本報(bào)記者 蓋東海
洗衣業(yè)亂象已久 八成企業(yè)存在違規(guī)現(xiàn)象
本報(bào)記者 蓋東海
《第一財(cái)經(jīng)》電視記者再曝洗衣行業(yè)亂象,福奈特、普蘭德深陷信用危機(jī)。對(duì)此,洗衣行業(yè)專家指出——
日前,《第一財(cái)經(jīng)》記者經(jīng)過20多天臥底調(diào)查,揭開了干洗店的種種黑幕,福奈特、普蘭德深陷信用危機(jī)。其中, “水洗冒充干洗”、“衣物保存及洗滌不當(dāng)”、“洗滌用品安全性存疑”等問題再次成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)。對(duì)此,洗衣行業(yè)專家告訴記者,長期以來,國內(nèi)洗衣行業(yè)一直處于沉渣泛起、良莠不齊的亂象狀態(tài),雖然已有像《北京市洗染行業(yè)經(jīng)營管理規(guī)范(試行)》這樣的地方標(biāo)準(zhǔn),但是執(zhí)行狀況卻令人堪憂,北京的洗滌公司有80%沒有按照規(guī)定流程洗滌。同時(shí),消費(fèi)者由于商家的誤導(dǎo),對(duì)洗滌的認(rèn)識(shí)也存在著許多誤解,這就使得原本紛亂的洗衣行業(yè)變得更加混亂不堪?,F(xiàn)在的確到了正本清源、打假扶優(yōu)的時(shí)候了。
在《第一財(cái)經(jīng)》播發(fā)的《干洗黑幕》的文章中指出,很多干洗店采取“水洗冒充干洗”的做法欺騙消費(fèi)者,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是有偏差的?!昂芏嘞M(fèi)者認(rèn)為干洗的檔次高一些,洗得更干凈完全是一種誤導(dǎo)。”大連市洗染行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長王繼東表示,“干洗的特點(diǎn)是護(hù)色和保持形狀,干洗和水洗應(yīng)該一個(gè)價(jià)格,根據(jù)面料不同選擇干洗還是水洗。那種提高干洗價(jià)格,引導(dǎo)顧客選擇干洗的行為,屬于誤導(dǎo)消費(fèi)。”
專家指出,我們通常所說“干洗”是指使用有機(jī)溶劑作為洗滌劑的洗衣方式,又可以稱為溶劑洗滌,相對(duì)于水洗而言俗稱干洗。干洗在洗滌過程中主要是將油性污垢洗凈,這是因?yàn)楦上慈軇?duì)各種油性污垢具有很好的溶解能力,對(duì)于其他類型的污垢干洗的洗滌能力就比較有限了。所以,干洗適合洗滌外衣類的衣物。生活當(dāng)中人們使用的大量紡織品中如被里、被罩、枕巾、床單等等以及各種內(nèi)衣內(nèi)褲,油性污垢相對(duì)少了許多,就不適合干洗。而這類衣物的污垢主要是水溶性的,最為有效的洗滌方法是水洗,只有水洗才能夠把那些水溶性污垢洗滌干凈。我們說干洗與水洗相比:使用洗滌溶劑不同;去除污垢類型不同;適宜衣物種類不同;因此洗滌效果也會(huì)不盡相同。
其實(shí),但就成本而言水洗的成本可能更高。在洗衣廠,水洗的成本需要大量的水、化料、去漬劑、干燥的時(shí)間、兩倍于干洗衣物的熨燙整理的人工;而全封閉干洗機(jī)的干洗溶劑會(huì)通過系統(tǒng)自動(dòng)回收,它的成本不過是電、冷卻水、少量的溶劑和助劑。對(duì)比大量的人力物力的付出,操作中選擇干洗還是水洗不言自明。
在洗衣行業(yè),記者聽得最多的是業(yè)內(nèi)人士的無奈:“這個(gè)行業(yè)虧得厲害!”可是,《第一財(cái)經(jīng)》的記者在報(bào)道中卻寫到:洗一件普通衣服平均成本是2元錢,一般收費(fèi)都在10倍以上……普蘭德門店每天接收的衣物約為150件,如按平均每件25元的價(jià)格計(jì)算,該門店每天至少進(jìn)賬3750元,每月毛收入在112500元,凈利潤可能高達(dá)91700元。
對(duì)比這兩條信息,為何會(huì)出現(xiàn)這樣巨大的價(jià)格差距?
