應(yīng)函潔 (東華大學服裝學院 上海 200051)
中西方文化差異表現(xiàn)在很多方面,例如人們的飲食習慣、社會風俗等,在人們的生活中,衣食住行是最為基本的,而“衣”排在第一位,可見人們的重視程度。在古代,人們的服裝與現(xiàn)在的服飾無法比,更談不上美麗可言,但是隨著歷史的發(fā)展,服飾的演變過程總要小于其繼承前代的部分。可以說,從人們制作與設(shè)計服飾開始,中西方的服飾設(shè)計與風貌形態(tài)就有著很大的差別,不同區(qū)域或民族的服飾發(fā)展沿著不同的軌跡向前行駛, 因此也就有了現(xiàn)在中西方服飾巨大的設(shè)計差別。本文就是詳細分析中西方服飾起源、文化與設(shè)計理念的差異,進而對兩者發(fā)展、融合與創(chuàng)新提出一些探討。
在人們的生活中,衣食住行是最為基本的,而“衣”排在第一位,可見人們的重視程度。在某種方面,服裝亦是一種文化,由于氣候條件、文化背景、社會環(huán)境等因素不同,因此導(dǎo)致中西方服飾文化在發(fā)展過程中呈現(xiàn)出差異。
從服裝文化的源流來看,中國服飾的文化是單一性的文化,而西方服裝文化則是一種多元性的文化。我國五千年的古文明起源于黃河,由于我國獨特的地理環(huán)境,在東部是一望無際的大海,在西部有著帕米爾高原與喜馬拉雅山的阻擋,而在最北方有著廣闊寒冷的大草原,因此在文明發(fā)展中是獨立的,不受其他文明影響。并且在歷史演變過程中,保持著自家的特點,形成了持續(xù)性的主干脈絡(luò)清晰的中華文明,并且以脊梁的作用貫穿整個歷史變革。
在這樣的環(huán)境下,中國服飾保持著獨特的特點,在黃帝、堯舜時期,我國人民已經(jīng)在服裝設(shè)計理念中采用上衣下裳服裝形制。在研究學家挖掘出來的雕刻的人像中,我們可以看到許多石像就是采用的這種服飾設(shè)計樣式,上面的衣服延長到膝蓋,衣襟右掩相疊,稱為右衽,形成了交匯的領(lǐng)口,腰上用一根寬的繩子來固定著,下身穿著圍裳。在我國古代認為把右衽的服裝以及扎束頭發(fā)的裝扮是文明的象征,并且區(qū)別于其他的少數(shù)民族,將披發(fā)而左衽的民族認為是低等民族的象征??鬃釉?jīng)感嘆道:“微管仲,吾其被發(fā)左衽矣?!保ā墩撜Z?憲問》)
反觀西方古代文化,它的起源地在地中海沿岸,由于古希臘的文明受到周圍地區(qū)的例如以古埃及文明、兩河流域文明、西北小亞細亞文明為首的文化影響,使得古希臘文明出現(xiàn)了文化發(fā)展中的碰撞,為西方文化的發(fā)展逐漸奠定了基礎(chǔ)。
西方服裝文化也是如此,由于地中海沿岸的氣候宜人,因此孕育了一系列的古代文明。在公元前三千五百年,蘇美爾人就開始使用羊毛中提取的纖維做的編織物披在身上,是當時最初的服裝。在一座公元前三千年的石像上面可以看到字寫著:“婦女與國王的身著包纏形的圍裙和大披巾。束穗狀羊毛組成了多層荷葉邊?!?/p>
與此同時,古埃及文明在非洲北端的尼羅河流域誕生了。據(jù)科學家考究,它是世界上最早使用亞麻纖維的區(qū)域,由于氣候炎熱,因此古埃及人一般都會穿著很少,在社會底層的階級都處于裸體狀態(tài),或者用一片破布將下身遮住,形成胯裙或圍裙。而在上層階級的人們也會穿著圍裙,但是有著整齊的類似放射狀的衣褶。這代表著太陽照耀的光芒,因為古埃及的人們崇拜太陽神。
在公元前1760-1460年,被譽為古代世界最美的文明之一的克里特島上的米諾斯文明進入了鼎盛的時期,它被人成為希臘上古文明的愛琴海文明,在當時享譽盛名。在宮殿中墻壁上的人物與小雕像上服飾的制作工藝,在以后的將近三千余年都是無法超越的。尤其是女性雕像中袒胸露乳的緊身短上衣,下面是荷葉褶邊狀多層下擺重疊的喇叭裙,整體造型典雅,精致,與十九世紀的歐洲流行服飾有著驚人的相似之處。
在公元前一千三百余年,巴爾干半島居住的西北伊利里亞的多利安人入侵希臘半島,當時的希臘文化幾近毀之一旦,失去了與當時世界的聯(lián)系,原來發(fā)展的古代文明全被毀壞,服飾上的亮麗設(shè)計與造型完全被湮滅,而取代它的是與原有的米諾斯服裝完全不同的風格,主要以披、掛、包、纏類的服飾為主,顯得簡樸和諧。在古希臘的服飾與面料中,都是受到地中海附近的古文明影響,披掛等服飾是古埃及人民常穿著的服飾,是文明的象征,在裁剪的服飾卻被認為是野蠻的標志,甚至在一些地區(qū)會被判為死刑。
