基于木桶原理視野的高職商務(wù)英語教學(xué)

楊國蘭

（重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語系 重慶 408000）

基于木桶原理視野的高職商務(wù)英語教學(xué)

楊國蘭

（重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語系 重慶 408000）

一、問題的提出

人類進(jìn)入21世紀(jì)，世界正步入一個(gè)以知識經(jīng)濟(jì)、信息技術(shù)為標(biāo)志的高科技時(shí)代，經(jīng)濟(jì)、科技和社會的迅速發(fā)展對人才的素質(zhì)提出較高要求。2010年9月8日，聯(lián)合貿(mào)易發(fā)展組織在《世界前景調(diào)查報(bào)告》中，向全球同時(shí)間發(fā)布報(bào)告，全球最具吸引力投資目的地中國位居第一。[5]因此，這個(gè)時(shí)代，中國經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的不斷接軌，人們越來越意識到培養(yǎng)高素質(zhì)商務(wù)人才重要性，學(xué)習(xí)商務(wù)英語的呼聲越來越高，對商務(wù)人才的要求也越來越高。有關(guān)調(diào)查顯示：42.8%的用人單位認(rèn)為高職畢業(yè)生具備職業(yè)英語能力是非常必要的，33.5%的未接受職業(yè)英語學(xué)習(xí)的學(xué)生不適應(yīng)或根本不適應(yīng)崗位要求，68.8%的用人單位認(rèn)為高職畢業(yè)生有必要獲得職業(yè)英語證書。所以，越來越多的學(xué)院開設(shè)商務(wù)英語課，也越來越多的人想學(xué)好商務(wù)英語。但由于高職商務(wù)英語教學(xué)由于長期受到本科英語或中職英語教學(xué)思想的影響和束縛，教師只重視知識傳授，忽視對學(xué)生職業(yè)英語能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生聽、說、譯能力差。高職商務(wù)英語教學(xué)是要重視這方面的教學(xué)。這也是我們“木桶”中的短塊。

二、木桶原理（Bucket Principle）

（一）木桶原理。什么是木桶原理？美國管理學(xué)家彼得提出了木桶原理，又稱短板理論、木桶理論、木桶定律。這一原理的核心就是由多塊木板構(gòu)成的木桶，其價(jià)值在于其盛水量的多少，但決定木桶盛水量多少的關(guān)鍵因素不是其最長的板塊，而是其最短的板塊。根據(jù)這一核心內(nèi)容，“木桶理論”還有兩個(gè)推論：其一，只有桶壁上的所有木板都足夠高，那木桶才能盛滿水。其二，只要這個(gè)木桶里有一塊不夠高度，木桶里的水就不可能是滿的。（如下：本桶原理圖）

木桶原理圖

（二）木桶原理與商務(wù)英語教學(xué)。木桶原理應(yīng)用在高職商務(wù)英語教學(xué)上，就是對學(xué)生英語綜合素質(zhì)教學(xué)。木桶是由許多塊木板組成的，“木桶”可以象征高職學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，每一塊木板則象征著學(xué)生的聽、說、讀、寫等各項(xiàng)技能，“木桶”的最大容量則象征著學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。商務(wù)英語教學(xué)實(shí)質(zhì)上就是通過教學(xué)來增大這一個(gè)個(gè)“木桶”的容量。

三、高職商務(wù)英語教學(xué)中存在的問題

（一）高職學(xué)生學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。據(jù)調(diào)查，高職學(xué)生在學(xué)習(xí)英語過程中，英語聽說能力普遍很差。在一個(gè)班級中，只有10%的學(xué)生能聽懂正常語速的英語問題并能回答一些簡單問題；有30%的學(xué)生只能聽懂簡單的句子，但不能用英語進(jìn)行回答；其余的60%只能聽懂一些單詞，但聽不懂全句的意思，更不能用英語進(jìn)行回答。高職學(xué)生普遍認(rèn)為英語中的“說”是最難的，也是最不容易掌握的，但“說”在英語中是最重要的。由此可見，高職學(xué)生的“說”，既英語口語是高職學(xué)生的短板。如果這塊木板不加長，就無法提高學(xué)生的綜合運(yùn)用語言的能力。聽、讀、寫這幾塊板豎的再長，水仍然會從“說”這塊短板處漏掉，容量永遠(yuǎn)也無法增大。

（二）商務(wù)英語教學(xué)中存在的問題。主要有三方面：

1.課程設(shè)置不完善。目前各高職院校對商務(wù)英語課程建設(shè)還不完善。在商務(wù)英語課程的設(shè)置上，還表現(xiàn)為理論課程時(shí)數(shù)偏多，而口語實(shí)踐教學(xué)課時(shí)甚少的情況。

