秦 序
(隴南師范高等專科學(xué)校 生化系,甘肅 隴南 742500)
熔點(diǎn)是晶體有機(jī)化合物的重要物理特性,熔點(diǎn)測(cè)定是對(duì)固體有機(jī)化合物純度進(jìn)行判定的基本手段之一.由于大多數(shù)有機(jī)化合物的熔點(diǎn)都在300℃以下,比較容易測(cè)定,所以利用熔點(diǎn)測(cè)定可以估計(jì)出有機(jī)化合物的純度[1].熔點(diǎn)測(cè)定雖然是比較常見的定性實(shí)驗(yàn)方法,但是要獲得科學(xué)、準(zhǔn)確的結(jié)果是很不容易的.測(cè)定過程中由于人為或外界因素的干擾,使得熔點(diǎn)的測(cè)定會(huì)出現(xiàn)一些偏差,如果能消除掉這些干擾因素,熔點(diǎn)測(cè)定值將更接近于真實(shí)值,化合物純度的驗(yàn)證將更加準(zhǔn)確.以下找出實(shí)驗(yàn)過程中的存在的一些問題,并對(duì)其進(jìn)行分析和重新設(shè)計(jì),這樣會(huì)增加實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度和效率,效果會(huì)更加明顯.
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私馊埸c(diǎn)測(cè)定的意義,掌握測(cè)定熔點(diǎn)的操作.
實(shí)驗(yàn)原理:在大氣壓下,化合物受熱由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài),此時(shí)固液兩相蒸氣壓一致,固液兩相平衡共存,這時(shí)的溫度稱為化合物的熔點(diǎn) ,即固體化合物固液兩相在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下達(dá)相平衡時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度.(以下是蒸氣壓和溫度、時(shí)間和溫度曲線圖)
圖1 物質(zhì)的蒸氣壓和溫度變化的關(guān)系
圖2 相隨時(shí)間和溫度而變化
儀器和藥品
儀器: 200℃溫度計(jì)、毛細(xì)管、長(zhǎng)玻璃管、表面皿、橡皮圈、 酒精燈等.
藥品: 尿素、濃H2SO4
實(shí)驗(yàn)裝置:(略)
實(shí)驗(yàn)過程:
在安裝裝置之前,首先要對(duì)裝置中注意的事項(xiàng)和影響測(cè)定的因素進(jìn)行校正和消除,使得整個(gè)測(cè)定過程中誤差減小到最低,以下是比較普遍的幾種影響誤差的現(xiàn)象,對(duì)此進(jìn)行改進(jìn).
(1)溫度計(jì)進(jìn)行校正.測(cè)熔點(diǎn)時(shí),溫度計(jì)上的熔點(diǎn)讀數(shù)與真實(shí)熔點(diǎn)之間常有一定的偏差.這可能由于以下原因:首先,溫度計(jì)的制作質(zhì)量差,如毛細(xì)孔徑不均勻,刻度不準(zhǔn)確.其次,溫度計(jì)有全浸式和半浸式兩種,全浸式溫度計(jì)的刻度是在溫度計(jì)汞線全部均勻受熱的情況下刻出來(lái)的,而測(cè)熔點(diǎn)時(shí)僅有部分汞線受熱,因而露出的汞線溫度較全部受熱者低.為了校正溫度計(jì),可選用純有機(jī)化合物的熔點(diǎn)作為標(biāo)準(zhǔn)或選用一標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校正.校正溫度計(jì)有兩種辦法:a.可用一套標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)與它比較,進(jìn)行讀數(shù)校正,這種方法稱比較法.b.可采用純有機(jī)化合物的熔點(diǎn)(文獻(xiàn)值)作為校正的標(biāo)準(zhǔn),選擇數(shù)種已知熔點(diǎn)的純化合物為標(biāo)推,測(cè)定它們的熔點(diǎn),以觀察到的熔點(diǎn)作縱坐標(biāo),測(cè)得熔點(diǎn)與已知熔點(diǎn)差值作橫坐標(biāo),畫成曲線,即可從曲線上讀出任一溫度的校正值.
