淺議貝母類藥材的生藥學(xué)鑒定

王蕊 周紅超

貝母來源于百合科(Liliaceae)植物的干燥鱗莖，是常用的名貴中藥，中醫(yī)臨床用于清熱散結(jié)、化痰止咳。2010年版《中國藥典》收載的貝母品種有川貝母、平貝母、伊貝母、浙貝母、湖北貝母，其中川貝母項下又較05年版藥典新增太白貝母和瓦布貝母。由于貝母資源匱乏，商品價格較高，而市場需求量大，所以導(dǎo)致市場上出現(xiàn)了貝母品種繁多、商品混淆的現(xiàn)象。為了保證貝母能安全、有效地應(yīng)用于臨床，避免誤用?，F(xiàn)將太白貝母、瓦布貝母、新疆貝母、伊犁貝母及湖北貝母的外觀形狀和顯微鑒別研究結(jié)果分述于下。

1 性狀鑒別

1.1 太白貝母 來源為百合科植物太白貝母(Fritillria tai-paiensisi P.Y.Li)的干燥鱗莖。本品呈扁球形或圓錐形，高1.0～1.5 cm，直徑0.8～1.5 cm;表面黃白色，有的具斑;外層鱗葉2瓣，大小懸殊或近等大，頂部開裂而略尖，內(nèi)有心芽。太白貝母的栽培技術(shù)已經(jīng)較為成熟，且產(chǎn)量大，適宜低海拔栽培，現(xiàn)市售已可見栽培品，栽培品形態(tài)不似野生品規(guī)則，長圓錐形，體表凹凸或部分縊縮，欠光滑，高約0.8～1.7 cm，直徑可達(dá)0.3～1.4 cm，外層2瓣鱗葉大小不等或近等大，緊密抱合，頂端閉合，偶有開裂，小鱗片矩圓形、條形、或近線形;氣微、味淡。［1］

1.2 瓦布貝母 來源為百合科植物瓦布貝母(Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar.wabuensis Z.D.Liu，S.Wang et S.C.Chen)的干燥鱗莖。本品呈扁球形，高1.0～1.5 cm，直徑1.5～2.5 cm;表面黃白色;外層2瓣鱗葉大小懸殊，頂端開裂而鈍圓或閉合，內(nèi)有心芽;基部微凹陷，殘留有少數(shù)須根;質(zhì)硬，斷面白色，粉性;氣微、味微苦［2］。

1.3 新疆貝母 來源為百合科植物新疆貝母(Fritillaria walujewii Regel)的干燥鱗莖。本品呈扁球形，高0.5～1.5 cm，直徑1～1.5 cm;表面類白色，光滑，外層鱗葉2瓣，月牙形，肥厚，大小相近而緊靠，頂端平展而開裂，基部鈍圓;內(nèi)有較大的鱗片、殘莖和心芽各1枚;質(zhì)硬，斷面白色而富粉性;氣微，味微苦。

1.4 伊犁貝母 來源為百合科植物伊犁貝母(Fritillaria pallidiflora Schrenk)的干燥鱗莖。本品呈圓錐形，高1～1.5 cm，直徑1～2 cm;表面淡黃白色，稍粗糙，外層鱗葉2瓣，心臟形而肥大，大小懸殊或近等大，抱合，頂端稍尖，少有開裂，基部微凹陷，內(nèi)有小的鱗片及殘莖;質(zhì)稍輕而脆，斷面白色，富粉性;氣微，味微苦。

1.5 湖北貝母 來源為百合科植物湖北貝母(Fritillaria hupehensis Hsiao et K.C.Hsia)的干燥鱗莖。本品呈扁圓球形，高0.8～2.2 cm，直徑0.8～3.5 cm;表面類白色至淡棕色，外層鱗葉2瓣，肥厚，略呈腎形，或大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，頂端閉合或開裂，單瓣鱗葉有的呈元寶狀;內(nèi)有鱗葉2～6枚及干縮的莖基，內(nèi)表面淡黃色至類白色，基部凹陷呈窩狀，殘留有淡棕色表皮及少數(shù)須根;質(zhì)脆，斷面類白色，富粉性;氣微，微苦。

