馬鈴薯高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

　　馬鈴薯在我區(qū)栽培歷史悠久，是蔬菜的當家品種，比較容易栽培管理，種植馬鈴薯是農(nóng)民致富的一個有效途徑，在黑龍江省一些農(nóng)民靠種植馬鈴薯走上致富路，但對黑河地區(qū)大多數(shù)農(nóng)民來說，種植馬鈴薯的技術(shù)比較落后，使馬鈴薯產(chǎn)量不高，質(zhì)量不好，經(jīng)濟效益十分有限，根據(jù)多年經(jīng)驗總結(jié)出馬鈴薯增產(chǎn)增收關(guān)鍵技術(shù)。
　　一、品種選擇
　　在應(yīng)用脫毒種薯的基礎(chǔ)上，根據(jù)用途，選用適宜的優(yōu)良品種。食用鮮薯生產(chǎn)可選用克新4號、克新14號、克新13號、東農(nóng)303、早大白、黃麻子等品種；加工淀粉、粉條等，可選用克新12號、克新20號、等；加工薯條、薯片等，可選用克新16號、克新17號、克新20號、東農(nóng)305等。按熟期選擇：早熟品種：東農(nóng)303、早大白、克新4號、克新12號等；中熟品種：克新16號、克新17號東農(nóng)305入地無門晚熟品種：克新12號、克新13號、克新14號、克新18號。
　　馬鈴薯連續(xù)種植幾年后，出現(xiàn)植株矮化，葉片卷曲，皺縮、變色、花葉、塊莖越來越小，變褐，質(zhì)量降低的種性退化現(xiàn)象，這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是病毒侵染造成的。尤其在高溫天氣，由蚜蟲和跳甲等傳播病毒，使病毒在塊莖中繁殖，世代傳遞，越積累越多。所以必須更換種薯。防止種性退化最有效的方法一是采用脫毒種薯，能增30％～60％，還提高品質(zhì)。脫毒種薯要2～3年更新一次。二是在生長期及時防治蚜蟲。三是噴灑“病毒A”，“植病靈”等藥劑防治病毒病。
　　二、挑選種薯
　　選擇中小薯做種，要挑選薯形規(guī)整，薯皮細致柔嫩光滑的幼齡薯作種薯，凡薯形不整、尖頭、有裂痕、畸形、薯皮粗糙老化、皮色暗淡以及芽眼凸出等不良性狀的塊莖不能做為種薯。如果面積小墑情好，可催芽播種，種薯經(jīng)過長期窖貯之后，生理機能因抑制而不活躍，即使解除休眠，生命力也不旺盛，而且馬鈴薯應(yīng)獲得≥10℃的積溫150℃時，才能正常發(fā)芽生長。如果出窖后立即播種，種薯只能在田間獲得這個溫度。如果曬種，在播前即可獲得這個溫度，而且通過曬種，種薯內(nèi)龍葵素含量增加，利于防病防蟲。其方法是：在4月中旬(播前25～30d)，將種薯出窖，根據(jù)種植面積挑選種薯，然后攤在室內(nèi)近陽光處或室外背風(fēng)向陽處，平鋪2～3層，上下各鋪3～4層細沙，溫度保持15～20℃，濕度保持在85％～90％，夜間注意防寒，3～5d翻動一次，均勻見光，催紫芽。在催芽過程中淘汰病、爛薯，促使苗齊苗壯。
　　三、去掉尾芽
　　把芽眼少活性弱的底部尾芽切掉不用。頂芽要縱切，充分利用頂端優(yōu)勢，要切大塊，每塊要1～2個芽，多帶薯肉，薯塊不應(yīng)低于35g。在切塊過程中應(yīng)備用500倍液的升汞水，或濃度為5ppm的高錳酸鉀消毒，切到病、爛薯時，將切刀浸入藥液中5以上，最好要有備用刀?？刹捎糜珀恳圃?，節(jié)省種薯，也可用來補苗，保證全苗。
　　四、選地與整地
