小茴香等幾組中藥的生藥鑒定

林碧璇

廣東佛山順德區(qū)第一人民醫(yī)院藥劑科，廣東 佛山 528300

中藥飲片是中醫(yī)藥寶庫(kù)的精髓，是中醫(yī)辨證施治、防治疾病的主要藥品。然而中藥飲片真?zhèn)位煜?、品種混亂、造成中藥飲片的質(zhì)量參差不齊，嚴(yán)重影響中醫(yī)臨床的療效和安全。為保證中藥的準(zhǔn)確應(yīng)用，現(xiàn)將幾種中藥的真?zhèn)舞b別總結(jié)如下。

1 小茴香和藏茴香

1.1 來源 小茴香為傘形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的干燥成熟果實(shí)。偽品藏茴香為傘形科植物蕡蒿的果實(shí)。

1.2 性狀鑒別

1.2.1 小茴香為雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲，長(zhǎng)4～8mm，直徑1.5～2.5mm。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時(shí)有細(xì)小的果梗。分果呈長(zhǎng)橢圓形，背面有縱棱5條，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形，背面的四邊約等長(zhǎng)。有特異香氣，味微甜、辛。

1.2.2 藏茴香果呈細(xì)圓柱形，微彎曲，長(zhǎng)2～5mm，直徑1.5～2mm，表面黃綠色或灰棕色或黃白色。接合面平坦有溝紋，香氣特異，口嘗有麻辣感。

1.3 顯微鑒別

小茴香分果橫切面呈五邊形，背部的四邊近相等。內(nèi)含糊粉粒、脂肪油及簇晶。藏茴香分果橫切面呈五角形，內(nèi)含油滴、蛋白質(zhì)及小簇晶。［1］小茴香糊粉粒直徑約10μm，簇晶直徑3.5～7.1μm，紋細(xì)胞呈卵圓形網(wǎng)狀壁孔，直徑4～10μm，長(zhǎng) 7～26.5μm.。藏茴香脂肪油滴直徑 1.5～3.4μm，導(dǎo)管網(wǎng)紋及螺絲，直徑19 ～14μm［2］

2 凌霄花和泡桐花

2.1 來源 凌霄花為紫葳科植物凌霄Campsis grandiflora(Thunb.)K Schum或美洲凌霄Campsis radicans(L.)Seem的干燥花。偽品泡桐花為玄參科植物泡桐Paulowniatomentosa(Thunb.)Steud.的花。

2.2 性狀鑒別

2.2.1 凌霄花 花多皺縮卷曲，完整者長(zhǎng)4～5cm;花萼鐘狀，長(zhǎng)約2～2.5cm。棕褐色或棕色，質(zhì)薄，先端不等5深裂。萼筒表面有5條縱脈，花冠黃棕色或棕色，完整無缺者展平后可見先端5裂，裂片半圓形，下部聯(lián)合成漏斗狀，表面可見細(xì)脈紋。內(nèi)表面較明顯;冠生雄蕊4，二強(qiáng)，花藥呈“個(gè)”字形，花柱1枚，柱頭扁平。氣微香，味微苦、酸。

2.2.2 泡桐花 花多皺縮破碎，完整者長(zhǎng)4～7.5cm。花萼灰褐色，長(zhǎng)2－2.5cm。質(zhì)厚，裂片被柔毛。內(nèi)表面較密，花冠暗棕色或棕色，腹部具紫色斑點(diǎn)，下唇有2條黃色縱褶。干者外面灰黃色至灰棕色，密被毛茸，內(nèi)面色淺，雄蕊4，二強(qiáng)，花藥呈“個(gè)”字形，筒部毛茸稀少。氣微弱，味淡。

2.3 顯微鑒別

2.3.1 凌霄花 花萼內(nèi)表面腺毛眾多，表皮細(xì)胞類多角形，中上部的垂周壁波狀或深波狀彎曲，下部較平直。外表面細(xì)胞腺毛較少且小，表皮細(xì)胞垂周壁平直，氣孔副衛(wèi)細(xì)胞5～7個(gè)。非腺毛存在于花冠邊緣，棒狀，由1～3個(gè)細(xì)胞組成。壁薄，長(zhǎng)約14～153μm，基部直徑20～52μm，具細(xì)波狀角質(zhì)紋理?；ǚ哿閳A球形或近扁球形，極面觀輪廓類圓形或3淺裂圓形。極軸長(zhǎng)24～31μm，赤道軸長(zhǎng)27～31μm. 表面有網(wǎng)狀紋飾。［3］

