截至5月23日,高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等4種強(qiáng)制免疫重大動(dòng)物疫病免疫進(jìn)度均超過98%,有效構(gòu)筑了免疫屏障,為確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
今年以來(lái),農(nóng)業(yè)部認(rèn)真貫徹落實(shí)中央關(guān)于加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控工作的決策部署,深入分析疫情形勢(shì),科學(xué)制定免疫計(jì)劃,狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)落實(shí),切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保“應(yīng)免盡免、不留空當(dāng)”和“真苗、真打、真有效”。今年1月,農(nóng)業(yè)部及時(shí)下發(fā)了《2011年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》,3月初組織召開了全國(guó)春季重大動(dòng)物疫病防控工作會(huì)議,全面部署了春防工作。集中免疫期間,多次派出工作組赴重點(diǎn)省份開展督導(dǎo),強(qiáng)化督促檢查,認(rèn)真查漏補(bǔ)缺。
下一步,農(nóng)業(yè)部將在各地自查的基礎(chǔ)上組織開展全國(guó)春防工作大檢查,科學(xué)評(píng)價(jià)各地防控工作,確保各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位。
日前,農(nóng)業(yè)部將對(duì)151種禁用獸藥實(shí)行實(shí)名購(gòu)買,并打擊網(wǎng)上銷售禁藥的行為。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華表示,4月下旬,9部門聯(lián)合開展的“瘦肉精”等非法添加物專項(xiàng)整治活動(dòng)發(fā)現(xiàn)了不少問題,主要是違法生產(chǎn)、銷售和使用違禁物質(zhì)的行為查禁不徹底,比如“瘦肉精”、孔雀石綠等問題在一些地區(qū)、一些產(chǎn)品和一個(gè)時(shí)段還有檢出,很容易引發(fā)新的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。同時(shí),地區(qū)間整治工作開展不平衡,存在上熱下冷現(xiàn)象,一些縣鄉(xiāng)責(zé)任不落實(shí)、措施不到位。為了從源頭治理非法添加和濫用食品添加劑,國(guó)務(wù)院食品安全辦和農(nóng)業(yè)部已經(jīng)公布了151種禁用物質(zhì)的名單。
今年4月21日,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布報(bào)告,認(rèn)為從仍流行的6個(gè)國(guó)家的家禽中消滅高致病性H5N1禽流感(HPAI),將需要10年或更長(zhǎng)的時(shí)間。
在2006年禽流感高發(fā)期,全球有60個(gè)國(guó)家報(bào)告發(fā)生了HPAI。近年來(lái),F(xiàn)AO在130多個(gè)國(guó)家實(shí)施了170個(gè)HPAI全球計(jì)劃合作項(xiàng)目,加強(qiáng)這些國(guó)家的疫病控制、實(shí)驗(yàn)室和農(nóng)場(chǎng)檢測(cè)系統(tǒng)、能力建設(shè)及疫苗、免疫方案和預(yù)防措施,增強(qiáng)了這些國(guó)家的疫病防控體系,有效控制了禽流感疫情,并在加強(qiáng)疫病應(yīng)急準(zhǔn)備、預(yù)防和控制方面的地區(qū)合作上發(fā)揮了重要作用。
報(bào)告指出,在禽流感病毒存在的國(guó)家,根除禽流感需要長(zhǎng)期的努力。同時(shí),養(yǎng)殖企業(yè)和其他私營(yíng)利益相關(guān)者的努力對(duì)控制H5N1禽流感至關(guān)重要。
由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)主持培育的首例幼羔超排波奶雜交試管山羊于4月28日在河北省河間市眾聯(lián)養(yǎng)殖合作社的農(nóng)戶家里降生。目前,這批試管羊生長(zhǎng)發(fā)育正常,健康狀況良好。該成果標(biāo)志著“幼羔超排試管羊生產(chǎn)”這一先進(jìn)技術(shù)在河北已由實(shí)驗(yàn)室研究階段進(jìn)入到在養(yǎng)殖農(nóng)戶(場(chǎng))推廣應(yīng)用的試驗(yàn)階段。
