在房屋之間暢漾。水路,街巷呈不規(guī)則的網(wǎng)狀履于民居之中,與之相映成趣,形成了江南民居別于北方民居的獨(dú)特風(fēng)味。
由于土地珍貴,屋宅內(nèi)外的空間都得到了很大的利用,因?yàn)榻^大部分民居出門見(jiàn)水,所以幾乎每家門外都有一個(gè)小小的埠頭。主婦每日洗衣、洗菜、淘米等都在這里,來(lái)往的小船也可在這里停泊。和水路相比,街巷顯得十分狹小,有的僅容一人一牛并走。高高的垣墻夾著曲折的街巷,營(yíng)造出曲徑通幽的意境。
蘇杭一帶,“水鄉(xiāng)”兩字誘人耳目。而在廣東的中山民眾鎮(zhèn),有這么一塊地方,可以和蘇杭水鄉(xiāng)媲美— —名字是當(dāng)年嶺南畫派的掌門人關(guān)山月老先生起的:“嶺南水鄉(xiāng)”!
同樣有小橋流水、枕水人家的雞犬蛙鳴一片;不同的是也許受了“南蠻”之氣的感染,民俗文化卻迥于蘇杭。嶺南水鄉(xiāng)的風(fēng)光更帶點(diǎn)陽(yáng)剛之氣。水鄉(xiāng)有船,輕舟秀水,香蕉荔枝龍眼成行成片。30幾里水涇僅是民眾水鄉(xiāng)的一小部分,嶺南水鄉(xiāng)的水上游項(xiàng)目主要是指的這一段。近水而建的吊腳杉皮房,像一個(gè)遠(yuǎn)古的童話小屋,最是溫馨。第一代的茅寮房已只能在嶺南水鄉(xiāng)的總部看得到了,第二代的杉皮房子和現(xiàn)代的水泥樓房參差成一種新舊對(duì)照,像建筑風(fēng)情展廊一般地反映了水鄉(xiāng)人的生活從窮變富的變化。房前屋后種了不少果子,四時(shí)均有各種鮮果成熟。每戶人家有自己的碼頭,或多或少擁有幾條小艇,但這種小艇已不常用了,泊在岸邊成了裝飾,或者是一種懷舊。
嶺南水鄉(xiāng)的海河鮮類菜肴共有100多種,農(nóng)家菜數(shù)十種。比較出名的菜品有:海鮮、蕉蕾湯、特色咸香雞、酥炸靚生蠔、生炒鯪魚球、眉豆?fàn)F河蚌、水鄉(xiāng)蒸三寶,薄荷葉燜鴨、清蒸海鱸魚、滑菇野生菌、菜心蜆肉粥等。菜肴在于對(duì)比。山珍海味鮑魚海參,吃多了吃膩了,方覺(jué)還是清清淡淡、活色生香、新鮮嫩脆的家常菜,調(diào)配得不油不膩、咸淡適中的好。加上那近河水榭,樓閣生風(fēng),漁舟往來(lái),一種鄉(xiāng)村的溫馨親切油然而至。水鄉(xiāng)民俗乘水鄉(xiāng)快艇,可一路觀看800年來(lái)的歷史,是水鄉(xiāng)最精彩的節(jié)目。觀婚嫁表演,聽(tīng)咸水歌,做一回水鄉(xiāng)新郎,水鄉(xiāng)婚嫁表演像一幅遠(yuǎn)古的民俗風(fēng)情畫,反映了原汁原味的大沙田民間文化。侑靈廟的傳說(shuō)雖然不能當(dāng)真,但確有許多大佬發(fā)了財(cái)來(lái)還愿的,所以至今在小廟邊的許愿樹(shù)下,香煙繚繞,朝拜者眾。還會(huì)時(shí)不時(shí)見(jiàn)到香港人在此地大拋特許愿球——在它的背后,有很多的民間傳說(shuō)。
水鄉(xiāng)人有喝早酒的習(xí)慣,早上都會(huì)有一幫臉紅紅的“酒友”,邊聊家常邊大啖價(jià)極平的螺絲或者花蛺等水中之物。然后,他們會(huì)開(kāi)始一天“日出而作,日落而息”的生活——出海打魚,或者是耕種果園、販運(yùn)香蕉或者小商品買賣之類的營(yíng)生。
在嶺南水鄉(xiāng),玩的是一份閑適,體驗(yàn)農(nóng)家生活,去農(nóng)民家吃飯、種禾種菜,體驗(yàn)?zāi)欠N“粒粒皆辛苦”出力流汗后的豐收喜悅,都是一般城市人體會(huì)不到的。如果時(shí)間充足的話,更可以“探窗看魚躍,蛙鳴入夢(mèng)來(lái)”,和鄉(xiāng)下的老叟弈棋或者打圈麻將,或一起“閑來(lái)茶當(dāng)酒”,在他們平淡的生活樂(lè)趣中體會(huì)一種知足常樂(lè)的心境。