健康是自己“喝”出來的

　　《紅樓夢》里賈寶玉說：女人是水做的。其實這句話不全對，應(yīng)該說人是水做的，因為人體60%～70%都是水。喝好水才能夠健康。那么怎么喝水，才能喝出健康呢？
　　1.飲水三誤區(qū)
　　誤區(qū)一：口渴了才飲水
　　許多人以為，只有在口渴的時候才有必要喝水。對很多人來說，水的作用僅是解渴而已，這樣的認知對健康是很危險的。事實上，當人感覺口渴時，人體中的水分已經(jīng)失去平衡。口渴是細胞脫水到了一定程度之后，由中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的要求補充水分的信號，這時缺水對人體的損害已經(jīng)形成。成年人每天飲用水量在正常情況，應(yīng)不少于22.5克／公斤體重，在未感到口渴以前就飲水，并根據(jù)自身情況，養(yǎng)成按時定量飲水的習慣，才是科學健康的行為。
　　誤區(qū)二：純凈的水就是健康的水
　　現(xiàn)代人對健康越來越重視，對身體之源的水也不例外。城里人飲用水以純凈水居多，那么宣稱高度純凈的水就是健康的水嗎？高度純凈的水，避免了水中含有不安全成分的同時，也在水的凈化過程中將有益的礦物質(zhì)濾去了。在失去礦物質(zhì)元素之后，水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化，變成不易通過細胞膜被人體吸收的線團結(jié)構(gòu)。純凈的水因為不含任何礦物質(zhì)，有較強的溶解能力，這樣會導致人體細胞內(nèi)的電解質(zhì)逆向滲透，向體外流失。因此，長期飲用純凈水不利于人體健康。
　　誤區(qū)三：喝茶、咖啡、飲料等于飲水
　　現(xiàn)代的年輕人喜歡用茶、咖啡、果汁等代替飲用水，既好喝又能補充其它營養(yǎng)素，一舉兩得，何樂而不為？茶、咖啡和工業(yè)化生產(chǎn)的飲料含有一些對身體有益的物質(zhì)，也含有大量的脫水因子，這些脫水因子進入身體后，不僅讓進人身體的水迅速排除，而且還會帶走體內(nèi)儲備的水。因為這些飲品利尿，飲用這些飲品更加需要補充水，包括牛奶、果汁在內(nèi)，沒有什么可以替代水的作用。
　　2.教你科學飲水
　　（1）每天應(yīng)足量飲水
　　正常成年人每天應(yīng)飲水1600毫升（至少要保證1200毫升，約6杯）和來自食物及體內(nèi)生成的約900毫升水。在高溫出汗多的情況下，要相應(yīng)增加水量。為了補充隨著汗液排出體外的無機鹽，需要在補充水分的同時，適量補充瓜果及湯類等，以維持水電解質(zhì)平衡。
　?。?）定時飲水，變被動為主動
　　首先，不要等到感覺口渴時再飲水，最好使機體不出現(xiàn)“渴”的感覺。其次，不要在口渴時大量喝水，一次喝水別超過500亳升。再次，不要在口渴時隨便喝兩口水“止渴”了事。否則，難以被身體有效吸收和利用，對緩解體內(nèi)缺水狀況無濟于事。
　　科學的飲水方式：一次性將整杯水200毫升喝完為止。老年人可將一杯水分為兩次飲用，每次100毫升。此外，飲用溫度稍高或稍低的水時，可先將水含于口中，稍稍緩一下后慢慢咽下，讓口腔及身體內(nèi)部器官適應(yīng)水溫之后再增量飲用。
　?。?）清晨飲水250毫升
　　夜間睡眠，長時間不飲水，加上身體的顯性和隱性排汗及尿液的行程等生理性失水，造成機體相對缺水，致使血液濃度增高，血流減慢，體內(nèi)代謝物堆積。清晨飲水能夠很快被已排空的胃腸道吸收和利用，有助于降低血液粘稠度，凈化血液，增強血管彈性，促使血管擴張，加快血液循環(huán)，尤其有利于高血壓，腦栓塞等疾病的防治。另外，清晨飲水還可以防止由于糞便的干結(jié)引起的便秘。
　　專家建議，每天清晨飲用250毫升溫水有益人體健康。
　?。?）不喝生水
　　溪、井、庫的生水中可能存在氯氣、細菌、蟲卵、殘留有機物質(zhì)等，對人體健康構(gòu)成潛在威脅，易導致急性腸胃炎等部分傳染病。因此，不喝未經(jīng)消毒過濾的生水，應(yīng)成為人人遵守的飲水準則。
　?。?）不喝陳水
　　白開水在空氣中暴露4小時以上時，氣體更易溶人，生物活性喪失70%以上，細菌雜質(zhì)易發(fā)生污染。另外，在室溫下存放3天的水，每升水會產(chǎn)生0.914毫克的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，還可以使血液喪失輸氧能力。尤其在保溫瓶中的水，其內(nèi)的水垢是以碳酸鈣為主的多種重金屬和鹽類的混合物，其成分含量有鎘、鉛、砷等元素，均對身體有害。
　?。?）不喝“千沸水”
　　沸騰了很長時間的水及電熱器中反復煮沸的水等，被人們稱為“千沸水”。這種水因煮沸時間過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)如鈣、鎂等重金屬成分含量會逐漸增高。久飲這種水，會干擾人的腸胃功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹?！扒Х兴边€會使水中的硝酸鹽還原成為致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，長期飲用對健康不利。
　?。?）建立飲水時間表
　　每個人應(yīng)該按照自己的起居、生活和工作特點建立自己的飲水時間表，并持之以恒。下面是我列出的一個科學飲水時間表，給大家提供一下參考。
　　清晨6至7點時：刷牙后飲水250毫升，飲水后30分鐘進食早餐。
　　上午9時：上班后30～60分鐘飲水200毫升。
　　上午11時：午餐前1小時飲水200毫升。
　　下午3時：飲水250毫升。
　　下午5時：下班前1小時飲水200毫升。
　　晚10時：睡前1小時飲水200毫升。
　　當然，還可以根據(jù)季節(jié)、年齡、身體狀況、活動量適當增加飲水量。
　　3.如何分辨健康水
　　國際最新飲用水健康標準；不含危害人體健康的物理性、化學性和生物性污染，含有適量的有益于人體健康、并呈離子狀態(tài)的礦物質(zhì)（鉀、鎂、鈣等含量在100毫克／升）；水的分子團小，溶解力和滲透力強；應(yīng)呈現(xiàn)弱堿性（PH值為8～9）；水中含有溶解氧（6毫克／升左右），含有碳酸根離子；可以迅速、有效地清除體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物和各種有害物質(zhì)；水的硬度適度，介于50～200毫克／升（以碳酸鈣計）。
　　到目前為止，只有弱堿性高能量活化水能夠完全符合以上標準。因此它不僅適合人長期飲用，而且也由于它具有明顯的調(diào)節(jié)腸胃功能、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、抗疲勞和美容作用，也非常適合胃腸病、糖尿病、高血壓、冠心病、腎臟病、肥胖、便秘和過敏性疾病等體質(zhì)酸化患者作為輔助治療的方法。
　?。ó呑訓|薦自《中國女性》）
　　責編：維一