柑橘容器苗生產(chǎn)技術(shù)

周心智郭愛(ài)民張涌劉先鋒張?jiān)瀑F?

（ 1.重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院長(zhǎng)江中游柑橘綜合試驗(yàn)站江津402260；2.重慶江津區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)； 3.重慶錦程實(shí)業(yè)有限公司）

柑橘容器苗生產(chǎn)技術(shù)

周心智1郭愛(ài)民2張涌3劉先鋒3張?jiān)瀑F1?

（ 1.重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院長(zhǎng)江中游柑橘綜合試驗(yàn)站江津402260；2.重慶江津區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)； 3.重慶錦程實(shí)業(yè)有限公司）

1 容器苗主要優(yōu)點(diǎn)

1.1 占用土地少，無(wú)需更換育苗地點(diǎn)。

1.2 在溫室/網(wǎng)室內(nèi)生產(chǎn)便于氣候控制，播種發(fā)芽快，成活率高，苗木生長(zhǎng)快。

1.3 縮短育苗周期。與地栽苗育苗時(shí)間的24～30個(gè)月相比，容器苗從種子到成苗僅需15～18個(gè)月。

1.4 種植基質(zhì)可消毒，利于消滅土傳病害、昆蟲、線蟲及雜草病源。

1.5 苗木移栽后無(wú)緩苗期，苗木恢復(fù)快。

1.6 經(jīng)濟(jì)效益高，便于管理、操作、搬運(yùn)。

2 容器苗主要缺點(diǎn)

2.1 用于控制溫室氣候的設(shè)施設(shè)備及初期投資大。

2.2 使用栽培基質(zhì)量大，苗木移栽作業(yè)強(qiáng)度大。

2.3 種植時(shí)要去掉部分基質(zhì)。

3 育苗場(chǎng)地的選擇

育苗場(chǎng)地要求地勢(shì)平坦、交通方便；水源充足，光照條件好；遠(yuǎn)離病源、無(wú)污染。

4 育苗設(shè)施

4.1 溫室

用于砧木苗的培育，育苗規(guī)模100萬(wàn)株/年，溫室總面積3500 m2。溫室要配套：降溫濕簾，降溫外遮陽(yáng)網(wǎng)，側(cè)開窗和頂開窗，升溫燃油熱風(fēng)機(jī)，強(qiáng)排風(fēng)扇，室內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)，補(bǔ)光燈，空氣溫濕度控制系統(tǒng)，自動(dòng)控制施肥灌溉系統(tǒng)；入口處設(shè)置緩沖間，雙層門；水泥地面。

4.2 網(wǎng)室

主要用于采穗母樹的保存、繁殖。4000 m2每年可采120萬(wàn)芽。網(wǎng)室要配套：滴灌設(shè)施；門口處設(shè)置緩沖間；設(shè)置消毒池，池中保持消毒液深度10cm。

4.3 混料場(chǎng)和消毒場(chǎng)

混凝土地面，面積2000 m2左右。滾筒式混凝土攪拌機(jī) 1臺(tái)，容量500 L。草炭粉碎機(jī)1臺(tái)及拉料斗車一批。

4.4 育苗場(chǎng)

配置主道路，路寬 5 m；預(yù)留操作道寬1.8 m。苗床采用雙廂面設(shè)計(jì)，每廂寬40cm，廂間間距20cm，廂長(zhǎng)15 m。苗床地面鋪設(shè)紅磚，有條件可以鋪雙層磚，利于排水。每隔30 m建主排水溝，把水排出園外。安裝噴灌系統(tǒng)。配套施肥系統(tǒng)：蓄水池500 m3；配肥池50 m32個(gè)；水泵 1臺(tái)，流量60～100 m3/h；管道系統(tǒng)和澆水軟管等。

4.5 育苗箱

育苗箱長(zhǎng)51cm，寬38cm，高25cm，為高密度低壓聚乙烯經(jīng)加工注塑而成。每個(gè)育苗箱可播種約170粒。

4.6 育苗桶

育苗桶由線性聚乙烯吹塑而成，高度38cm，上寬12cm、底寬10cm的梯形方柱,底部設(shè)3個(gè)排水孔，承受 3～ 5kg壓力，使用壽命 3～4年。

5 育苗基質(zhì)

