RFID技術(shù)在出口活牛育肥養(yǎng)殖管理中的應(yīng)用

杜立崗

（河北省電子信息技術(shù)研究院，河北石家莊 050051）

RFID技術(shù)在出口活牛育肥養(yǎng)殖管理中的應(yīng)用

杜立崗

（河北省電子信息技術(shù)研究院，河北石家莊 050051）

科學(xué)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖已經(jīng)是現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展方向，合理的利用科學(xué)手段對畜牧養(yǎng)殖進行有效的監(jiān)管，已經(jīng)是現(xiàn)代化養(yǎng)殖的趨勢。運用射頻識別（RFID）技術(shù)，通過電子標(biāo)簽的研制，開發(fā)配套的出口活牛育肥場電子信息管理系統(tǒng)，對出口活牛注冊育肥場進行科學(xué)管理，規(guī)范牛只健康檔案，加強活牛溯源性管理，提高監(jiān)管的有效性和工作效率，從而提高出口活牛育肥場的管理水平，保障供港澳活牛的健康和食用安全，為下一步建立我國出口活牛電子監(jiān)管系統(tǒng)做一些有益的探索。

RFID；畜牧養(yǎng)殖；標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；規(guī)?；B(yǎng)殖；電子標(biāo)簽；無線射頻

近幾年來，畜牧業(yè)食品安全事件頻出，國家和政府對畜牧安全養(yǎng)殖越來越來重視。因此需要建立一套科學(xué)、規(guī)范的出口活牛電子信息管理系統(tǒng)，完善檢驗檢疫管理措施，提高活牛注冊育肥場飼養(yǎng)管理水平。從目前國內(nèi)活牛育肥養(yǎng)殖的情況分析，主要存在三方面的問題：（1）缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理理念和管理措施，沿襲傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方式，進行粗放式管理，食用安全性、溯源性保障措施不完善；（2）活牛的標(biāo)識系統(tǒng)有待完善，耳牌標(biāo)識較簡單且本身質(zhì)量需提高。因耳牌號碼字體較小、號碼脫色或被糞尿污染等原因，容易出現(xiàn)磨損、丟失、難于辨認(rèn)等問題，為后期管理帶來不便；（3）現(xiàn)有的牛只健康檔案不便于現(xiàn)場查詢。

為建立完善的科學(xué)管理體制，采用射頻識別（RFID）技術(shù)，通過電子標(biāo)簽的研制，開發(fā)配套的出口活牛育肥場電子信息管理系統(tǒng)，對出口活牛注冊育肥場進行科學(xué)管理，規(guī)范牛只健康檔案，加強活牛溯源性管理，提高監(jiān)管的有效性和工作效率，從而提高出口活牛育肥場的管理水平，保障供港澳活牛的健康和食用安全，為下一步建立我國出口活牛電子監(jiān)管系統(tǒng)做一些有益的探索。

1 系統(tǒng)應(yīng)用功能

一個完整的射頻識別系統(tǒng)由電子耳牌（標(biāo)識）、閱讀器、數(shù)據(jù)處理器（計算機等）構(gòu)成。將含有RFID芯片的耳牌分不同牲畜類型進行佩帶，并將該牲畜的基本信息寫入芯片中，畜主只需要一臺手持式數(shù)據(jù)采集器即可獲取牲畜相關(guān)信息；同時可以將數(shù)據(jù)傳輸至后臺計算機中，關(guān)建立牲畜檔案。

根據(jù)業(yè)務(wù)流，本系統(tǒng)的主要功能有：對活牛信息時時監(jiān)測，對問題牲畜將按標(biāo)識號碼進行檢索；畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖見圖1。

圖1 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖

1.1 入場管理

入場管理包括登記管理、上標(biāo)管理、進場隔離和耳標(biāo)管理等4個模塊。登記管理實現(xiàn)以一個入場批為單位，給牛只帶上耳標(biāo)，記錄每批的所有耳標(biāo)表面號；上標(biāo)管理實現(xiàn)一個耳標(biāo)與具體牛只對應(yīng)并且獲得耳標(biāo)電子標(biāo)識的過程；進廠隔離在隔離檢疫區(qū)進行檢驗檢疫，隔離結(jié)束后進行入育肥區(qū)飼養(yǎng)；耳標(biāo)簽發(fā)以一個入場批次為一批制作、簽發(fā)耳標(biāo)；

1.2 養(yǎng)殖管理

養(yǎng)殖管理由5個模塊組成，各模塊的主要功能是：飼養(yǎng)管理實現(xiàn)對單只牛只用飼料的過程的詳細記錄；免疫管理實現(xiàn)對整個欄舍的防疫過程產(chǎn)生的欄舍的免疫數(shù)據(jù)記錄到單只牛只的記錄中；用藥管理實現(xiàn)對單只病牛用藥數(shù)據(jù)的管理；消毒管理記錄對整個育肥場或欄舍的消毒的數(shù)據(jù)；轉(zhuǎn)舍管理實現(xiàn)對牛只轉(zhuǎn)欄過程的詳細記錄。

1.3 出場管理

出場管理包括出場隔離、出欄監(jiān)裝和生成健康卡等3個模塊。出場隔離實現(xiàn)對每只牛出欄前的隔離信息；出欄監(jiān)裝對出欄牛只，系統(tǒng)自動提示每只牛的免疫、用藥情況，給出是否可以出欄的提示；生成健康卡根據(jù)牛只檔案，形成正式的牛只健康卡。

1.4 信息維護

信息維護模塊主要功能實現(xiàn)對原始數(shù)據(jù)的維護，系統(tǒng)所設(shè)計的原始數(shù)據(jù)包括飼料、藥物、疫苗、育肥場和供應(yīng)商等5大類型，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的一次錄入多處共用。

