化學(xué)是

　　“同學(xué)，你是學(xué)什么專業(yè)？”
　　“應(yīng)化?！?br/>　　“什么，英化，英語和化學(xué)雙學(xué)位？太牛了。”
　　“額……”
　　每當(dāng)別人問我所學(xué)的專業(yè)時(shí)，都免不了發(fā)生這樣的尷尬。弄得我現(xiàn)在不得不對(duì)外宣稱我是學(xué)化學(xué)的。因?yàn)楦咧袝r(shí)對(duì)化學(xué)太感興趣，所以高考填報(bào)志愿時(shí)就認(rèn)準(zhǔn)了化學(xué)專業(yè)。即便老爸強(qiáng)烈推薦我報(bào)考當(dāng)年很火的經(jīng)濟(jì)類專業(yè)，我也一概不聽?，F(xiàn)在想想真是明智??！至于明智在哪，且聽我細(xì)細(xì)道來。
　　雜之義廣，無所不包
　　應(yīng)用化學(xué)，就是化學(xué)的應(yīng)用。說白了，就是通過學(xué)習(xí)掌握各種化學(xué)知識(shí)并應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)生活中。它的主要課程包括：無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)(含儀器分析)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué))、高分子化學(xué)、精細(xì)化學(xué)、化學(xué)工程基礎(chǔ)、化工制圖、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化工原理等。除了這些主要課程，還要學(xué)習(xí)其他相關(guān)課程，如環(huán)境化學(xué)、綠色化學(xué)、功能高分子材料、化學(xué)與生命、納米材料概論等等。由此可見這是一個(gè)要學(xué)習(xí)N多門課的學(xué)科，因此也就有人把應(yīng)化專業(yè)的同學(xué)戲稱為“雜學(xué)家”。
　　而雜家的優(yōu)勢(shì)就在于畢業(yè)后流向非常廣。教育、材料、軍工、汽車、電子、信息、環(huán)保、市政、建筑、建材、消防、化工、機(jī)械等行業(yè)都有應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生。還有同學(xué)到石油化工、商品檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、海關(guān)、醫(yī)藥、精細(xì)化工廠等生產(chǎn)、技術(shù)、行政部門和廠礦企業(yè)從事應(yīng)用研究、科技開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)和管理等工作。
　　應(yīng)化專業(yè)不僅從所學(xué)課程來說很雜，從學(xué)科方面來說更是一個(gè)混合體。理工在英文解釋，是自然（Science）與科技（Technology）的結(jié)合。應(yīng)用化學(xué)從化學(xué)角度說是歸屬于理學(xué)；可從應(yīng)用角度說又歸屬于工學(xué)。也就是說應(yīng)用化學(xué)專業(yè)是一門理工結(jié)合的學(xué)科。目前的應(yīng)用化學(xué)分有精細(xì)化工、材料化學(xué)、分析化學(xué)三個(gè)方向，前兩個(gè)側(cè)重工科，精細(xì)化工今后從事的是化工副產(chǎn)品和精細(xì)化工品方面的研究，如：殺蟲劑、染料、酒精、涂料、藥物、化妝品、盥洗衛(wèi)生品、洗衣粉里的非表面活性劑等。而材料化學(xué)的任務(wù)是設(shè)計(jì)和制備材料。設(shè)計(jì)和制備材料的主要途徑是合成、改性和加工成型。后一個(gè)側(cè)重理科，主要是通過化學(xué)手段，分析物質(zhì)的化學(xué)成分。分析化學(xué)既是應(yīng)用化學(xué)的一個(gè)方向，也是化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、材料科學(xué)、高分子材料、食品科學(xué)與工程、環(huán)境工程、生物技術(shù)、藥學(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥工程等化學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)課程。它的工作領(lǐng)域非常廣泛。不同院校的側(cè)重點(diǎn)是不同的，如南京工業(yè)大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)分在理學(xué)院，大連理工大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)分在化工與環(huán)境生命學(xué)部，而武漢大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)則屬于理學(xué)部的化學(xué)與分子科學(xué)學(xué)院，光看這些所屬學(xué)院的名字也能估計(jì)到這個(gè)學(xué)校大概的方向了。在學(xué)校里，也正是由于其理工的結(jié)合，讓應(yīng)化專業(yè)的男女生比例幾乎達(dá)到了1∶1，在理工類學(xué)科中男女比例嚴(yán)重失調(diào)的大環(huán)境中，應(yīng)用化學(xué)實(shí)現(xiàn)了每個(gè)理工類男女生共同期待的夢(mèng)想，真正體現(xiàn)了“男女搭配，干活不累”的原則。所以廣大期望大學(xué)生活不再寂寞的男女生們都來報(bào)考應(yīng)用化學(xué)專業(yè)吧！
