毛竹種植與管理技術(shù)

李志生

（浙江省縉云縣林業(yè)局，浙江縉云 321404）

毛竹又叫楠竹，它有生長快成才早的特點(diǎn)，用途廣泛，深受人們的青睞。一是竹筍的營養(yǎng)價(jià)值很高，味甘鮮脆，營養(yǎng)豐富，是傳統(tǒng)的美味佳肴。二是成竹可以被用做農(nóng)業(yè)、建筑以及造紙的原材料。三是竹子還可作為綠化樹，在園林設(shè)計(jì)方面大有用途。由于用途廣泛，多年來市場銷售狀況良好。下面簡要地介紹下毛竹的種植管理技術(shù)。

1 移竹移鞭種植

1.1 選擇母竹 竹鞭即是毛竹的繁殖器官，又是其地上部分養(yǎng)分供給的樞紐。因此選擇母竹要選擇合適年份，帶有做夠鞭根的1～2年生母竹最好。這時(shí)的母竹初長成，生長旺盛，鞭根多，鞭芽齊，容易栽活，同時(shí)竹子有了一定韌性，可以抵御移栽后的不良環(huán)境，成活率高。

1.2 母竹采挖 在采挖母竹之前先在母竹根部周圍畫一個(gè)半徑為70cm左右的圓圈，沿圈破土采挖，在采挖過程中注意竹鞭的生長方向。每棵竹子有兩條竹鞭，一根和母竹連在一起的叫“去鞭”，一根新抽發(fā)的叫“來鞭”。采挖過程中發(fā)現(xiàn)竹鞭應(yīng)順著挖，不要損傷主編上的須根和筍芽?！叭ケ蕖币３?5cm左右長，多帶泥土。母竹采挖好后用刀削竹梢，留6～7對(duì)竹葉，減少水份蒸發(fā)量。采挖母竹時(shí)，禁忌用力搖動(dòng)竹竿，防止損傷竹鞭。如果要長途運(yùn)輸，應(yīng)用草包扎好。

1.3 母竹種植 種植時(shí)應(yīng)以“深挖穴，淺栽竹，下壓實(shí)，上松蓋為原則。株行距5m×5m，每667m2栽竹26株，挖穴規(guī)格一般長1m，寬、深各60cm，表土、底土分開堆放。種植時(shí)，穴底先填表土20cm厚，然后放下母竹，順著竹蔸的自然形狀使來鞭去鞭舒展開。竹蔸下部用土填緊，上部稍低于地面，從下往上分層填土埋緊竹蔸與竹鞭周圍。如果有條件，可在竹鞭沿線撒施餅肥5kg或已腐熟的廄肥20kg后，再分層埋土壓實(shí)。竹蔸近處竹鞭應(yīng)壓緊，鞭兩頭應(yīng)松些，便于抽鞭發(fā)筍，埋土?xí)r要注意保護(hù)鞭根和鞭芽，干旱天氣應(yīng)勤澆水，提高成活率。竹穴的上部的土要培成饅頭形，踩實(shí)后再覆一層松土，高出地面12cm左右為宜。

2 科學(xué)撫育管理

2.1 撫育 造林后新竹林應(yīng)進(jìn)行撫育管理，前幾年每年松土除草2～3次，將雜草翻埋到土里，以便提高土壤肥力。人手不夠時(shí)，可先從母竹的附近開始除草松土，逐年擴(kuò)大到整個(gè)新竹林。也可在林間套作一些南瓜、甘薯或豆科等農(nóng)作物，但不能損傷竹鞭、竹根。經(jīng)過撫育管理，新栽的毛竹在6～7年一般可滿園成林。即便成林后也應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行撫育管理，每年的6～8月份，雨水多，氣溫高的季節(jié)，是毛竹旺盛生長的時(shí)期，同時(shí)也是灌木雜草繁盛之季，應(yīng)及時(shí)砍伐雜草灌木，以便腐爛后，做竹林地的肥料，改善林地土壤性狀，提高地力，利于行鞭孕筍。結(jié)合砍伐雜草灌木，4～5年松土1次，順便將劈倒的雜灌翻埋到土中，松土12～18cm深為宜。