育苗基質(zhì)用的草炭土從西昌購(gòu)進(jìn)，河沙、谷殼就近供應(yīng)。育苗基質(zhì)配制與消毒方法如下。

首先將草炭土過(guò)篩粉碎，播種用的谷殼需粉碎，移栽用谷殼則不需要粉碎。經(jīng)過(guò)粉碎之后用攪拌機(jī)將草炭土、沙、谷殼進(jìn)行混合攪拌，播種用基質(zhì)配方為草炭土、沙、谷殼按其體積比分別為 2: 1: 1( 2: 1.5: 1)；移栽用基質(zhì)配方為草炭土、沙、谷殼按其體積比分別為 2: 1: 1( 1: 1: 2)。

將攪拌好的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行pH值的測(cè)定(可用pH計(jì)或pH試紙)，pH值以 6.5為宜，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)土偏酸時(shí)，可在攪拌的同時(shí)加人一定量的石灰粉，以調(diào)高pH值。營(yíng)養(yǎng)土攪拌完成后進(jìn)行堆碼消毒，消毒一般采用化學(xué)消毒(也可用高溫消毒)，化學(xué)消毒的方法是先將營(yíng)養(yǎng)土堆成 1 m高的料堆，長(zhǎng)寬不限，每隔40cm用5cm直徑的木棍打 1 m深的孔，每孔注入40%福爾馬林溶液 2～ 3ml，然后把土蓋好，再蓋上薄膜，經(jīng)過(guò) 4～ 5 d揭膜。在上苗床或移栽之前翻動(dòng) 2～ 3次，揭膜透氣10～15 d后可播種或栽苗。

6 砧木種子

砧木的要求是：砧木與接穗親和力強(qiáng)，主要有枳、枳橙、香橙等；在苗圃中苗木長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、少刺、抗病力強(qiáng)；砧木適性廣，在不同類型的土壤中均生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；砧木對(duì)病害（腳腐、根腐）及蟲害（線蟲、葉甲）的抗性好。種子播種數(shù)量為計(jì)劃出圃苗木數(shù)量的 1.2倍。

7 消毒

將種子放人50℃的溫水中浸泡 5～10min取出來(lái)，然后放入 1%漂白粉消毒過(guò)的清水中冷卻，濾出晾干后即可播種。

8 催芽

如播種期氣溫較低，可采用溫湯浸種，以達(dá)到催芽的目的。把經(jīng)過(guò)50℃的溫水中消毒浸泡的種子，再放入35℃的溫水中浸泡60min，利于縮短發(fā)芽時(shí)間，也可放置于35℃恒溫箱中催芽。

9 播種

在播種之前首先對(duì)所有的設(shè)施及器具用 3%的來(lái)蘇爾或 1%漂白粉液進(jìn)行消毒。播種人員用 1%漂白粉液洗手。種子播種量為所需苗數(shù)的 1.2倍。采用點(diǎn)播的方法，播種時(shí)將胚芽向下植入土中，這樣得到的幼苗主根直立而且根系發(fā)達(dá)，小苗沒(méi)有彎根，這是培養(yǎng)壯苗的關(guān)鍵之一。播種完成后覆土1～ 1.5cm，然后再澆透水。澆水的水壓不宜過(guò)大，以免沖翻種子。

10 溫室小苗期肥水管理

從播種至移栽一般需 3～ 4個(gè)月，視氣候和管理水平而定。

當(dāng)發(fā)芽率達(dá)到80%的時(shí)候，可對(duì)苗床進(jìn)行施肥。第一次一般施用 0.05%的含量45%復(fù)合肥液，以后根據(jù)幼苗的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追加，最大濃度不超過(guò) 0.4%，一般每 1～ 2周進(jìn)行施肥 1次。苗期應(yīng)及時(shí)灌水，但不能水分過(guò)重。