　　應(yīng)用化學(xué)的三駕馬車
　　說了那么多理論的東西，該亮兩把刷子說些實(shí)踐的內(nèi)容了。應(yīng)用化學(xué)與高中化學(xué)的最大不同也就在于此，因?yàn)楦咧须A段的化學(xué)大多以理論為主，是化學(xué)的一個(gè)概述，就像是論文中的綜述，是通過使用現(xiàn)象來推出結(jié)論。而應(yīng)用化學(xué)則是從分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)和反應(yīng)機(jī)理來講解反應(yīng)發(fā)生這種現(xiàn)象的原因。比如說高中化學(xué)學(xué)習(xí)催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響時(shí)，會(huì)通過一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來觀察現(xiàn)象，進(jìn)而告訴加入催化劑對(duì)反應(yīng)速率有影響。而在應(yīng)用化學(xué)中，就會(huì)從反應(yīng)內(nèi)在的活化能角度來闡述催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響；并且還會(huì)從反應(yīng)機(jī)理角度延伸出各種催化形式?？偟膩碚f高中化學(xué)主要是通過學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方法和基本技能，來培養(yǎng)大學(xué)選擇應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的興趣。
　　在大學(xué)里學(xué)習(xí)化學(xué)還要掌握計(jì)算機(jī)方面的知識(shí)。你可不能小看計(jì)算機(jī)的應(yīng)用。在現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室里，熟練掌握計(jì)算機(jī)軟件，對(duì)你的實(shí)驗(yàn)操作簡直就是如虎添翼。在我做過的實(shí)驗(yàn)中，就有需要用到計(jì)算機(jī)編程來輔助的，為的是模擬航空航天煤油裂解中催化劑的效果。當(dāng)然，平時(shí)做完實(shí)驗(yàn)后的數(shù)據(jù)處理也需要用到Excel和Origin軟件。寫畢業(yè)論文中，還要用到ChemWindow（化學(xué)結(jié)構(gòu)繪制軟件）來繪制各種化學(xué)分子的結(jié)構(gòu)和形狀。
　　就業(yè)不如考研
　　上大學(xué)的最終目的必定是為了將來獲得一份滿意的工作，但是目前多數(shù)國有企事業(yè)單位在招聘時(shí)給予本科生的職位都是非研發(fā)類的，比如技術(shù)支持、檢驗(yàn)檢疫、售前、銷售等。因此，我認(rèn)為讀研是未來職業(yè)規(guī)劃的一個(gè)趨勢(shì)。還記得我開頭提到選應(yīng)化專業(yè)是個(gè)明智之舉這事么？這個(gè)明智就體現(xiàn)在考研上：以11年考研國家線A區(qū)總分為例（總分500分），比較火的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)均是350分，而應(yīng)用化學(xué)所屬的工學(xué)才300分。而且相較于化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程與工藝、高分子材料等相近專業(yè)，應(yīng)用化學(xué)學(xué)的專業(yè)知識(shí)更深更廣，因此不論是跨專業(yè)考有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、高分子化學(xué)等專業(yè)，還是考本專業(yè)都更加有利。由于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)開設(shè)比較早，學(xué)科比較正統(tǒng)，所以直到博士都有應(yīng)用化學(xué)專業(yè)。當(dāng)然如果你的專業(yè)和英語成績都名列前茅，出國自然是首選，麻省理工大學(xué)、加州大學(xué)伯克利分校、斯坦福大學(xué)、威斯康星大學(xué)麥迪遜分校這些化學(xué)名門都是你的“菜”。還有一點(diǎn)不得不說，在歷屆諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)中，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的科學(xué)家占了半壁江山，所以把應(yīng)用化學(xué)專業(yè)稱作是諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的搖籃可謂實(shí)至名歸。
　　希望通過我的介紹，能讓本書的讀者喜歡上應(yīng)用化學(xué)專業(yè)，加入我們應(yīng)化人的隊(duì)伍，沒準(zhǔn)第一名中國國籍的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主就是你！