基于問卷調(diào)查談我院中藥化學課程教學改革

嚴優(yōu)芍 郭麗冰 沈志濱

(廣東藥學院，廣東 廣州 510006)

中藥化學是中藥學及其相關(guān)專業(yè)一門重要的專業(yè)課，使學生掌握中藥中所含有效成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取、分離、檢識的基本理論、基本知識和基本技能，可為學好其它后續(xù)相關(guān)課程和學生就業(yè)后從事中藥現(xiàn)代化研究和研制新藥等奠定堅實的基礎。然而從歷屆中藥學專業(yè)學生的反映來看，普遍認為中藥化學是較難學的專業(yè)課程之一。近年來，隨著我院招生規(guī)模的不斷擴大，如何保證教學質(zhì)量穩(wěn)步有升，如何從我院學生的實際出發(fā)，在有限的教學時間里構(gòu)建具有我院特色的中藥化學課教學新模式，切實提高學生專業(yè)素質(zhì)，是我們目前面臨的重要課題。

一、調(diào)查情況與結(jié)果分析

為對目前中藥化學的教學現(xiàn)狀有個整體了解，我們采用問卷調(diào)查的形式從教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、教學效果等幾個方面對我院中藥學2007級4個班的本科生進行了隨機調(diào)查，共發(fā)出調(diào)查問卷240份，回收的有效問卷220份，回收率92%。具體調(diào)查結(jié)果如下:

1.學生的學習態(tài)度(見表1)

學生學習中藥化學的目的比較明確，但學習興趣、主動性有待提高:64%的學生認為學習中藥化學是為專業(yè)學習做準備，但對該課程的興趣上，僅31%的學生對其有興趣，56%的學生興趣一般。在平時學習中，61%的學生只是偶爾預習復習，而21%的從不預習復習。50%的同學認為學習中藥化學的主要困難是知識量太大，31%的學生認為是本身化學基礎不好，使學習中藥化學有困難。另外在對教學內(nèi)容、教學方法期望值的調(diào)查中(見表3)，僅13%的學生喜歡設計性實驗，還有26%的學生希望理論課的教學方式是教師為主體的獨白式講授，21%的學生希望老師在實驗課上能演示或詳細講解每個步驟，學生照著做。由此可見，部分學生還沒意識到自己才是學習的主體，在學習過程中對老師的依賴性較大。

表1 學生學習中藥化學課程的興趣及態(tài)度

2.學生對中藥化學課教學現(xiàn)狀的評價(見表2)

對于教學內(nèi)容，學生普遍反映課程所授內(nèi)容安排較好，而內(nèi)容先進性有待加強:54%的人認為中藥化學課授課內(nèi)容符合專業(yè)要求，有一定深度、廣度，35%的人認為老師在授課時有實際案例分析，并用新的發(fā)展成果充實教學內(nèi)容，53%的人認為理論課、實驗課學時安排合理。但同時有41%的學生認為內(nèi)容雖符合專業(yè)要求，但缺乏一定的先進性，46%的人認為上課雖有案例分析，但缺乏新穎性。學生對教學方法和手段評價出現(xiàn)好壞參半的情況:41%的學生覺得老師授課思路清晰，重點突出，善于啟發(fā)互動，而32%的學生認為有些老師照本宣科，滿堂灌;50%的學生認為老師在上課時能結(jié)合課程特點，運用動畫、影象等多媒體工具，而49%的學生認為只是簡單PPT或板書，內(nèi)容較為枯燥。這可能是不同老師授課方式不同導致學生的評價也不同。從學生反映的教學效果看，中藥化學目前的教學基本達到教學要求:通過理論課學習，48%的同學了解中藥化學的研究內(nèi)容和基本方法，24%的同學基本掌握教學內(nèi)容和重點內(nèi)容;通過實驗課學習，48%的同學實驗動手操作能力加強，35%的同學對課本理論知識的理解加深。但該課程在學生專業(yè)能力培養(yǎng)上顯得不夠:僅13%的同學覺得通過理論課學習專業(yè)水平有所提高，僅14%的同學通過實驗課學習分析問題、解決問題能力提高。因此，如何通過中藥化學課的學習提高學生深層次的學習能力和專業(yè)水平有待進一步探討。

表2 學生對中藥化學課教學現(xiàn)狀的評價

3.對中藥化學課教學的期望(見表3)

65%的學生希望老師在課堂上多講與專業(yè)有關(guān)的知識，31%希望多講課外知識，僅4%的學生希望只講課本內(nèi)容。60%的學生希望理論課的教學方式是以問題為中心的課堂討論式教學，26%的人贊成目前教師為主體、獨白式講授的方式，還有14%的學生希望上課時自己能登臺講授，教師給予點評。學生對各種類型實驗的喜歡程度由高到低依次為:綜合性實驗、驗證性實驗、基本實驗技能訓練、設計性實驗。74%的學生希望老師上實驗課時只講實驗內(nèi)容的重點、注意點，由學生獨立操作，4%的學生希望老師不講，讓學生自己探索，22%的學生則希望老師演示或詳細講解每個實驗步驟，學生照著做。絕大多數(shù)(77%)的學生認為中藥化學應采用多媒體為主要教學手段。