　　選茬：前茬作物以禾谷類作物為宜，如小麥、玉米茬最好，其次是大豆茬。嚴禁選用在3年內(nèi)施用過長殘留除草齊的地塊。整地，以伏秋整地為好，在前作收獲后，先進行15cm旋耕滅茬，再用重耙耙平，耙深12～15cm，耕層深厚的地塊進行深翻，深翻要達到35～40cm，耙碎耢平，待春季平地開溝播種，后起壟。耕層淺的或白漿土地塊實行淺翻深松，淺翻18～20cm，深松35～40cm。
　　五、科學(xué)施肥
　　每畝施用2～3t腐熟有機肥，可使馬鈴薯增產(chǎn)顯著，因為有機肥能釋放出馬鈴薯必需的C0，尤其連作地塊更要注意施肥。要增施磷肥和鉀肥，缺鉀還易空心，中心空腔發(fā)硬發(fā)脆，影響質(zhì)量。為節(jié)省成本鉀肥可利用一部分氯化鉀，氯化鉀在一定范圍內(nèi)對馬鈴薯無害。在我區(qū)化肥用量一般為每公頃尿素150kg，二銨150kg，硫酸鉀200kg。有條件最好采用配方施肥。
　　六、播種
　　當土壤10cm深度溫度穩(wěn)定通過7℃時，及時播種。常規(guī)播法：一是壟上播。原壟開溝種，犁開原壟形成溝或耢去壟臺表土，點種、濾肥，然后趟溝起壟。不宜用耙開溝，因為壟溝底古，起壟時易滾壟；二是壟下播。在原溝趟一犁或不趟，將種子和肥點在溝內(nèi)，然后破臺成壟。特點是熱、喧、干；三是父播后起壟，在平地趟起一條淺溝或不趟，點種濾肥，然后起壟。間作：與玉米4：6比例間作，可使玉米玉米產(chǎn)量大幅度提高，馬鈴薯可以增產(chǎn)5％左右，并且大薯率提高。這是由于地溫冷涼的原因取得的，也異是說：在高溫季節(jié)，適當?shù)牡蜏乇仍鰪姽庹崭匾?br/>　　七、高壟栽培
　　采用65～70cm的壟，加大播深。開溝深度13cm，覆土厚度7～9cm，以后分次培土。多次培土：培土薄可使日光照射塊莖，使塊莖變綠，失去食用價值。必須多次培土，方法是出苗前可耢一遍，耢掉表土，提高地溫，兼有滅草作用。在馬鈴薯幼芽頂土?xí)r進行一次深中耕，淺培土。苗出齊后及時鏟一遍。再趟一犁，少培土，提高地溫，減少水分蒸發(fā)。促進根系生長。發(fā)棵期鏟二遍趟二遍，多培土，加厚培土層，增加結(jié)薯層次，降低地下溫度，防止青頭產(chǎn)生，防止爛薯。結(jié)薯期(開花時)應(yīng)淺耕高培土，做到壟溝窄，壟頂寬。
　　(3)油茶刺綿蚧。以幼蟲或成蟲吸取葉片嫩枝梢的液汁為害，其分泌物可誘發(fā)油茶煤病。1年1代，以受精雌蟲越冬，第2年4月中旬產(chǎn)卵，7月兩性分化，人工防治可于4-5月人工剪除蟲源，將被害枝葉集中燒毀，5月中旬至6月上旬可用50％敵敵畏乳劑或90％敵百蟲晶體200～1500倍液噴殺。
　　(4)油茶煤病。是由蚧蟲類、蚜蟲等危害誘發(fā)而引起。煤病病菌從誘發(fā)害蟲的排泄物中吸收養(yǎng)分過著寄生生活，附在枝葉表面，形成1層黑色的煤污層，阻塞了植株正常的光合作用及氣體交換，最后引起病株死亡。因此，誘發(fā)害蟲的存在是病害發(fā)生的基本條件，另外低溫和高溫環(huán)境也有利其發(fā)生。防治的根本是須消除油茶剌綿蚧等害蟲。
　　十、種子采收
　　果實采收與種子處理直接關(guān)系到油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，須嚴格掌握。油茶種子采收宜在茶果表皮茸毛脫盡，部分茶果開始開裂時采收，過早采收則出油率低，油質(zhì)也受影響，太遲則會茶果開裂茶籽脫落導(dǎo)致減產(chǎn)。采下的茶果放在曬場曬幾天，待茶果全部開裂時捻出茶籽，晾曬干便可放于通風(fēng)處貯存或進行調(diào)運加工。
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