該項(xiàng)技術(shù)由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)田樹軍教授和河北省畜牧獸醫(yī)研究所敦偉濤研究員所帶領(lǐng)的課題組實(shí)施,由河北省牛羊胚胎工程技術(shù)研究中心、河北省畜牧獸醫(yī)研究所、河間市畜牧部門及河間市眾聯(lián)養(yǎng)殖合作社等多家單位協(xié)作完成。課題組以農(nóng)戶飼養(yǎng)的1月齡奶山羊幼羔作為供體,利用生殖激素進(jìn)行羔羊超排,然后通過外科手術(shù)方法從羔羊卵巢上采集卵母細(xì)胞并在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行體外成熟培養(yǎng),再利用波爾山羊種公羊的冷凍精液進(jìn)行體外受精,并將受精卵在體外進(jìn)行發(fā)育培養(yǎng)形成胚胎,最后采用胚胎移植技術(shù)將胚胎植入農(nóng)戶飼養(yǎng)的6只絨山羊體內(nèi)進(jìn)行借腹懷胎,結(jié)果1只母羊成功妊娠并產(chǎn)下2只健康羔羊。(張 楠)
5月10日,來(lái)自行業(yè)知名企業(yè)新希望集團(tuán)、禾豐集團(tuán)、六和集團(tuán)、通威集團(tuán)、亞太中慧等34家企業(yè)的88名農(nóng)牧高管和營(yíng)銷總監(jiān)參加了步步為贏精典營(yíng)銷教練高級(jí)研修班。本次研修班的主題為:如何運(yùn)用系統(tǒng)方法與工具營(yíng)造營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)良好競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)——策劃事件;如何在良好氛圍下加強(qiáng)紀(jì)律性訓(xùn)練以持續(xù)保持執(zhí)行力——事件管理;如何教練并督導(dǎo)營(yíng)銷人員堅(jiān)持營(yíng)銷流程提高營(yíng)銷素質(zhì)——市場(chǎng)開發(fā)黃金十二步與現(xiàn)代營(yíng)銷經(jīng)典十問;如何教練并督導(dǎo)營(yíng)銷人員熟練掌握營(yíng)銷工具提高營(yíng)銷效率——溝通中的編碼和解碼、FABE及SPIN;如何教練并提升營(yíng)銷人員改進(jìn)營(yíng)銷控場(chǎng)能力以達(dá)到事半功倍——顧客購(gòu)買決策過程八大步驟與七步成詩(shī)營(yíng)銷術(shù);如何教練并提升營(yíng)銷人員引導(dǎo)客戶增加彼此的戰(zhàn)略合作關(guān)系——增進(jìn)四大體驗(yàn):效果體驗(yàn)、合作體驗(yàn)、成就體驗(yàn)、情感體驗(yàn);如何通過啟動(dòng)組織營(yíng)銷順勢(shì)推動(dòng)企業(yè)全員營(yíng)銷以增進(jìn)部門和諧——組織營(yíng)銷核心;如何把紛繁復(fù)雜的營(yíng)銷控制變成簡(jiǎn)單而易見成效的事件管理——聚光、聚攏、程序、標(biāo)準(zhǔn)。
期間,許多學(xué)員在培訓(xùn)過程中勇敢、坦誠(chéng)地分享了自己的人生歷程,展示了才藝和智慧,受益匪淺,感受頗多。(曉 楠)
河北省將用1~2年的時(shí)間,建立生豬監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,探索系統(tǒng)的管理辦法。據(jù)悉,違禁物質(zhì)使用環(huán)節(jié)多,監(jiān)管難度大。河北省畜牧獸醫(yī)局要求,在違禁物質(zhì)的監(jiān)管工作中,飼料環(huán)節(jié)要加大整治力度,建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。目前,豬料中沒有發(fā)現(xiàn)添加違禁物質(zhì)。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中,要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的管理,防止人用興奮劑類藥物流入,認(rèn)真落實(shí)出欄同步實(shí)施檢疫檢驗(yàn)措施,符合備案標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))實(shí)行自檢,散養(yǎng)戶填寫不使用違禁物質(zhì)承諾書。
5月17日,山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局配合青島電視臺(tái)對(duì)即墨市實(shí)現(xiàn)生豬“電子耳標(biāo)”全加掛情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪,且保證生豬及其產(chǎn)品安全的經(jīng)驗(yàn)和做法的專題片將在青島電視臺(tái)連續(xù)播出。為從養(yǎng)殖、加工、流通各環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)生豬的監(jiān)管,保證豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全,即墨市畜牧獸醫(yī)局2009年開始在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開展生豬加掛“電子耳標(biāo)”的試點(diǎn)工作。目前,已實(shí)現(xiàn)全市35萬(wàn)頭生豬“電子耳標(biāo)”全加掛,加快推進(jìn)了全市動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)。
