臺(tái)灣如何摘掉“農(nóng)藥王國(guó)”的帽子

臺(tái)灣如何摘掉“農(nóng)藥王國(guó)”的帽子

老一輩的臺(tái)灣人都對(duì)“多氯聯(lián)苯中毒事件”記憶猶新。1979年夏，在臺(tái)中，無(wú)良業(yè)者用遭多氯聯(lián)苯污染的米糠油制成食用油，許多民眾食用后皮膚潰爛，身體發(fā)黑，受害者有幾千人，臺(tái)灣人自此開始全面重視食物安全問題。當(dāng)年，除了多氯聯(lián)苯中毒事件外，還發(fā)生了假酒事件，柴松林教授登高一呼，召集了幾位律師與學(xué)者一同成立了“消費(fèi)者文教基金會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“消基會(huì)”），為臺(tái)灣的消費(fèi)者權(quán)益把關(guān)。

成立之初，消基會(huì)一周兩次抽檢市面上的各色產(chǎn)品，從南北干貨、中藥材甚至是包檳榔的荖葉、新娘子的玫瑰捧花、蔬菜水果，全都拿來(lái)檢查。他們自費(fèi)掏腰包購(gòu)買這些市面上的產(chǎn)品，送到專業(yè)的檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)，定期召開記者會(huì)向公眾公布檢查結(jié)果。由于消基會(huì)是財(cái)團(tuán)法人基金會(huì)的性質(zhì)，不帶有任何營(yíng)利目的，他們所公布的數(shù)據(jù)在消費(fèi)者中有很大的公信力。也正因?yàn)橄鶗?huì)的誕生，主管機(jī)關(guān)衛(wèi)生署也開始抽檢市面上的各色食品并向公眾通報(bào)檢查結(jié)果。

消基會(huì)成立五六年后，臺(tái)灣臺(tái)中大里鄉(xiāng)又發(fā)生了民眾因?yàn)榭棺h三晃農(nóng)藥廠污染，居民闖入農(nóng)藥廠要求停工的社會(huì)事件，迫使臺(tái)灣成立“環(huán)境保護(hù)署”。有數(shù)據(jù)顯示，臺(tái)灣從1990年到1995年，平均年農(nóng)藥使用量為3.7萬(wàn)噸，耗費(fèi)41億元臺(tái)幣，高居亞洲之冠，號(hào)稱“農(nóng)藥王國(guó)”。消基會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，以全年農(nóng)藥使用總量除以人口數(shù)，臺(tái)灣每人每年竟能分?jǐn)?公斤農(nóng)藥！

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1959年至1981年間，臺(tái)灣因農(nóng)藥嚴(yán)重中毒者總計(jì)28358人，其中因噴藥中毒者為26877人。

層出不窮的中毒事件每天在媒體公布，難免令臺(tái)灣人憂心忡忡，有機(jī)農(nóng)業(yè)的推廣借機(jī)正式落戶臺(tái)灣。1985年，臺(tái)灣開始對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)在臺(tái)灣實(shí)施的可行性作評(píng)估，1991年正式引進(jìn)日本最有名的“MOA”自然農(nóng)法，接著才有了所謂的有機(jī)認(rèn)證，遍地開花的有機(jī)連鎖商店也隨之誕生。如今有機(jī)食物、有機(jī)農(nóng)莊在臺(tái)灣已隨處可見，臺(tái)灣人正拿出當(dāng)年發(fā)展經(jīng)濟(jì)的勁頭來(lái)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。當(dāng)你在臺(tái)灣的有機(jī)農(nóng)莊喝著一杯有機(jī)香草茶時(shí)，怕是很難相信，臺(tái)灣曾頭頂“農(nóng)藥王國(guó)”的帽子。

（文／臧家宜 據(jù)《南都周刊》）