四川省將在乳制品等六行業(yè)建立誠(chéng)信管理體系

【本刊輯】4月13日，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)發(fā)布了“2011年食品安全重點(diǎn)工作方案”，指出2011年四川省將在乳制品、肉類加工、調(diào)味品、葡萄酒、罐頭和飲料6 個(gè)行業(yè)中開展誠(chéng)信體系建設(shè)工作，指導(dǎo)企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系。此舉是為了有效提高全省食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量保障能力，確保食品安全。

四川省經(jīng)信委制定了2011年食品安全重點(diǎn)工作目標(biāo)，針對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品，2011年將集中整治食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。配合有關(guān)部門開展食品安全整頓工作，指導(dǎo)和督促全省各地和企業(yè)貫徹實(shí)施《食品安全法》及其實(shí)施條例，配合做好打擊違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等專項(xiàng)整頓工作。