服裝縫紉工藝教學中的調(diào)控策略

姚 冰

（梧州市第一職業(yè)中等專業(yè)學校，廣西 梧州 543000）

服裝縫紉工藝教學中的調(diào)控策略

姚 冰

（梧州市第一職業(yè)中等專業(yè)學校，廣西 梧州 543000）

注意、感知、記憶是認識活動中三個功能、性質(zhì)不同也是必不可少的心理活動。文章討論在開展服裝縫紉工藝教學中，教師如何利用心理學的規(guī)律來調(diào)節(jié)學生學習，以確保學生更有效地學習和發(fā)展。

服裝縫紉工藝；教學；調(diào)控策略

服裝縫紉工藝是服裝品質(zhì)的保證，是服裝成衣的基礎。在開展服裝縫紉工藝教學中，教師如何利用心理學的規(guī)律來調(diào)節(jié)學生學習，以確保學生更有效地學習和發(fā)展是一個關鍵問題。

1 注意調(diào)控策略

在集體教學活動中，激發(fā)和維護學生注意的動機，引導注意的方向，提高注意集中的水平，是教師的重要工作。在中職學校的服裝縫紉工藝教學活動中，以下兩方面的教學策略有助于激發(fā)和維持學生注意的動機。

第一種是“放松”策略。這種策略能防止學生對學習情境、學習任務和教師產(chǎn)生冷漠、恐懼、抵觸等消極情緒。具體的處理方式有：（1）教師在教學中要有健康的、積極的、高昂的狀態(tài)，全身心的充滿熱情的投入到教學中出，用自身的行為去感染學生，有助于學生在放松的狀態(tài)下把注意集中到教師身上。（2）教師語言的簡潔明了、機智、幽默會給學生帶來好心情。教師的語言充滿著鼓動性，讓學生的探索創(chuàng)新精神在教師的鼓動下，始終不松懈，有助于學生迅速提高興奮水平，把注意集中到教師身上。

第二種是“引發(fā)期待”策略?！捌诖笔莻€體發(fā)起行動的動力，特別是這種期待與個體的內(nèi)部需要相聯(lián)系時，會產(chǎn)生更大和更持久的內(nèi)在動力，所以“引發(fā)期待”的策略能防止學生對學習任務產(chǎn)生盲目感和被動感。具體的處理方式有：（1）欣賞在前。例如在女襯衫的縫制工藝教學活動的開端，即將完整的一件女襯衫縫制過程以及模特著裝效果部分讓學生欣賞，或者播放其中某片斷內(nèi)容，使較直觀的形象直接引發(fā)學生對后續(xù)學習的“期待”。讓學生欣賞的內(nèi)容，可以播放的是以教師示范為主的內(nèi)容；也可以把往屆服裝班學生做同樣內(nèi)容練習的學習場面，以學生做示范過程拍下來，讓新班學生欣賞。在使用這種策略時，有條件的教師應該盡可能讓學生欣賞自己的現(xiàn)場學習操作的場景，以便與學生進行更直接的情感交流。（2）將有趣的學習環(huán)節(jié)前置。服裝縫制工藝的方法很多，主要分為工業(yè)式和家庭手工式，各有各的方法相適用范圍。工業(yè)式縫紉，機縫多，縫制順序完整，樣板精確。服裝企業(yè)的生產(chǎn)過程，主要是以生產(chǎn)流水線作業(yè)形式開展，以提高服裝生產(chǎn)效率和時效性。在教學活動中，教師可結合具體的教學內(nèi)容，例如縫制一條西服裙，教師可把整個工藝流程擬定為九個工序（做縫制標記→拷邊→前后收省→寨緝?nèi)浩庱蕖p合側(cè)縫、裝拉鏈→做腰頭→裝腰頭→底邊繃三角針→熨燙），再將整班級人數(shù)編成若干小組，每組有九名學生，模擬服裝廠生產(chǎn)流水線作業(yè)場景，分配小組成員的工作任務，創(chuàng)造機會讓學生的心理情緒得到互相感染。學生在平時的學習活動中，熟悉了這一形式、這一場景的鍛煉，能縮短學生在就業(yè)期間里與企業(yè)的磨合期，以便于學生盡快地適應企業(yè)的生產(chǎn)，創(chuàng)造更有效的經(jīng)濟效益。

值得注意的是，平淡、嚴肅地交待學習任務的導入方式雖然明確，卻難以起到放松和興奮的作用。而出示于渲染教學氣氛的輔助用具的導入方式，又極易導致學生過度興奮，淡化學習目標，因此在進行教學設計時應慎重處理。

2 感知調(diào)控策略

好的教學策略不但能夠降低學生感知、理解的難度，而且能夠減緩疲勞進程，激發(fā)學生的學習熱情。以下是幾種常見的策略。

第一種是“邊示范講解邊練習”策略，這種策略一般適用于學習難度低、技能方法少的縫制內(nèi)容。方法是“講一步做一步”，直到學生能完全連貫、獨立地完成為止。例如裙腰開口裝拉鏈和男襯衫緝口袋等部分的縫制工藝教學。

