墨西哥農(nóng)牧業(yè)農(nóng)村發(fā)展?jié)O業(yè)和食品部 (以下簡(jiǎn)稱SAGARPA)農(nóng)業(yè)推廣部官員指出,根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),墨西哥水果貿(mào)易占國(guó)際水果貿(mào)易的39%,其主要出口市場(chǎng)是美國(guó)、日本、加拿大、智利、荷蘭和西班牙。在過(guò)去10年中,墨西哥鱷梨出口增長(zhǎng)較快,出口額從2000年的7 300萬(wàn)美元增長(zhǎng)到2010年的6.72億美元;截至2011年9月,墨西哥共出口鱷梨價(jià)值6.42億美元,與上年同期相比增加了44%。
根據(jù)SAGARPA的相關(guān)報(bào)道,墨西哥作為世界上最大的鱷梨生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),自2000年初以來(lái)都處于積極發(fā)展?fàn)顟B(tài)中。在過(guò)去10年里,墨西哥鱷梨生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)良好,總產(chǎn)量超過(guò)1 000萬(wàn)t,年增長(zhǎng)率達(dá)2%;同期種植面積以年均2.7%的增長(zhǎng)率持續(xù)增加,從2000年的94 000 hm2擴(kuò)大到2010年的123 000 hm2。
2006—2010年,墨西哥是美國(guó)鱷梨主要供應(yīng)商,墨西哥出口美國(guó)的鱷梨占據(jù)了美國(guó)鱷梨進(jìn)口市場(chǎng)的80%以上。米卻肯州是墨西哥鱷梨主產(chǎn)區(qū)和出口區(qū),其鱷梨產(chǎn)量占墨西哥鱷梨總產(chǎn)量的80%以上。2010年墨西哥鱷梨產(chǎn)量達(dá)110萬(wàn)t,其中,米卻肯州鱷梨產(chǎn)量為92萬(wàn)t。