淺議在中等職業(yè)教育中大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育

劉 麗

（長(zhǎng)江大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，湖北 荊州 434025；荊州教育學(xué)院 藝術(shù)系，湖北 荊州 434001）

淺議在中等職業(yè)教育中大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育

劉 麗

（長(zhǎng)江大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，湖北 荊州 434025；荊州教育學(xué)院 藝術(shù)系，湖北 荊州 434001）

目前，涉農(nóng)專業(yè)報(bào)讀的學(xué)生少，畢業(yè)轉(zhuǎn)行又比較多，同時(shí)，涉農(nóng)學(xué)校，特別是能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的專業(yè)十分欠缺，農(nóng)業(yè)中等職業(yè)教育現(xiàn)狀堪憂。因而在農(nóng)業(yè)中等職業(yè)教育的發(fā)展中，專業(yè)設(shè)置要市場(chǎng)化，借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)改革，政府與學(xué)校要加大就業(yè)保障力度。

中等職業(yè)教育；農(nóng)業(yè)職業(yè)教育

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化建設(shè)不斷深入，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展對(duì)人才的需求越來(lái)越大。在這種情況下，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育擺到了事關(guān)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度。因此，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的科學(xué)文化素養(yǎng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，成為了發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵所在。

一、中等職業(yè)教育中農(nóng)業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)狀

以某地級(jí)市為例：據(jù)該市教育局統(tǒng)計(jì)，到2010年為止，該市中等職業(yè)學(xué)校共41所，在校學(xué)生11萬(wàn)人，29個(gè)專業(yè)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)是學(xué)校15個(gè)招生專業(yè)中唯一涉農(nóng)的專業(yè)，且招生情況不理想。據(jù)調(diào)查，該市其它40所中職學(xué)校中都沒(méi)有涉農(nóng)專業(yè)。一個(gè)擁有土地總面積140.93萬(wàn)公頃，農(nóng)業(yè)用地為72.77萬(wàn)公頃，總?cè)丝?45.73萬(wàn)，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為335.7億元的農(nóng)業(yè)大市，只有一所學(xué)校、一個(gè)涉農(nóng)專業(yè)、幾十個(gè)學(xué)生，其它省市情況也相差不大，現(xiàn)狀堪憂。

從了解到的相關(guān)情況來(lái)看，目前中等職業(yè)教育中關(guān)于農(nóng)業(yè)職業(yè)教育存在的普遍問(wèn)題是：

一是學(xué)習(xí)涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生方面：首先是報(bào)讀涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生少。適齡青少年都不愿學(xué)農(nóng)，作為一輩子從事農(nóng)業(yè)的父輩來(lái)講，讓子女繼續(xù)選擇農(nóng)業(yè)一般是無(wú)奈的、沒(méi)有面子的選擇，只要有可能，就會(huì)讓子女跳“農(nóng)門(mén)”；其次是涉農(nóng)專業(yè)的畢業(yè)生轉(zhuǎn)行比較多。學(xué)農(nóng)卻不愿意到農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，比較而言，農(nóng)村的生活條件、工作環(huán)境、待遇回報(bào)等不盡如人意，讓有志于農(nóng)業(yè)的學(xué)生望而止步；再是涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生即使到農(nóng)村就業(yè)，也沒(méi)有專門(mén)的、專業(yè)對(duì)口的、相對(duì)合適的就業(yè)崗位，創(chuàng)業(yè)條件不足。涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生回到農(nóng)村后，在資金上、土地上、政策上、經(jīng)驗(yàn)上，都有很多很現(xiàn)實(shí)的困難，大多回到農(nóng)村熬上幾年，不是返回城市務(wù)工，就是在農(nóng)村默默支撐或另謀生計(jì)。實(shí)際選擇涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生，最后大多數(shù)發(fā)展總是不如其他專業(yè)的學(xué)生，這樣就產(chǎn)生了“學(xué)生少——就業(yè)前景不樂(lè)觀——招生更難——學(xué)生更少”的惡性循環(huán)，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育怎么發(fā)展？

