面對(duì)大旱 我們臨危不亂

　　編者按：去年入冬以來，我國北方地區(qū)特別是華北地區(qū)降水量較常年同期明顯偏少，干旱問題一直成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。春節(jié)之后，幾次降水天氣如期而至，使北方旱情略有緩和。但是中國氣象局農(nóng)業(yè)氣象中心專家指出，未來形勢(shì)仍不容樂觀。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)查，截至2月13日12時(shí)止，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅8省冬小麥?zhǔn)芎得娣e達(dá)721.6萬公頃(10824萬畝)。其中，嚴(yán)重受旱面積159.33萬公頃(2390萬畝)，冬小麥?zhǔn)芎得娣e占8省播種面積的39.6％。整個(gè)華北地區(qū)正在經(jīng)歷著如去年西南地區(qū)一樣的大旱。面對(duì)這樣的旱情，春節(jié)前夕，中央出臺(tái)了進(jìn)入新世紀(jì)以來的第八個(gè)“一號(hào)文件”，直鎖水利建設(shè)。那么，面對(duì)大旱農(nóng)民朋友應(yīng)該如何選種改播助農(nóng)耕呢?讓我們共同關(guān)注本期《百姓焦點(diǎn)》欄目的特別策劃——
　　
　　旱情回顧
　　
　　山東旱區(qū)局部遭200年一遇的大旱，旱情已達(dá)特大干旱等級(jí)
　　據(jù)新華社電，自2010年9月23日以來，截至今年2月10日，山東大部分地區(qū)無有效降水，發(fā)生嚴(yán)重的秋冬春季大旱，全境受害農(nóng)作物面積達(dá)到406.33萬公頃(6095萬畝)，有60多萬人、30多萬頭大牲畜臨時(shí)飲水困難，有400多座小型水庫干涸，366條河道斷流，魯西地區(qū)的糧食產(chǎn)區(qū)將面臨大面積減產(chǎn)。旱情已達(dá)特大干旱等級(jí)，為60年一遇、局部遭200年一遇的大旱。
　　
　　河南旱區(qū)干枯麥苗能點(diǎn)燃
　　
　　據(jù)新華社電，截至2月2日，河南全省11個(gè)縣市突破無降水歷史極值，無有效降水天數(shù)長(zhǎng)達(dá)129天。
　　在河南新蔡縣佛閣寺鎮(zhèn)大展莊村小汪莊，村民用打火機(jī)可以點(diǎn)燃干枯的麥苗。
　　
　　湖北旱區(qū)　油菜災(zāi)情重于小麥
　　新華網(wǎng)武漢2月10日電
　　由于降水持續(xù)偏少，北方麥區(qū)旱情向湖北蔓延。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)廳初步統(tǒng)計(jì)，截至目前，該省已有60萬公頃(800余萬畝)農(nóng)田受旱。
　　據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)廳介紹，自去年秋播以來，湖北省東北部有效降水量及次數(shù)均較少。一般而言，小麥分蘗期需水量在40毫米左右，油菜苗期降雨量不足50毫米即會(huì)出現(xiàn)干旱。然而，自去年11月以來，鄂西北、江漢平原北部、鄂東北降雨量?jī)H有13～24毫米，與歷史同期相比，少6～8成。
　　整體來看，主要農(nóng)作物壯苗面積比上年減少，弱苗面積比上年有所增加，且油菜災(zāi)情重于小麥。
　　
　　“一號(hào)文件”首次聚焦水利建設(shè)
　　