表3 學生對中藥化學課教學的期望

二、中藥化學課程教學改革途徑

通過對上述調(diào)查結(jié)果的分析，對中藥化學課程的教學提出以下幾點改革建議:

1.結(jié)合實際情況組織教學內(nèi)容，提高學生學習中藥化學的興趣

興趣是學習的前提。從問卷調(diào)查的結(jié)果來看，大多數(shù)學生對中藥化學的興趣一般。根據(jù)學生的反映這主要有兩方面的原因:其一是中藥化學這門課本身知識量大，內(nèi)容較抽象，難記難學;另一方面是目前我院部分學生的化學基礎比較薄弱，學生由于無法接受所學知識而對課程失去信心。因此，如何根據(jù)學生實際情況組織教學內(nèi)容，讓學生聽得懂跟得上，從根本上提高學生學習中藥化學的興趣是教學改革的第一步。盡管目前中國的高等教育已由原來的“精英教育”變?yōu)椤按蟊娊逃保芏嗾n程的教學大綱、教學模式基本上還是沿用以前的模式，與此同時教學時數(shù)卻不斷減少。中藥化學最初有180學時(課堂講授90學時，實驗課90學時)，也有144學時(課堂講授90學時，實驗課54學時)。近年來隨著我院人才培養(yǎng)方案的調(diào)整，縮短了學生在校學習時間，壓縮了包括中藥化學在內(nèi)的一些課程的教學時數(shù)，目前中藥化學的總學時數(shù)為96學時(課堂講授52學時，實驗課44學時)。要在只有最初一半的教學時間里實現(xiàn)原有的教學目標，就要求授課老師把握課程特點，靈活處理教學內(nèi)容，達到事半功倍的效果。大部分學生在剛接觸中藥化學時常覺得這門課內(nèi)容廣泛，無規(guī)可循，其實中藥化學這門課是按成分的結(jié)構(gòu)類型來劃分章節(jié)的，每一章節(jié)又按結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)測定這樣的順序來安排內(nèi)容。根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定提取分離方法這一思路，在各章的教學中，在講解其它內(nèi)容之前，先對各類型結(jié)構(gòu)特征作全面的剖析，不僅可以彌補學生化學基礎不好的缺點有利于后面各部分的講解，同時也使學生對中藥化學的知識結(jié)構(gòu)有一個輪廓認識，擺脫“不知其所以然”、“規(guī)律難尋”的狀況，從而逐步提高學習中藥化學的興趣［1］。而對于大部分學生反映最難學的結(jié)構(gòu)測定部分，可根據(jù)實際情況適當降低要求。結(jié)構(gòu)分析和測定方面的有關(guān)知識是學生今后進行新藥開發(fā)和研究的基礎知識，而目前我院本科畢業(yè)生從事這類工作比例較小。同時近年來我院已在中藥學本科課程設置中取消了波譜解析這門課，并將儀器分析課程中加入部分學時，來講授此部分內(nèi)容，令學生學習這部分內(nèi)容更為困難。因此我們可選擇在黃酮類化合物、醌類化合物等重要章節(jié)中對結(jié)構(gòu)測定知識進行重點講解，對其它章節(jié)一般講解，使學生對該內(nèi)容有個整體了解，具備今后深入學習的基礎。

2.引入案例教學，強化理論知識的應用性和先進性

中藥化學是一門實踐性很強的學科，學生僅僅掌握基本理論和基礎知識是不夠的，更重要的是學會應用這些理論知識去解決實際問題。因此在組織教學過程中，教師要結(jié)合專業(yè)實際多從實例入手，讓學生看到自己所學知識的實際應用價值。如在講授各類化學成分時，引入相關(guān)的又為大家熟悉的中藥成分，讓學生意識到這些復雜的結(jié)構(gòu)式其實是實際存在的，從而激發(fā)學生學習的積極性。而在講授各種提取分離方法時，借助一些具體實例不僅可以幫助學生理解該方法的原理，同時也讓學生認識到其實際應用價值。引入案例教學除了幫助學生理解掌握一些基礎知識和基本理論，還可以通過一些實例來豐富教學內(nèi)容。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近一半的學生覺得目前中藥化學的教學內(nèi)容缺乏一定的先進性。這是由于我們選擇的教材雖然都是最新版，但往往還是滯后于學科的發(fā)展［2］。這就需要教師教學時進行適當合理的補充，以保證整個教學體系的完整和跟上學科發(fā)展。46%的學生反映上課雖有案例分析，但缺乏新穎性。因此，作為教師應該時刻關(guān)注本學科的發(fā)展前沿，在備課過程中盡量多收集資料，使教學內(nèi)容隨學科發(fā)展得到不斷更新。