2.教學(xué)內(nèi)容脫離旅游市場。根據(jù)筆者調(diào)查，多數(shù)高職學(xué)院教材都與職業(yè)英語的關(guān)聯(lián)性不大，學(xué)生所學(xué)內(nèi)容不能滿足高職學(xué)生的就業(yè)需求。雖然許多高職院校都設(shè)有商務(wù)英語課程，但普遍存在著教學(xué)內(nèi)容空洞、知識老化、理論與實(shí)際相脫節(jié)，也就是脫離市場現(xiàn)象。忽視了對學(xué)生商務(wù)綜合能力的培養(yǎng)和市場對商務(wù)人才的實(shí)際要求，從而使培養(yǎng)出的高職學(xué)生專業(yè)知識掌握得不扎實(shí)，分析問題和解決問題的能力不強(qiáng)，學(xué)生畢業(yè)后很難迅速地適應(yīng)市場需要，不能出色地完成工作任務(wù)。

3.教師理論水平與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)欠兼容。高職英語教師大多是由中等職業(yè)學(xué)校的老師轉(zhuǎn)化而來，教學(xué)理念陳舊。大多數(shù)教師畢業(yè)于師范專業(yè)，缺乏與職業(yè)英語相關(guān)的專業(yè)知識，這會影響商務(wù)英語的教學(xué)。目前從事商務(wù)英語教學(xué)的教師本身并不都具備培養(yǎng)行業(yè)人才的素質(zhì)。許多教師掌握較高的理論知識，但對行業(yè)不甚了解，其知識不是來自于書本，就是來自于其他相關(guān)學(xué)科，造成了教師本身對課程理解產(chǎn)生偏差；而具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的教師又缺乏一定的理論高度，傾向微觀的操作指導(dǎo)，較少宏觀創(chuàng)新。

四、基于木桶原理的商務(wù)英語教學(xué)方法探討

（一）調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化“短塊”訓(xùn)練。要根據(jù)商務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，調(diào)整教材內(nèi)容，對教材進(jìn)行相應(yīng)的刪補(bǔ)?！奥牎薄ⅰ罢f”訓(xùn)練重在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力和商務(wù)管理能力。

（二）轉(zhuǎn)變教育理念，發(fā)揮學(xué)生潛能。根據(jù)市場需求和行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，商務(wù)英語教師要樹立以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位的新教育理念。

（三）產(chǎn)學(xué)相結(jié)合培養(yǎng)學(xué)生。培養(yǎng)商務(wù)人才，最有效的途徑是實(shí)行產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的培養(yǎng)形式，以此創(chuàng)造適合培養(yǎng)目標(biāo)教學(xué)目的的教學(xué)環(huán)境，重視在培養(yǎng)過程中實(shí)踐能力，以保證商務(wù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

（四）開拓國際化辦學(xué)。中國已邁向國際化，但現(xiàn)在最缺乏的就是國際化的商務(wù)人才，企業(yè)呼喚既懂得商務(wù)知識，又能講一口流利外語的商務(wù)人才。因此，要重視和加強(qiáng)商務(wù)英語教學(xué)。通過國際化辦學(xué)，使學(xué)校有機(jī)會了解和掌握國際商務(wù)的發(fā)展動態(tài)，培養(yǎng)商務(wù)人才適應(yīng)國際和未來商務(wù)發(fā)展的能力。

五、商務(wù)人才培養(yǎng)的具體做法

本人從十幾年的教學(xué)中，總結(jié)了在商務(wù)英語常規(guī)課堂教學(xué)活動的具體做法：

（一）激勵(lì)教學(xué)法。高職高專學(xué)生的英語水平普遍不高，對于英語學(xué)習(xí)本身具有畏懼心理。因此，教學(xué)過程中應(yīng)該不斷采用激勵(lì)的方法，鼓勵(lì)學(xué)生參與對話的編寫和表演，培養(yǎng)學(xué)生的自信心，激發(fā)大家的學(xué)習(xí)興趣、積極性和主動性。

（二）互動式教學(xué)?；邮浇虒W(xué)有很多途徑，首先可以采取“Ask—Answer”方式，即在講解課文的過程中結(jié)合課文內(nèi)容，給學(xué)生多提問題，讓學(xué)生帶著問題看書、回答。例如，在《商務(wù)英語會話》“Price Negotiation”，結(jié)合課文內(nèi)容可設(shè)置這樣的問題：“Do you like shopping？Do you always bargain when shopping？Who is the best at bargaining in your class？通過這三個(gè)問題的回答，學(xué)生可以掌握教材的主要內(nèi)容，同時(shí)也鍛煉了口頭表達(dá)能力。

（三）情景式教學(xué)。情景式教學(xué)是把學(xué)生引入一個(gè)特定的情景里，讓學(xué)生聽、看、說和表演，輕松愉快地學(xué)習(xí)英語，并能讓學(xué)生在情景或模擬情景中鍛煉、強(qiáng)化、提高運(yùn)用英語語言知識的能力。情景式教學(xué)在《商務(wù)英語》教學(xué)中非常有效。如：Divide the class into two groups and ask them to bargain using the useful words and expressions learned in the dialogue. It is based on the following situation：Mr. Mao wants to buy 100 computers from ABC Company and now he is negotiating the price with the sales manager Mr. Wang.

