加快德宏優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

□德宏州農(nóng)技推廣中心 678400 余選禮

德宏州在“十一五”期間把優(yōu)質(zhì)稻列為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要開發(fā)項(xiàng)目，遠(yuǎn)景規(guī)劃面積3.33萬hm2，總產(chǎn)20萬t。本文結(jié)合德宏州優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的實(shí)際，就如何加快德宏州優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展作一些探討。

1 自然條件與發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 自然條件

德宏州地處云南省西部邊疆，屬南亞熱帶季風(fēng)雨林氣候，溫、光、水、熱條件良好，適宜稻作生產(chǎn)。

1.2 發(fā)展現(xiàn)狀

2009年全州共種植優(yōu)質(zhì)稻3.47萬hm2，平均畝產(chǎn) 378.5kg，總產(chǎn) 9.7 萬 t，種植品種以德優(yōu)16號(hào)、德優(yōu)8號(hào)、德優(yōu)12號(hào)、滇屯502、滇隴201、滇瑞408等品種為主，已基本上實(shí)現(xiàn)了“十一五”規(guī)劃的總體目標(biāo)。同時(shí)開展了配套栽培技術(shù)研究與應(yīng)用，推廣了水稻免耕、直播、旱育拋秧等各類簡(jiǎn)化生產(chǎn)技術(shù)，重點(diǎn)推廣測(cè)土配方施肥和病蟲害綜合防治技術(shù)，實(shí)行科學(xué)的管理，科技含量明顯提高，優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)的矛盾得到了較好的協(xié)調(diào)，大大提高了水稻栽培水平。在加工包裝方面不斷升級(jí)創(chuàng)新，創(chuàng)立了“遮放貢”、“福睿”、“阿露窩”等多個(gè)品牌，已初步形成了種植良種化、基地規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、管理規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

2 存在問題及原因分析

1）種植分散，管理粗放，尤其是施肥不科學(xué)。

2）水稻種植機(jī)械化水平滯后，勞動(dòng)力成本高，難以形成規(guī)?；б妗?/p>

3）農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱，抵御自然災(zāi)害能力差。

4）良種繁育基地不健全，缺乏標(biāo)準(zhǔn)的良種繁育基地，種子統(tǒng)一供給率低。

5）稻米深加工企業(yè)起步緩慢，稻米綜合利用率低。

6）農(nóng)技推廣經(jīng)費(fèi)投入不足，推廣工作舉步維艱。

3 提高優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)綜合效益的關(guān)鍵措施

3.1 切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨在農(nóng)村的各項(xiàng)方針政策，全面落實(shí)好中央的支農(nóng)惠農(nóng)政策，積極引導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，充分調(diào)動(dòng)種糧農(nóng)戶的積極性。

3.2 加大財(cái)政資金的投入

積極爭(zhēng)取財(cái)政資金立項(xiàng)支持，政府應(yīng)在良種繁育、提純復(fù)壯、新品種選育及示范推廣、龍頭加工企業(yè)等方面給予重點(diǎn)扶持，并保證各項(xiàng)資金落實(shí)到位，真正用在項(xiàng)目建設(shè)上。

3.3 切實(shí)保護(hù)基本農(nóng)田，加大基本農(nóng)田建設(shè)力度

地方政府不僅要最大限度的減少開發(fā)區(qū)、城鎮(zhèn)、交通建設(shè)和農(nóng)民建房非法占地，嚴(yán)把審批關(guān)卡，同時(shí)要積極申請(qǐng)國家投資，改善農(nóng)田基本設(shè)施，加大配套農(nóng)田設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步提高高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)田塊的比例。

3.4 加強(qiáng)科技創(chuàng)新，充分利用最新科研成果

加大良種良法的推廣力度，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大良種的覆蓋率，重點(diǎn)是要擴(kuò)大本地自育優(yōu)質(zhì)稻新品種的種植面積，穩(wěn)步提高優(yōu)質(zhì)稻的單產(chǎn)和質(zhì)量。

3.5 大力發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)德宏稻米生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展

大力發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)，是提高糧食質(zhì)量、保障人民群眾身體健康和生命安全的重要舉措，是促進(jìn)稻米生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保障。相關(guān)部門要不斷引進(jìn)和完善無公害稻米的檢測(cè)設(shè)備，建立起科學(xué)規(guī)范的檢測(cè)體系和質(zhì)量管理體系，確立科學(xué)的技術(shù)指標(biāo)和生產(chǎn)工藝，盡快普及推廣無公害稻米標(biāo)準(zhǔn)體系，從優(yōu)質(zhì)米種植、管理、收獲、加工、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)都推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥的使用量，強(qiáng)化無公害優(yōu)質(zhì)米的評(píng)定及管理。

3.6 加強(qiáng)基層農(nóng)技推廣體系的建設(shè)

加大對(duì)基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)的投入，在知識(shí)更新、科技培訓(xùn)、經(jīng)費(fèi)等方面給予重視和支持，提高基層農(nóng)技人員的科技素質(zhì)和服務(wù)水平。

3.7 搞好宣傳，樹立知名品牌

加工企業(yè)和銷售商要采取多種形式加大對(duì)“遮放貢”米的宣傳力度，對(duì)稻米加工的主副產(chǎn)品進(jìn)一步充分利用，使稻米資源得到有效利用和極大增值，提高其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)大市場(chǎng)份額。農(nóng)業(yè)部門要協(xié)助龍頭加工企業(yè)建立優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，引進(jìn)篩選適銷對(duì)路的優(yōu)良品種，創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)品牌，與基地農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同，確保農(nóng)民增收，企業(yè)贏利，促進(jìn)德宏優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

4 展望

優(yōu)質(zhì)稻是德宏州傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)，也是全州人民的主要消費(fèi)食物，在整個(gè)糧食生產(chǎn)中處于重要戰(zhàn)略地位。充分發(fā)揮德宏有利氣候優(yōu)勢(shì)和自然條件，在州委州政府“產(chǎn)業(yè)富州”的發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，在中央、省、州各項(xiàng)惠農(nóng)政策的有力推動(dòng)下，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高優(yōu)質(zhì)稻綜合效益為中心，以農(nóng)民增收致富為目標(biāo)，加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高自主創(chuàng)新能力，完善服務(wù)和流通營銷體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，規(guī)模化生產(chǎn)，市場(chǎng)化經(jīng)營的發(fā)展新格局，對(duì)促進(jìn)德宏農(nóng)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)繁榮，邊疆穩(wěn)定，民族團(tuán)結(jié)，糧食安全具有十分重要的作用。