油、鹽、醬、醋對(duì)藥物的影響
文/孟羽賢
油、鹽、醬、醋是居家必不可少的調(diào)料,多方面了解其對(duì)用藥的影響,在應(yīng)用藥物治療時(shí)將大有益處。
油對(duì)藥物治療的影響:首先,由于高脂肪性食物可抑制胃酸分泌,服用鐵劑時(shí),會(huì)對(duì)鐵的吸收產(chǎn)生影響;高脂肪性食物還會(huì)使某些抗生素的吸收降低,對(duì)其生物利用度產(chǎn)生影響,例如,油脂會(huì)使強(qiáng)力霉素藥效降低20%。另外,油脂可使某些驅(qū)蟲(chóng)藥的溶解度增加,從而增加胃腸道對(duì)其的吸收,使藥物在腸道中的濃度降低,不僅降低療效,還可因吸收增加而引起中毒反應(yīng)。
食鹽對(duì)藥物治療的影響:服用糖皮質(zhì)激素類藥物如地塞米松、強(qiáng)的松等,會(huì)因水鈉潴留而引起水腫,如果對(duì)食鹽攝入量不加控制,會(huì)加重水鈉潴留癥狀,產(chǎn)生水腫的不良反應(yīng),還會(huì)降低利尿劑如速尿、氨苯蝶啶、雙氫克尿噻等的利尿效果及降壓藥的降壓效果。所以,服用利尿劑、降壓劑時(shí)一定注意控制食鹽的攝入量。
醬油對(duì)藥物治療的影響:醬和醬油均由大豆制成,其對(duì)藥物治療的影響主要在于大豆中含有的鈣、鎂等金屬離子及發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的酪胺。酪胺會(huì)因?yàn)閱伟费趸副灰种?,進(jìn)而促進(jìn)神經(jīng)末梢釋放出甲腎上腺素而使血壓升高,這是應(yīng)用優(yōu)降寧等單胺氧化酶抑制劑時(shí)要特別注意的一個(gè)問(wèn)題。
醋對(duì)藥物治療的影響:醋影響藥物治療的主要成分是醋酸,同時(shí)與堿性藥如碳酸氫鈉、氫氧化鋁、氧化鎂等服用時(shí),會(huì)因酸堿中和使之降效或失效;在胰酶等堿性條件下活性會(huì)增強(qiáng)的藥物,食醋可使之降低效用;紅霉素在酸性環(huán)境下不穩(wěn)定,而在堿性環(huán)境中作用增強(qiáng),食醋可破壞紅霉素并降效;磺胺類藥物及其代謝產(chǎn)物乙酰化磺胺,在酸性環(huán)境下溶解度會(huì)降低,導(dǎo)致尿液中形成結(jié)晶,損害腎臟。一般情況下,應(yīng)加服等量的碳酸氫鈉并大量飲水。因此,服用磺胺類藥物時(shí),不適宜食醋。
手足皸裂難愈 試試碘甘油
每年一到干燥、寒冷的冬季,很多人的手、足常常會(huì)出現(xiàn)皸裂現(xiàn)象,尤其是中老年朋友的手足裂口往往既深又痛,嚴(yán)重影響到日常生活。人們往往認(rèn)為,手足皸裂是皮膚缺水導(dǎo)致的,其實(shí)最常見(jiàn)的病因卻是因?yàn)檎婢纳鸬母尚褪肿惆_。只要刮下患處皮屑在顯微鏡下觀察,就可以發(fā)現(xiàn)致病的真菌了。它們還可侵入指(趾)甲,引起灰指甲(甲癬)。到了濕熱的夏天,裂口就會(huì)減輕或者轉(zhuǎn)變?yōu)闈裥褪肿惆_。
在臨床上,碘酒、碘伏以及碘甘油等碘類制劑被公認(rèn)為是日常消滅真菌的最佳藥物,而碘甘油一般對(duì)皮膚裂口最為適用,每日只要外涂1-2次即可迅速好轉(zhuǎn)。不過(guò)在使用過(guò)程中須注意以下幾點(diǎn):
涂藥之前忌燙洗患處。人們往往誤以為用熱水泡軟皮膚就可以使裂口好轉(zhuǎn),其實(shí)皮膚離開(kāi)水以后常常會(huì)更加干裂。
外涂克霉唑、咪康唑、酮康唑等“唑”類軟膏對(duì)裂口也有效果,但不宜使用摻有“松”類激素的復(fù)方軟膏,因?yàn)檫@會(huì)使癬病進(jìn)一步惡化。
每日涂藥須堅(jiān)持一個(gè)月以上。很多人“見(jiàn)好就收”,這樣致使裂口多年不愈,且每到冬天就會(huì)進(jìn)一步加重。
嚴(yán)重的手足癬裂口以及多發(fā)的甲癬,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用伊曲康唑等抗真菌藥物,但仍需堅(jiān)持涂藥一個(gè)月以上才會(huì)收到最佳效果。
有一些手足裂口是由于一些少見(jiàn)的其他皮膚病引起的,這時(shí)就應(yīng)明確診斷后再進(jìn)行治療,否則無(wú)效。