旅游者對旅游風(fēng)景區(qū)的環(huán)境感知研究
——以五泉山風(fēng)景區(qū)為例

蘇欣欣 燕 子 李紅偉

(華中師范大學(xué)城市與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，湖北武漢430079)

旅游者對旅游風(fēng)景區(qū)的環(huán)境感知研究
——以五泉山風(fēng)景區(qū)為例

蘇欣欣 燕 子 李紅偉

(華中師范大學(xué)城市與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，湖北武漢430079)

通過對旅游者旅游資源環(huán)境感知調(diào)查、態(tài)度分析，能了解旅游者對風(fēng)景區(qū)的滿意度，對于促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有極其重要的作用和意義。以五泉山風(fēng)景區(qū)為例，結(jié)合實地問卷調(diào)查與訪談的方法，研究旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)的環(huán)境感知，結(jié)果顯示:旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)旅游環(huán)境總體環(huán)境感知一般;對五泉山風(fēng)景區(qū)的自然環(huán)境呈正面、積極感知，但是對飲食服務(wù)水平、旅游從業(yè)者服務(wù)態(tài)度、文化特色、環(huán)境設(shè)施等持保留態(tài)度;旅游者對在風(fēng)景區(qū)內(nèi)的環(huán)保責(zé)任和行為都表現(xiàn)出了積極的態(tài)度;旅游者對景區(qū)的忠誠度一般;地方政府在環(huán)境保護和旅游規(guī)劃方面應(yīng)當(dāng)更有所作為。

旅游者;環(huán)境感知;五泉山風(fēng)景區(qū)

一個旅游者在選擇合適的旅游產(chǎn)品和服務(wù)時，所作出的主觀判斷有賴于很多因素，其中，最重要的是對每個對象的知覺及對它是否具有滿足個人需要的認(rèn)識。所以，對感覺和直覺的研究是理解旅游者行為的一個重要開端。就感知主體而言，首先是旅游者對旅游目的地環(huán)境的感知。

對于成功的旅游發(fā)展、市場營銷及現(xiàn)有和未來計劃的順利實施，旅游者的感知與態(tài)度，是一項重要的規(guī)劃及政策考慮內(nèi)容。因此，對旅游者開展關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的感知和態(tài)度方面的調(diào)查研究極其必要［1］。國外學(xué)者研究旅游區(qū)資源環(huán)境可持續(xù)利用的視角比較多元化，采用一套評價旅游區(qū)可持續(xù)發(fā)展的指標(biāo)體系，揭示的問題也較深［2］。我國學(xué)者對游客的旅游環(huán)境感知研究較多見感知于旅游市場調(diào)研過程中游客對旅游目的地形象感知［7－9］，感知內(nèi)容側(cè)重于旅游產(chǎn)品價格、旅游服務(wù)的評價等。所以，國內(nèi)外學(xué)術(shù)界對游客環(huán)境感知研究都僅局限于旅游環(huán)境的某個側(cè)面，對整個旅游環(huán)境感知分析較少［4］。

本文嘗試運用環(huán)境感知理論，采用實地訪談、調(diào)查問卷的方式，將旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)的環(huán)境感知進行定量分析，包括旅游者對風(fēng)景區(qū)的自然環(huán)境和人文環(huán)境的感知研究，并且分析旅游者對環(huán)保責(zé)任和行為的態(tài)度以及旅游者的忠誠度。從中得出五泉山風(fēng)景區(qū)出現(xiàn)的問題，為當(dāng)?shù)卣贫糜螛I(yè)發(fā)展規(guī)劃及政策，加強管理和進行市場營銷提供科學(xué)依據(jù)。

1 研究區(qū)域和研究方法

五泉山公園位于蘭州市區(qū)南側(cè)的皋蘭山北麓，是一處具有兩千多年歷史的遐邇聞名的旅游勝地。公園景點以五眼名泉和佛教古建筑為主，海拔 1 600多 m，占地267 000m2，有明清以來的建筑群10余處，1，000余間，建筑面積一萬多平方米，規(guī)模宏大。五泉山于1955年辟為公園，原有的亭臺樓閣都已修葺一新，經(jīng)過綠化和建設(shè)，園內(nèi)曲徑通幽，現(xiàn)已成為重要的旅游勝地。每年農(nóng)歷四月初八，山上舉辦廟會，除浴佛和法事活動外，還設(shè)有花卉展覽和各種民俗文化活動。每年春節(jié)期間還舉辦燈飾展覽。五泉山每年有游客約150萬人次。