2.3.2 泡桐花 腺毛較多，頂面觀類圓形，由2～19個(gè)細(xì)胞組成。側(cè)面觀扁圓形或略圓形，直徑32～56μm，柄部較長(zhǎng)，由1～17個(gè)細(xì)胞組成。非腺毛有分枝與不分枝兩種，5～7個(gè)細(xì)胞組成。體部較粗，基部直徑70～130μm，細(xì)胞壁較厚，約至16μm.分枝較少，2～5個(gè)?；ǚ哿ｉL(zhǎng)球形或圓球形，極軸較長(zhǎng)20 ～28μm，赤道軸長(zhǎng)15～20μm［4］。

3 秦皮和核桃楸皮

3.1 來源 秦皮為木犀科植物苦櫪白蠟樹Fraxinus rhynchophylla Hance、白蠟樹Fraxinus chinensis Roxb.、尖葉白蠟樹Fraxinus szaboana Lingelsh.或宿柱白蠟樹Fraxinus stylosa Lingelsh.的干燥枝皮或干皮。偽品核桃楸皮為胡桃科植物核桃楸的枝皮或干皮。

3.2 性狀鑒別

3.2.1 秦皮枝皮 呈卷筒狀或槽狀，長(zhǎng)10～60cm，厚1.5～3mm。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相間呈斑狀，平坦或稍粗糙，并有灰白色圓點(diǎn)狀皮孔及細(xì)斜皺紋，有的具分枝痕。內(nèi)表面黃白色或棕色，平滑。質(zhì)硬而脆，斷面纖維性，黃白色，無臭，味苦。干皮:為長(zhǎng)條狀塊片，厚3～6mm。外表面灰棕色，具龜裂狀溝紋及紅棕色圓形或橫長(zhǎng)的皮孔。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面纖維性較強(qiáng)。

3.2.2 核桃楸皮 干燥的枝皮，常扭曲成繩狀或呈單卷筒狀，長(zhǎng)短不一，可達(dá)1米以上，厚1～2毫米。外表面淺灰棕色，平滑有紐縱紋，并有少數(shù)淺棕色圓形突起的皮孔與三角形葉痕。內(nèi)表面暗棕色，平滑而有細(xì)縱紋。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷麗易縱裂，斷面纖維性。氣無，味微苦而略澀。。外表面平滑，有細(xì)縱紋，灰棕色，有少數(shù)圓形突起的皮孔及三角狀葉痕，內(nèi)表面暗棕色，質(zhì)堅(jiān)韌，不易縱裂，斷面纖維性。氣微，味微苦、澀。

3.3 熒光鑒別 秦皮加熱水浸泡，浸出液在日光下可見碧藍(lán)色熒光。核桃楸皮水浸液淺黃棕色，不顯螢光

3.4 顯微鑒別

3.4.1 秦皮橫切面 木栓層為5～10余列細(xì)胞。栓內(nèi)層為數(shù)列多角形厚角細(xì)胞，皮層較寬，纖維及石細(xì)胞單個(gè)散在或成群。中柱鞘部位有石細(xì)胞及纖維束組成的環(huán)帶，偶有間斷。韌皮部射線寬1～3列細(xì)胞;纖維束及少數(shù)石細(xì)胞成層狀排列，中間貫穿射線，形成“井”字形，薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶。

3.4.2 核桃楸皮樹皮橫切面 木栓層為10－20列木栓細(xì)胞。皮層為薄壁細(xì)胞，韌皮部寬廣，纖維束眾多，斷續(xù)成層狀排列，外側(cè)有石細(xì)胞群或單個(gè)散在。薄壁細(xì)胞中含草酸鈣簇晶。

4 獨(dú)活和新疆姜活

4.1 來源 獨(dú)活為傘形科植物重齒毛當(dāng)歸Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan.的干燥根。偽品新疆姜活為傘形科植物新疆羌活A(yù)ngelia silvestris L.的干燥根的切片。