　　國內(nèi)屢次遭遇大范圍持續(xù)干旱和洪澇災(zāi)害，除了天氣的異常，另一重要原因是農(nóng)村水利設(shè)施的嚴(yán)重不足、落后或失修，致使小雨、小旱均變成大災(zāi)。嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)促成一個(gè)共識(shí)：水利建設(shè)，特別是中小型水利工程和配套農(nóng)田灌溉網(wǎng)絡(luò)工程滯后，是影響農(nóng)業(yè)穩(wěn)定和國家糧食安全的“最大硬傷”。
　　新中國成立后，國家曾發(fā)動(dòng)群眾開展了山、水、田、林、路綜合治理的農(nóng)田水利基本建設(shè)，這一階段興修的農(nóng)田水利工程讓全國受益數(shù)十年。
　　到了上世紀(jì)八九十年代，由于農(nóng)民種糧效益下降，而對(duì)灌溉工程建設(shè)積極性不高。同時(shí)，家庭聯(lián)產(chǎn)承包以后，村集體經(jīng)濟(jì)衰落，加之一些勞動(dòng)力選擇拋荒外出打工，村集體無財(cái)力亦無人力投入農(nóng)田水利建設(shè)。
　　國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)所研究室主任姜長(zhǎng)云介紹說，改革開放后，特別是農(nóng)業(yè)稅費(fèi)改革后，鮮有地方興修農(nóng)村水利設(shè)施，很多地方的“一事一議”也議不起來，許多地方的農(nóng)村水利設(shè)施實(shí)際上一直在吃上世紀(jì)六七十年代的老本。
　　最近幾年，決策層已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這些vRfxBuO3oclzVrhb7EgSdq3KHDw/gqEED1dNrvL8mbE=問題已對(duì)我國糧食安全保障、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民生活改善帶來了極大的威脅。
　　2011年1月29日，新世紀(jì)以來中央指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的第八個(gè)中央“一號(hào)文件”由新華社受權(quán)發(fā)布。這個(gè)題為《中共中央、國務(wù)院關(guān)于加快水利改革發(fā)展的決定》的文件，明確了新形勢(shì)下水利的戰(zhàn)略定位，制定和出臺(tái)了一系列加快水利改革發(fā)展的新政策、新舉措。2011年的中央“一號(hào)文件”，是新中國成立62年來首次全面部署水利工作。
　　國家防總副總指揮、水利部部長(zhǎng)陳雷介紹，應(yīng)對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的抗旱形勢(shì)，中央加大了抗旱資金投入：
　　第一是：發(fā)展改革委先期安排農(nóng)村水利工程建設(shè)和糧食生產(chǎn)投資40億元，并根據(jù)旱情發(fā)展，進(jìn)一步安排部分抗旱水源建設(shè)等應(yīng)急工程投資。
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　　第二是：鑒于當(dāng)前抗旱澆地用電用油的成本比較高，中央財(cái)政拿出8億元財(cái)政資金用于600萬公頃(8000萬畝)受旱面積的抗旱澆地直補(bǔ)，每667平方米(1畝)地補(bǔ)10元錢。
　　第三是：中央財(cái)政拿出12億元用于6個(gè)省的600支抗旱服務(wù)隊(duì)伍購置抗旱澆灌設(shè)備和器材，每個(gè)縣補(bǔ)助200萬元。
