火焰原子吸收測定白茅根初級形態(tài)中微量元素含量

賴鶴鋆

摘要：采用火焰原子吸收分光光度法測定了白茅根初級形態(tài)中Ｃａ、Ｃｒ、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｍｎ、Ｚｎ的含量。結(jié)果表明，白茅根中Ｃａ含量最高，其次為Ｃｒ、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｍｎ；Ｃａ、Ｍｇ的溶出率最高，分別為５８．２８％和５５．１３％。為進一步探討微量元素與中藥藥效之間的關(guān)系提供參考。

關(guān)鍵詞：白茅根；微量元素；初級形態(tài)；火焰原子吸收光譜法

中圖分類號：Ｏ６５７．３１；Ｓ５４３＋．９文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０11）15－3191-03

Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ｔｒａｃｅ Ｅｌｅｍｅｎｔｓ Contents in Ｐｒｉｍａｒｙ Ｓｐｅｃｉａｔｉｏｎ ｉｎ Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ

ｂｙ ＦＡＡＳ

ＬＡＩ Ｈｅ－ｙｕｎ

（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ， Ｈａｎｓｈａｎ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｏｚｈｏｕ ５２１０４１，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Contents of Ca、 Cr、 Fe、 Mg、 Mn、 Zn in primary speciation of Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ ｗａｓ ａｎａｌｙzed ｂｙ ｆｌａｍｅ ａｔｏｍｉｃ ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ（ＦＡAＳ）． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｉｎ Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ ｗａｓ Ｃａ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ Ｃｒ， Ｆｅ， Ｍｇ， Ｚｎ， ａｎｄ Ｍｎ． Ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅs ｏｆ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｏｆ Ｃａ ａｎｄ Ｍｇ were ５８．２８％ ａｎｄ ５５．１３％ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Rｅｆｅｒｅｎｃｅ ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｆｕｒｔｈｅｒ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｈｅ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｍｅｄｉｃｉｎｅ ｅｆｆｉｃａｃｙ ｏｆ ｈｅｒｂ ｉｎ Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ was provided．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ； tｒａｃｅ eｌｅｍｅｎｔ； pｒｉｍａｒｙ sｐｅｃｉａｔｉｏｎ； fｌａｍｅ aｔｏｍｉｃ aｂｓｏｒｐｔｉｏｎ sｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｎｔｒｙ（FAAS）

白茅根始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為禾本科植物白茅（Ｒｈｉｚｏｍａ ｉｍｐｅｒａｔａｅ）的根莖［１］，具有清熱利尿、涼血止血等功效［２］。白茅根藥源普遍、價格低廉，是有廣泛應(yīng)用前景的藥材［３］。本試驗根據(jù)中草藥微量元素形態(tài)分析方法結(jié)合白茅根在日常中的食用方法，對白茅根的初級形態(tài)進行分析，采用火焰原子吸收分光光度法測定其中鈣、鉻等６種微量元素的含量，并分析了相關(guān)形態(tài)參數(shù)，為進一步研究其藥效與微量元素的關(guān)系提供一定的參考。

１材料與方法

１．１儀器與試劑

１．１．１儀器ＴＡＳ－９９０型原子吸收分光光度計（北京普析通用公司）；ＨＵＭＡＮ型超純水器（韓國，北京普析通用公司代理）；ＤＧＧ－９２４０Ｂ型電熱恒溫鼓風干燥箱（上海森信實驗儀器有限公司）；ＪＺ７１２２型粉碎機（上海嘉定糧油儀器有限公司）；ＬＤ－５型電動離心機（江蘇省金壇市榮華儀器制造有限公司）；ＦＡ２００４Ｎ電子天平（上海精密科學儀器有限公司）。

１．１．２試劑鈣、鉻、鐵、鎂、錳、鋅元素標準溶液：１ ０００ μｇ／ｍＬ（國家鋼鐵材料測試中心）；實驗用水為超純水；硝酸、鹽酸、過氧化氫、高氯酸均為分析純。

１．２樣品前處理

１．２．１預處理將白茅根用自來水洗凈，再用超純水清洗２~３次，晾干，置于干燥箱中，在６０ ℃烘至恒重后進行粗粉粹（粒度＜５ ｍｍ），得原藥樣品Ａ。

１．２．２消解方法準確稱取樣品１．０００ ０ ｇ置于１００ ｍＬ小燒杯中，加入４∶１（V/V）的硝酸－高氯酸混合酸１５ ｍＬ，放置過夜，置于電爐上加熱至冒大量白煙，蒸發(fā)至近干。用２％的ＨＮＯ３溶液定容于５０ ｍＬ容量瓶中（某些元素需再稀釋），同時做空白對照試驗。