市場抽樣調(diào)查是旅游地形象研究中最常用的方法之一［5］。本文采用調(diào)查問卷的方法進行抽樣調(diào)查，調(diào)查問卷的內(nèi)容分為四部分:一是關(guān)于受調(diào)查者的基本情況即旅游者的人口統(tǒng)計學(xué)特征(包括性別、年齡、民族、職業(yè)、文化程度、來源等);二是旅游者對風(fēng)景區(qū)的環(huán)境感知;三是旅游者對環(huán)保責(zé)任和行為的看法的調(diào)查［6］;四是游客的忠誠度。旅游者對環(huán)境的感知由5分制來定量測定，1－5分別代表非常同意、同意、中立、反對和非常反對。游客的忠誠度主要測量指標(biāo)有兩個，分別代表游客的重游意愿與推薦意愿［3］。

調(diào)查時間為2009年4月5－6日，由于經(jīng)濟原因無法制作大量的調(diào)查問卷，但是調(diào)查問卷的數(shù)量太少又會影響研究的科學(xué)性，所以本次調(diào)查決定發(fā)放100份調(diào)查問卷。在本次調(diào)查中共收回92份，回收率92%，有效問卷91份，占總數(shù)的91%。然后對調(diào)查問卷采用SPSS統(tǒng)計軟件進行分析處理。

表1 旅游者樣本人口統(tǒng)計學(xué)基本特征

2 結(jié)果分析

2．1 受調(diào)查者的基本情況

旅游者職業(yè)情況:有效樣本中企業(yè)員工12．5%，事業(yè)單位員工27．6%，學(xué)生35．5%，政府工作人員7．7%，商人5．8%，自由職業(yè)者10．9%。被調(diào)查者中男性51．2%，女性48．8%。受訪者的年齡見表1。

文化程度方面:大學(xué)、研究生及以上文化程度者占27．5%，大專文化程度者15%，高中文化程度者13．3%，初中文化程度者29%，小學(xué)及以下文化程度者15．2%。受調(diào)查者的月收入集中在1 001－2 000元為多，占受調(diào)查者的37．3%，其次是500元以下者占36．1%，2 001－3 000元者12．3%，501－1 000元者占8．8%，3 001－5 000元以上者占3．3%，5 001元以上者占2．2%。

旅游者的民族構(gòu)成為:漢族占受調(diào)查者的85．7%，回族占9．9%，其他少數(shù)民族占4．4%。游客有90．1%居住在蘭州，其余9．9%來自陜西和其他省市地區(qū)。通過訪談得知，游客前來旅游的目的以觀光和休閑度假為主，分別占35．2%和44．2%，探親訪友者為10．7%，而體育健身者僅占9．9%。

2．2 旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)的環(huán)境感知

2．2．1 旅游者對風(fēng)景區(qū)自然環(huán)境的感知分析

五泉山公園的五眼名泉、佛教古建筑和怡人的氣候是當(dāng)?shù)亻_展旅游、休閑度假的資源基礎(chǔ)。本文選取風(fēng)景區(qū)總體環(huán)境質(zhì)量、水體污染情況、垃圾處理情況、植被覆蓋率及氣候等5項旅游自然環(huán)境指標(biāo)，分析旅游者對其感知狀況。對于五泉山風(fēng)景區(qū)的環(huán)境質(zhì)量游客有一定的感知，接近半數(shù)的人對其是比較滿意的。但在水體方面，有71．4%的旅游者贊成“旅游產(chǎn)生的垃圾嚴(yán)重污染泉水，及其它水體”(見表2)，其中泉水受污染最為嚴(yán)重，污染物主要是游客將紙幣投入泉水中，另外有少量污染物是旅游者在游玩過程當(dāng)中所產(chǎn)生的垃圾。如何規(guī)范旅游者的這些行為值得注意。

在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)有28．6%的旅游者認(rèn)為五泉山“旅游生活垃圾較多，環(huán)衛(wèi)工作不及時”超過半數(shù)的人對五泉山的環(huán)衛(wèi)工作還是比較滿意的。游客對五泉山風(fēng)景區(qū)的植被覆蓋情況的感知出現(xiàn)了分歧，有42．9%的人認(rèn)為五泉山“旅游風(fēng)景區(qū)的植被覆蓋率低”，但是又有42．9%的旅游者認(rèn)為其植被覆蓋率較高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)的氣侯還是比較滿意的，有57．1%的人認(rèn)為五泉山“風(fēng)景區(qū)的空氣清新，氣候怡人”。