二是涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)校方面：首先是開(kāi)設(shè)涉農(nóng)專業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校比較少，專門(mén)從事涉農(nóng)專業(yè)教育的中職學(xué)校更少，專業(yè)也少，師資力量缺乏，實(shí)踐、實(shí)習(xí)基地投入少；其次是中等職業(yè)教育滿足農(nóng)業(yè)的需求十分欠缺。大都是滿足于非農(nóng)領(lǐng)域的就業(yè)需求，大多中職學(xué)校的主要專業(yè)和主要精力是培養(yǎng)大量城市產(chǎn)業(yè)工人，對(duì)涉農(nóng)專業(yè)以及農(nóng)業(yè)從業(yè)人員培養(yǎng)十分欠缺，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育誰(shuí)來(lái)發(fā)展？

從以上分析來(lái)看，目前，各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)部門(mén)、教育部門(mén)、農(nóng)技科技部門(mén)、中職學(xué)校等，沒(méi)有給予農(nóng)業(yè)職業(yè)教育足夠的重視和支持，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育如何才能發(fā)展？

二、中等職業(yè)教育中大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的對(duì)策思考

大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，特別是辦好涉農(nóng)專業(yè)，可以直接提高種養(yǎng)殖技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)和效益，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度的提高。根據(jù)當(dāng)前中等職業(yè)教育中農(nóng)業(yè)職業(yè)教育方面存在專業(yè)少，學(xué)生少，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力欠缺，就業(yè)難等問(wèn)題，提出以下對(duì)策：

（一）專業(yè)設(shè)置市場(chǎng)化

專業(yè)是學(xué)校與社會(huì)的結(jié)合點(diǎn)，是人才培養(yǎng)的依托，專業(yè)建設(shè)是學(xué)校教學(xué)工作與教學(xué)改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)職業(yè)教育只有根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和市場(chǎng)的需求，合理調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，促進(jìn)與之相關(guān)的教學(xué)改革與發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

比如：飯店管理與服務(wù)專業(yè)，專業(yè)學(xué)習(xí)還是按照城市常規(guī)飯店的一套理論在學(xué)習(xí)，而目前，全國(guó)都在時(shí)興家庭旅館、農(nóng)家樂(lè)、家常菜、鄉(xiāng)村特色餐飲等，為什么不能按照市場(chǎng)有很大發(fā)展?jié)摿Φ姆较蜻M(jìn)行專業(yè)改革呢？要是將農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)村特色餐飲等經(jīng)營(yíng)方式搬進(jìn)課堂和農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的體系中，那這些專業(yè)的畢業(yè)生必定畢業(yè)就能就業(yè)，畢業(yè)就能創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)就能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。還比如旅游服務(wù)與管理專業(yè)，目前農(nóng)村旅游、生態(tài)旅游、農(nóng)家自助游、地方旅游資源開(kāi)發(fā)等發(fā)展很快，效益很好，完全可以在職業(yè)教育中進(jìn)行與市場(chǎng)相適應(yīng)的專業(yè)改革。

（二）借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)改革

世界各國(guó)的職業(yè)教育都在不斷進(jìn)行著改革與創(chuàng)新，也涌現(xiàn)出了許多特色鮮明的教育模式。比如：英國(guó)工讀交替的現(xiàn)代“學(xué)徒制”；新加坡適合國(guó)情的“教學(xué)工廠”；奧地利有特色的“模擬公司”等，都走出了一條有特色的適合本國(guó)國(guó)情的職業(yè)教育模式。

