低碳旅游的三維價值訴求研究

○馬 勇 李 芳 陳小連

（1、湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院、湖北大學(xué)旅游開發(fā)與管理研究中心 湖北 武漢 430062；2、澳門科技大學(xué)國際旅游學(xué)院 澳門 000853）

低碳旅游的三維價值訴求研究

○馬 勇1李 芳1陳小連2

（1、湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院、湖北大學(xué)旅游開發(fā)與管理研究中心 湖北 武漢 430062；2、澳門科技大學(xué)國際旅游學(xué)院 澳門 000853）

本文在闡釋低碳旅游的研究背景下，構(gòu)建了低碳旅游的三維價值訴求，進(jìn)而深入探討了低碳旅游對結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能釋放及素質(zhì)提升等三方面價值的具體內(nèi)容，并有針對性地提出了低碳旅游價值提升的具體途徑，希望為促進(jìn)低碳旅游的發(fā)展提供一些啟示。

低碳旅游 價值訴求 價值提升

旅游業(yè)對自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡和環(huán)境保護(hù)具有積極影響。特別是我國《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中指出“旅游業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)和社會功能，資源消耗低，帶動系數(shù)大，就業(yè)機(jī)會多，綜合效益好”，更加明確了旅游業(yè)在環(huán)境保護(hù)中的突出貢獻(xiàn)。低碳旅游作為一種新型的旅游方式，對產(chǎn)業(yè)、社會及生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義。

一、問題的提出

“低碳旅游”的概念最早是在2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”的報告中正式提出的。低碳旅游作為新興旅游方式，不僅具有旅游業(yè)關(guān)聯(lián)度高、綜合性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)帶動力大等特點(diǎn)，還具備科技含量高、涉及范圍廣、環(huán)保力度大等獨(dú)有特性。探討低碳旅游的價值訴求，實(shí)現(xiàn)低碳旅游價值提升，是推動旅游與社會和生態(tài)和諧發(fā)展的關(guān)鍵路徑。從目前的旅游發(fā)展背景來看，已經(jīng)具備對該領(lǐng)域的研究基礎(chǔ)：第一，旅游高度發(fā)展的需要。伴隨著旅游的快速發(fā)展，旅游業(yè)不再僅僅關(guān)注其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，更加重視旅游發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、旅游結(jié)構(gòu)的調(diào)整和其社會價值的體現(xiàn)。低碳旅游應(yīng)運(yùn)而生，它不僅關(guān)注旅游者的體驗(yàn)過程，同時也將生態(tài)旅游資源和生態(tài)旅游對象納入到發(fā)展目標(biāo)中，將旅游所承擔(dān)的社會、環(huán)境責(zé)任分解到旅游全過程，使旅游者在享受健康的環(huán)境同時，實(shí)現(xiàn)了保護(hù)環(huán)境健康的義務(wù)，全面實(shí)現(xiàn)旅游的“三贏”乃至多贏局面。第二，社會環(huán)保意識的增強(qiáng)。近年來人們對全球環(huán)境問題越來越關(guān)注，特別是2009年哥本哈根氣候大會上所反映出來的溫室氣體排放過量、全球氣候變暖、區(qū)域氣候變化、生物多樣性驟減等等一系列連鎖問題，讓人們不得不重新審視經(jīng)濟(jì)發(fā)展與氣候變化的關(guān)系。旅游業(yè)作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，也是21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Φ木C合性經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，與環(huán)境狀況更是息息相關(guān)。隨著低碳經(jīng)濟(jì)的誕生，低碳旅游受到了社會各界的廣泛關(guān)注，發(fā)展低碳旅游成為政府、企業(yè)甚至是旅游者熱議的話題。第三，國家政策的支持。國務(wù)院決定成立國家能源委員會，旨在加強(qiáng)能源戰(zhàn)略決策和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，“低碳經(jīng)濟(jì)”越來越受到國家政府的重視，在這種背景下大力發(fā)展低碳旅游方式是非常有利的。特別2009年12月初，《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中明確指出倡導(dǎo)低碳旅游方式，大力推進(jìn)旅游節(jié)能減排，五年內(nèi)將星級飯店、A級景區(qū)用水用電量降低20%。國家相關(guān)政策的出臺主推低碳旅游的全面發(fā)展。低碳旅游是在低碳經(jīng)濟(jì)的大背景下產(chǎn)生的一種新的旅游發(fā)展方式。