“豬倌大學(xué)”是國(guó)內(nèi)首個(gè)專門培養(yǎng)新型養(yǎng)豬人才的專業(yè)院校,學(xué)校聘請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)教授為教師,采用“政府組織實(shí)施,企業(yè)協(xié)助運(yùn)行,創(chuàng)業(yè)者參與”的管理模式,面向社會(huì)招收大中專畢業(yè)生、城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農(nóng)村富余勞動(dòng)力和扶貧對(duì)象進(jìn)行免費(fèi)、系統(tǒng)的培訓(xùn),培養(yǎng)懂技術(shù)、會(huì)管理的致富帶頭人,帶動(dòng)更多的農(nóng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖。第一批140名學(xué)員都是當(dāng)?shù)卮迕瘢捎谡寝r(nóng)忙時(shí)節(jié),學(xué)校計(jì)劃在6月中下旬開學(xué)。
5月14日,儋州鵬翔智能化養(yǎng)豬場(chǎng)引進(jìn)的加拿大智能化母豬群養(yǎng)系統(tǒng)和臺(tái)灣全自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)調(diào)試完畢,預(yù)計(jì)6月份投入使用。該養(yǎng)豬場(chǎng)是海南省首家智能化養(yǎng)豬場(chǎng),2009年12月開始建設(shè),計(jì)劃5年內(nèi)共投資3300萬(wàn)元,目前已投入1400萬(wàn)元。豬場(chǎng)采用智能化管理,每頭母豬貼有芯片耳標(biāo),可通過電腦調(diào)節(jié)圈內(nèi)的溫度、飼料的投放。引進(jìn)智能化管理后比傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)所用的工人少2/3,保證生豬成活率能在98%以上,達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
近年來(lái),廣西壯族自治區(qū)陸川縣以陸川豬資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),以打造品牌為抓手,以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈促進(jìn)農(nóng)民增收為目的,以全力打造全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)強(qiáng)縣為目標(biāo),做強(qiáng)做大畜產(chǎn)品加工業(yè)。截至2010年底,該縣建成大型陸川豬深加工企業(yè)兩家、中小型深加工企業(yè)20多家,從事畜產(chǎn)品加工人員2000人;去年加工陸川豬品牌產(chǎn)品5000噸,產(chǎn)值4.8億元,新增稅收300萬(wàn)元,農(nóng)民人均增收6000多元。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年陸川養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)61.2億元。
5月16日,《新疆多胎肉羊雜交生產(chǎn)體系建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃》在烏魯木齊啟動(dòng),新疆力爭(zhēng)用3年時(shí)間在全疆26個(gè)縣市建立高產(chǎn)、高效新型肉羊雜交生產(chǎn)體系,有效保障羊肉市場(chǎng)供給,進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)牧民增收,實(shí)現(xiàn)草原減牧生態(tài)良性發(fā)展。
新疆此次推出的新疆多胎肉羊雜交生產(chǎn)體系建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃,就是要以政策引導(dǎo)、科技支撐為動(dòng)力,引導(dǎo)繁育場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶用小尾寒羊、湖羊、洼地綿羊、策勒黑羊等多胎品種和薩福克、特克賽爾等國(guó)外專用肉羊品種,以及巴什拜羊、阿勒泰羊、多浪羊等地方良種羊進(jìn)行雜交,進(jìn)而擴(kuò)繁出既能產(chǎn)多羔又能多產(chǎn)肉的新品種。