第二種是“分解”策略。例如男西褲是褲子縫制工藝中包含最全的品種，學會男西褲的縫制方法，其它褲子的縫制就可以做到無師自通了。在開展教學活動中，首先與學生歸納男西褲的縫制工藝所需要的工序步驟，并用流程圖表的方式讓學生清晰、明了理解；第二是，列劃出男西褲縫制中的重點或難點：開后袋、裝門里襟和拉鏈；第三是，學習男西褲縫制的質(zhì)量要求。一般縫件衣服是簡單的，但服裝縫制工藝的質(zhì)量決定著縫制操作者的水平，只有掌握質(zhì)量的要求，才能做出合格的產(chǎn)品。又比如男西褲縫制工藝中的開后袋，以“一字嵌線”袋為例，教師準備的示范教具，也可以是“分解”的，有半成品與成品兩部分，便于學生在課堂上觀摩學習，使學生更容易掌握技能方法。后袋式樣有單嵌線、雙嵌線、一字嵌線裝袋蓋與袋扣袢等區(qū)別，但開后袋的基本方法及工藝要求基本相同，學生掌握了其中一個樣式的縫制方法，引導他們靈活運用。這種策略其實是一種更小意義上的“邊示范講解邊練習”策略。

第三種是“累進”策略。教師要善于支持和引導學生運用操作的結果，依據(jù)所作的記錄，得出結論和形成解釋。在服裝工藝課教學中，原來總是先講縫制零部件，如做口袋、裝拉鏈等，再做裙子、褲子等完整的服裝，這種模式相對比較機械。例如在一次的縫制工藝課上，內(nèi)容是做女西褲的側(cè)縫袋子。有一位學生，由于她遲到了，錯過教師示范操作的環(huán)節(jié)，看著其他同學在課堂上做練習，她自己無所適從，后來她干脆將教師在課堂上做示范的“袋子”給拆了，翻來覆去地看，有時也問問同學，最后還像模像樣地能做了出來。而個別同學還向老師告她的狀，說她有意破壞老師的教學教具。學生的這種“有意破壞”，其實就是學生主動探究的動機。在課堂上，教師支持和鼓勵學生這樣做，是獲得直接事實的體驗。學生將他們原有的認識與當前的操作結果作比較，從而調(diào)整原有的認知。

教師要善于創(chuàng)設不同條件和場合，給予學生足夠的時間，并提供相應的材料，讓學生運用他們發(fā)現(xiàn)的關系和獲得的經(jīng)驗。在服裝縫制工藝課中，把所有教學的零部件可先發(fā)給學生，鼓勵他們拆散重組；或是舊衣改造，再把新的工藝方法融進去，將傳統(tǒng)款式變異等。教師還要為學生的交流創(chuàng)造條件，使學生不斷鞏固、加深和擴展自己已獲得的經(jīng)驗。

另外，在組織學生參加社會實踐中，學生會體會到自己所學的這門專業(yè)的重要性，從而產(chǎn)生學習的內(nèi)驅(qū)力，自發(fā)的產(chǎn)生我要學好這一門專業(yè)技能的良好心理，讓服裝縫制工藝課“活”起來，讓學生“動”起來。

3 記憶調(diào)控策略

服裝縫制工藝從簡單的手針縫跡開始到機縫襯衫、外套、大衣、禮服，由淺入深，在每種款式縫制工藝教學中，使用系列縫制工藝演示圖和縫制工藝順序表以及燙襯圖等，圖示表現(xiàn)方法直觀，排序清晰明了，可以十分有效地減輕記憶負擔，提高識記和保持的效果，能方便學生學習、記憶。

教學中，教師示范講解，語言力求準確通俗，削繁就簡，能幫助學生學習、記憶。此外，要積極引導學生從事實驗活動和實踐活動，培養(yǎng)學生樂于動手，勤于實踐的意識和習慣，切實提高學生的動手能力、實踐能力、創(chuàng)造能力。在實踐中，學生只有在熟悉操作方法的情況下，并注意積累經(jīng)驗，才能有效提高記憶。

此外，教師要為學生明確學習目標或?qū)W習任務，在學生已能掌握一種技能方法后并向他們提出更長久的記憶目標。例如在學習各種車縫緝線基本技能訓練中，“壓緝縫”可用于男西褲的褲腰和貼袋縫制工序上，當學生掌握了這一技能方法后，教師可再向?qū)W生明確“壓緝縫”還可用在即將學習的襯衫款式中裝袖衩、袖克夫、領頭這些部位的縫制。又如熨燙是服裝縫制工藝中的重要組成部分，服裝行業(yè)常用“三分縫七分燙”來強調(diào)熨燙的重要性。熨燙貫穿于縫制工藝的始終。在縫制過程中，很多部位都需要邊熨燙邊縫制。利用“拔燙分縫”這一基本熨燙手勢，可用于熨燙衣服拔開的部位，不單止用在上衣袖底縫部位，還可用于褲子下襠縫等部位。學生學習每一種新的基本技能方法，教師都應向?qū)W生明確學習任務，以及為學生提出更長久的記憶目標，學生記憶效果會更好。

[1] 王言根.學會學習[M].北京:教育科學出版社,2003.

[2] 彭賢智.以學生為主——當代教育改革新思潮[M].山東:教育出版社,2001.

[3] 龍晉.服裝縫制大全[M].北京:中國青年出版社,1995.

[4] 服裝縫制工藝(第二版)[M].北京:高等教育出版社, 1998.

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2011-05-12

姚冰（1971－），女，廣東封川人，梧州市第一職業(yè)中等專業(yè)學校中學一級教師，研究方向為服裝設計與工藝。