大學(xué)英語文化導(dǎo)入的翻譯教學(xué)途徑

韓虔

（大連理工大學(xué)外國語學(xué)院，遼寧 大連 116024）

大學(xué)英語文化導(dǎo)入的翻譯教學(xué)途徑

韓虔

（大連理工大學(xué)外國語學(xué)院，遼寧 大連 116024）

目前大學(xué)英語文化導(dǎo)入內(nèi)容和手段上都存在著問題，表現(xiàn)為內(nèi)容上過度重視西方文化而忽略本土文化，手段上以灌輸為主，缺乏學(xué)生的主動(dòng)建構(gòu)。翻譯作為一種文化行為，可以解決上述問題。翻譯教學(xué)途徑的文化導(dǎo)入，不僅可以平衡西方文化和本土文化在教學(xué)中的比例，也可以培養(yǎng)學(xué)生文化知識(shí)體系的主動(dòng)建構(gòu)的能力。

建構(gòu)主義；文化導(dǎo)入；翻譯實(shí)踐

“文化導(dǎo)入”這一術(shù)語于20世紀(jì)80年代在我國出現(xiàn)并對(duì)外語教學(xué)產(chǎn)生影響。之后不斷有學(xué)者出版專著和發(fā)表文章圍繞文化導(dǎo)入和教學(xué)展開研究和討論。目前文化導(dǎo)入的重大意義已經(jīng)毋庸置疑，大家都已經(jīng)充分地意識(shí)到“講授有關(guān)民族的文化生活情況”已經(jīng)不僅僅是“語言課的附加成分，不是與教學(xué)總目的全然無關(guān)的事情，不能因時(shí)間有無或方便與否來決定取舍，它是語言學(xué)習(xí)的各個(gè)階段不可缺少的部分”。各高校外語教學(xué)中文化導(dǎo)入的主要形式是開設(shè)四級(jí)后文化拓展課，或舉辦文化講座。然而這些形式的文化導(dǎo)入教學(xué)存在著令人擔(dān)憂的問題：第一，過度重視西方文化，卻忽視了本土文化；第二，無法擺脫教師講解為主的傳統(tǒng)模式，缺乏對(duì)學(xué)生文化知識(shí)主動(dòng)建構(gòu)的培養(yǎng)?；谏鲜鰡栴}，筆者以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，在本校的四級(jí)后拓展課程建設(shè)過程中實(shí)踐了翻譯途徑的文化導(dǎo)入教學(xué)。論文從翻譯的文化功能說起，探討一下文化導(dǎo)入的翻譯教學(xué)途徑的益處與具體方式。

一、文化導(dǎo)入教學(xué)現(xiàn)存問題及分析

1．教學(xué)內(nèi)容的問題

文化是一種復(fù)雜體，包括實(shí)物、知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及其他社會(huì)上習(xí)得的能力與習(xí)慣等等，幾乎是無處不在、無所不包。文化概念本身的復(fù)雜性使得文化導(dǎo)入教學(xué)的內(nèi)容也包羅萬象、錯(cuò)綜復(fù)雜。對(duì)外語教學(xué)中文化導(dǎo)入內(nèi)容的劃分，不同學(xué)者有不同的見解。呂必松、趙賢州、張占一等將其分為交際文化和知識(shí)文化；陳光磊分為語構(gòu)文化、語義文化和語用文化；魏春木、卞覺非分為文化行為項(xiàng)目和文化心理項(xiàng)目；束定芳分為詞語文化和話語文化。但無論如何分類，有一種傾向卻很明顯，那就是教學(xué)幾乎都是圍繞西方文化進(jìn)行，文化導(dǎo)入教學(xué)被狹隘成西方文化導(dǎo)入教學(xué)。

圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)等西方節(jié)日以及各大美劇對(duì)廣大中國年輕人的影響甚至超過了民族節(jié)日和影視劇等的影響，這是我們民族寬容性的體現(xiàn)，但同時(shí)也是本土傳統(tǒng)文化逐漸缺失的體現(xiàn)。國務(wù)院前副總理李嵐清曾經(jīng)指出這樣一種現(xiàn)象：我們的學(xué)生學(xué)了十幾年英語，但連早餐吃了什么都回答不出來。這是因?yàn)樗麄儾欢绾斡糜⒄Z表達(dá)“稀飯”、“饅頭”、“豆?jié){”、“油條”等相關(guān)詞匯。還有人提到過一個(gè)讓人哭笑不得的笑話:有青年學(xué)者不知“Mencius”是孟子，而譯成了具有純西方色彩的“門修斯”。這種對(duì)民族文化表達(dá)捉襟見肘的情況反映出一個(gè)問題，就是外語教學(xué)中文化導(dǎo)入內(nèi)容只是局限在了西方文化上，教學(xué)的結(jié)果是學(xué)生在國際文化交流中只能一條腿走路。

教學(xué)內(nèi)容存在向英語文化一邊倒的原因有兩個(gè)。第一，強(qiáng)勢(shì)文化的影響。英美等國先進(jìn)的現(xiàn)代化思想和技術(shù)使其他國家紛紛效仿學(xué)習(xí)，其語言也逐漸占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位，形成向其他語言入侵之勢(shì)。最初倡導(dǎo)學(xué)習(xí)英語時(shí)中國國勢(shì)還不強(qiáng)，學(xué)習(xí)者會(huì)存在一種本族文化是弱勢(shì)文化的心理暗示。雖然現(xiàn)在中國國力和西方國家勢(shì)均力敵，但當(dāng)初的心理暗示延續(xù)至今。第二，對(duì)文化導(dǎo)入的誤解。誤解不僅存在于學(xué)生中，很多外語教師也錯(cuò)誤地認(rèn)為，既然是外語教學(xué)中的文化導(dǎo)入，那么當(dāng)然就是指西方文化的導(dǎo)入，而不是中國文化的導(dǎo)入。其實(shí)不然。文化學(xué)習(xí)是為了輔助語言學(xué)習(xí)，而學(xué)習(xí)英語的目的是為了交流，而交流一定是雙向的，那么本族文化知識(shí)又如何能缺少呢！

所以，外語教學(xué)中的文化導(dǎo)入不能只重視西方文化的導(dǎo)入，這既與國人最初學(xué)習(xí)英語的目的相違背，也不適合國際文化交流的現(xiàn)實(shí)情況。學(xué)英語不僅是為了知彼，也是為了強(qiáng)己，不僅是為了引進(jìn)來，也是為了走出去。如今中華之崛起不再是夢(mèng)想，世界各地“孔子學(xué)院”的建立充分證明了中華文化在世界文化中的影響，傳播中華文化已經(jīng)是所有外語學(xué)習(xí)者的使命。因此，高校外語教學(xué)中的文化導(dǎo)入必須堅(jiān)持中華文化和西方文化并重的原則，二者是外語教學(xué)體系的兩個(gè)不可分割的組成部分。

2．教學(xué)手段的問題

建構(gòu)主義認(rèn)為，獲得知識(shí)的多少取決于學(xué)習(xí)者根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)去建構(gòu)有關(guān)知識(shí)的意義的能力，而不取決于學(xué)習(xí)者記憶和背誦教師講授內(nèi)容的能力。也就是說，教師是意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者，而不是知識(shí)的傳授者與灌輸者。學(xué)生是信息加工的主體，是意義的主動(dòng)建構(gòu)者，學(xué)生要學(xué)會(huì)用探索法、發(fā)現(xiàn)法去主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的意義。然而，目前的文化導(dǎo)入教學(xué)方法上還是以教師講解為主，比如大學(xué)英語基礎(chǔ)階段的文化導(dǎo)入的方式，主要還是注解法，就是依據(jù)精讀教程文章，如果里面有明顯的文化信息，教師就用更多的文字加以擴(kuò)展說明。即使是提高階段專門的文化拓展課程，也擺脫不了灌輸?shù)挠白?。很多時(shí)候教師采取任務(wù)型教學(xué)法，分成幾個(gè)文化專題，讓學(xué)生以小組為單位，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一個(gè)專題在課上來講。這種教學(xué)方式似乎是實(shí)現(xiàn)了教學(xué)重心向?qū)W生的轉(zhuǎn)移，但也往往是“表面化了”的以學(xué)習(xí)者為中心，因?yàn)閷W(xué)生也只是通過網(wǎng)絡(luò)、圖書等途徑拼湊了相關(guān)文化資料，上課代替教師宣讀了而已。