2.2 留筍養(yǎng)竹 新竹林，除挖掉退筍和有病蟲害的筍外，一般要留養(yǎng)好筍壯筍以便擴(kuò)大營養(yǎng)面積，促使鞭根生長，加速竹林繁茂。毛竹林滿園后，每年的出筍量一般成規(guī)律變化，交錯(cuò)發(fā)生，出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象。大年時(shí)，出筍量多，營養(yǎng)消耗大，有少部分筍因營養(yǎng)不良而敗退，即便長成新竹也是桿小節(jié)密，在相應(yīng)加大施肥量的同時(shí)，應(yīng)挖掉些，以保證所留竹筍的健壯生長；小年時(shí)，只挖退筍即可。在我市一般4月上旬出筍最旺，谷雨前后大部已出完，所以我地挖筍最佳時(shí)期是4月11日～16日期間，根據(jù)竹株分布、數(shù)量和出筍狀況，按“去小、去弱、去密、去病蟲害”的原則，分批分期采挖，將健壯粗大的竹筍留下。大年時(shí)，每畝留筍80～100株最好。

3 合理施肥

毛竹施肥應(yīng)以“少量多次，深施入土”為原則，同時(shí)要把握好施肥天氣，提高利用率，防止流失，以免造成環(huán)境污染而產(chǎn)生公害。肥料以有機(jī)肥最好，如堆肥、廄肥等。施肥一般每年2次。一次在冬季進(jìn)行，以有機(jī)肥為主。用量為人畜糞2500～3000kg／667m2，或菜餅250～300 kg／667m2。施用方法：將有機(jī)肥均勻撒入林地，結(jié)合挖冬筍和冬墾翻入土。另一次施肥是在挖春筍后，以速效化肥為主，在6～8月竹鞭發(fā)芽前最好。施用方法：在毛竹蔸上方挖半圓形水平溝，深15～20cm，將肥施于溝內(nèi)，施后覆土。施肥量為尿素40kg，過磷酸鈣100kg，氯化鉀20kg。

4 病蟲害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)藝防控為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。

4.1 農(nóng)藝防控

防止病蟲的傳入。提高毛竹抵抗力。及時(shí)砍除病竹燒毀，防止蔓延，消滅越冬幼蟲。

4.2 化學(xué)防治

4.2.1 枯梢病發(fā)現(xiàn)竹梢發(fā)病，盡快在病部以下1～2節(jié)處削去竹梢，避免病菌向下擴(kuò)散。在重病區(qū)，自新竹發(fā)枝展葉時(shí)開始，噴濃度為70%甲基托布津或1%的波爾多液可濕性粉劑1000倍液，每10～15天噴1次，連續(xù)噴2～3次。或選無風(fēng)天傍晚，用5%百菌清煙霧劑噴霧，每7～10天施噴1次。

4.2.2 水枯病發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)連根帶鞭挖掉病株燒毀，同時(shí)應(yīng)在病竹或病區(qū)四周開隔離溝，防止蔓延。

4.2.3 竹螟在發(fā)現(xiàn)幼蟲苞葉時(shí)，噴灑90%敵百蟲500倍液或50%敵敵畏1000倍液；或在近竹稈基部上方鉆一個(gè)孔，將25%乙酰甲胺磷或40%氧化樂果每株竹注射2～3m L。

4.2.4 竹筍禾夜蛾用40%氧化樂果或80%敵敵畏乳油1000倍液在出筍前噴1次，出筍后每隔7天噴1次，連噴2～3次。

5 合理采伐

大年采伐應(yīng)在9～10月份，小年采伐應(yīng)在1～2月份。竹林采伐后保留密度為：肥力狀況好的林地250株／667m2，一般林地150～200株／667m2。按照“砍小留大，砍老留幼，砍弱留強(qiáng)，砍密留疏”的原則進(jìn)行采伐，采伐前先確定留竹數(shù)量，調(diào)整好所留竹的分布，做記號(hào)后，然后再采伐。

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