自制六道茶 保健又養(yǎng)生

遼寧 劉鍇

小區(qū)新近住進一位老年婦女，初始居民見老人面色紅潤、頭發(fā)烏黑、皮膚細嫩，以為她不過五十歲上下，結果一打聽才知道，原來老人今年竟然七十有九！原是一家醫(yī)院的護士長。彼此之間熟悉了，老人便向小區(qū)居民透露了她多年的養(yǎng)生保健秘方——自制六道茶。原來老人退休后，經常自制六種保健養(yǎng)生茶，靠著這六道茶，老人身體健康，氣脈調和，可謂養(yǎng)生有術。老人的養(yǎng)生六道茶分別是：養(yǎng)膚茶、降脂茶、降糖茶、消腫茶、降壓茶、清咽茶。

養(yǎng)膚茶 取柿葉10g，薏苡仁15g，紫草10g，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20min，濾渣取汁，加入冰糖，即成養(yǎng)膚茶。老人說，養(yǎng)膚茶甘平清香，微有苦澀味，具有健脾滲濕、清熱潤膚等功效，常喝可增加血管彈性，減少面部皺紋。

降脂茶 取來新鮮山楂30g，槐花6g，茯苓10g。山楂去核搗爛后，與茯苓同放砂鍋中，煮沸10min，濾渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。老人說，這種茶酸甜可口，有開胃助消化、降低血中膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。

降糖茶 把懷山藥9g，天花粉9g研碎，連同枸杞子10g一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10min，濾渣取汁即成降糖茶。老人介紹說，降糖茶茶汁橙紅，入口甘爽，有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖之功。

消腫茶 取來白茅根10g，玉米須20g，川樸花2g，共同剪碎，再用沸水沖泡，即成消腫茶。老人認為，此茶清涼甘淡、氣味清香，具有利尿消腫、行氣消脹、降血壓等作用。

降壓茶 將松蘿3g切碎，與菊花10g、茶葉3g，同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡飲即成降壓茶。老人說，這種茶味甘涼微苦，清香四溢，連續(xù)服用有清肝明目、散熱降壓等作用。

清咽茶 未洗的干柿餅10～15g，羅漢果10g(或1枚)，胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內蓋緊，隔水蒸15min后切成片。羅漢果洗凈搗爛，與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯，沸水沖入，蓋5min后即成清咽茶。老人通過長期飲用認為，這種茶滋潤爽口，有清咽止痛、止咳消腫之效。柿餅上的柿霜還有涼血、清熱、利咽作用。

·小貼士·

春暖花芬，萬物發(fā)陳。夜臥早起，尋泉踏青。高歌披發(fā)，緩步于庭。脫衣宜晚，護陰養(yǎng)精。逆之傷肺，夏變寒生。

夏熱汗多，小心陽脫。早晚勞動，中午靜臥。勿貪寒涼，謹避暑魔。多飯頻食，淡泊安和。逆之傷心，秋為痎虐。

秋氣轉涼，燥癥猖狂。甘潤首選，辛辣須防。寒衣慢添，勿冒露霜。登高啖果，養(yǎng)陰增酸。逆之傷肺，咳痢惶惶。

冬主閉藏，無擾乎陽。早臥晚起，必待日光。避寒就暖，忌汗陰傷。飲食忌辛，精神耗亡。逆之傷腎，春病痿慌。