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      剩茶也可發(fā)揮余熱

      2011-08-15 00:42:20
      茶博覽 2011年2期
      關(guān)鍵詞:含漱燉肉酸類(lèi)

      ■ 易 悠

      剩茶也可發(fā)揮余熱

      ■ 易 悠

      說(shuō)茶葉渾身都是寶,一點(diǎn)兒也不夸張,只要好好加以利用,“過(guò)氣”的茶葉一樣可以發(fā)揮余熱。

      一是隔夜茶。

      喝隔夜茶其實(shí)并沒(méi)有壞處,但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會(huì)留有茶斑。另外,夏季溫度偏高,茶葉容易被細(xì)菌污染,發(fā)霉、發(fā)餿,導(dǎo)致腹瀉,所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不舍得倒掉,還可以用于以下用途:1.隔夜茶中含有豐富的酸類(lèi),氟類(lèi),不但可以防止毛細(xì)血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血,皮膚出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱,如果用隔夜茶每天漱口三次 ,就可消除口臭煩惱。

      二是舊茶和茶葉渣。

      龍井之類(lèi)的綠茶人們講究喝當(dāng)年的新茶,萬(wàn)一沒(méi)喝完,這些茶葉也一樣可以發(fā)揮功效:

      1.制作菜肴。

      燉肉或制作其他較油膩、有腥味的菜時(shí),可以放點(diǎn)茶葉,有去油解膩的功效;

      2.茶葉渣可以晾干收好,和舊茶一起制成茶葉枕,特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠,也可以制成小茶包,用來(lái)敷眼,可以緩解視疲勞;

      3.將泡過(guò)的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。

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