響應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)的要求，發(fā)展低碳旅游，既是人類發(fā)展的必然要求，同時也是加快旅游產(chǎn)品創(chuàng)新，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)提升，旅游產(chǎn)業(yè)功能有效釋放，以及獲得更大的旅游經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會效益的重要途徑。低碳旅游是一種全新的旅游理念，它改變著國人的生活方式，是一種全新的旅游觀念。

二、低碳旅游的三維價值模型

價值主體的不同決定了價值訴求及主體的價值取向。從低碳旅游價值訴求的內(nèi)涵來看，本文將低碳旅游價值主題從三個維度進(jìn)行劃分：結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能釋放及素質(zhì)提升，并構(gòu)建了低碳旅游的三維價值模型（如圖1）。

圖1 低碳旅游三維價值模型

1、結(jié)構(gòu)優(yōu)化價值訴求

（1）業(yè)內(nèi)整合價值。低碳旅游是對發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的一種響應(yīng)模式，將生態(tài)環(huán)保的理念融入到旅游過程的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中，運(yùn)用低碳技術(shù)，融入碳匯機(jī)理，倡導(dǎo)低碳消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)對旅游各要素的低碳整合。主要體現(xiàn)在旅游吸引物的構(gòu)建、旅游設(shè)施的建設(shè)、旅游體驗(yàn)環(huán)境的培育和旅游消費(fèi)方式的引導(dǎo)四個方面。構(gòu)建旅游吸引物，既可以運(yùn)用低碳技術(shù)創(chuàng)新旅游吸引物的類型，也可以直接將低碳技術(shù)含量高的高科技產(chǎn)品包裝成為直接的旅游吸引物；旅游各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施既可以通過運(yùn)用各種節(jié)能、減排低碳技術(shù)，提高其設(shè)施水平，更應(yīng)該直接使用低碳技術(shù)旅游裝備，達(dá)到節(jié)約旅游運(yùn)營成本、實(shí)現(xiàn)更大的旅游經(jīng)濟(jì)效益；在旅游體驗(yàn)環(huán)境的培育中，既要大力提高環(huán)境的生態(tài)化含量，增加綠色環(huán)境對碳的高吸收、高貯備能力，更應(yīng)該通過高碳匯機(jī)制的創(chuàng)新，提高旅游體驗(yàn)環(huán)境質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)更大的旅游環(huán)境效益；在引導(dǎo)旅游者的消費(fèi)過程中，既要降低個人的旅游碳足跡，更要倡導(dǎo)生態(tài)文明的新生活方式，實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展的社會效益。低碳旅游將會對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到一定的調(diào)節(jié)作用，以實(shí)現(xiàn)整個旅游產(chǎn)業(yè)價值訴求。

（2）業(yè)際互動價值。旅游業(yè)作為戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，本身就具備能源消耗低、綜合帶動性強(qiáng)、綜合效益高等優(yōu)勢。在這樣的背景下發(fā)展低碳旅游，更加有助于形成業(yè)際間互動效益，對相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門可以產(chǎn)生有強(qiáng)大輻射和波及作用。特別是政府機(jī)構(gòu)推出相應(yīng)的低碳環(huán)保的鼓勵措施，有力促進(jìn)優(yōu)勢地區(qū)優(yōu)先發(fā)展生態(tài)旅游、森林旅游、商務(wù)旅游、體育旅游、郵輪游艇旅游等，強(qiáng)化了旅游與文化、體育、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的進(jìn)一步融合。同時低碳旅游的發(fā)展將旅游產(chǎn)業(yè)由粗放式向集約式發(fā)展的轉(zhuǎn)變、由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型增長的轉(zhuǎn)變，通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，逐步淘汰高投入、高能耗、高污染、低效益產(chǎn)業(yè)，加快低能耗、低污染、高效益的旅游業(yè)、會展等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化。

2、功能釋放價值訴求

（1）理念創(chuàng)新價值。旅游企業(yè)要不斷關(guān)注市場需求，并適時調(diào)整發(fā)展觀念。隨著人民生活水平的改善，人們對旅游的需求也從單純的觀光游覽轉(zhuǎn)向?qū)Ω咂焚|(zhì)的生態(tài)環(huán)境、高質(zhì)量的精神享受，低碳旅游便應(yīng)運(yùn)而生，并逐漸成為旅游發(fā)展的新趨勢。旅游企業(yè)應(yīng)以主動姿態(tài)迎接低碳時代的到來，引入碳匯機(jī)制的旅游環(huán)境培育理念，注重提供企業(yè)生態(tài)文明建設(shè)，改進(jìn)生態(tài)方式，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品和旅游體驗(yàn)，不斷調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走綠色發(fā)展之路。