11 溫室小苗期病害防治

小苗期病害主要有立枯病和根腐病。一般情況下幼苗期噴 3～ 4次殺菌劑防治立枯病、腳腐病、炭疽病、流膠病即可。藥劑有甲霜靈、乙磷鋁、可殺得等。蟲害防治除用相應(yīng)的藥劑外，還可在溫網(wǎng)室內(nèi)設(shè)立黑光燈捕蟲。并嚴(yán)格控制人員進(jìn)出，施行嚴(yán)格措施防止人為帶進(jìn)病蟲源。

12 移栽

當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到15～20cm高時(shí)即可移栽。

起苗時(shí)淘汰根頸或主根彎曲苗，弱小苗和變異苗等不正常苗。

移栽時(shí)將育苗桶裝入 1/ 3營(yíng)養(yǎng)土(根尖不能觸土)，手持砧木苗放入育苗桶中央，主根直立，四周均勻往桶內(nèi)裝土，邊裝邊搖，使土與根系充分接觸，壓實(shí)即可，但主根不能彎曲，同時(shí)也不能種得過(guò)深或過(guò)淺，營(yíng)養(yǎng)土覆蓋苗木根部黃綠結(jié)合部位為準(zhǔn)，育苗桶口下 2cm作為營(yíng)養(yǎng)土高度。澆透定根水。

13 移栽后管理

移栽后要檢查苗木的定根水是否澆透，否則需重澆。砧木苗移栽后的管理以施肥、澆水和病蟲害防治為主。移栽后 7～10 d檢查根系生長(zhǎng)后，可施 0.15%的復(fù)合肥(N、 P、 K的比例為15：15：15)肥液。在施復(fù)合肥的時(shí)候可以加入適量的尿素，施用濃度在 0.2%～0.5%，施肥時(shí)間間隔為 7～10 d，澆水和病蟲防治與苗床期間管理基本相同。

14 母樹選擇

母本樹的基本條件是：品種純正，無(wú)嵌合體；多年產(chǎn)量記錄好，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；無(wú)潰瘍病、黃龍病、裂皮病等檢疫性病蟲害。母本樹為成年、壯、旺的植株。

15 接穗選擇

作為接穗的枝條應(yīng)健康無(wú)病。枝條最好取自樹冠中上部。芽眼飽滿、枝條老熟充實(shí)的一年生春梢或秋梢。接穗最好隨采隨用。采接穗時(shí)間最好在早晨或上午。采取的接穗應(yīng)立即剪去葉片，每50或100枝捆成小把，用濕毛巾包扎。

16 嫁接

小芽腹接法：當(dāng)移栽后的砧木苗離土壤15cm以上部位直徑達(dá) 0.4cm時(shí)，即可嫁接。①削接穗。單芽削法：左手拿接穗，右手拿刀，接穗基部向外，平整一面向下，菱形一面向上，在芽下約 1cm處向前斜削成45°角的削面，再將接穗平整一面翻轉(zhuǎn)向上，從芽點(diǎn)附近起向前削去皮層(從芽點(diǎn)上方削起的為通頭芽)。要求削面平滑，恰到形成層(呈黃白處)。最后將穗側(cè)轉(zhuǎn)，芽點(diǎn)向上，在芽點(diǎn)上方約 0.5cm處刀口斜面為60°角將其削斷。②切削砧木。在離地15cm左右的腹部或更高的位置選平直一面切削皮層，刀要沿皮部和木質(zhì)部交界處向下縱切，長(zhǎng)度視接穗長(zhǎng)短而定，再將削下的砧皮切短 1/ 3或 1/ 2，以利包扎和芽的萌發(fā)。③放接穗。應(yīng)選與砧木切面大小一致、長(zhǎng)短適宜的接穗。如接穗小的可放在一側(cè)，使一側(cè)的形成層對(duì)正密接。接穗基部的砧木切口底部要緊貼，上面不要“架橋”。④綁薄膜帶：先把薄膜帶裁剪成小條，中間先扎一圈，然后向下，再向上包扎，使接穗與砧木切口密接，容易成活。

