提高夏季嫁接黃瓜成活率的關(guān)鍵技術(shù)

竇保旗 ，周爭(zhēng)明 ，王萍 ，殷明 ，童利華

（1.武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，430040，2.武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

冬季嫁接黃瓜成活率較高，一般在85%～90%，而夏季7月嫁接成活率都很低，一般為55%～65%。夏季嫁接黃瓜成活率下降的主要原因是氣溫較高、嫁接工具不配套和嫁接后管理不善等。針對(duì)黃瓜頂芽插接嫁接成活率不高的難題，我們經(jīng)幾年的逐步探索，總結(jié)出了提高夏季黃瓜嫁接成活率至85%以上的技術(shù)方法，其具體技術(shù)措施如下。

1 嫁接前砧木和接穗的培育

1.1 砧木

黃瓜嫁接砧木一般選用南瓜，它具有耐低溫、干旱，根系發(fā)達(dá)，苗期生長(zhǎng)旺盛，抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。品種一般采用京欣砧4號(hào)、東方長(zhǎng)生、野郎等。播種前晾曬砧木種子，去掉發(fā)育不完全的種子，晾曬4～6 h后于55℃溫水中浸種6 h。浸種完畢后，用薄膜包嚴(yán)放置在30℃的催芽箱內(nèi)催芽，24～26 h發(fā)芽。播種前把砧木放在100 mg/L比久溶液中浸泡3～5 min，然后取出直接播種在70孔穴盤(pán)內(nèi)，注意覆土要求偏干，上干下濕?；手饕粤租浄蕿橹鳎偈┗蛘卟皇┑?，以控為主。待70%～80%南瓜出土?xí)r，澆1次0.2%復(fù)合肥水，以利苗出齊、易脫殼。播后5 d噴1次0.2%磷酸二氫鉀液和紅糖水。嫁接砧木要求莖稈粗壯、葉色濃綠、葉片厚實(shí)，株高一般控制在7～10 cm。注意干濕交替，夏季溫室一般都在30℃以上，每次澆水都只能澆總水量的1/2。澆水應(yīng)在上午進(jìn)行。播種后第8天即可嫁接，此時(shí)南瓜真葉如1分硬幣大小。

1.2 接穗

接穗一般采用當(dāng)?shù)刂髟云贩N，如津優(yōu)1號(hào)。接穗生長(zhǎng)時(shí)間較短，要加強(qiáng)管理。接穗播種前與砧木播種處理基本相同。接穗種子用0.2%撒可富復(fù)合肥溶液浸泡4～6 h后，置入30℃催芽箱催芽，15～18 h即可出芽，砧木播種5 d后即可播種接穗，當(dāng)天的接穗要求當(dāng)天嫁接完，第2天不宜再用。

1.3 嫁接工具

嫁接刀片要鋒利，使接穗的切口光滑、圓潤(rùn)、飽滿。要將尖口嫁接鐵簽改為平口，平口簽可在有限的范圍內(nèi)加大砧木的創(chuàng)傷面，有利于接穗和砧木的愈合。

2 嫁接

采用頂插法嫁接，砧木去心后用鐵簽以30～35°斜插，微露砧木皮層。將接穗削切兩刀以增加創(chuàng)面，加大傷口愈合面，接穗的角度為30～35°。7月溫度較高，要求嫁接速度快。70孔的穴盤(pán)可用2名熟練嫁接工同時(shí)操作。嫁接好的黃瓜苗要迅速放在苗床上，用0.14 mm規(guī)格的無(wú)滴膜覆蓋好，四周壓好不要通風(fēng)，濕度保持在75%～80%最為合適。

3 嫁接后的管理

嫁接后的管理主要是控溫，重點(diǎn)是防止苗床過(guò)濕。嫁接前砧木苗床濕度應(yīng)控制在70%～75%，溫度控制在30℃以下。苗床過(guò)濕、溫度過(guò)高，嫁接傷口處容易發(fā)生不定根，影響接穗和砧木的愈合，形成假活苗。為了能更好地給嫁接苗降溫，可覆蓋2層遮陽(yáng)網(wǎng)，間距0.5 m。嫁接后第2天早、中、晚通風(fēng)時(shí)間應(yīng)控制在20 min內(nèi)。嫁接當(dāng)天不揭膜通風(fēng)，濕度在45%～50%，接穗子葉積水即可揭膜，中午時(shí)氣溫過(guò)高，揭膜時(shí)間要短，只需要給嫁接苗換氣即可。隨著嫁接苗生長(zhǎng)，揭膜晾苗時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。嫁接后第4天，絕大部分嫁接苗成活后可揭掉薄膜，但要繼續(xù)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，嫁接后第6天揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，轉(zhuǎn)入正常管理。

4 病蟲(chóng)害防治

嫁接前1 d噴施1次百菌清500～800倍液，防治猝倒病、疫病、炭疽病等真菌性病害，如此類病害發(fā)生可用瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，多菌靈、殺毒礬、速克靈等500～600倍液防治。蟲(chóng)害主要有白粉虱、蚜蟲(chóng)等，可用菊酯類或者甲維鹽類農(nóng)藥800～1 000倍液噴霧防治；煙粉虱繁殖速度較快，世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，防治要及時(shí)，應(yīng)選用內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥，如粉虱落、苦參堿。