2 顯微特征

2.1 太白貝母 粉末黃白色。表皮細(xì)胞垂周壁波狀彎曲，無角質(zhì)栓，未見草酸鈣結(jié)晶;淀粉粒單粒長圓形、卵圓形、類圓形、圓三角形或廣卵形，形狀較均一，偶有一邊稍尖突，臍點隱約可見，少數(shù)明顯，點狀，多位于較大端，層紋明顯，復(fù)粒較多，復(fù)粒2分粒組成蝴蝶形、葫蘆形;氣孔扁圓形，副衛(wèi)細(xì)胞4～6 個［3］。

2.2 瓦布貝母 粉末黃白色。表皮細(xì)胞垂周壁波狀彎曲，細(xì)胞內(nèi)含細(xì)小的草酸鈣方晶;淀粉粒單粒，卵圓形、類圓形、圓三角形，偶有一邊稍尖突，臍點人字形或短縫狀，多位于較大端;層紋不明顯;氣孔不定式，大多扁圓形，副衛(wèi)細(xì)胞4～6個。

2.3 新疆貝母 粉末類白色。表皮細(xì)胞不規(guī)則形或類長方形，垂周壁微波狀彎曲，細(xì)胞內(nèi)含細(xì)小的草酸鈣方晶;淀粉粒單粒，廣卵形、卵形、或貝殼形;復(fù)粒少，由2分粒組成，臍點點狀、人字形或短縫狀;層紋明顯;螺紋及環(huán)紋導(dǎo)管;氣孔不定式，副衛(wèi)細(xì)胞4～6個。

2.4 伊犁貝母 粉末黃白色。表皮細(xì)胞類方形，垂周壁微波狀彎曲，表皮細(xì)胞及薄壁細(xì)胞含較多草酸鈣方晶、柱晶，其晶體的大小普遍較新疆貝母多且大;淀粉粒單粒廣卵形、三角狀卵形、貝殼形或不規(guī)則圓形，有的較小端稍尖突或作鳥喙?fàn)?，有的邊緣稍凹凸不平或一邊角狀突?臍點不甚明顯，點狀、人字狀、短縫狀、三叉狀，位于較小端，少數(shù)位于中央。導(dǎo)管多為螺紋及環(huán)紋導(dǎo)管，有時可見網(wǎng)狀導(dǎo)管;氣孔不定式，大多扁圓形，副衛(wèi)細(xì)胞5～6個。

2.5 湖北貝母 粉末白色。有的表皮細(xì)胞垂周壁連珠狀增厚;草酸鈣方晶呈方形、斜方形、多面形、梭形、骨形、細(xì)桿狀或略呈簇狀，偶見雙晶，密集或散在于表皮細(xì)胞及薄壁細(xì)胞中;淀粉粒單粒大多呈廣卵圓形，稍扁，少數(shù)類圓形，臍點短裂縫狀或點狀，偶見三叉狀，位于較小端，層紋可見;氣孔扁圓形，少數(shù)副衛(wèi)細(xì)胞5個;可見螺紋、環(huán)紋導(dǎo)管［4］。

3 結(jié)果和討論

3.1 由于貝母品種復(fù)雜、產(chǎn)地廣、規(guī)格多、加之近些年栽培品不斷出現(xiàn)，給貝母的生產(chǎn)和質(zhì)量控制、品種分類、真?zhèn)舞b別等方面帶來許多困難。不同品種的貝母臨床功效差異很大，廣大醫(yī)藥工作者要仔細(xì)鑒別。

3.2 上述研究表明 太白貝母、瓦布貝母、新疆貝母、伊犁貝母、湖北貝母的外觀形狀特征和粉末特征存在有明顯差異的鑒別點，可作為五者的鑒別特征。

［1］黎躍成.中藥材真?zhèn)舞b別彩色圖譜大全.成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社，1994:471.

［2］黎躍成，勞家華.道地藥和地方標(biāo)準(zhǔn)藥原色圖譜.成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社，2001:264-265.

［3］王盛民.中藥材檢索鑒別手冊.北京:學(xué)苑出版社，2004:38-40.

［4］徐國鈞.中藥材粉末顯微鑒定.北京:人民衛(wèi)生出版社，1986:298.