1.5 監(jiān)督管理／統(tǒng)計查詢

本模塊可適時有效地發(fā)現(xiàn)疫情、疫區(qū)及疫病個體，為動物監(jiān)管部門實施有效的疫情控制提供依據(jù)，保證監(jiān)管數(shù)據(jù)的及時、準(zhǔn)確和完整。本模塊可統(tǒng)計查詢健康卡查詢、出口查詢、存欄查詢、身份標(biāo)識和檔案查詢等5種類型的數(shù)據(jù)。其中身份標(biāo)識是通過每一只牛佩戴的電子耳標(biāo)，用手持閱讀器或固定閱讀器掃描耳標(biāo)，獲得牲畜的身份識別信息。

2 射頻識別子系統(tǒng)

射頻識別子系統(tǒng)由電子標(biāo)簽（射頻標(biāo)簽）和讀寫器組成。電子標(biāo)簽內(nèi)存有一定格式的電子數(shù)據(jù)，以此作為待識別牛只的標(biāo)識性信息。應(yīng)用中將電子標(biāo)簽加貼于牛耳上，作為電子標(biāo)記。讀寫器與電子標(biāo)簽互傳信息，由讀寫器向電子標(biāo)簽發(fā)送命令，電子標(biāo)簽根據(jù)收到的讀寫器的命令，將內(nèi)存的標(biāo)識性數(shù)據(jù)回傳給讀寫器。這種通信是在無接觸方式下，利用交變磁場或電磁場的空間耦合及射頻信號調(diào)制與解調(diào)技術(shù)實現(xiàn)的。

2.1 電子耳牌

電子射頻耳牌利用先進的技術(shù)自行研制的智能電子標(biāo)簽，在2－8cm的距離內(nèi)，內(nèi)碼標(biāo)識均可讀出。它采用美國大型集成電路，用半導(dǎo)體編碼器進行編碼，外面用強樹脂材料封裝，具有超強的抗沖擊、防靜電、防腐蝕、防水、防塵、耐磨擦等性能。

射頻電子標(biāo)簽是無源器件，防偽水準(zhǔn)高。因此，現(xiàn)場安裝無須布線，不受現(xiàn)場條件限制，無需日常維護，使用壽命20年以上。

2.2 閱讀器

非接觸感應(yīng)式數(shù)據(jù)采集器采用射頻識別技術(shù)開發(fā)的高科技產(chǎn)品。由于讀取標(biāo)識物內(nèi)碼時可避免接觸，故記錄器無接觸性的損耗、壽命長。其設(shè)計適用于為每一天及全天的使用，工作效率高。便攜式數(shù)據(jù)采集器用于無接觸的讀取同時顯示電子標(biāo)簽中所保存的電子數(shù)據(jù)信息。通過手持機式控制器管理及智能管理軟件實現(xiàn)對檔案信息采集管理的全部工作流程。

手持式讀寫器具有防水、經(jīng)久耐用等特點。其工作時向外發(fā)送射頻信號，獲取電子標(biāo)簽信息，電子標(biāo)簽的ID號可顯示在LCD屏幕上，并通過配置的通訊電纜線把ID號傳送到電腦。讀寫器工作時發(fā)送的射頻信號對動物并無傷害。

3 結(jié)語

本項研究已經(jīng)在活牛育肥場實施運行一年多，成功的實現(xiàn)了活牛育肥科學(xué)有效的管理，保障了活牛的衛(wèi)生防疫，對活牛檔案回溯追蹤保存了關(guān)鍵證據(jù)。鑒于我國畜牧業(yè)發(fā)展水平落后，大力推廣科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖，利用RFID技術(shù)來更好地管理畜牧養(yǎng)殖，可以有效地提高管理水平，實現(xiàn)實時監(jiān)控、科學(xué)飼養(yǎng)、安全防疫，確保人畜安全、畜牧產(chǎn)品安全，提高出口量，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟收益。

［1］任守綱，徐煥良，黎安，周光宏.基于RFID／GIS物聯(lián)網(wǎng)的肉品跟蹤及追溯系統(tǒng)設(shè)計與實現(xiàn)［J］.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報2010，26（10）：229－235.

［2］李明學(xué)，黃立平.RFID在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，（20）：6333－6334.

［3］文漢云，金升藻.基于RFID技術(shù)的動物識別與跟蹤管理系統(tǒng)研究［J］.計算機系統(tǒng)應(yīng)用，2006，（3）：73－75.

［4］謝菊芳，陸昌華，李保明.基于.NET構(gòu)架的安全豬肉全程可追溯系統(tǒng)實現(xiàn)［J］.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2006，（5）：218－220.

Application of RFID technology in the export management of live cattle fattening farms

DU Li－gang

（HebeiElectronic＆InformationTechnologyAcademy，ShijiazhuangHebei050051，China）

The scientific large－scale and standardized farming has been the trends of animal husbandry.The reasonable using scientific means to animal husbandry and effective supervision is the modern culture trend.Using the of radio frequency identification（RFID）technology，by the electronic label the electronic information management system on the export of live cattle is developed.The fatten field of scientific management is registered.The cattle health is standardized.The effectiveness of regulation and work efficiency are improved.Thereby the export of live cattle feedlot management level is enhaned，for Hong Kong and Macao live cattle health and food safety.As the next building the China＇s export of live cattle electronic monitoring system，it is to do some useful exploration.

RFID；Animal husbandry；Standardization breeding；Dimension breeding；Electronic label；Radio frequency

TP311

：A

1001－9383（2011）03－0095－03

2011－06－30

杜立崗（1981－），男，助理工程師，主要研究方向：RFID技術(shù)在未來畜牧養(yǎng)殖方向應(yīng)用與發(fā)展.