有業(yè)內(nèi)人士解釋道:“原因就在于連鎖洗衣門店或干洗門店是直接面對(duì)消費(fèi)者的門店,而大多數(shù)洗衣企業(yè)是面對(duì)大宗客戶的,價(jià)格差異自然很大?!币言趪鴥?nèi)從事洗衣行業(yè)20多年的海特斯(北京)洗滌服務(wù)有限公司洗滌專家趙寶林經(jīng)理告訴記者,現(xiàn)在經(jīng)營一家正規(guī)的洗滌公司是在不被理解的誤區(qū)中掙扎的。比如酒店客戶購置一條床單幾百元甚至上千元,洗滌廠核算出的洗滌成本是2.5元/次,而酒店給出的洗滌價(jià)格卻只有1.6元/次甚至更低。洗滌公司僅投入一套國產(chǎn)的洗燙設(shè)備就在百萬元以上。再計(jì)入人工、能源、物流、房租、設(shè)備折舊的成本,不僅錢賺不到,客戶還要不斷地給你疊加壓力,所有的風(fēng)險(xiǎn)都由洗滌公司承擔(dān)。
在價(jià)格杠桿的作用下,使生產(chǎn)、需求之間達(dá)到相對(duì)的平衡,維護(hù)市場秩序、維護(hù)經(jīng)營者的合法權(quán)益,是洗染行業(yè)面臨的最大問題。為了節(jié)省成本,許多洗滌公司選擇了偷工減料的做法。而這種做法的后果就是讓消費(fèi)者利益受到侵害。
以消費(fèi)者權(quán)益為出發(fā)點(diǎn),《北京市洗染行業(yè)經(jīng)營管理規(guī)范(試行)》規(guī)定,酒店、洗浴、餐飲經(jīng)過洗滌、消毒的棉織品,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),細(xì)菌總數(shù)要求小于200cfu/25,不得檢出大腸桿菌和致病菌。
而北京市各大賓館和酒店的現(xiàn)狀又是如何?據(jù)稱,送檢棉織品都是散發(fā)著濃濃的氯漂的味道,客用品檢測更是提前安排好的房間、地點(diǎn)。如果隨時(shí)去抽查,99%細(xì)菌超標(biāo)。再看看北京的洗滌行業(yè),很大部分沒有按照規(guī)定流程洗滌,甚至連洗衣粉都不加,經(jīng)過壓平、烘干、折疊,用臟兮兮的包布包裹好,又回到了床上和餐桌上。就像地溝油的使用者一樣,從事酒店棉織品洗滌的業(yè)內(nèi)人士會(huì)使用嗎?
據(jù)介紹,《北京市洗染行業(yè)經(jīng)營管理規(guī)范(試行)》中對(duì)安全、衛(wèi)生、環(huán)保、節(jié)能、節(jié)水都有要求,但是北京市100多家洗滌公司至少有90家使用的是陳舊老化的設(shè)備,難以達(dá)到《規(guī)范》的要求。
對(duì)此,有關(guān)專家表示,洗衣行業(yè)應(yīng)該在設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,建立公正的市場環(huán)境、公開透明的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、水務(wù)、衛(wèi)生、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理、城管等部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)洗染行業(yè)的監(jiān)督管理,對(duì)違反本《規(guī)范》的按照各自職權(quán)依法查處。
業(yè)內(nèi)專家都了解,棉織品在收取、分揀、洗滌、烘干、熨燙、整理、包裝、運(yùn)輸、發(fā)送的整個(gè)流程中,洗滌廠必須設(shè)置質(zhì)檢人員,要跟蹤、系統(tǒng)的對(duì)加工產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢疫、檢查,生產(chǎn)經(jīng)營必須取得國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,并公示于消費(fèi)者,才能讓我們的消費(fèi)者,用著放心、用著舒心。
同時(shí),還要大力倡導(dǎo)綠色環(huán)保的洗滌方式。洗衣行業(yè)向來是吃水大戶,也是污水排放大戶,在環(huán)境保護(hù)形勢日益嚴(yán)峻的今天,洗衣廠的排污問題也應(yīng)該得到足夠的重視。趙經(jīng)理介紹說:“海特斯洗滌公司僅污水處理設(shè)備投資高達(dá)到500萬元,每月的污水處理設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、測試的費(fèi)用高達(dá)3.5萬元,這是收取低價(jià)洗滌費(fèi)用的洗衣廠很難承受的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。這些企業(yè)往往將洗滌用水直接注入沉淀池,這樣會(huì)污染到地下水源,等同于直排?!币虼?,趙經(jīng)理還建議優(yōu)化行業(yè)布局,轉(zhuǎn)變行業(yè)發(fā)展方式,集中洗滌、集中管理建立行業(yè)聯(lián)盟共同發(fā)展?!斑@是洗滌行業(yè)最迫切、最需要解決的難題。”