結(jié)合國(guó)外農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的經(jīng)驗(yàn)，我們的中等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改革：一要注重實(shí)踐性和實(shí)用性能力培養(yǎng)，走出教室學(xué)農(nóng)業(yè)、下到田間學(xué)農(nóng)業(yè)、帶進(jìn)農(nóng)家學(xué)農(nóng)業(yè)；二要建立開(kāi)放式課程設(shè)置，模塊化學(xué)習(xí)內(nèi)容，季節(jié)性的教學(xué)方式，把技能教育、創(chuàng)新教育、創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，主導(dǎo)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)并重；三要調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的課程結(jié)構(gòu)與教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要為出發(fā)點(diǎn)，打破以學(xué)科為本位的教學(xué)模式，圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有選擇性地開(kāi)設(shè)課程；四要優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，注重課程與教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、先進(jìn)性、針對(duì)性、實(shí)用性和靈活性，在傳授給學(xué)生以先進(jìn)的知識(shí)和實(shí)用的技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合適應(yīng)能力，自我學(xué)習(xí)能力，自主選擇能力，自行創(chuàng)業(yè)能力，以提高其為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的本領(lǐng)。

（三）政府與學(xué)校給力，提供就業(yè)保障

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，教育作為一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè)，也必須受市場(chǎng)法則的支配，就像企業(yè)的產(chǎn)品要找到銷路，學(xué)校的教育產(chǎn)品——畢業(yè)生，如果找不到就業(yè)門(mén)路，學(xué)校將面臨更為嚴(yán)峻的“招生難”。所以，解決農(nóng)業(yè)職業(yè)教育畢業(yè)生的就業(yè)問(wèn)題，是政府和學(xué)校不可回避的“重中之重”的工作。

一是建議國(guó)家相關(guān)部門(mén)牽頭成立“全國(guó)農(nóng)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心”，其主要工作，一要重點(diǎn)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，讓他們看到農(nóng)村發(fā)展的廣闊前景，通過(guò)職業(yè)理想教育和人生生涯規(guī)劃教育以及相關(guān)的配套措施，引導(dǎo)畢業(yè)生到農(nóng)村就業(yè)、創(chuàng)業(yè)；二要專門(mén)為農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生提供針對(duì)性服務(wù)，提供農(nóng)業(yè)就業(yè)崗位，開(kāi)展農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育，提供農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，提供農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)貸款。

二是政府對(duì)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校畢業(yè)生自己創(chuàng)業(yè)的，要給予資金和政策方面的優(yōu)惠。一要為涉農(nóng)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)提供市場(chǎng)準(zhǔn)入手續(xù)簡(jiǎn)化政策，提供無(wú)息貸款和減免三或五年稅收等措施；二要為涉農(nóng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境和基地，可以專門(mén)為涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生，根據(jù)不同專業(yè)情況，建立涉農(nóng)畢業(yè)生“創(chuàng)業(yè)園”等。有了就業(yè)、創(chuàng)業(yè)保障，選擇農(nóng)業(yè)專業(yè)和從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中職畢業(yè)生才會(huì)越來(lái)越多，他們的專業(yè)優(yōu)勢(shì)才能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步顯示和展示出來(lái)，對(duì)于目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“后繼乏人”、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁不足，對(duì)于解決“三農(nóng)”問(wèn)題、農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)必將起到根本性的作用，對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必定起到關(guān)鍵性的帶動(dòng)和推動(dòng)作用。

［1］劉艷珍.德國(guó)職業(yè)教育的立法特點(diǎn)及其啟示［J］.成人教育，2009（4）.

［2］雷正光.現(xiàn)代職教培養(yǎng)目標(biāo)定位研究［J］.職教論壇，2003（9）.

［3］陳霞.德國(guó)“雙元制”課程模式［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2000（19）.

G717

A

1673－1395（2012）03－0140－02

2012－01－10

湖北省職業(yè)教育科學(xué)研究課題（2011036）

劉麗（1982—），女，湖北京山人，講師，碩士研究生，主要從事職業(yè)教育研究。

責(zé)任編輯 袁麗華 E－mail：yuanlh＠yangtzeu.edu.cn