　　第四是：中央財(cái)政拿出2億元用于中央防汛抗旱物資儲(chǔ)備庫的抗旱物資儲(chǔ)備。
　　據(jù)悉，國家防總、水利部先后派出17個(gè)工作組深入旱區(qū)指導(dǎo)抗旱工作。國家防總和水利部制定了全國抗旱工作方案，9個(gè)受旱省市也分別制定了本省市的抗旱工作方案。
　　
　　選種改播助農(nóng)耕
　　
　　旱區(qū)的農(nóng)民朋友們應(yīng)如何選種改播、科學(xué)抗旱、挽回農(nóng)業(yè)損失呢?我們匯編了如下一些科學(xué)選種、抗旱技術(shù)等方面的信息，希望在今后的農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到類似自然災(zāi)害時(shí)能起到指導(dǎo)作用。
　　專家力薦=十種主要抗旱小麥品種
　　
　　一、遼春9號(hào)
　　適宜于東北三省、內(nèi)蒙古無灌水條件和中等肥力地區(qū)種植，也可與玉米間種或在河灘地種植。
　　
　　二、內(nèi)麥20號(hào)
　　適宜于陰山丘陵區(qū)旱坡地、旱灘地和平川旱地種植。
　　
　　三、鄭旱1號(hào)
　　適宜在豫西、豫西北、豫西南丘陵旱地和淮河以北平原旱地種植。
　　
　　四、晉麥47
　　適宜于一般旱地、旱肥地種植，是適宜在北方黃淮流域的山西、河北、山東、河南和陜西等省的廣大旱地推廣的優(yōu)良品種。
　　
　　五、太T15
　　適宜于北京、天津、河北、山東、皖北等干旱、半干旱和鹽堿地區(qū)種植。
　　
　　六、輪抗6
　　“輪抗6”屬于中肥品種，適宜在中等或中上等肥力地塊種植；適應(yīng)性很強(qiáng)，在京、津、河北、山東、山西及河南部分地區(qū)都可種植并獲高產(chǎn)。
　　
　　七、克旱20
　　適宜在東北春麥區(qū)的黑龍江北部、內(nèi)蒙古呼倫貝爾和興安盟種植。
　　
　　八、西旱一號(hào)
　　適宜在甘肅中部、寧夏西海固地區(qū)、陜西榆林、山西大同、河北壩上、青海大通、西藏日喀則和山南等地海拔1000～3837米、年降雨量300～500毫米的旱地種植。
　　
　　九、西農(nóng)928
　　適宜于渭北旱地及黃淮旱地中等以上肥力地塊種植。
　　
　　十、長(zhǎng)旱58
　　適宜于陜西渭北、河南中西北和甘肅隴東南部、山東一般旱地、旱肥地種植。
　　
　　十一、長(zhǎng)武134
　　適宜于陜西渭北、河南中西北和甘肅東南部、山東的一般旱地、旱肥地種植。
　　
　　十二、陜旱8675
　　適宜在渭北旱原永壽、富平、鳳翔、彬縣、蒲城等地種植。
　　
　　十三、A115
　　
　　適宜在華北干旱、半干旱地區(qū)種植。
　　
　　十四、滄麥6002
　　適宜種植區(qū)域?yàn)楹颖笔『邶埜哿饔蚨渽^(qū)。
　　
　　十五、冀麥32
　　適宜在河北省黑龍港麥區(qū)旱地種植。
　　
　　十六、滄麥6001
　　適宜在河北省黑龍港流域中低水肥及旱堿地種植。
　　
　　十七、河農(nóng)826
　　適宜在河北省黑龍港流域冬麥區(qū)種植。
　　
　　十八、石麥15
　　適宜種植區(qū)域?yàn)楹颖笔≈心喜慷渽^(qū)高水肥地塊。
　　
　　十九、衡5229
　　適宜種植區(qū)域?yàn)楹颖敝心喜慷渽^(qū)。
　　
　　二十、石家莊8號(hào)
　　適宜在冀中南麥區(qū)和冀中北麥區(qū)中高水肥地塊種植。
　　
　　蔬菜栽培抗旱技術(shù)措施
　　
　　一、選用抗旱品種
　　利用品種對(duì)干旱環(huán)境的適應(yīng)性，能有效提高對(duì)水分的利用率，從而保證蔬菜的產(chǎn)量產(chǎn)值。選用旱作品種能降低蔬菜對(duì)水分的過分依賴，有效降低干旱對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響。
