淺析宜興紫砂壺的制造工藝

陳順娣

江蘇宜興 宜興 214221

淺析宜興紫砂壺的制造工藝

陳順娣

江蘇宜興 宜興 214221

宜興紫砂在中國(guó)有著悠久的歷史和廣泛的社會(huì)基礎(chǔ)，宜興紫砂器之所以文明，就是因?yàn)槠溆械锰飒?dú)厚的礦砂資源和巧奪天工的紫砂技藝。

壺藝；設(shè)計(jì)創(chuàng)作

幾百年來，宜興紫砂器以其獨(dú)特的肌理，優(yōu)越的人文環(huán)境，成為人們喜愛和追捧的對(duì)象。古人云：“一兩紫砂一兩金”，由此可見，當(dāng)時(shí)紫砂器的社會(huì)地位。

一、紫砂泥

紫砂泥可以單獨(dú)制成坯用泥料，與其它陶瓷坯料相比，具有加工工藝簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)。然而，泥料顆粒的粗細(xì)，隨時(shí)代的變遷而發(fā)生變化，制成的紫砂壺產(chǎn)生了不同的時(shí)代風(fēng)貌和不同的內(nèi)在性能。紫砂泥的制備，基本上分成手工和機(jī)械加工兩種。手工加工法一直沿用到1957年。在1958年，紫砂泥的加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。用石輪輾破碎，加工細(xì)度控制在60目篩左右，1959年開始應(yīng)用雷蒙粉碎機(jī)，細(xì)度在100目篩以上，濕水后通過真空綾泥機(jī)捏練，成為供制坯用的熟泥。應(yīng)用手工制備的熟泥，經(jīng)手工成壺，燒成后，由于泥團(tuán)粗細(xì)懸殊，燒成時(shí)體積收縮不一，外表粗顆粒略有凸出，又富有滋潤(rùn)光澤的質(zhì)感。猶如天津鴨梨的梨皮狀，而疏松的內(nèi)壁因泥料礦物組成和團(tuán)粒堆積等因素而形成的空隙，具有一定的氣孔率和吸水率。用機(jī)器練制的熟泥，盡管手工成型，燒成條件不變，但其表面已失去梨皮狀的藝術(shù)效果，紫砂壺的氣孔率也大幅的下降了。

二、獨(dú)特的成型技藝

紫砂壺的成型方法，有手工（打身筒）、半手工（模具）、注漿、旋坯和印坯等幾種。其中手工成型是傳統(tǒng)的制作方法。而制作技藝的關(guān)鍵則是脫空成型和坯件表面的精加工。所謂精加工，系、是指用竹片、明針、刀具及用這些材質(zhì)制作的其它專用工具，對(duì)已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面、和壺內(nèi)，進(jìn)行精細(xì)的括平、修整、拉槳，這是紫砂壺成為工藝品的關(guān)鍵之一。它的作用在于：紫砂熟泥顆粒大小不一，成型時(shí)坯體表面呈現(xiàn)高低不平，在精加工過程中，用上述工具將坯體整平，并把隆起的顆粒向下擠壓，使坯面平整光潤(rùn)。這時(shí)坯體外表形成一層較細(xì)致的表皮層，這層表皮，是一層細(xì)膩的泥漿（燒成后就是結(jié)晶體）而內(nèi)壁面雖在打拍泥片時(shí)也受拍打，但只是稍做加工。泥料顆粒之間相對(duì)疏松，燒成后制品表面成梨皮狀，而疏松的內(nèi)部呈現(xiàn)一定的氣孔率。為不使它淪為一般的釉陶，以及歷史原因，它的表面是不施釉的。要使紫砂達(dá)到“脫手則光能照面，出冶則資比凝銅”的工藝效果，必須把坯體處理得器形結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，輪廓飽滿線條分明，筋瓤紋理清晰，達(dá)到珠圓玉潤(rùn)，渾成整體的制作要求，都需經(jīng)過成型精加工來求得。由于紫砂壺精度高，減少了混有黃曲霉等霉菌的空氣流向壺內(nèi)的渠道，成為紫砂壺泡茶不易發(fā)餿變質(zhì)的重要原因之一。

三、紫砂壺的燒成

紫砂壺的窯爐，經(jīng)歷了龍窯、隧道窯的演變。其中龍窯使用時(shí)間最長(zhǎng)，直到1957年才被倒焰窯代替。1973年，推板窯、隧道窯、推板窯取代了倒焰窯。龍窯所用燃料是茅草、松柴。倒焰窯、推板窯用的燃料是煙煤。隧道窯則以重油為燃料。紫砂壺從明代中葉起就開始用匣缽燒成，這與上述紫砂壺自明代起因飲茶方法改變，制壺發(fā)生歷史性轉(zhuǎn)折相關(guān)連，以防止產(chǎn)品表面發(fā)生火刺，色澤不稱、陰陽面等缺陷。同時(shí)提高了制品的裝窯密度，有效地利用了窯位空間。紫砂泥中的氧化鐵含量相當(dāng)高，根據(jù)二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鐵三元相理論，如果制品在氧化氣氛中燒成，則物相在1400℃以下不產(chǎn)生液相圖，不形成低共熔物，由于紫砂泥中尚有氧化鉻、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉等成份，因此實(shí)際燒成溫度為1100～1180℃，在此溫度下，泥料中各礦物相的擴(kuò)散速度不大，赤鐵礦不作為一種相存在，使制品成紅色（低溫）、紫紅色（高溫）。如以還原氣氛燒成，則僅應(yīng)按二氧化硅、三氧化二鋁、氧化鐵系相圖進(jìn)行，在1100℃左右形成低熔共熔物而產(chǎn)生液相。三氧化二鐵大量還原氧化鐵色泥由紫紅變紫黑，制品表面提前燒結(jié)還原過程中沈積的炭素和分解的氣體無法逸出而發(fā)生鼓泡、積炭，造成廢品。

無論如何，創(chuàng)作一件完美的紫砂器不僅要在設(shè)計(jì)上下功夫，制作過程更不能有絲毫的馬虎。同時(shí)還必須，合理地選用合適的紫砂泥，正確運(yùn)用紫砂器制作工藝，使之能夠通過泥與火的洗禮，獲得重生，綻放出熠熠光彩。

[1]《中國(guó)美術(shù)辭典》沈柔堅(jiān)主編上海辭書出版社1987年版

[2]《工藝美術(shù)辭典》 中央工藝美術(shù)學(xué)院編著 黑龍江人民出版社1988年版

[3]《宜興紫砂陶藝》姚遷等編著臺(tái)灣南天書局據(jù)上海人民美術(shù)出版社1989年版