據(jù)自治區(qū)畜牧廳預(yù)計(jì),到2013年,全區(qū)多胎雜種肉羊年上市量將達(dá)到100萬(wàn)只以上,將緩解局部區(qū)域羊肉市場(chǎng)供給矛盾。
內(nèi)蒙古呼倫貝爾市莫旗150萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目完成主體工程,目前續(xù)建工作進(jìn)展順利,項(xiàng)目預(yù)計(jì)今年年底竣工試生產(chǎn)。該項(xiàng)目計(jì)劃投資2.5億元,投資方為江蘇雨潤(rùn)食品集團(tuán)公司。項(xiàng)目投產(chǎn)后年屠宰生豬150萬(wàn)頭,年可實(shí)現(xiàn)銷售額22億元,年創(chuàng)利稅6000萬(wàn)~8000萬(wàn)元,新增就業(yè)崗位800人以上。江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)是一家以食品為主業(yè),集農(nóng)產(chǎn)品、物流和商貿(mào)百貨等于一體的國(guó)際化實(shí)業(yè)集團(tuán)。2009年11月19日,雨潤(rùn)集團(tuán)150萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目成功簽約,實(shí)現(xiàn)了莫旗豐富的畜牧資源與雨潤(rùn)的優(yōu)勢(shì)品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
在菜價(jià)普遍回落的同時(shí),豬肉價(jià)格卻呈現(xiàn)出明顯的上漲態(tài)勢(shì)。目前,商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)接受記者采訪時(shí)表示,因豬肉與經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)性密切,商務(wù)部將對(duì)此高度重視,必要時(shí)將通過相關(guān)政策進(jìn)行調(diào)整。
受生豬出欄量減少、市場(chǎng)供給偏緊及生產(chǎn)成本增加影響,五六月份豬肉價(jià)格仍小幅上漲,但目前豬糧比價(jià)為7∶1,連續(xù)10個(gè)月高于盈虧平衡點(diǎn)6∶1,養(yǎng)豬企業(yè)補(bǔ)欄積極性高,下半年豬肉價(jià)格供給偏緊的情況將有所緩解,加之夏季豬肉需求減弱,七八月份豬肉價(jià)格可能出現(xiàn)回落。
歐洲市場(chǎng)屠宰生豬價(jià)格持續(xù)上漲。多數(shù)報(bào)價(jià)仍然留了一些上漲的空間。比利時(shí)漲的最多,漲了五歐分(修正版)。經(jīng)過五周的市場(chǎng)低迷,丹麥生豬價(jià)格最終有了明顯增加,從而在最后一刻避免了在五個(gè)最富有的歐洲國(guó)家排名最后。
鑒于其更正報(bào)價(jià),荷蘭排名僅次于丹麥。目前,在德國(guó),生豬價(jià)格上漲不超過4歐分,低于預(yù)期的水平。在西班牙,從2011年第十周上漲以來(lái),報(bào)價(jià)再度上漲,修正后的價(jià)格是1.68歐元,與1.70歐元的幅度只差一點(diǎn)。平衡市場(chǎng)條件的結(jié)果是,法國(guó)的生豬價(jià)格保持不變。豬的數(shù)量減少影響了捷克的豬肉產(chǎn)量,在那里,2011年第一季度的屠宰量減少了4.7%。
“唐人神”是湖南省知名的肉制品品牌,長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣花豬則是高端的生豬品牌,超市售價(jià)達(dá)到每千克70元,遠(yuǎn)高于普通豬肉的售價(jià)。據(jù)唐人神公司稱,將投資3000萬(wàn)元設(shè)立唐人神寧鄉(xiāng)花豬公司。唐人神公司負(fù)責(zé)人說(shuō),公司將采用增資的方式和寧鄉(xiāng)縣花豬養(yǎng)殖公司合作,并獲得51%的控股權(quán)。唐人神控股寧鄉(xiāng)花豬公司,一個(gè)重要的目標(biāo)是改良花豬品種。目前,寧鄉(xiāng)花豬脂肪含量較高,公司將發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì),提高寧鄉(xiāng)花豬瘦肉率。據(jù)介紹,該公司年出欄寧鄉(xiāng)花豬將達(dá)1萬(wàn)頭,現(xiàn)已經(jīng)完成場(chǎng)地建設(shè),年內(nèi)將會(huì)有唐人神品牌的花豬肉端上長(zhǎng)沙市民的餐桌。