“ T”字型嫁接法：當(dāng)砧木直徑達(dá)到 0.5cm時(shí)即可嫁接，采用“ T”字型嫁接法，嫁接高度離土面23cm左右。用嫁接刀在砧木上比較光滑的一面垂直向下劃一條長(zhǎng)約 2.5～ 3cm口子，深達(dá)木質(zhì)部，然后在砧木水平向上橫切一刀，長(zhǎng)約 1.5cm，并確定完全穿透皮層。在接穗枝條上取一單芽插入切口皮層下，用長(zhǎng)20～25cm、寬 1.25cm聚乙烯塑料膜從切口底部包扎 4～ 5圈扎牢即可。每人每天可以嫁接苗1500～2000株，成活一般在95%以上。

為了防止品種、單株間的病毒感染，嫁接前對(duì)所有用具和手用 0.5%漂白粉溶液消毒。嫁接后給每一株掛上標(biāo)簽，寫明砧木和接穗，以免混雜。

17 嫁接后的管理

小芽腹接法剪砧：秋天嫁接的，在次年春天可以剪砧木，第一次剪砧離嫁接芽約 2cm，待春梢老熟時(shí)剪第二次砧，剪口與芽的相反方向呈45度角傾斜，以免水分和病菌入侵，且剪口平滑。

“ T”字型嫁接法剪砧：在苗木嫁接三周后，用刀在接芽反面解膜，此時(shí)嫁接口砧木和接穗組合部已愈合并開始生長(zhǎng)，待 3～ 5 d后把砧木頂端接芽以上的枝干反面彎曲過(guò)來(lái)。

把未成活的苗移到苗床另一頭進(jìn)行集中補(bǔ)接。接芽萌發(fā)抽梢自剪并成熟后剪去上部彎曲砧木，剪口最低部位不能低于芽的最高部位，剪口與芽的相反方向呈45度角傾斜，以免水分和病菌入侵，且剪口平滑。由于容器育苗生長(zhǎng)快，嫁接后接芽愈合期間砧木萌發(fā)的嫩芽多，應(yīng)及時(shí)抹掉。

支柱扶苗及留分枝：當(dāng)接穗萌發(fā)抽梢自剪并成熟以后，立支柱扶苗，用塑帶把苗和支柱捆直，隨著生長(zhǎng)高度增加而增加捆扎次數(shù)，苗高35cm以上時(shí)打頂，蓄留 3個(gè)新梢作為分枝。

肥水管理：一般每 1～ 2周進(jìn)行施肥 1次。施用 0.2%～ 0.4%的含量45%復(fù)合肥液，以后根據(jù)幼苗的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追加，最大濃度不超過(guò) 0.4%，苗期應(yīng)及時(shí)灌水，但不能水分過(guò)重。

雜草防治：及時(shí)拔育苗桶內(nèi)的雜草。排水溝內(nèi)雜草可噴40%草甘膦防治。

病蟲防治：苗期病害根腐病為主?？捎眉姿`、多菌靈1000倍灌根防治；枝葉病害如炭疽病可以噴丙森鋅、多菌靈、大生等防治。蟲害以鳳蝶和潛葉蛾為主，也有紅蜘蛛和附線螨等。分別用敵殺死和掃螨凈等藥進(jìn)行防治。

此外，應(yīng)及時(shí)清除弱苗與黃化苗

18 苗木出圃

起苗前充分灌水，抹去所有嫩芽，剪除幼苗基部多余分支，噴藥防治病蟲害，苗木出圃時(shí)要清理并核對(duì)標(biāo)簽，記載育苗單位，出圃數(shù)量，定植去向，品種品系，發(fā)苗人和接受人簽字，入檔保存。

[ 1]四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所.怎樣培養(yǎng)柑橘嫁接苗.四川科學(xué)技術(shù)出版社，1982 [ 2]Jackson L.K.,Davies F.S.itrus growing in Florida.TheUniversityPressofFlorida.1999

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金（CARS-27）資助.“?”為通訊作者

2011-12- 6