3.改進多媒體教學手段，提高教學效率和教學效果

多媒體教學能將文、圖、聲、像、動畫等各種手段因素有機組合起來，把一些抽象的理論、復雜的結(jié)構(gòu)、虛幻的情景，通過三維動畫、視頻圖象、虛擬現(xiàn)實等手段形象生動展現(xiàn)出來，使學生通過多種感官刺激全方位地獲取豐富的信息，充分調(diào)動學習的積極性。隨著多媒體技術(shù)的普及，多媒體在中藥化學教學中也得到了越來越廣泛的應用。但嚴格來說，目前大部分的課件并不是真正意義上的多媒體課件。從調(diào)查結(jié)果來看，近一半的學生認為目前大量的課件表現(xiàn)為講授式課件，是對傳統(tǒng)課堂教學的一種直接照搬，盡管可能實現(xiàn)了教學資源配置，但是沒有表現(xiàn)出多媒體教學應有的互動式、交互性和現(xiàn)實模擬性等優(yōu)勢特征。中藥化學中各類成分結(jié)構(gòu)多且復雜，理解這些結(jié)構(gòu)需要一定的空間結(jié)構(gòu)意識和空間想象力，借助多媒體技術(shù)結(jié)合化學做圖軟件，采用大量的圖片、動畫、簡練的文字等手段，可將這些結(jié)構(gòu)在教室大屏幕上立體地演示出來。而一些抽象的化學反應歷程、復雜的提取分離流程則可通過三維動畫、視頻影像等表現(xiàn)為動態(tài)的變化過程。然而由于目前大部分授課教師缺乏專業(yè)的多媒體技術(shù)知識，在制作課件過程中不知道怎么利用各種多媒體技術(shù)來表現(xiàn)具體的教學內(nèi)容。在實際教學中也可以看到，由于每個老師都是自行編寫和制作課件，一些多媒體技術(shù)水平比較高的老師課件比較生動，而其他老師的課件大多只有文字和圖片。為確保多媒體課件質(zhì)量的整體提高，就要求各位授課老師相互交流合作。在條件允許的情況下，還可以在一定程度上集中優(yōu)秀師資力量，組織專業(yè)軟件技術(shù)工作者，制作專業(yè)的教學課件供教學使用。

4.改革教學模式，提高學生學習主動性

建構(gòu)主義認為:學習是學生以其已有的知識和經(jīng)驗為基礎的主動建構(gòu)過程。學生在學習過程中應是主動的、積極的知識探究者，而不是簡單的知識接受者。因此在教學活動中應努力保障學生主體地位，讓學生積極主動的參與到活動中來。從調(diào)查結(jié)果來看，目前學生的學習主觀能動性普遍較低，這主要與現(xiàn)有的教學模式有關(guān)?，F(xiàn)有的教師為主體的獨白式講授方式屬于教師主動型教學，這種模式雖然能有效地組織教學，保證教學目標的實現(xiàn)，但卻忽略了教學活動中的學生主觀能動性發(fā)揮的作用，容易產(chǎn)生僵硬呆板的學習氣氛，教育出無創(chuàng)新實踐能力的學生。在調(diào)查過程中60%的學生希望采取以問題為中心的課堂討論式教學。課堂討論可以促使學生主動加入學習過程，充分調(diào)動學生學習積極性，但這種模式還是以教師為主導，主動查資料、主動學習的學生還是少數(shù)。學生登臺講授，教師點評結(jié)合則是學生主動型教學模式，這種模式以學生為主線，教師協(xié)助學生備課，讓學生在小組分配、資料查找、幻燈制作和登臺授課等過程中，真正掌握交際協(xié)作、信息檢索和口頭表達等能力。但是這種絕對的學生主動型模式目前很難規(guī)模性開展，原因主要是應用這種模式的條件不能得到充分滿足，如學生的學習素質(zhì)參差不齊，教學硬件不配套、現(xiàn)有教學體系不允許等［3］。從目前的實際情況來看，中藥化學的教學模式應采用多種教學模式相互結(jié)合的方法，在教師主動型教學模式的基礎上，針對不同內(nèi)容適當加入討論法、演講法等，各種模式相輔相成，充分發(fā)揮老師的主導作用和學生的主體作用，達到傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)的目的。

［1］ 李銀濤.醫(yī)用有機化學教學改革的幾點體會和探討［J］.數(shù)理醫(yī)藥學雜志，2010，23(2):251－252.

［2］ 白雪潔，等.《天然藥物化學》教學改革中的體會［J］.中國醫(yī)藥導報，2008，5(27):86，89.

［3］ 王華，等.醫(yī)學課堂教學改革必要性的調(diào)查研究和新教學方式初探［J］.中國高等醫(yī)學教育，2010，(3):110－111.