“永不過期”的食品這樣煉成

2011年4月30日，在杭州家樂福涌金店購物的黃女士，竟然買到了生產(chǎn)日期是2011年5月1日的食品！黃女士不知道，在經(jīng)銷商的隨意修改下，她可以在超市里買到任何生產(chǎn)日期的食品。

“又有幾件貨回來了，都得重改?！痹谏钲谑屑都咽称酚邢薰镜膫}庫里，一位工作人員從一堆貨物中拿出一瓶蜂蜜，“這批貨是不是去年改的那批？又沒賣出去?。俊惫ぷ魅藛T所謂的“重改”，就是為貨物更改生產(chǎn)日期。這些更改了生產(chǎn)日期的過期食品，堂而皇之地進(jìn)入了廣州的家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统小?/p>

中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤表示，政府對大多數(shù)食品的保質(zhì)期沒有統(tǒng)一規(guī)定，且目前對過期食品的處理還沒有嚴(yán)格監(jiān)管。

（文／徐春梅據(jù)《中國經(jīng)營報》）