生豬價(jià)格“跌跌不休” 豬糧比跌進(jìn)藍(lán)色區(qū)域

孫德林，賈海燕，張 寧，張 川，高志勇

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 3月至4月上半月全國(guó)養(yǎng)豬形勢(shì)走勢(shì)分析

2012年3月至4月上旬全國(guó)生豬價(jià)格繼續(xù)延續(xù)下滑態(tài)勢(shì)，從3月初的15.80元/kg下滑到4月第2周的14.25元/kg，較去年同期下滑了5.82%，并在3月的最后1周下滑達(dá)到14.79元/kg，開(kāi)始低于去年同期平均價(jià)格。有些地區(qū)如黑龍江生豬價(jià)格已經(jīng)降到6元/kg附近，但是在本統(tǒng)計(jì)結(jié)束之時(shí)生豬價(jià)格下滑幅度趨緩。

隨著生豬市場(chǎng)的低迷，仔豬價(jià)格也從前期的穩(wěn)中上揚(yáng)態(tài)勢(shì)逐漸走向了下滑的軌道。3月份第3周成為下滑的拐點(diǎn)，仔豬價(jià)格從37.50元/kg下滑到4月第2周的34.31元/kg。仔豬價(jià)格也有逐漸接近去年同期的態(tài)勢(shì)。

3月份全國(guó)豬肉價(jià)格雖然也有下滑之勢(shì)，并在4月份第1周達(dá)到22.92元/kg，無(wú)限接近于去年同期的22.77元/kg，但是在隨后的1周豬肉價(jià)格卻出現(xiàn)了小幅反彈，形成了與去年同期并駕齊驅(qū)的態(tài)勢(shì)。

2 原料方面

全國(guó)玉米價(jià)格就像脫了韁的野馬，一路上揚(yáng)，從3月份第1周的2.37元/kg上揚(yáng)到4月份第2周的2.45元/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年同期水平，同比上揚(yáng)了12.90%。而全國(guó)豆粕價(jià)格也是一改去年持續(xù)低迷的狀態(tài)，呈現(xiàn)持續(xù)性上揚(yáng)，在4月份第1周達(dá)到3.35元/kg，開(kāi)始逐漸超越去年同期水平，在本統(tǒng)計(jì)末達(dá)到3.50元/kg，同比上揚(yáng)了5.74元/kg。

3 養(yǎng)殖利潤(rùn)

生豬價(jià)格不斷下滑，原料成本不斷增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖利潤(rùn)也是一滑再滑。這還沒(méi)有加上人工、防疫等費(fèi)用，養(yǎng)殖利潤(rùn)已經(jīng)較2012年年初有了較大的縮水。4月份第1周達(dá)到了5.86∶1，已經(jīng)由原來(lái)的綠色區(qū)域（9∶1—6∶1）價(jià)格正常區(qū)域下滑到藍(lán)色區(qū)域（6∶1—5.5∶1）價(jià)格輕度下跌區(qū)域。

4 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

縱觀3月份以來(lái)全國(guó)生豬市場(chǎng)低迷的態(tài)勢(shì)，據(jù)其中心分析供求失衡仍然是本次豬肉價(jià)格不斷下滑的主因。春節(jié)過(guò)后，豬肉需求進(jìn)入季節(jié)性下滑軌道，消費(fèi)量低迷，同時(shí)屠宰企業(yè)減少收購(gòu)量和屠宰量，壓價(jià)收購(gòu)，致生豬價(jià)格一路下滑。

目前生豬下滑的態(tài)勢(shì)已經(jīng)明顯影響到了仔豬市場(chǎng)，將仔豬價(jià)格也拽入下滑的軌道，但是根據(jù)2009年國(guó)家頒發(fā)的《防止生豬過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》中所述，如果豬糧比價(jià)連續(xù)4周處于藍(lán)色區(qū)域（6∶1—5.5∶1），國(guó)家就會(huì)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行預(yù)警。這讓我們更有理由相信豬價(jià)已經(jīng)開(kāi)始筑底，生豬價(jià)格反彈也指日可待。同期還需關(guān)注疫病以及國(guó)家進(jìn)口豬肉對(duì)當(dāng)?shù)刎i肉市場(chǎng)的輿論影響。