導(dǎo)致教學(xué)手段有問題的主要原因是教師對(duì)文化導(dǎo)入教學(xué)性質(zhì)定位的不準(zhǔn)確。文化導(dǎo)入并非是賞析性的教學(xué)，很多文化內(nèi)容需要學(xué)生親自實(shí)踐才可真正體會(huì)得到，而且我們也需要更廣闊地界定文化導(dǎo)入的目的。它不僅是來導(dǎo)入文化的，同時(shí)也是輔助語言學(xué)習(xí)的，正像本文開篇所說，語言與文化是統(tǒng)一體，語言中有太多的文化烙印，不了解文化，就談不到真正懂得語言。但很可惜，這個(gè)目的往往被忽視了。

二、解決方案的提出

基于上述分析，我們不妨將“文化導(dǎo)入”定義為目的語文化和本族語文化的雙重導(dǎo)入。文化交際是雙向的交流，對(duì)任何一種文化的茫然無知都會(huì)導(dǎo)致交際失敗。文化導(dǎo)入教學(xué)強(qiáng)調(diào)西方文化的同時(shí)，要增加中國文化分量，提高中國文化在英語教學(xué)中的地位。把文化導(dǎo)入定位在雙語文化導(dǎo)入上，實(shí)際上是本民族文化認(rèn)同感、歸宿感和自豪感的體現(xiàn)，不僅能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)多元化社會(huì)的理解，同時(shí)也能讓中華文化更加國際化。

在教學(xué)手段上，筆者提出文化導(dǎo)入的翻譯教學(xué)途徑。主要有兩個(gè)依據(jù)：

首先，翻譯的文化屬性使其作為文化導(dǎo)入教學(xué)手段成為可能。英國翻譯理論家Bassnett將語言比作文化體內(nèi)的心臟,強(qiáng)調(diào)文本不能被孤立于文化之外。翻譯是兩種文化的交流和協(xié)商。因此，翻譯教學(xué)不僅能擔(dān)當(dāng)起文化導(dǎo)入的職責(zé)，而且因其涉及兩個(gè)文化的對(duì)比，還能解決目前向西方文化導(dǎo)入一邊倒的問題。

其次，翻譯過程是充分運(yùn)用批判性思維的過程，把文化導(dǎo)入和翻譯結(jié)合，學(xué)生不再只是被動(dòng)的接受者，而會(huì)成為意義的主動(dòng)建構(gòu)者。很多文化意義以隱性的方式隱藏在語言符號(hào)后面，譯者需要使用分析、闡釋、推理和評(píng)價(jià)等批判性思維讓其顯化。教師就可以利用這一特點(diǎn)逐步引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文化知識(shí)進(jìn)行探究，慢慢地培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)文化知識(shí)的能力。

比如：教師可讓學(xué)生分析古詩《相思》的譯文，并提出問題讓學(xué)生思考：紅豆在中華文化中有什么寓意？是否可將“紅豆”一詞翻譯成“red bean”？學(xué)生回答完這兩個(gè)問題后，教師可向?qū)W生講述《圣經(jīng)》中以掃（Essau）為了一碗紅豆湯（red bean stew）而出賣長子權(quán)的故事，然后提出新的問題：“red bean”在西方文化背景下會(huì)有什么聯(lián)想意義？是否和紅豆在中國讀者中的聯(lián)想相同？如果“紅豆”翻譯成“red bean”會(huì)在西方讀者中產(chǎn)生什么結(jié)果？學(xué)生依次回答完這些問題后，教師就可繼續(xù)提問：到底怎么翻譯“紅豆”一詞才最能體現(xiàn)其文化含義？還有哪些文化負(fù)載詞和“紅豆”一樣在中西方文化中貌合神離？……就這樣，翻譯過程和文化知識(shí)建構(gòu)過程緊密地結(jié)合在了一起。

