淺談高職英語教學(xué)

◆陳紅麗

(漯河食品職業(yè)學(xué)院)

淺談高職英語教學(xué)

◆陳紅麗

(漯河食品職業(yè)學(xué)院)

在當(dāng)前職業(yè)教育中，如何突出職業(yè)特色的教學(xué)目標，培養(yǎng)出能夠適應(yīng)市場經(jīng)濟下對英語熟練應(yīng)用的人才，以滿足現(xiàn)代社會各個行業(yè)對英語專業(yè)人才的巨大需求。本文針對目前英語教學(xué)現(xiàn)狀，教學(xué)目標引出英語教學(xué)的新模式是勢在必行的趨勢。

一、高職院校英語教學(xué)的現(xiàn)狀

1.高職院校的生源

一是經(jīng)過正式高考錄取的普通高中畢業(yè)生，他們經(jīng)過3年的高中英語學(xué)習(xí)，具有一定的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和知識，但是整體水平還不行，還不能完全適應(yīng)當(dāng)前高職英語教學(xué)需求。另一種是參加高職對口升學(xué)考試，從中專的技校、職業(yè)高中升入高職的學(xué)生，這部分學(xué)生雖然在中專、技校高中也學(xué)過3年的英語，但是英語基礎(chǔ)非常差，因此對英語的學(xué)習(xí)極感吃力和不感興趣。

2.高職院校學(xué)生的英語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

據(jù)有關(guān)教育方面的統(tǒng)計資料顯示:在高職學(xué)校中6%的學(xué)生英語基礎(chǔ)差，單詞讀寫困難;30%的學(xué)生有一定的基礎(chǔ)，但對英語學(xué)習(xí)不感興趣，導(dǎo)致實際英語成績差;10%的學(xué)生英語基礎(chǔ)較好，但受整個英語學(xué)習(xí)環(huán)境的影響，讀、說、寫能力提高緩慢。

3.教材方面

當(dāng)前高校英語教材種類繁多，但在這些教材中，詞匯量、閱讀量普遍多，學(xué)習(xí)量過大，適用性不強，課后練習(xí)詞匯，翻譯句式，寫作等也比較難。由于生源復(fù)雜，知識結(jié)構(gòu)多層次，掌握的知識參差不齊，英語知識比較薄弱，到目前為止，筆者還沒有找到一套完整的，完全符合高職院校學(xué)生的教材，特別是各專業(yè)的英語教材。

根據(jù)以上現(xiàn)狀分析，當(dāng)前的高職英語教學(xué)已經(jīng)滿足不了經(jīng)濟飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會對人才的需求。因此，有必要探索一套靈活模式，以學(xué)生為中心，以實用性，交際性為主的內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)語言情境，激發(fā)學(xué)生動力，多種方法、手段相結(jié)合的新的英語教學(xué)模式。

二、高職英語教學(xué)目標

對于高職英語教學(xué)來說，確立合理的目標是頭等重要的。外語教育從來沒有像現(xiàn)在這樣重要，外語已成為我國公民素質(zhì)的重要組成部分，《高職高專英語教育基本要求》的頒布就能夠說明這一問題，《高職高專英語教育基本要求》對高職高專英語教育的目標描述如下:大學(xué)英語的目標是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合能力，特別是聽說能力，使他們在今后的工作和社會交往中能用英語有效的進行口頭和書面的信息交流，同時增強自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要。因此，迅速提高高職學(xué)生的英語水平，是大部分高職英語教師共同面對的課題，是高職英語教學(xué)的當(dāng)務(wù)之急。

三、英語教學(xué)改革對策

1.改革英語教材，優(yōu)化教學(xué)建設(shè)

教學(xué)內(nèi)容改革是高職英語教學(xué)改革的首要任務(wù)，在教學(xué)活動中起到非常重要的作用。而現(xiàn)在傳統(tǒng)的高職高專教材版本頗多，但無論哪一版本，無不是內(nèi)容題材廣泛，強調(diào)提高聽﹑說﹑讀﹑寫﹑譯各種語言技能，與普通高等院校的英語教材基本上無甚差別。例如，我們使用的就是與普通高等學(xué)校相同的教材(高等教育出版社的)。老師講著困難，學(xué)生接受更困難。因此，高職英語教材應(yīng)在能力本位教育理念的支撐下，一方面，教學(xué)內(nèi)容要尊重學(xué)生的需要，使教學(xué)內(nèi)容能充分反映學(xué)習(xí)者主體的需求，與他們的生活和思想相關(guān)，能引發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣，在追求實用性的同時，不忽略興趣和內(nèi)在的需求;另一方面，教學(xué)內(nèi)容要具有針對性，適應(yīng)高職不同專業(yè)的特點和要求，充分體現(xiàn)實用為主，夠用為度的原則。為了做到這一點，學(xué)校要到有代表性的崗位，向處于第一線的優(yōu)秀工人了解從事某一職業(yè)對英語的需求，來確定教學(xué)內(nèi)容，并以此來選定教材或自編教材，也可對現(xiàn)有的教材進行對比，組合使用。