在2011年發(fā)展規(guī)劃中,江西雙胞胎集團(tuán)將禽飼料定位為集團(tuán)的第二大發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),未來(lái)三年禽料年銷量將達(dá)到100萬(wàn)噸。
2003年,雙胞胎集團(tuán)做豬飼料起家,從當(dāng)年的年飼料銷量19.8萬(wàn)噸迅速做到2010年的356萬(wàn)噸,8年平均每年凈增42萬(wàn)噸,特別是在2008—2010年,每年凈增100萬(wàn)噸以上。雙胞胎集團(tuán)的分公司分布在全國(guó)各大生豬主產(chǎn)區(qū),在理念、技術(shù)、產(chǎn)品、營(yíng)銷、管理等方面走在全國(guó)飼料企業(yè)的前列。
5月17日,武漢紅之星農(nóng)牧機(jī)械有限公司與丹麥古氏(KRUUSE)公司在青島舉行“紅之星代理丹麥古氏產(chǎn)品(豬類)簽約儀式”。簽約雙方將就丹麥古氏公司產(chǎn)品在中國(guó)的區(qū)域代理、銷售合作、技術(shù)培訓(xùn)等方面實(shí)施合作。
據(jù)了解,本次武漢紅之星與丹麥古氏公司達(dá)成的合作內(nèi)容主要有:武漢紅之星成為丹麥古氏公司在中國(guó)的產(chǎn)品(豬類)總代理,全權(quán)負(fù)責(zé)丹麥古氏公司產(chǎn)品在大中華地區(qū)的銷售,包括對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)及售前售后服務(wù)。丹麥古氏公司以其品質(zhì)優(yōu)秀的畜牧機(jī)械產(chǎn)品及良好的售后服務(wù)著稱,產(chǎn)品主要定位于中高端養(yǎng)殖用戶,這次合作可是說(shuō)是其產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)的良好開端,同時(shí)也是占領(lǐng)亞洲市場(chǎng)的關(guān)鍵一步。兩家企業(yè)合作也預(yù)示著他們將在中國(guó)這個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)大有作為。
巴基斯坦家禽協(xié)會(huì)請(qǐng)求政府不要對(duì)家禽飼料征收消費(fèi)稅。巴基斯坦家禽協(xié)會(huì)主席KhalilSattar,關(guān)稅稅收委員會(huì)會(huì)議召集人DrMohammadSadiq及前任董事長(zhǎng)DrMohammadAslam在新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō),目前國(guó)內(nèi)飼料生產(chǎn)完全可以自己自足。私營(yíng)機(jī)構(gòu)已經(jīng)在家禽飼料這個(gè)行業(yè)投入4000億盧比,約有150萬(wàn)人參與到該行業(yè)。他們說(shuō),如果商品及服務(wù)稅生效,不但雞肉的價(jià)格會(huì)翻番上漲,而且會(huì)使一部分窮人吃不起肉。家禽飼料消費(fèi)稅也會(huì)使成品雞的價(jià)格上漲。巴基斯坦家禽協(xié)會(huì)在全國(guó)新聞俱樂部門前舉行了抗消費(fèi)稅活動(dòng)。
根據(jù)英國(guó)國(guó)家養(yǎng)豬協(xié)會(huì)5月11日預(yù)計(jì),俄羅斯有望在2020年年底結(jié)束豬肉進(jìn)口,但還有一個(gè)很長(zhǎng)的路要走。希望今年進(jìn)口從2008年的32%和去年的25%下降到22%。
在俄羅斯豬肉消費(fèi)繼續(xù)增長(zhǎng),在2010年,大約每人22千克,相對(duì)的,在英國(guó)是25千克,歐盟平均是42千克。俄羅斯外交部相關(guān)人員說(shuō):“加快發(fā)展生豬生產(chǎn)可通過培育高產(chǎn)豬、現(xiàn)代育種和基因中心及新養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施的建設(shè)實(shí)現(xiàn)?!?/p>
韓國(guó)各大型超市開始正式銷售美國(guó)產(chǎn)牛肉,一改此前緊縮銷售美產(chǎn)牛肉的局面。
此前,韓國(guó)遭受了口蹄疫的襲擊,為了解決韓國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉需求,于1月起在各大超市開始正式銷售美國(guó)產(chǎn)牛肉,因受美產(chǎn)牛肉安全性問題的質(zhì)疑,而一度縮小美產(chǎn)牛肉的銷售范圍。但隨著肉類價(jià)格的持續(xù)上漲,近期,又開始恢復(fù)各大超市全面銷售美產(chǎn)牛肉的決定。
目前,在韓國(guó)各大超市銷售的進(jìn)口牛肉中,澳洲產(chǎn)牛肉約占50%,美國(guó)產(chǎn)牛肉占35%。3月,美國(guó)出口至韓國(guó)的牛肉為28,875噸,與2月的18889噸相比,增加了52.9%,該數(shù)據(jù)也著實(shí)驗(yàn)證了目前韓國(guó)是美國(guó)產(chǎn)牛肉的最大市場(chǎng)。
(漫畫/Taotao)