　　
　　二、進(jìn)行抗旱鍛煉
　　播種前種子抗旱鍛煉的方法是：在播種前浸泡種子，當(dāng)種子吸脹剛露出胚根時(shí)放在陰涼處風(fēng)干，然后播種，可以提高植株適應(yīng)干旱的能力。苗期適當(dāng)控制蔬菜的水肥供給，進(jìn)行蹲苗，促進(jìn)蔬菜根系的伸長(zhǎng)，提高蔬菜的抗旱能力。
　　
　　三、集中育苗
　　集中育苗可以對(duì)菜苗進(jìn)行集中管理，降低苗期的用水量，方便進(jìn)行遮陰和覆膜，還可以降低成本。
　　
　　四、加強(qiáng)中耕管理地膜覆蓋
　　采用地膜覆蓋能反射陽光，鎖住土壤水分，降低土壤水分的蒸發(fā)，從而使作物在較長(zhǎng)時(shí)間的干旱環(huán)境中能正常生長(zhǎng)。如果無覆蓋條件，或地膜覆蓋較困難的，可采用雜草覆蓋，以減少陽光對(duì)地面的直射，降低土壤水分的蒸發(fā)。應(yīng)及時(shí)淺鋤，因?yàn)楣嗨畷?huì)使土壤板結(jié)，而板結(jié)的土壤會(huì)形成毛細(xì)管通到地面，土壤深層水分會(huì)通過毛細(xì)管上升到地面上，從而加大土壤水分的蒸發(fā)，加重干旱的危害，所以灌水后，在能下腳時(shí)要及時(shí)進(jìn)行淺鋤，截?cái)嗤寥烂?xì)管，以降低土壤水分的損失。
　　
　　五、降低植株水分損失
　　使用生長(zhǎng)延緩劑和抗蒸騰劑。矮壯素、葉酸等能增加細(xì)胞的保水力，使用脫落酸可促使氣孔關(guān)閉，減少蒸騰。反射劑噴于葉片，可提高對(duì)光的反射，減弱蒸騰。
　　
　　六、合理灌水
　　干旱條件下灌水要抓住蔬菜需水的關(guān)鍵時(shí)期，使有限的水分發(fā)揮最大的作用。灌水要避免高溫時(shí)間。有灌溉條件的盡量采用小水走溝浸墑，以免破壞表層土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，而加大土壤水分的損失；無灌溉條件而有庫塘水的，應(yīng)以澆水為主。
　　
　　七、合理施肥
　　多施腐熟農(nóng)家肥，追肥要薄施、勻施，以免肥料過于集中而降低蔬菜根系對(duì)水分的吸收，甚至造成燒根，施肥后要及時(shí)灌水，或直接兌成肥水澆施。氮肥用量應(yīng)當(dāng)適中，用量過多蔬菜易徒長(zhǎng)，增加需水量；用量太少則植株瘦弱，抗旱力低下。磷肥與鉀肥可提高植株的抗旱性。硼肥和銅肥也有助于作物抗旱力的提高。
　　
　　八、病蟲害防治
　　高溫干旱會(huì)加重蔬菜病蟲害的發(fā)生和危害，在高溫干旱條件下防治病蟲害，更要著重預(yù)防為主、綜合防治。病害防治。要在齊苗后及時(shí)施用保護(hù)性藥劑，以防止病害的發(fā)生和蔓延。蟲害采用殺蟲燈、黃板或性誘劑等方法進(jìn)行防治。總體上，在高溫干旱環(huán)境中防治病蟲害要盡量少用藥，必須用藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)錯(cuò)開高溫時(shí)間，并適當(dāng)降低用藥濃度，以防止藥害發(fā)生的可能。
　　
　　節(jié)水種植馬鈴薯效益高
　　
　　廣西橫縣于2009年11月底，在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下進(jìn)行了“馬鈴薯旱作節(jié)水種植試驗(yàn)”，整個(gè)種植期雖然經(jīng)歷了嚴(yán)重的旱災(zāi)，但由于采用滴灌與覆膜等抗旱節(jié)水保水技術(shù)措施，產(chǎn)量依然不錯(cuò)。