（2）質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)價值。在旅游業(yè)界，游客滿意度被認(rèn)為是旅游企業(yè)的核心競爭力，是樹立旅游企業(yè)品牌，提升旅游企業(yè)社會影響力，保持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。因此，為了推進(jìn)低碳旅游的發(fā)展，旅游從業(yè)人員服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的進(jìn)一步提升是必不可少的。特別是低碳旅游中，更多的采用旅游在線服務(wù)、綠色營銷手段以及虛擬旅游等方式，采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將更多的旅游咨詢等信息快速、準(zhǔn)確、及時地傳遞給龐大的旅游者群體，幫助旅游產(chǎn)業(yè)開展靈活多樣且具有針對性的業(yè)務(wù)，提高服務(wù)效率，間接降低損耗，降低整體碳排放量。

（3）技術(shù)創(chuàng)先價值。低碳旅游的核心是減少二氧化碳的排放，通過控制碳排放量來獲得旅游經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境的多重效益。旅游企業(yè)在發(fā)展低碳旅游的過程中，就是優(yōu)先采用節(jié)能減排技術(shù)，把低碳技術(shù)的研發(fā)和推廣作為工作重點(diǎn)，特別是景區(qū)、飯店等旅游企業(yè)“節(jié)能減排”和“減污降耗”技術(shù)、旅游業(yè)生態(tài)材料和節(jié)能材料應(yīng)用、旅游業(yè)中太陽能、生物能、有機(jī)能等清潔能源應(yīng)用、旅游生態(tài)補(bǔ)償和生態(tài)保育建設(shè)，加快旅游企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，提升產(chǎn)品的能源利用效率，以實(shí)現(xiàn)增長碳匯、旅游資源環(huán)境保護(hù)與企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)良性互動的發(fā)展。

3、素質(zhì)提升價值訴求

（1）綠色環(huán)保價值。低碳旅游的本質(zhì)就是綠色旅游，必然會促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。旅游業(yè)被稱為“無煙工業(yè)”，但實(shí)際上旅游業(yè)對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響日益突出。旅游資源不合理利用導(dǎo)致旅游區(qū)的自然生態(tài)失衡，造成水土流失、游覽水體水位下降、奇山麗景慘遭破壞等；旅游規(guī)模不科學(xué)擴(kuò)張，致使旅游活動中產(chǎn)生大量垃圾，碳排放量隨之增加；公眾環(huán)保意識缺乏更使得旅游目的地環(huán)境污染加劇。而低碳旅游恰好解決了旅游發(fā)展過程中的環(huán)境問題，將旅游產(chǎn)業(yè)、旅游企業(yè)和社會公眾都置于綠色環(huán)保的行動之下，樹立低碳環(huán)保意識，為減少碳排放量承擔(dān)責(zé)任，維護(hù)和創(chuàng)造清潔健康的環(huán)境，推動旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（2）意識提升價值。低碳旅游與以往奢侈的旅游消費(fèi)不同，更加注重綠色環(huán)保的旅游方式。越來越多的人們意識到環(huán)境保護(hù)的重要性，而二氧化碳是造成溫室效應(yīng)、環(huán)境問題的罪魁禍?zhǔn)?，因此采取各種方式減少二氧化碳的排放成為環(huán)境保護(hù)的當(dāng)務(wù)之急。低碳旅游的發(fā)展不僅要求旅游產(chǎn)業(yè)、企業(yè)從生產(chǎn)、制造的源頭淘汰高能耗、高污染的落后生產(chǎn)力，推進(jìn)節(jié)能減排的科技創(chuàng)新，而且要求社會公眾樹立低碳環(huán)保意識，要求人們在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平提高的同時，消費(fèi)綠色、低能耗的旅游產(chǎn)品、選擇低碳旅游交通方式、主動改變旅游過度消費(fèi)的現(xiàn)象，建立起綠色旅游模式，甚至低碳消費(fèi)的理念將滲透于人們的日常生活當(dāng)中，逐步形成節(jié)約能源、提高能效的健康科學(xué)的生活習(xí)慣，更多地利用清潔和可再生能源，提升人們生活、消費(fèi)的環(huán)保意識。