圖3 溫度校正數(shù)(℃)
(2)毛細(xì)管要干凈,管壁要薄且均勻.毛細(xì)管必須符合規(guī)定,選用內(nèi)徑為1~1.5mm,長(zhǎng)40~50mm,管壁厚0.1~0.5mm均勻的毛細(xì)管最好.必須干燥、潔凈.如含有灰塵的話,通過實(shí)驗(yàn)證明能產(chǎn)生4~10℃左右的誤差.樣品不干燥或含有雜質(zhì),會(huì)使得熔點(diǎn)偏低,熔程隨之變大.如果管徑粗細(xì)不勻稱、管壁薄厚不均勻的話,由于薄壁毛細(xì)管的傳熱阻力小,使管外液體的對(duì)流對(duì)樣品影響快,則測(cè)出的結(jié)果偏低.反之,測(cè)出的數(shù)據(jù)將偏高.
(3)研磨及裝填樣品.裝樣的好壞是確保實(shí)驗(yàn)成敗的另一個(gè)關(guān)鍵因素.在實(shí)驗(yàn)中,將樣品在100℃左右的恒溫干燥箱中烘干后,在研缽中樣品粉末要研細(xì),將其聚成小堆,將毛細(xì)管開口插入樣品堆里,樣品會(huì)擠壓進(jìn)入清潔干燥的且一端熔融封閉的毛細(xì)管中,然后將毛細(xì)管在玻璃管中自上而下投擲,使其填裝結(jié)實(shí),不應(yīng)留有空隙,,毛細(xì)管中樣品高度為2~3mm左右時(shí),熔融封好毛細(xì)管的另一端,防止受潮.其實(shí)在實(shí)驗(yàn)操作過程中,學(xué)生對(duì)標(biāo)準(zhǔn)高度2~3mm把握不是很準(zhǔn)確,實(shí)驗(yàn)中大部分學(xué)生填裝樣品的高度都超過了3mm左右,往往會(huì)造成毛細(xì)管中的樣品量有時(shí)太少,或者有時(shí)太多,此時(shí)會(huì)造成熔程變大,熔點(diǎn)偏高.為了提高測(cè)定的精確度,首先,裝樣時(shí)毛細(xì)管內(nèi)所裝樣品的高度可利用尺子來(lái)度量.其次,毛細(xì)管太細(xì),樣品裝填是否緊密、均勻,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)也不容易觀察到.填裝樣品不結(jié)實(shí),就會(huì)有空隙,造成傳熱不均勻,測(cè)得熔程變大而使得結(jié)果不準(zhǔn)確.為了消除這種影響,讓每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)簡(jiǎn)單的放大鏡,把裝好樣品的毛細(xì)管放在放大鏡前觀看是否有空隙,借助放大鏡觀察所裝樣品夯實(shí)的程度.如果觀察到所填裝樣品有間隙或疏松不均勻時(shí),可以再重新填裝.
除了上述因素及填裝樣品操作不當(dāng)時(shí)直接影響熔點(diǎn)測(cè)定結(jié)果外,加熱速率、起始溫度等也對(duì)熔點(diǎn)的測(cè)定值影響很大.從熱平衡和過熱現(xiàn)象兩方面進(jìn)行解釋,可以認(rèn)為熔化過程是固液發(fā)生相變的過程.在升溫速率較慢的情況下,加熱裝置和樣品受熱基本接近熱平衡狀態(tài).在升溫速率較快的情況下,會(huì)導(dǎo)致樣品內(nèi)部受熱不一致,使得溫度分布不均勻,樣品會(huì)發(fā)生過熱現(xiàn)象.高升溫速率會(huì)直接影響毛細(xì)管壁與樣品、外層樣品與內(nèi)層樣品間的傳熱性質(zhì),導(dǎo)致溫度的梯度增大,整個(gè)加熱體系不能及時(shí)響應(yīng),因此也就不能準(zhǔn)確記錄溫度變化的過程,升溫速度過快的情況下,測(cè)得熔點(diǎn)會(huì)偏高.低升溫速率下,傳熱有足夠充分的時(shí)間響應(yīng),因此能比較準(zhǔn)確測(cè)定熔點(diǎn)[4].