表2 旅游者對自然環(huán)境的感知

2．2．2 旅游者對風(fēng)景區(qū)人文環(huán)境的感知分析

對于風(fēng)景區(qū)的交通狀況，超過半數(shù)的人對其是滿意的，有50．5%的旅游者認(rèn)為“進出風(fēng)景區(qū)及景區(qū)內(nèi)部的交通狀況良好”。但是在飲食服務(wù)水平方面，有一半的旅游者認(rèn)為風(fēng)景區(qū)內(nèi)部及其周邊飲食服務(wù)水平不高。對于五泉山風(fēng)景區(qū)的娛樂設(shè)施，超過半數(shù)的旅游者認(rèn)為比較齊全，均值為2．5(見表3)。在調(diào)查旅游者對于在風(fēng)景區(qū)內(nèi)的購物感知時，全部的被調(diào)查者都反對“在該風(fēng)景區(qū)內(nèi)所買到的東西物美價廉”，這是一個極其嚴(yán)重的問題，風(fēng)景區(qū)的相關(guān)部門急需采取措施、制定政策來規(guī)范風(fēng)景區(qū)內(nèi)的經(jīng)營者的行為，維護旅游者的合法權(quán)益。

根據(jù)國內(nèi)外的經(jīng)驗，提高當(dāng)?shù)鼐用裎幕逃?，激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用駥ι鷳B(tài)環(huán)境與傳統(tǒng)文化的熱愛，以及當(dāng)?shù)鼐用駥β糜蔚臍g迎程度等等，是衡量旅游對目的地社會文化影響的主要因素。從調(diào)查中可以看到，游客對本地旅游從業(yè)者有一定的感知，有12．5%的旅游者認(rèn)為風(fēng)景區(qū)內(nèi)的旅游從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度不好，有62．5%的旅游者認(rèn)為旅游從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度一般，兩者合計達75%。這對五泉山風(fēng)景區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展是一大制約因素。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，只有37．5%的旅游者認(rèn)為五泉山風(fēng)景區(qū)的知名度較高，大多數(shù)人認(rèn)為五泉山?jīng)]什么知名度，這對于五泉山風(fēng)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展又提出了新的挑戰(zhàn)，如何采取措施、加大宣傳力度，提高五泉山風(fēng)景區(qū)的市場競爭力，成為急需解決的問題。在風(fēng)景區(qū)的文化特色方面，有39．6%的旅游者反對“該風(fēng)景區(qū)民俗、傳統(tǒng)文化特色鮮明”，47．9%的游客認(rèn)為其一般，這也是一個不容忽視的問題，相關(guān)旅游部門應(yīng)該在突出地方特色方面多下功夫。另外一個值得關(guān)注的問題是87．5%的旅游者贊成“風(fēng)景區(qū)內(nèi)古建筑裝飾材料受到不同程度的腐蝕”，風(fēng)景區(qū)的相關(guān)部門應(yīng)該立即采取措施，防止古建筑進一步遭受破壞。

表3 旅游者對人文環(huán)境的感知

從調(diào)查中可以看到，游客對在本風(fēng)景區(qū)內(nèi)旅游安全有正面的感知，其中有76．9%的旅游者認(rèn)為“旅游安全保障好”。另外，大部分的游客(65．9%)感到五泉山風(fēng)景區(qū)的“環(huán)境設(shè)施不足”，對此，五泉山風(fēng)景區(qū)的相關(guān)部門應(yīng)該加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，逐步完善景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施。

2．3 旅游者對環(huán)保責(zé)任和行為的態(tài)度分析

當(dāng)問及旅游者對于其在五泉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的環(huán)保責(zé)任和行為時，絕大多數(shù)游客能夠做到在游玩時“將垃圾放入垃圾桶”，并且“不在風(fēng)景區(qū)內(nèi)的建筑物上亂涂亂畫”(見圖1)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)受調(diào)查的旅游者對“向別人宣傳環(huán)保知識”、“在風(fēng)景區(qū)內(nèi)遵守環(huán)保部門制定的相關(guān)規(guī)則”和“使用循環(huán)產(chǎn)品(例如紙質(zhì)或其他可降解的包裝)”都表現(xiàn)出了積極的態(tài)度，但不盡如人意的是只有少部分旅游者能夠自己主動做到。

圖1 旅游者對環(huán)保責(zé)任和行為的態(tài)度

在與旅游者的訪談中發(fā)現(xiàn)，大部分旅游者都能感覺到五泉山風(fēng)景區(qū)的水體及其自然環(huán)境都不同程度的受到污染，并且受調(diào)查者中的多數(shù)人認(rèn)為風(fēng)景區(qū)內(nèi)的污染應(yīng)該由旅游相關(guān)部門來處理，也有受調(diào)查者認(rèn)為風(fēng)景區(qū)內(nèi)的污染應(yīng)該由政府環(huán)保部門、本地居民或當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)團體來處理。

2．4 游客的忠誠度分析

對五泉山風(fēng)景區(qū)旅游環(huán)境的總體感覺，受調(diào)查旅游者持保留態(tài)度，有62．5%的旅游者感知為“一般”、“不滿意”和“非常不滿意”。在調(diào)查旅游者的重游意愿時發(fā)現(xiàn)，只有25%的受調(diào)查旅游者對“如果有機會還會再來此地旅游嗎?”的回答為“一定會再來”，絕大多數(shù)人會“看情況”。這是值得當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)和政府管理者注意的。但是在問及旅游者的推薦意愿時，有62．5%的游客對“是否會將此地推薦給他人嗎?”的回答是肯定的，這反映了五泉山風(fēng)景區(qū)旅游資源對旅游者還是有較大的吸引力。