（四）多媒體教學(xué)。在日常教學(xué)中，要采用多媒體等手段通過音頻、視頻資料讓學(xué)生了解行業(yè)，走進(jìn)行業(yè)，體會行業(yè)，進(jìn)而了解行業(yè)對英語學(xué)習(xí)的要求。此外，教師和學(xué)生都可以自己制作DV，記錄下自己見過的場景，用于模擬情景教學(xué)中。

（五）校外頂崗實(shí)訓(xùn)法。校外頂崗實(shí)習(xí)展示和鍛煉學(xué)生的舞臺，也是檢驗(yàn)課堂模擬實(shí)訓(xùn)的機(jī)會。學(xué)生往往會通過實(shí)習(xí)認(rèn)識到自己的不足之處，在返回課堂學(xué)習(xí)的時(shí)候，就知道自己該在哪些方面努力，也會更珍惜課上鍛煉的機(jī)會。因此，校外頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)這種方法是課堂教學(xué)的有力補(bǔ)充，也是檢驗(yàn)英語口語交際能力的好方法。

六、教學(xué)條件保障

（一）英語口話實(shí)訓(xùn)室。21世紀(jì)的商務(wù)人才應(yīng)該是知識、能力、素質(zhì)并重的復(fù)合型人才。要做到這一點(diǎn)，必須建立口語模擬實(shí)訓(xùn)室。口語模擬實(shí)訓(xùn)室的建立是商務(wù)人才專業(yè)意識、創(chuàng)新能力和動口能力培養(yǎng)的重要教學(xué)場所。是培養(yǎng)合格商務(wù)人才的前提和基礎(chǔ)。

（二）產(chǎn)學(xué)相結(jié)合。要敞開校門辦學(xué)，加強(qiáng)校企合作，和企業(yè)之間要經(jīng)常互通信息，密切聯(lián)系，聯(lián)合辦學(xué)。學(xué)校了解用人單位的需求，調(diào)整教學(xué)思路，并爭取及時(shí)取得第一手資料信息，應(yīng)用于教學(xué)。學(xué)校要加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、實(shí)踐和就業(yè)的一條龍，建立產(chǎn)學(xué)研究合作的教育模式。

（三）教師隊(duì)伍。師資水平是保證教學(xué)質(zhì)量的基本條件，教師隊(duì)伍的素質(zhì)及其作用的發(fā)揮，直接影響到教學(xué)質(zhì)量的提高。學(xué)校要建立一支專業(yè)配套、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量相當(dāng)，高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。學(xué)校要鼓勵(lì)教師進(jìn)入相關(guān)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)基地受訓(xùn)，或到企業(yè)了解企業(yè)的運(yùn)作情況，不斷豐富自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更新知識內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。加強(qiáng)教師理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

（四）評價(jià)體系。學(xué)校設(shè)立專門的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測管理崗位，負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量管理的日常事務(wù)。為使評價(jià)指標(biāo)得以實(shí)施，應(yīng)根據(jù)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)內(nèi)容的分類，將評價(jià)方式分為學(xué)生評價(jià)、同行教師評價(jià)兩種，分別用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)評分。學(xué)生評價(jià)和同行教師評價(jià)。學(xué)生對所學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)，由教務(wù)處統(tǒng)一統(tǒng)計(jì)評價(jià)分?jǐn)?shù)，視情況向?qū)W校公布。同行教師評價(jià)具有廣泛性和普遍性，教師互評可以幫助教師相互切磋教藝、取長補(bǔ)短、找差距、互相學(xué)習(xí)，而且通過相互評價(jià)易于交流和信息反饋，極大地調(diào)動了教師的教學(xué)積極性與主動性促進(jìn)教師在競爭中加強(qiáng)合作，在教學(xué)上相互觀摩、交流與研討，有利于全面提高教學(xué)質(zhì)量。

總之，注重了學(xué)生的聽說短塊訓(xùn)練后，商務(wù)英語教學(xué)這個(gè)“木桶”盛水量才能加大。教學(xué)中也只有做到聽、說、讀、寫全面訓(xùn)練，不同階段略有側(cè)重。高職學(xué)生的商務(wù)英語能力才會提高。

[1]Nick Brieger Jeremy Comfort. 商務(wù)英語[M].中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社，2006.

[2]商務(wù)英語[EB/OL].http://baike.baidu.com/view/352162.htm.

[3]李大立.淺析WTO下我國商務(wù)英語教育[J].煤炭高等教育，2002（1）.[4]陳巖.干部培訓(xùn)特點(diǎn)和班主任職責(zé)的課程提綱[EB/OL]，http://hi.baidu .com/ jlczz/blog/item/47aa6e128a94e50a213f2e9b.html，2010.

[5]姚桂紅.“木桶原理”在英語教學(xué)中的應(yīng)用[EB/OL].山東省鄒平縣明集中學(xué)2009.

[6]楊國蘭.旅游英語的教學(xué)對策[J].重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院報(bào)，2007（3）.

楊國蘭（1972-），女，碩士，重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語講師，研究方向：英語教育與教學(xué)研究。

2011-02-01