三、低碳旅游價值提升的途徑

作為一種實(shí)實(shí)在在的旅游發(fā)展方式，低碳旅游實(shí)現(xiàn)方式必須基于政府、旅游企業(yè)、旅游者等旅游各相關(guān)利益者的視角，從旅游規(guī)劃出發(fā)，通過對提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化旅游管理和轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式等環(huán)節(jié)進(jìn)行低碳控制，最終實(shí)現(xiàn)旅游低碳化發(fā)展的目的。

1、以科學(xué)規(guī)劃為導(dǎo)向，凸顯低碳效應(yīng)

隨著世界范圍內(nèi)生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，人們對可持續(xù)發(fā)展認(rèn)識越來越深入，旅游規(guī)劃作為指導(dǎo)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行旅游開發(fā)和發(fā)展的綱領(lǐng)性文件更要體現(xiàn)生態(tài)化的設(shè)計理念。因此，在旅游規(guī)劃開發(fā)過程中要遵循生態(tài)學(xué)的規(guī)律，根據(jù)旅游地的生態(tài)環(huán)境和資源特點(diǎn)，因地制宜，合理規(guī)劃，根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展趨勢，對旅游資源進(jìn)行優(yōu)化配置，構(gòu)筑旅游地資源循環(huán)利用系統(tǒng)，減少包括土地在內(nèi)的資源使用，采用節(jié)能降耗技術(shù)，減少能源使用，盡量減少污染物的產(chǎn)生。生態(tài)化的旅游規(guī)劃與開發(fā)就是要在保證旅游地開展旅游活動獲得經(jīng)濟(jì)利益的同時，也要用生態(tài)平和的方式，努力使旅游者的活動及當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)和生活活動與旅游環(huán)境融為一體，以實(shí)現(xiàn)保護(hù)—利用—增值—保護(hù)的良性循環(huán)。

2、以環(huán)保節(jié)能為特色，提升服務(wù)質(zhì)量

旅游生態(tài)的節(jié)能化主要包括旅游“食、住、行、游、購、娛”六大環(huán)節(jié)中的提供各種相關(guān)服務(wù)和產(chǎn)品的旅游企業(yè)和整個旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈。低碳旅游要求對旅游資源實(shí)現(xiàn)高品位、高效率開發(fā)，推進(jìn)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的節(jié)能效應(yīng)。首先推動旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展。轉(zhuǎn)變過去鋪張浪費(fèi)、粗放發(fā)展的思路，依托當(dāng)?shù)貙?shí)際資源、特色、文化等豐富旅游產(chǎn)品類型。以旅游景區(qū)為例，應(yīng)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光游、休閑度假游等，特別是開發(fā)綠色低碳型酒店、低碳農(nóng)事體驗(yàn)園、綠色農(nóng)耕節(jié)等產(chǎn)品，建設(shè)低碳旅游示范村，將產(chǎn)品主題與低碳旅游的宗旨緊密結(jié)合，使旅游者被綠色環(huán)保的氛圍所感染，自覺踐行低碳旅游。其次在旅游業(yè)中積極推廣節(jié)能減排技術(shù)，將低碳技術(shù)廣泛的應(yīng)用于旅游企業(yè)中。倡導(dǎo)公共交通和混合動力汽車、電動車、自行車等低碳或無碳旅游通行方式。旅游酒店取消免費(fèi)提供洗漱“六小件”；酒店的庭院燈、景觀燈、霓虹燈、車庫燈等均采用太陽能及風(fēng)能產(chǎn)品和技術(shù)，甚至酒店內(nèi)部的部分照明系統(tǒng)也可采用屋頂發(fā)電替代部分市電供應(yīng)；酒店新建、改建和改造，應(yīng)使用新型節(jié)能設(shè)計和新型建筑材料和設(shè)備裝備等。