三、文化導(dǎo)入翻譯教學(xué)途徑的具體方法

翻譯中對(duì)文化因素的處理體現(xiàn)在方方面面，比如文化負(fù)載詞、隱喻性語言、句式、篇章結(jié)構(gòu)，這些都可以作為翻譯途徑文化導(dǎo)入教學(xué)的語料。文化負(fù)載詞是一個(gè)民族的物質(zhì)文化、制度習(xí)俗文化和精神文化對(duì)其語言詞匯系統(tǒng)影響和制約的產(chǎn)物。漢語和英語中文化負(fù)載詞都占很大比例，以英語文化動(dòng)物詞為例，其占動(dòng)物詞總數(shù)的39.75%。隱喻現(xiàn)象是文化對(duì)語言影響的另一表現(xiàn)。隱喻是語言中最常見的一種表達(dá)方式，在英語中隱喻性語言占了四分之三。它不僅是語言現(xiàn)象，還是認(rèn)知現(xiàn)象和文化現(xiàn)象。作為一種普遍語言現(xiàn)象的隱喻，折射出的是思維方式及社會(huì)文化特征。句式和語篇特點(diǎn)也不可避免地體現(xiàn)了中西方思維的差異，話輪、連貫、敘述方式、順序等都表現(xiàn)出本土文化固有的思維模式。

根據(jù)上述文化在語言中體現(xiàn)的不同方式，教師可以靈活地通過不同形式的翻譯任務(wù)展開文化導(dǎo)入教學(xué)。在教學(xué)實(shí)踐中，筆者總結(jié)出了三大類方法。

第一類，“填空式”翻譯訓(xùn)練途徑的文化導(dǎo)入。

教師選取文化要素所在的語言點(diǎn)作為翻譯點(diǎn)，即需要填空部分，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化意義的注意力。這種訓(xùn)練方式是文化導(dǎo)入翻譯途徑的起點(diǎn)，能夠由淺入深地引導(dǎo)學(xué)生建立起語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)的關(guān)系。例如：

例1：揮金如土

譯文：spend money like().

例2：（趙辛楣）一肚皮的酒，幾乎全部化成酸醋……

譯文：The wine in Hsin-mei's stomachturned to sour vinegar（）.

例3：You think he is a good man who loves children?No. He is a Fagin!

譯文：你認(rèn)為他是個(gè)喜愛孩子的好人？你錯(cuò)了，（）！

教師同時(shí)必須提出輔助問題。比如針對(duì)例1，問題可以是：例子中英漢明喻的喻體有什么不同？這種不同是由什么引起的？還有哪些類似的明喻實(shí)例？各自體現(xiàn)了什么文化背景？針對(duì)例2，問題可以是：現(xiàn)有的譯文部分在意義上是否已經(jīng)完整？為什么還要在括號(hào)內(nèi)加入其他內(nèi)容？加入的內(nèi)容與原文中的什么詞有關(guān)聯(lián)？關(guān)聯(lián)體現(xiàn)在什么地方？針對(duì)例3問題可以是：是否可以用音譯法來翻譯“Fagin”一詞？這個(gè)詞在原文中有什么寓意？能否舉出其他同類的例子？

這類翻譯看似簡單，實(shí)質(zhì)上卻直接觸及翻譯的核心問題，能夠引起學(xué)生對(duì)文化差異的深入思考。

第二類，“比較式”翻譯訓(xùn)練途徑的文化導(dǎo)入。

例4：a.She confided to her mother that her marriage was on the rocks.

b.She sat cross-legged on the rock.

例5：Unless you've an ace up your sleeve,we are dished.

譯文一：除非你有錦囊妙計(jì)，否則我們是輸定了。

譯文二：袖子里藏著張王牌，否則我們是輸定了。

在這類翻譯任務(wù)中，教師提供多個(gè)譯文讓學(xué)生進(jìn)行比較，但設(shè)置任務(wù)的時(shí)候教師必須要牢記，這類任務(wù)的目的不是訓(xùn)練翻譯能力，而是訓(xùn)練文化能力，所以譯文中讓學(xué)生比較的語言點(diǎn)必須與文化意義緊密結(jié)合，否則是不適合文化導(dǎo)入教學(xué)的。同樣，教師需要提出輔助性問題加以引導(dǎo)。例如針對(duì)例4的問題是：“on the rocks”和“on the rock”的區(qū)別是什么？形式上的區(qū)別體現(xiàn)了什么樣的文化意義的影響？針對(duì)例5的問題是：譯文一有什么問題？這個(gè)問題產(chǎn)生的根源是什么？

