煮飯前最好把米淘凈后在清水中浸泡15分鐘左右,這樣可以大大縮短煮飯時間,且煮的米飯?zhí)貏e香。
充分利用電熱盤的余熱,當(dāng)電飯鍋中米湯煮沸時,可關(guān)閉電源開關(guān)8~10分鐘,充分利用電熱盤的余熱,然后再通電繼續(xù)煮飯。飯熟后,可關(guān)閉電源開關(guān),利用電熱盤的余熱還能保溫10分鐘左右。
盡量避免在用電高峰使用同樣功率的電飯鍋,當(dāng)電壓低于其額定值10%時,則需要延長用電時間12%左右。所以,在用電高峰的時候最好不用或少使用電飯鍋。
使用時在鍋蓋上蓋條毛巾。煮飯做湯時,在電飯鍋鍋蓋上蓋條毛巾,可減少熱量損失,從而節(jié)約用電。
飯煮好后立即拔下電源插頭,否則,當(dāng)鍋內(nèi)溫度下降到70℃以下時,電飯鍋會斷斷續(xù)續(xù)地自動通電。這樣,既費電又會縮短其使用壽命。
編輯/王翠萍