農(nóng)村山區(qū)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的措施

王立松

（浙江省遂昌縣湖山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，遂昌 323300）

遂昌縣在圍繞“經(jīng)營(yíng)山水，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)，全面建設(shè)長(zhǎng)三角休閑旅游名城”的發(fā)展戰(zhàn)略，以加快發(fā)展農(nóng)村生態(tài)畜牧業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)園區(qū)，推動(dòng)畜牧生態(tài)循環(huán)發(fā)展，強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)保意識(shí)，改變農(nóng)村傳統(tǒng)習(xí)慣，積極推進(jìn)“潔凈鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手，農(nóng)村環(huán)境走上了一個(gè)新的臺(tái)階。

1 在改變習(xí)慣上下功夫

傳統(tǒng)農(nóng)村山區(qū)養(yǎng)豬多數(shù)是在低、矮、小欄舍中進(jìn)行，大量畜禽糞便、養(yǎng)殖污水滿地排放，在給農(nóng)村環(huán)境面貌帶來(lái)壓力的同時(shí)，又造成有機(jī)肥的極大浪費(fèi)。因農(nóng)民經(jīng)費(fèi)有限，小農(nóng)意識(shí)較強(qiáng)，要改變傳統(tǒng)習(xí)俗，必須化大力氣。所以，要求各級(jí)政府廣泛宣傳。在輿論宣傳的作用下，同時(shí)，財(cái)政拿出一定的經(jīng)費(fèi)，幫助農(nóng)民提高認(rèn)識(shí)，自覺(jué)自發(fā)的改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣。

2 因地制宜，以點(diǎn)帶面

因地制宜發(fā)展畜循環(huán)畜牧業(yè)，建立生態(tài)示范養(yǎng)殖場(chǎng)點(diǎn)，利用國(guó)家“排泄物”治理項(xiàng)目，改造污物排放利用，用污水處理為沼氣，將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為沼氣電能，享受免費(fèi)清潔能源，沼渣實(shí)現(xiàn)基肥還田，體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)必須做好疫病防治，加強(qiáng)村級(jí)場(chǎng)所進(jìn)出口要道設(shè)置消毒池，對(duì)車(chē)輛人員進(jìn)出口要通過(guò)消毒池強(qiáng)化防疫。并制定當(dāng)?shù)剡m宜的免疫程序科學(xué)預(yù)防。在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，實(shí)行自繁自養(yǎng)的前提下，減少藥物、添加劑使用，率先推行無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)飼養(yǎng)，及早淘汰體弱、傷殘的仔畜，以點(diǎn)帶面，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品品牌。

3 合理布局優(yōu)勢(shì)區(qū)域

突出生豬、山羊、家禽3大品種，構(gòu)建3大畜禽經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶。以妙高、云峰、新路灣和北界等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)帶；以高坪、金竹、湖山、北界和應(yīng)村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)帶；以妙高、云峰、新路灣、北界和大柘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為優(yōu)質(zhì)家禽產(chǎn)業(yè)帶?？茖W(xué)編制生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，把畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)劃定納入城市與鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃。根據(jù)土地的擁有量和有效承載能力，按農(nóng)牧結(jié)合，資源循環(huán)原則，載畜量以1畝耕地吸納2頭豬單位的糞尿、1畝山地吸納3頭豬單位的糞尿，確定畜禽飼養(yǎng)量，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相和諧的要求。

4 發(fā)揮農(nóng)村山區(qū)優(yōu)勢(shì)，做足原生態(tài)、“土味”畜產(chǎn)品生產(chǎn)

目前，畜產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)理念和需求升級(jí)換代時(shí)期。全社會(huì)十分重視食品安全。具有良好生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特氣候條件的遂昌是原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的最好區(qū)域。發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，積極培育原生態(tài)畜產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，既是理念的更新，更是欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。依托豐富的生態(tài)資源，堅(jiān)持從源頭抓起，建設(shè)原生態(tài)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，完善原生態(tài)畜產(chǎn)品檢測(cè)體系，強(qiáng)化原生態(tài)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理，建立基地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯制度，是全面提高原生態(tài)畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的前提，并此為契機(jī)，重點(diǎn)培育土雞、土豬、土牛、土羊，充分利用荒地、林地、農(nóng)閑地、果園地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓畜禽自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲食山泉露水，輔喂五谷雜糧，用原始、生態(tài)的方法，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，確保“土”的原味和品質(zhì)。努力打造原生態(tài)畜產(chǎn)品基地，讓原生態(tài)畜產(chǎn)品成為引領(lǐng)遂昌實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的生態(tài)品牌，從而推進(jìn)遂昌“長(zhǎng)三角”休閑旅游名城的建設(shè)。達(dá)到經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展殊途同歸的目的。