　　進(jìn)行試驗(yàn)的基地是廣西馬鈴薯旱作滴灌覆膜節(jié)水種植試驗(yàn)田，種植品種為荷蘭薯“費(fèi)烏瑞它”脫毒原種，采用栽培技術(shù)有別于常規(guī)馬鈴薯種植技術(shù)，包括：①旋耕松土深度20厘米；②種薯經(jīng)切塊、消毒、催芽處理；③種植模式為：雙行起壟(壟距110厘米、壟面寬70厘米、壟高20厘米，小行距20厘米、株距26厘米)，鋪滴管，覆黑膜種植，種植密度為每667平方米種4500株；④施肥：每667平方米施肥(馬鈴薯專用肥)80公斤，生長(zhǎng)期滴灌施肥15公斤，噴施葉面肥3次。
　　為防止馬鈴薯見光發(fā)青，特別使用黑膜覆蓋，保證了馬鈴薯的品質(zhì)。另外，采用膜下埋管滴灌技術(shù)，每667平方米一次用水量只有11立方米左右，比正常澆灌節(jié)水1/4。因?yàn)閴艤细珊惦s草無法滋生，所以在種植過程中基本不用除草。
　　用于試驗(yàn)的農(nóng)田，在春秋季是一年兩茬的西瓜地，在冬閑時(shí)才用于種植馬鈴薯。由于采用旱地覆膜節(jié)水種植技術(shù)，土壤疏松透氣性好，采收的馬鈴薯光滑白凈，外形鮮亮美觀，收購價(jià)格達(dá)2元／公斤，比市場(chǎng)上的普通馬鈴薯價(jià)格高出0.6元／公斤左右。平均667平方米產(chǎn)量2255公斤，冬閑期間667平方米產(chǎn)值在4500元以上，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
　　
　　高寒抗旱牧草新星——細(xì)莖冰草
　　
　　一、生態(tài)特征
　　
　　細(xì)莖冰草是草原區(qū)旱生植物。它具有很強(qiáng)的抗旱性和抗寒性，適宜在干燥寒冷地區(qū)生長(zhǎng)，特別是喜生于干旱草原區(qū)的栗鈣土壤上，有時(shí)在黏質(zhì)土壤上也能生長(zhǎng)，但不耐鹽堿，也不耐澇，在酸性或沼澤、潮濕的土壤上極少見。細(xì)莖冰草往往是草原植物群落的主要伴生種。在平地、丘陵和山坡排水良好比較干燥的地區(qū)也經(jīng)常見到。細(xì)莖冰草分蘗能力很強(qiáng)，當(dāng)年分蘗可達(dá)25～55個(gè)，并很快形成叢狀。種子自然落地，可以自生。其根系發(fā)達(dá)，入土較深，可達(dá)1米，一般能活10～15年。冰草返青早，在北方各省(自治區(qū))4月中旬開始返青，5月末抽穗，6月中下旬開花，7月中下旬種子成熟，9月下旬～10月上旬植株枯黃。一般生育期為110～120天。
　　
　　二、飼用價(jià)值
　　
　　細(xì)莖冰草質(zhì)地柔軟，是優(yōu)良牧草之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較差，在幼嫩時(shí)馬和羊最喜食，牛和駱駝也喜食。在干旱草原區(qū)把它作為催肥牧草，但開花后適口性和營(yíng)養(yǎng)成分均有降低。細(xì)莖冰草對(duì)反芻家畜的消化成分亦較高。它在干旱草原區(qū)是一種優(yōu)良天然牧草，種子產(chǎn)量很高，易于收集，發(fā)芽力很強(qiáng)，因此，不少省(自治區(qū))已引種栽培，并成為重要的栽培牧草。它既可用于放牧，又可割草：既可單種，又可與豆科牧草混種。每667平方米可產(chǎn)干草100公斤，高產(chǎn)者每667平方米可產(chǎn)133.3公斤。冬季枝葉不易脫落，可以放牧，但由于葉量較小，相對(duì)降低了飼用價(jià)值。由于細(xì)莖冰草的根為須狀、密生，具砂套和入土較深的特性，因此，它又是一種良好的水土保持植物和固沙植