電影中和小說中的文化意義非常適合設(shè)計(jì)成此類翻譯任務(wù)，因?yàn)殡娪昂托≌f是傳播文化的主要媒介，而且往往會(huì)存在多種版本的翻譯。比如《紅樓夢(mèng)》這樣一部有著豐富中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的經(jīng)典著作,書名有很多譯本，有的翻譯成“Dream in a Red Chamber”，有的翻譯成“The Story of the Stone”。將之設(shè)計(jì)成比較翻譯練習(xí)，會(huì)促進(jìn)學(xué)生文化知識(shí)的自我建構(gòu)。

第三類，互譯翻譯訓(xùn)練途徑的文化導(dǎo)入。

與前兩類翻譯任務(wù)不同的是，這類任務(wù)不提供任何譯文，完全需要學(xué)生自己敏感地捕捉到文本中的文化信息，因此難度較大。難度上教師可以從單句翻譯過度到篇章翻譯。比如莎士比亞十四行詩的部分內(nèi)容“Shall I compare thee to a summer’s day?Thou art more lovely and more temperate”就可以設(shè)計(jì)成單句的翻譯練習(xí)，其翻譯和文化要點(diǎn)在短語“a summer’s day”上。語篇層面的文化比較練習(xí)，我們可以選擇旅游景點(diǎn)介紹文本進(jìn)行漢譯英訓(xùn)練。中文旅游景點(diǎn)介紹文本中充滿了本民族文化色彩，比如詩詞、古建筑、歷史人物等等。這些文化項(xiàng)的翻譯對(duì)學(xué)生的本土文化知識(shí)體系的完善是非常有益的。而且翻譯景點(diǎn)介紹文本時(shí)，學(xué)生必須考慮外國游客的接受方式、習(xí)慣，也需要考慮中西方思維差異對(duì)文本篇章結(jié)構(gòu)的影響。也就是說，他們必須直接面對(duì)中西方文化的沖突，找出解決方案，這種處境對(duì)學(xué)生來說是個(gè)挑戰(zhàn)，但又不能不說是同時(shí)了解中西方文化的良好時(shí)機(jī)。比如下面一個(gè)短小的例子：華清池內(nèi)有一貴妃池，相傳是楊貴妃當(dāng)年沐浴的地方。唐代著名詩人白居易的《長恨歌》中有：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”。在翻譯這段話時(shí)，需要學(xué)生了解一定的中國文化自不用提，但是究竟怎么進(jìn)行翻譯才能讓外國游客明白這里的中國文化呢？這個(gè)問題就把學(xué)生帶到了文化沖突面前，他們不得不去進(jìn)一步了解西方人的思維方式、接受方式等等。于是，翻譯訓(xùn)練就開始起到了文化導(dǎo)入的作用。

總之，翻譯的文化屬性使其不僅能夠成為文化導(dǎo)入教學(xué)的重要手段，而且還可以有效地解決傳統(tǒng)文化導(dǎo)入教學(xué)方式的“填鴨式”的弊端。三大類翻譯途徑任務(wù)的設(shè)置，囊括了文化的方方面面，培養(yǎng)了學(xué)生的文化能力，而且難能可貴的是，教學(xué)不再是為單純學(xué)習(xí)文化而開設(shè)，它和翻譯能力培養(yǎng)你中有我、我中有你，實(shí)在是一舉兩得的事。當(dāng)然，翻譯途徑的文化導(dǎo)入教學(xué)在系統(tǒng)性方面存在著一定的弊端，但只要教師獨(dú)具匠心，這也不是無法解決的難題。

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［3］賈少寧，賈淺淺．中華文化導(dǎo)入大學(xué)英語教學(xué)的策略和原則［J］．新聞愛好者，2009，（8）：105．

［4］趙明．語際翻譯與文化交融［M］．徐州：中國礦業(yè)大學(xué)出版社，2003．

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［6］Newmark，P．A Textbook of Translation［M］．上海：上海外語教育出版社，2001．

［＊基金項(xiàng)目：本文系大連理工大學(xué)核心課程建設(shè)（“大學(xué)英語”課程建設(shè)）分項(xiàng)（四級(jí)后拓展課程建設(shè)）的階段性研究成果］

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1673-0046（2011）10-0152-03