淺談省力化大蠶蠶臺(tái)育防病技術(shù)*

奚仁才

(重慶市潼南縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)蠶桑產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心 402660)

目前，影響蠶桑生產(chǎn)比較重要的因素是農(nóng)村勞動(dòng)力大量外出，現(xiàn)在我縣60%以上的農(nóng)村青壯年都外出務(wù)工，農(nóng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重缺乏。因此，只有實(shí)施省力化養(yǎng)蠶技術(shù)才能減輕養(yǎng)蠶的勞動(dòng)力用量，提高農(nóng)民的栽桑養(yǎng)蠶積極性。近年來，隨著“東桑西移”項(xiàng)目的實(shí)施，各地出現(xiàn)了不少栽桑養(yǎng)蠶大戶，在養(yǎng)蠶過程中多采用省力化養(yǎng)蠶技術(shù)(小蠶共育，大蠶蠶臺(tái)育，熟蠶自動(dòng)上蔟等)，但養(yǎng)蠶過程防病方法不當(dāng)，造成蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失大，嚴(yán)重影響蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。因此，在實(shí)施省力化養(yǎng)蠶過程中，如何有效地控制蠶病危害是增加農(nóng)民收入的重要措施，現(xiàn)就大蠶省力化蠶臺(tái)育及防病技術(shù)淺談如下。

1 大蠶省力化蠶臺(tái)育的優(yōu)點(diǎn)

養(yǎng)蠶勞動(dòng)力用量最多的是大蠶期，占整過蠶期用量的80%以上，使用傳統(tǒng)的方法一人養(yǎng)一張蠶都較辛苦。大蠶省力化蠶臺(tái)育就是3眠起后把蠶從蠶箔移到蠶臺(tái)上飼養(yǎng)，不除蠶沙、熟蠶自動(dòng)上蔟，一人的養(yǎng)蠶量可以提高到2張以上，減少了養(yǎng)蠶勞動(dòng)力用量50%以上，對(duì)養(yǎng)蠶起到很好的促進(jìn)作用。

2 蠶臺(tái)飼養(yǎng)技術(shù)

2.1 蠶臺(tái)的制作

蠶架可用木制或欗竹制作，蠶臺(tái)一般用竹竿和竹塊建成。搭建的蠶臺(tái)寬約1.2m，每層高0.4～0.6m，每個(gè)蠶架可搭蠶臺(tái)4～5層，長(zhǎng)可根據(jù)蠶房的大小而定，但一般飼養(yǎng)1張蠶種需準(zhǔn)備蠶臺(tái)30m2。為了隔離蠶沙可用紙或塑料布作為蠶臺(tái)布，防止蠶沙下漏污染蠶座。

2.2 飼養(yǎng)技術(shù)

3眠起后第二天可把蠶連同蠶網(wǎng)一起移到鋪好蠶臺(tái)布的蠶臺(tái)上飼養(yǎng)，做到每天早晚用鮮石灰粉撒布蠶臺(tái)起到消毒和隔離蠶沙的作用;做到定時(shí)給桑，一般每天可給桑3～4次。

3 防病技術(shù)

3.1 蠶病產(chǎn)生原因

3.1.1 消毒防病不嚴(yán)

農(nóng)村養(yǎng)蠶對(duì)蠶病防治工作總的來說沒有引起足夠的重視。多數(shù)蠶農(nóng)養(yǎng)蠶前對(duì)蠶房消毒不全面，消毒藥劑量沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)劑量，蠶室蠶具清洗消毒不徹底，是導(dǎo)致蠶病暴發(fā)的重要原因。

3.1.2 采摘、儲(chǔ)藏桑葉不當(dāng)

養(yǎng)蠶大戶由于用桑量大，多采取雇請(qǐng)工人采摘或收購(gòu)桑葉的方式籌備桑葉。但一些工人為了增加采摘桑葉量，常常采摘桑葉方法不當(dāng)，導(dǎo)致露水桑葉、雨水桑葉過多，夏秋季桑葉被高溫曝曬發(fā)酵。這些桑葉運(yùn)回后，又因儲(chǔ)桑室數(shù)量不夠，不能被及時(shí)干燥或散熱，造成桑葉變質(zhì)。添食濕葉，會(huì)導(dǎo)致蠶臺(tái)水分過多，誘發(fā)僵病;添食發(fā)熱發(fā)酵變質(zhì)葉，會(huì)造成蠶兒發(fā)育不正常，免疫力減退，誘發(fā)細(xì)菌病和病毒病。

3.1.3 蠶臺(tái)飼養(yǎng)處理不當(dāng)

蠶臺(tái)面積不夠，蠶頭過密，會(huì)讓蠶兒食桑不整齊，部分蠶兒食桑不夠，影響蠶兒正常發(fā)育，小蠶增多，抗病力下降，易發(fā)蠶病。蠶農(nóng)為了不浪費(fèi)桑葉，翻動(dòng)蠶臺(tái)，將未被食完又混有蠶沙的桑葉再供蠶兒食用，造成蠶臺(tái)蠶沙發(fā)酵，容易引發(fā)蠶病。

3.1.4 桑園管理不善

蠶農(nóng)為了縮減成本，重養(yǎng)輕管，由此造成葉質(zhì)差，桑園病蟲害嚴(yán)重，病蟲與蠶之間病原交叉?zhèn)魅?，蠶發(fā)病率增加。

3.2 蠶病防治技術(shù)