3、以高效運(yùn)作為基礎(chǔ)，優(yōu)化旅游管理

實(shí)現(xiàn)旅游管理的低碳化，一方面要求相關(guān)政府部門制定節(jié)能低碳的管理制度，在宏觀上進(jìn)行監(jiān)管。制定行業(yè)規(guī)范，明確工作標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)督導(dǎo)，特別要細(xì)化對降能降耗指標(biāo)的分解和分配。制定企業(yè)節(jié)能減排管理措施，對節(jié)能減排成效好的項(xiàng)目和企業(yè)給予政策和資金傾斜，對污染環(huán)境的企業(yè)進(jìn)行責(zé)令整改，嚴(yán)重者予以關(guān)閉。另一方面針對旅行社、旅游酒店等旅游企業(yè)的微觀管理，按照節(jié)約能源、環(huán)境友好的方式經(jīng)營。努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)由粗放型向集約化的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變。旅行社作為旅游企業(yè)的重要部分，通過設(shè)計低碳旅游產(chǎn)品、低碳旅游線路，倡導(dǎo)文化旅游形式及徒步旅游線路等，引導(dǎo)旅游者低碳環(huán)保的意識，從而維護(hù)旅游的可持續(xù)發(fā)展；旅游景區(qū)需要合理確定景區(qū)容量，保證景區(qū)的環(huán)境承載力，同時景點(diǎn)和服務(wù)設(shè)施也應(yīng)遵循環(huán)保原則，盡量采用環(huán)保型材料，以太陽能、風(fēng)能、水能等清潔能源，景區(qū)門票采用可重復(fù)使用的電子票等；對于旅游酒店必須堅(jiān)持“綠色飯店”的管理模式，通過深入了解酒店內(nèi)部的能源消耗情況，制定全方位的酒店能源管理計劃，針對能源的性質(zhì)進(jìn)行相應(yīng)的諸如時間、溫度、壓力、洗滌量等方面的控制，同時盡量減少辦公用電、辦公用紙等。通過精細(xì)化的旅游管理，把節(jié)能降耗滲透到旅游業(yè)發(fā)展的方方面面，使包括旅行社、景區(qū)、酒店在內(nèi)的旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)真正由高能耗、高排放和高污染向低能耗、低排放、低污染的增長方式轉(zhuǎn)變的目標(biāo)。

4、以低碳理念為支撐，轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式

旅游者作為旅游活動的主體，是促進(jìn)低碳旅游發(fā)展的主要力量。只有實(shí)現(xiàn)旅游者消費(fèi)低碳化，才能從根本上實(shí)現(xiàn)低碳旅游。首先要大力開展低碳宣傳。加快低碳理念的普及推廣，加強(qiáng)對社會公眾的宣傳教育，使廣大公眾了解低碳旅游的益處，增強(qiáng)公眾節(jié)能減排、低碳消費(fèi)的理念，自覺采取低碳旅游方式，營造全民參與的濃厚氛圍。其次，應(yīng)積極引導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)。倡導(dǎo)旅游者盡量選擇低碳旅游方式，避免過多的碳排放。比如盡量減少乘坐飛機(jī)等、自駕車等大排量交通工具，乘坐火車等公共交通工具，增加步行和自行車在旅游活動中的使用；酒店住宿時，盡可能自備牙刷、牙膏、拖鞋等旅游物品；景區(qū)旅游過程中，不購買過度包裝的旅游商品，減少一次性用品的使用率，同時自覺處理垃圾，維護(hù)景區(qū)清潔衛(wèi)生。旅游企業(yè)對旅游者低碳環(huán)保予以物質(zhì)表彰等形式，加強(qiáng)旅游者自愿、自覺維護(hù)環(huán)境的意識。強(qiáng)化旅游者低碳環(huán)保的意識，使旅游者在在享受健康的旅游環(huán)境的同時，也創(chuàng)造了健康的環(huán)境，有利于促進(jìn)低碳旅游的良性發(fā)展。

四、結(jié)束語

發(fā)展低碳旅游是一項(xiàng)長期而復(fù)雜的任務(wù)，也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢，應(yīng)該充分認(rèn)識到低碳旅游在結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能釋放及素質(zhì)提升等方面的價值，制定切實(shí)可行的低碳旅游價值提升策略，統(tǒng)籌旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，尋求科學(xué)低碳旅游發(fā)展模式，最終促進(jìn)低碳旅游成為中國低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先鋒和亮點(diǎn)。

（注：本文獲得湖北省社科基金重大研究項(xiàng)目（2009087）和湖北省科技廳重點(diǎn)研究項(xiàng)目（2009DEA034）資助。）

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