王洪蕓
春季西蘭花露地栽培新品種
——炎秀
王洪蕓
春季露地栽培西蘭花的定植期在4月初,為了提高地溫,促進緩苗,需扣小拱棚栽培,收獲期在6月中下旬,因此京津地區(qū)春季栽培應選擇抗熱比較好的品種——炎秀。
中熟品種,播種后110天可收獲;花球質量500~600 g;耐熱性好,在溫度稍高時不易發(fā)生滿天星;適宜定植密度2 000~2 300株/667 m2。
2.1 播種育苗
①育苗時間 京津地區(qū)炎秀的播種期一般在3月上中旬,現蕾期在6月上中旬,采收期在6月中 下旬,此時京津地區(qū)普通西蘭花品種已經采收完畢,因此銷售價格比較好,經濟價值比較高。
②育苗場所 京津地區(qū)3月氣溫較低,因此必須選擇有草苫的溫室作為育苗場所。
③播種 首先把裝好的穴盤噴透水,至最底層基質有水流出,這是保證種子出齊的首要條件,然后在基質上按出0.5~1 cm深度后干籽直播,每穴點播1粒種子,上蓋蛭石,最上層蓋薄膜,約5天后有70%種子出芽后及時揭去覆蓋物。
2.2 苗期管理
①溫度 幼苗未出土前盡量控制溫度,溫度達到30℃以上再放風,等出苗后白天溫度控制在20~25℃,最適宜溫度在15~20℃,下午溫度在15℃以下關風口,夜間溫度控制在8℃以上,低于5℃西蘭花容易發(fā)生春化。
②水分 在西蘭花真葉展開之前,盡量控制不澆水,如果太干澆小水,在真葉展開后開始澆水,2~3天澆一次水。
③施肥 由于使用基質中含有雞糞和復合肥,一般情況下不再施肥,但每周噴一次葉面肥,以滿足苗期所需營養(yǎng)。
④苗齡 一般情況下35~40天苗齡;植株矮壯,5~6片真葉,葉片肥厚、蠟質較多,根系發(fā)達,無病蟲害。
⑤苗期病蟲害防治 一般在真葉展開之前預防立枯病,以54%噁霉·福美雙750倍液或72.2%普力克(霜霉威)為主;在真葉展開后預防霜霉病和細菌性病害,用72%杜邦克露(霜脲·錳鋅)500倍液和乙蒜素1 500倍液防治。蟲害主要用1.8%阿維菌素1 500~2 000倍液防治。
2.3 定植
①整地施肥 整地要深翻耙平,然后按1.2 m寬開溝,溝深30 cm、寬50 cm,每667 m2施復合肥50 kg+根生元有機肥50 kg、硼肥2 kg作底肥,肥料撒施到溝內后,用鐵鍬稍微整平后,作深10 cm左右的溝等待定植。
②定植 定植日期:一般為4月上中旬。定植方法:寬50 cm的溝內可移栽2行,并且錯開定植,株行距為50 cm×60 cm,每667 m2定植2 200株左右,定植時帶坨移栽,移栽后馬上支小拱棚,并及時澆定植水。
2.4 定植后管理
①肥水管理 春季西蘭花定植后地溫低,不需要澆緩苗水。在定植后15~20天、植株具有10片真葉左右時,每667 m2施尿素10 kg+硫酸鉀8 kg,并結合澆水,在將要現蕾時,每667 m2施復合肥30 kg,如果天氣炎熱在花蕾直徑達到7~8 cm時還需要澆一次水。
②放風 緩苗后,等植株的葉片已經接觸到薄膜時開始放風,用竹竿在葉片達到薄膜的位置劃一小口即可。
③揭膜 看天氣情況,于4月25日左右,撤掉小拱棚,這時第一批西蘭花差不多現蕾。
④整枝打杈 西蘭花春季生產側枝比秋季少,在澆完現蕾水后,主花球收獲前要及時掰掉多余的3~4個側枝,以促進主花球的發(fā)育。結球期不需要遮蓋花球,否則容易出現滿天星現象。
⑤葉面施肥 在定植后結合打藥7~10天噴施一次葉面肥,可用0.3%磷酸二氫鉀+含有多種微量元素的葉面肥(富爾655或鈣硼寶)等。西蘭花從現蕾到采收噴施2次藍粉(65%代森鋅)+0.2%硼酸葉面肥(第一次在剛現蕾時,第二次在花蕾直徑6~7 cm時)。
2.5 病蟲害防治
春季栽培西蘭花病蟲害很少,在小拱棚內將近1個月時間基本上沒有蟲害,等現蕾后打一次殺蟲劑即可,用1.8%甲維鹽800倍液+蘇云桿菌水劑1 000倍液或10%除盡(蟲螨腈)懸浮劑1 500倍液;由于地溫低,定植后主要病害是黑脛病,可用克露(霜脲·錳鋅)500倍液、甲基托布津可濕粉劑800倍液、75%百菌清600倍液在定植之前預防;黑腐病和細菌性黑斑病可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑2 000~3 000倍液、新植霉素2 000倍液等藥劑防治,用藥時間最好在陰天或下午,一般在西蘭花生長期間,常用65%代森鋅作為保護性殺菌劑。
一般從現蕾到采收15天左右,6月中旬可陸續(xù)進行采收,到6月中下旬接近尾聲。
春季西蘭花栽培苗齡控制在35~40天,如果苗齡太大,定植后易早現蕾;春季栽培西蘭花如果定植太早,定植后如果遇到5℃以下低溫,西蘭花生長緩慢,并容易通過春化階段而出現早花,形成小花球,因此定植時,外界氣溫在10℃左右為宜,一般天津地區(qū)在4月初左右定植;西蘭花生長過程中,營養(yǎng)生長狀況與花球的發(fā)育關系密切,在花芽分化前形成足夠的葉片數和發(fā)達的根系、在現蕾時有較大的葉面積和粗壯的莖,可獲得肥大的花球。
王洪蕓,天津市薊縣出頭嶺鎮(zhèn)農科站,301900,電話:022-29031557,15222058536,E-mail:wanghongyun74@163.com
2012-02-14