3.2.1 嚴(yán)格消毒蠶房，堅(jiān)持“預(yù)防為主”

一要認(rèn)真做好蠶室及其周圍環(huán)境、儲(chǔ)藏室、蠶具等的消毒工作。選用高效廣譜的消毒藥物，嚴(yán)格按照使用方法進(jìn)行操作，做到蠶前、蠶中、蠶后及時(shí)消毒，控制病原，遏制蠶病的發(fā)生。二要加強(qiáng)小蠶共育室的消毒。提倡小蠶共育，并加強(qiáng)共育室的消毒工作。小蠶共育室的蠶具要堅(jiān)持“洗、蒸、消、曬”等。蠶室要徹底清洗，并進(jìn)行嚴(yán)格化學(xué)消毒。三要認(rèn)真處理好三大污染源:病蠶、蠶沙、舊蔟。蠶室應(yīng)準(zhǔn)備消毒缸，發(fā)現(xiàn)病蠶就立即投入消毒缸中。嚴(yán)禁用病蠶或發(fā)病蠶的蠶沙喂養(yǎng)家禽家畜，防止病原體擴(kuò)散。蠶沙要及時(shí)制成堆肥發(fā)酵，通過生物熱殺滅病原;未經(jīng)堆制發(fā)酵的蠶沙不得直接施入桑田或農(nóng)田。舊蔟具要分情況進(jìn)行處理，舊草籠用后立即燒毀，塑料折蔟用后應(yīng)進(jìn)行清洗消毒，紙板方格蔟用后要及時(shí)曝曬進(jìn)行物理消毒，并進(jìn)行熏煙消毒。

3.2.2 加強(qiáng)蠶臺(tái)飼養(yǎng)管理

(1)合理儲(chǔ)藏桑葉，確保鮮桑飽食。正確采摘桑葉，雨天盡量在雨后采摘，夏秋季盡可能堅(jiān)持早、晚采摘;過濕桑葉要及時(shí)薄攤干燥，過熱桑葉可噴適量清水散熱。飼養(yǎng)10張種蠶，儲(chǔ)桑室不得小于40～50m2，確保桑葉堆放。桑葉堆放時(shí)間不得過長(zhǎng)，間隔2～3h要進(jìn)行翻動(dòng)。夏秋季可噴適量清水用濕布覆蓋桑葉，保持其新鮮。(2)保障足夠的蠶臺(tái)面積，讓蠶兒食蠶均勻。蠶臺(tái)飼養(yǎng)過程中，做到蠶頭疏密適度。一般飼養(yǎng)1張種蠶，5齡期蠶臺(tái)面積不低于30m2，才能確保蠶兒在蠶臺(tái)適度均勻分布，食蠶整齊，發(fā)育正常。(3)合理管理蠶臺(tái)。蠶臺(tái)飼養(yǎng)應(yīng)堅(jiān)持早、晚用鮮石灰粉撒布蠶體，達(dá)到蠶體消毒和隔離蠶沙的效果。逢連續(xù)陰雨天，蠶臺(tái)濕度增大時(shí)，可在蠶臺(tái)上撒布焦糠或干稻草節(jié)隔濕。合理給桑，促使蠶臺(tái)剩葉少。嚴(yán)禁翻動(dòng)蠶臺(tái)剩葉，翻動(dòng)蠶臺(tái)將造成蠶沙發(fā)酵，誘發(fā)蠶病。

3.2.3 添食藥物，減少蠶病發(fā)生

藥物添食可防治蠶病。除添食市售常見藥物外，適量添食氯制劑藥物，可有效的控制蠶病。其方法是:蠶3～5齡起后第二天，可用含有效氯 0.5%的氯制劑(漂白粉等)水劑，均勻噴灑桑葉，略干燥后喂蠶。在夏秋高溫天氣時(shí)，桑葉若過干添食氯制劑水劑，可增加桑葉水分，又能預(yù)防蠶病。

3.3 蠶病發(fā)生后的處理措施

蠶病發(fā)生后首先進(jìn)行正確診斷，然后采取相應(yīng)的措施。

3.3.1 病毒性蠶病

無(wú)有效的治療藥物時(shí)，將病蠶拾出深埋，每天用鮮石灰粉消毒蠶體，蠶后對(duì)蠶室、蠶具徹底清洗消毒。

3.3.2 真菌性蠶病

發(fā)病后立即拾出病蠶進(jìn)行深埋，保證蠶室通風(fēng)排濕，并用福爾馬林拌焦糠或防僵粉撒布蠶體，直至蠶病得到控制。

3.3.3 其他類型蠶病

細(xì)菌性蠶病可經(jīng)過添食抗生素藥物治療;蠅蛆病可從3令起蠶開始至上蔟添食滅蠶蠅防治;蠶兒農(nóng)藥中毒無(wú)藥物可治，應(yīng)及時(shí)查明毒源，加網(wǎng)除沙，對(duì)未中毒蠶食用無(wú)污染葉，減少損失。

總之，蠶病防治應(yīng)采用“預(yù)防為主，綜合防治”的措施，加強(qiáng)技術(shù)宣傳，讓廣大蠶農(nóng)掌握一定的養(yǎng)蠶技術(shù)和防病技術(shù)，重視蠶病防治的必要性，才能有效地減少蠶病發(fā)生，增加蠶農(nóng)收入，提高農(nóng)民栽桑養(yǎng)蠶的積極性，鞏固和穩(wěn)步發(fā)展蠶桑生產(chǎn)。