１．３微量元素初級形態(tài)分析

參考中草藥微量元素初級形態(tài)分析流程［４－６］（圖１），制備相應(yīng)的樣品。取原藥１２．５０ ｇ加超純水微沸；殘渣置于烘箱中６０ ℃烘至恒重，用粉碎機粉碎，過６０目篩；將頭煎液、二煎液濃縮后分別定容至５０、４０ ｍＬ，即相當于含量為０．２５ ｇ／ｍＬ；取頭煎液、二煎液各２０ ｍＬ合并用０．４５ μｍ濾膜減壓抽濾，得到顆粒物（Ｆ）為懸浮態(tài)，濾液為可溶態(tài)（Ｇ）。按照１．２中樣品的消解方法進行處理，測定各形態(tài)中微量元素的含量。

２結(jié)果與分析

２．１儀器工作條件

各元素燈使用前預熱２０ ｍｉｎ，具體工作條件見表１。

２．２標準工作曲線

準確移?。?０００ μｇ／ｍＬ的標準儲備液各適量，用２％的硝酸溶液按需要稀釋至相應(yīng)濃度，按表１儀器工作條件測定其吸光值并求得吸光值與濃度關(guān)系的線性回歸方程，結(jié)果見表２。

２．３藥物浸出情況

按初級形態(tài)分析流程得到的頭渣Ｂ、二渣Ｄ烘至恒重稱量，結(jié)果見表３。

２．４初級形態(tài)分析結(jié)果

２．４．１樣品測量結(jié)果白茅根中微量元素測量結(jié)果見表4。

２．４．２形態(tài)分析參數(shù)根據(jù)周天澤［４］對形態(tài)分析的探討，各形態(tài)分析參數(shù)導出如下：令Ｗｉ（ｉ＝Ａ，Ｂ，…，Ｇ）表示某級份的總重量、Ｐｉ（ｉ＝Ａ，Ｂ，…，Ｇ）表示某元素在該級份中的含量。頭煎提取率Ｔ１＝（ＷＣ×ＰＣ）/（ＷＡ×ＰＡ）×１００％，依此類推；頭煎浸留比Ｑ１＝Ｔ１／Ｌ１；二煎浸留比Ｑ２＝Ｔ２／Ｌ２。同時根據(jù)物料平衡，Ｔ１＋Ｌ１＝Ｔ１＋Ｔ２＋Ｌ２＝１００％。各形態(tài)分析和計算結(jié)果見表５。

３小結(jié)與討論

白茅根是一味較為常見的中藥材，在日常食用方面經(jīng)常用作藥膳食材，無論用作中藥或是用作藥膳食材，其食用的方式都為水煎，因此研究其水煎液中微量元素的含量和存在形態(tài)對探討其藥理作用具有重要意義［６］。從測定結(jié)果可見，白茅根中微量元素總含量特征如下：Ｃａ＞Ｃｒ＞Ｆｅ＞Ｍｇ＞Ｚｎ＞Ｍｎ。上述６種元素在白茅根中總體含量不是很高。除Ｃａ、Ｍｇ外，其他元素提取率均不超過５０％，Ｍｎ的提取率相對較低，第一種可能是因為Ｍｎ含量較低，第二種可能是由于與有機大分子結(jié)合率更高，或所受到的作用力更強，大部分元素的提取率均小于５０％，說明仍有大量的元素未被提取出來。微量元素在煎渣中殘留甚多，如何利用藥渣，值得進一步探討。

參考文獻：

［１］ 顏正華．中藥學［Ｍ］． 北京：人民衛(wèi)生出版社，１９９１.４６７.

［２］ 吳修仁．潮汕植物志要［Ｍ］． 廣東：廣東省汕頭市生物學會，１９９３． １０８.

［３］ 李志謙，郭旭先． 白茅根的妙用［Ｊ］． 醫(yī)學文選，１９９４（１）：１０．

［４］ 周天澤．中草藥微量元素形態(tài)分析的幾個問題［Ｊ］．中草藥，１９９０， ２１（１０）：３７－４２.

［５］ 張燕，張洪斌，陳忠蔭，等．磨盤草微量元素的初級形態(tài)分析［Ｊ］．時珍國醫(yī)國藥，２０１０，２１（５）：１０６８－１０７０.

［６］ 胡雪梅，許秀成，李暉． 川芎中微量元素的初級形態(tài)分析［Ｊ］．化學研究與應(yīng)用，２００４，１６（６）：８４６－８４８．