(1)嚴(yán)格控制升溫速率.在此過程中,用溫度計(jì)水銀球蘸取少量濃H2SO4,小心地將毛細(xì)管粘附于水銀球壁上,剪取一小段橡皮圈套在溫度計(jì)和熔點(diǎn)管的上部,將粘附有毛細(xì)管的溫度計(jì)小心地插入濃H2SO4中.首先,用小火進(jìn)行加熱.剛開始時(shí),升高溫度速度可以快些,當(dāng)濃H2SO4溫度距離該樣品熔點(diǎn)約10~15℃時(shí),調(diào)節(jié)溫度使溫度計(jì)上升約1~2℃/min,快接近熔點(diǎn)時(shí),升溫速度應(yīng)更慢,溫度大約上升0.2~0.3℃/min.保證有充足的時(shí)間讓熱量由毛細(xì)管外傳至毛細(xì)管內(nèi)使樣品熔化;其次,學(xué)生不可能同時(shí)觀察溫度計(jì)所示讀數(shù)和樣品的變化情況,加熱過快只能使誤差加大,所以只有緩慢加熱才可使此項(xiàng)誤差減小.觀察樣品,在接觸毛細(xì)管的內(nèi)壁面上產(chǎn)生細(xì)小液滴時(shí)的溫度即為該樣品的初熔點(diǎn).記下樣品開始塌落并有液相產(chǎn)生時(shí)(初熔)和固體完全消失時(shí)(全熔)的溫度讀數(shù),即為該化合物的熔點(diǎn)距,或者稱為熔程.
(2)外部溫度的因素.在實(shí)際測(cè)定熔點(diǎn)時(shí),以上因素會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的測(cè)定,歸結(jié)起來(lái)有兩大因素,儀器測(cè)試條件方面的影響因素(如樣品、起始溫度、升溫速率、毛細(xì)管等)和樣品方面的影響因素(如顆粒大小、樣品用量、樣品純度等[2]).實(shí)驗(yàn)室測(cè)定熔點(diǎn)時(shí),整個(gè)系統(tǒng)要比較高的溫度才能使樣品熔融,外部環(huán)境的溫度雖有一定的影響,但是影響不是很大,在此實(shí)驗(yàn)中可以忽略不計(jì).
熔點(diǎn)測(cè)定是一種比較經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)方法.對(duì)于剛接觸有機(jī)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)說培養(yǎng)其實(shí)驗(yàn)操作技能方面有實(shí)用價(jià)值.本實(shí)驗(yàn)裝置和所使用的儀器都比較簡(jiǎn)單,操作過程也不是很復(fù)雜.要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中,對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過程要提前預(yù)習(xí),注意哪些環(huán)節(jié)是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵,如要對(duì)溫度計(jì)進(jìn)行、細(xì)心裝樣、把握加熱速率等.培養(yǎng)學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)思考問題,解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一些問題的能力;實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生一定要專心細(xì)致,有益于學(xué)生養(yǎng)成對(duì)待事物的專注精神;在講授和指導(dǎo)學(xué)生操作時(shí),盡量減少樣品的用量,使學(xué)生理解為本實(shí)驗(yàn)采用很少量的樣品就可以達(dá)到預(yù)期目的和實(shí)驗(yàn)效果.實(shí)驗(yàn)做完后還要讓學(xué)生將廢液、廢渣分類處理,以培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的觀念,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí).
綜上所述,實(shí)驗(yàn)室在測(cè)定樣品的熔點(diǎn)時(shí),一定要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行.應(yīng)該讓學(xué)生特別注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,做好記錄.在儀器因素和操作因素方面,盡可能減小誤差的產(chǎn)生,即避免、減少測(cè)定過程中所出現(xiàn)的誤差,增強(qiáng)學(xué)生考慮問題的全面性.
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