4.2 性狀鑒別

4.2.1 獨(dú)活 根呈圓柱形，下部2～3分枝或更多，長(zhǎng)10～30。根頭部膨大，圓錐狀，多橫皺紋，直徑1.5～3，頂端有莖、葉的殘基或凹陷。表面灰褐色或棕褐色，具縱皺紋，有橫長(zhǎng)皮孔樣突起及稍突起的細(xì)根痕。質(zhì)較硬，受潮則變軟，斷面皮部灰白色，有多數(shù)散在的棕色油室，木部灰黃色至黃棕色，形成層環(huán)棕色。有特異香氣、味苦辛、微麻舌。

4.2.2 新疆羌活 其飲片也為類圓形，直徑2～6cm，厚0.4～0.6cm。切面由黃棕色韌皮部與黃色木部組成兩者相嵌的花紋狀或星狀，多裂隙及油點(diǎn)。周邊棕褐色或黑褐色，具較密集的環(huán)紋、縱溝和疣狀突起。體輕質(zhì)脆，易掰斷，斷面不平坦。氣特異，味微甘而苦辛。

鑒別要點(diǎn):二者飲片有些相似，但新疆羌活比獨(dú)活飲片要大些。切面顏色不同;新疆羌活具有特殊的花紋，而獨(dú)活有深棕色形成層環(huán);新疆羌活周邊顏色比獨(dú)活要深些。新疆羌活具較密集的環(huán)紋、疣狀突起，獨(dú)活則沒有。

4.3 熒光反應(yīng) 獨(dú)活取本品乙醇提取液3ml，置紫外光燈(365mm)下觀察:顯藍(lán)紫色熒光。新疆羌活 取本品飲片在紫外光燈 (254mm)下觀察:木射線顯亮藍(lán)白色熒光。

5 桂枝與蘋果樹枝

5.1 來源 桂枝為樟科植物肉桂的干燥嫩枝。偽品蘋果樹枝為薔薇科植物蘋果樹的細(xì)枝。

5.2 性狀鑒別

5.2.1 桂枝 干燥的嫩枝呈圓柱形，最細(xì)的枝略呈四棱形，直徑0.3～0.9cm。外表為棕紅色或紫褐色，有縱皺紋及細(xì)點(diǎn)狀皮孔，葉痕呈半月形，皮部較薄，易剝落。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不平坦，木部黃白色，髓部略呈方形。氣清香特異，味甜微辛，皮部味更濃。

5.2.2 蘋果樹枝 蘋果樹的細(xì)枝切薄片加工而成。其飲片大小、厚薄以及形狀、顏色等與桂枝基本相似，但葉痕呈三角形，無四棱形的枝，皮部極薄，不易剝落。質(zhì)硬而韌，斷面不平坦，中心有一棕褐色的圓形髓。氣微，無清香氣，味淡微苦。

5.3 顯微鑒別

桂枝顯微鏡下觀察，薄壁細(xì)胞中可見少量草酸鈣針晶。蘋果樹枝顯微鏡下觀察，薄壁細(xì)胞中無草酸鈣針晶。

6 小結(jié)

繼承發(fā)揚(yáng)飲片傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別，保證臨床療效是年輕中藥師之重任。采購(gòu)員和調(diào)劑員急需繼承老一輩中藥師的飲片鑒別經(jīng)驗(yàn)，掌握飲片的鑒別要點(diǎn)，快速準(zhǔn)確地與偽品區(qū)分，對(duì)于保證藥品的質(zhì)量和臨床用藥安全有效，具有非?，F(xiàn)實(shí)的積極意義。

［1］劉偉新、陳梅英、陳蕾.三種茴香的生藥鑒別［J］.新疆中醫(yī)藥，2006，24(3):52.

［2］李納英，畢煥新.小茴香與藏茴香的鑒別［J］.現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2008，22(6).

［3］呂俠卿.中藥鑒別大全［M］.湖南:湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2002:290.

［4］沈保安，劉榮祿.現(xiàn)代中藥鑒定手冊(cè)［M］.北京:中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2006:293－355.