3 結(jié)論

旅游者的環(huán)境感知是風(fēng)景區(qū)旅游環(huán)境的一面鏡子，通過對五泉山風(fēng)景區(qū)游客的旅游環(huán)境感知調(diào)查分析，可以得出關(guān)于五泉山風(fēng)景區(qū)的一些初步結(jié)論:

(1)旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)的環(huán)境持有較強的正面感知，而對其環(huán)境也存在不滿意的地方，但是這種感知較為微弱。因此，對于一個處于西部的旅游風(fēng)景區(qū)而言，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，開發(fā)差異性的旅游產(chǎn)品，將非常有利于游客對五泉山風(fēng)景區(qū)作為旅游目的地的選擇。

(2)作為一個環(huán)境型的旅游區(qū)，幽雅的環(huán)境和怡人的氣候是目前吸引旅游者前來旅游的首位因素，因此，在大力發(fā)展旅游經(jīng)濟的同時，必須規(guī)劃好并且保護好現(xiàn)有的自然環(huán)境名勝區(qū)和文化旅游資源。

(3)五泉山風(fēng)景區(qū)的民俗、傳統(tǒng)文化特色并不是很突出，所以，突出地方文化特色，讓更多的旅游者了解當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)是風(fēng)景區(qū)及其周邊地區(qū)必須重視的社會問題。另外，提高旅游從業(yè)者的服務(wù)態(tài)度，提高旅游者對風(fēng)景區(qū)購物的正面感知，也是風(fēng)景區(qū)相關(guān)部門必須高度重視的問題。

(4)旅游者對在風(fēng)景區(qū)的環(huán)保責(zé)任和行為都有自己的看法，對于宣傳環(huán)保知識、遵守環(huán)保規(guī)則及保護風(fēng)景區(qū)的環(huán)境有很高的熱情，但是自己已經(jīng)做到的卻并不多。因此，地方政府要加強風(fēng)景區(qū)旅游立法與環(huán)境保護，促進風(fēng)景區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

根據(jù)上文分析結(jié)果，可以得出現(xiàn)階段旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)的整體感知，政府和相關(guān)旅游管理部門應(yīng)根據(jù)旅游者的環(huán)境感知現(xiàn)狀，適時調(diào)整策略，將旅游者的合理愿望和要求納入旅游規(guī)劃、旅游管理考慮范圍之內(nèi)，避免旅游者對旅游發(fā)展的態(tài)度向不滿意方向轉(zhuǎn)變，使得當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)，實現(xiàn)五泉山風(fēng)景區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

本研究只是從一個時間斷面研究旅游者對五泉山風(fēng)景區(qū)旅游環(huán)境的感知，其結(jié)論的普適性還不強，今后必須加強針對旅游者的連續(xù)、動態(tài)調(diào)查，并輔之以政府和社區(qū)調(diào)查分析，加強模型的構(gòu)建、研究，才能更好地為五泉山風(fēng)景區(qū)提供可行的旅游環(huán)境優(yōu)化方案。

(編輯:田 紅)

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［3］史春云，張捷，尤海梅．游客感知視角下的旅游地競爭力結(jié)構(gòu)方程模型［J］．地理研究，2008，27(3):703 －714．

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Study on the Tourist Perception of Tourist Environment:A Case Study of Wuquanshan Landscape Area

SU Xin-xin YAN ZiLI Hong-wei
(College of City and Environment Science，Huazhong Normal University，Wuhan Hubei 430079，China)

By the survey and attitude of tourists，perception of tourism environment，we can realize tourists’satisfaction degree with landscape areas．It is of great importance and significance in improving sustainable development of local touris mindustry．The paper takes Wuquanshan lardscape area as a case，applying questionnaires and interviews to investigate tourists’，perception of Wuquanshan landscape area spot．The result of investigation shows:①in general，tourists have an ordinary perception of the entire tourism environment of Wuquanshan landscape area;②tourists have a positive perception of tourist natural environment，excluding the service attitude of the employed，the drink and food service level，culture features and environment establishment;③tourists have an active attitude towards the obligation and action of environment a protection;④tourists have an ordinary perception of faithfulness to the lands cape area;⑤tourism enterprises should update tourism products，and local government should take more responsibility for the protection of resources and environment，social safety and local cultural development．

tourist;Cnvironment perception;Wuquanshan landscape area

F590

A

1002－2104(2011)03專－0239－04

2011-03-06

蘇欣欣，碩士生，主要研究方向為資源開發(fā)與利用及環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。