2.因材施教，分層教學(xué)

《高職高專英語教學(xué)課程基本要求試行》明確提出:鑒于高職高專和成人高專學(xué)生入學(xué)時的英語水平差異較大，把課程要求分成A、B兩級，實行分級指導(dǎo)，入學(xué)水平較高的學(xué)生應(yīng)達到A級要求，入學(xué)水平較低的學(xué)生至少應(yīng)達到B級要求，隨著入學(xué)英語水平不斷提高，學(xué)生最終都達到A級的要求。

在教學(xué)實踐中，不同層次的學(xué)生可采用不同的教學(xué)計劃，使學(xué)生在不同的起點都有不同程度的提高。例如，在單詞教學(xué)上，程度好的同學(xué)不僅要記AB級詞匯還要記四六級詞匯，并能對所學(xué)單詞延伸和拓展，而較差的同學(xué)只需掌握AB級詞匯。課文的教學(xué)，程度好的同學(xué)對AB兩篇課文都需要掌握，而較差的同學(xué)只需要A篇課文里的某些句子就行，對作業(yè)的布置也應(yīng)是分層的，這樣，一節(jié)課下來，不同的程度的同學(xué)都有收獲，程度差的同學(xué)也慢慢得到了提高，畢業(yè)時能有80%的同學(xué)達到B級水平，70%的同學(xué)達到AB級水平，30%的同學(xué)達到四級水平。

3.改革教學(xué)內(nèi)容，突出實用性

改革高職英語教學(xué)內(nèi)容，使其真正滿足職業(yè)教育的要求，是英語教學(xué)改革的重點和難點，也是英語教學(xué)的核心問題。我院鼓勵教師到有代表性的職業(yè)崗位上進行深入細致地調(diào)查研究，認真聽取生產(chǎn)現(xiàn)場工作技術(shù)人員的意見，已確定高職英語教學(xué)的十分實用而又生動的教學(xué)內(nèi)容。例如，酒店管理專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)酒店管理的常用口語，菜單、客房服務(wù)常用口語。這些老師回來后，根據(jù)在實踐中所學(xué)到的內(nèi)容，結(jié)合教材，刪繁就簡，達到老師所教，學(xué)生必會的效果。

4.利用影視教學(xué)，提高學(xué)生的聽說能力

英文影視教學(xué)為我國當(dāng)今普遍的一種教學(xué)手段，具有信息量大，語言環(huán)境直接，交互性強的優(yōu)勢;適合學(xué)生欣賞的英語影視是促進學(xué)生英語學(xué)習(xí)的一個有效的途徑，也是英語教師開展語言教學(xué)的一個重要的手段。把握好英文影視的教學(xué)特點，教師的作用是精選英文影視教材，講解經(jīng)典臺詞。例如，《阿甘正傳》有句臺詞:Jenny and I like peas and carrots。豌豆和胡蘿卜是在美國烹飪時做為主食的點綴，而且它倆個都是同時出現(xiàn)，故引申為形影不離，通過講解，不僅讓學(xué)生了解美國的飲食文華，也讓學(xué)生了解東西文化的不同。再如，在影視中常用的一句口語，Iwill give you a ring，這句話的意思是一句客套話:“我會給你打電話的”，而不是“我將送給你一枚戒子”。再如，《公主的日記》《忠犬八公》《幸福來敲門》《迫在眉睫》等這些生活情景劇能讓學(xué)生學(xué)到地道的純正的美國口語?？傊谟耙暯虒W(xué)中，有目的地進行課堂設(shè)計，有選擇性地精選英文影視，充分發(fā)揮語言教學(xué)過程中的整體性，合理性和科學(xué)性，這樣，影視教學(xué)就能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)英語的能動性。

總之，高職英語教學(xué)在教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、手段上都要進行必須的改革和研究，要形成以應(yīng)用為目的，實用為主的英語教學(xué)體系，高職英語教學(xué)必須注重實用性，達到培養(yǎng)學(xué)生英語綜合能力的目標，以滿足社會對高級應(yīng)用型人才的需要。

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［5］沐衛(wèi)萍.論文職英語分層次教學(xué)模式的五行性.鎮(zhèn)江高等專科學(xué)院報，2004，(1).