因此可以說中國的服飾文化發(fā)源于黃河流域,在發(fā)展過程中很少受到外來文明與文化的影響,因此有著獨立性的特點,而以古希臘為首的西方服飾文化因為受到地中海附近的多種古文明影響,因此具有多元化的特征。
服裝,一般是通過工藝制作而成,因此設(shè)計與制作過程中尤為重要。在中西方服飾由于穿著觀念上有著巨大的差異,因此在設(shè)計中也有著很大的區(qū)別,各有特點,具體比較如下:
第一,中式服裝結(jié)構(gòu)是整片式平面型的,外觀平直寬松;而西式服裝結(jié)構(gòu)是分割式立體的,貼身合體。由于中西服飾在結(jié)構(gòu)設(shè)計中對于人體的姿勢不同,因此在服裝的設(shè)計結(jié)構(gòu)中也有著明顯差異。中國服飾在量體裁衣是按照人們在站著事后的靜態(tài)姿勢設(shè)計的,而我國古代的中式服飾在量制的時候就讓人體兩臂展開,兩腿稍微叉開的姿勢測量,因此服裝設(shè)計出來是直線狀、整片式、平面型的。人們穿在身上顯得平直寬松、樸實大方,有利于勞動。當人們身著中式服飾時,蹲坐邁步都方便,不受拘束。一般中式服飾的結(jié)構(gòu)特征是上肩部分沒有預(yù)留的肩縫,前后兩片衣片相連接,有的袖子也是從衣身中縫制出來。在中式服飾中,并沒有“袖長”這個詞,而是用“出手”代替,因為如果衣料不夠?qū)?,都在衣服左右衣袖中加上罩袖?!俺鍪帧笔侵笍娜说膶忣}中心向兩鍋手掌位置的尺寸,而按照西式服飾的測量標準,“出手”應(yīng)該是測量人身體的半個肩寬與上肢長度兩個部位的數(shù)據(jù)。
因此中式服飾在晾曬等方面都十分方便,因為中國服飾是幾片布片相連接,所以前后片與衣袖都是在連接的布料上裁剪。而裁剪的郭成十分簡單,只要將衣服的布料折成四部分,然后將掖下和上腰位置多余的衣料去除,形成一十字形的布片。接著在前面的衣料中剪開,修剪出一個桃形的前襟即可。在另一方面,中式服飾大部分結(jié)構(gòu)以直線為主,很少利用弧線和曲線,因此在縫制過程中只要順著袖底縫和兩側(cè)擺縫將前后的布料縫制就可以。因此大部分中式服飾都是直線型、平面型的服飾,并不像西方服飾那樣分為胸圍、腰圍、臀圍等部分,一般中國服飾腰部都是直線,并稍微有些斜勢,下擺偏大。而中國的褲、裙一般與上衣結(jié)構(gòu)類似,是平面型的,一般褲子沒有褲縫,都是前后兩片相連,可以不分前后穿。褲子口較為寬松,穿著的時候要折疊然后系腰帶,腰與臀部大小一樣,一般整條褲子都是前后兩片構(gòu)成。在剪裁的時候也是分為四部分,以直線或斜線為主構(gòu)成。而中式的裙子設(shè)計更為簡單,一般將長方形的布料裁剪,圍在身上即可。由于褶子較多,在民間有著“百褶裙”之稱。
反觀西服一般都是十分強調(diào)體型的突出,也就是我們現(xiàn)在所說的“修身”,因此在設(shè)計結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜。主要以人身體結(jié)構(gòu)的整個軀干、胳膊、腿的局部,設(shè)計出衣服的主要部位,并加上一些其他的部件而構(gòu)成整件衣服。而衣服的各個部分,也是根據(jù)人的外型輪廓的比例來裁剪的,比如較大的胸圍、細小的腰圍等,因此構(gòu)成了不規(guī)則的衣身。西式服裝整體看是一種曲線狀的立體服裝,在外觀上最顯著的特征就是前后衣片是分割式,整件衣服由許多布片組成,而且輪廓呈現(xiàn)出曲線。以上衣來說,是胸圍部分較為寬闊,而腰身較為收束,肩部有斜度。整體的造型豐富,并且有著高低起伏的立體效果,與人的體型相一致。而西式褲子也與中式不同,一般是緊收腰型,穿的時候要在前后或者旁邊開襟,否則穿不進去。褲子由四片組成,兩側(cè)有褲縫,沿著褲縫的兩邊是嚴格按照人體結(jié)構(gòu)曲線設(shè)計,上面較為寬順,而下面稍微窄而直。由于與人體結(jié)構(gòu)相一致,因此在穿著的時候不能前后互換。
雖然中西服飾造型結(jié)構(gòu)不同,但是兩者都是按照人體結(jié)構(gòu)為設(shè)計依據(jù)的。由于中式服飾是整片相連的居多,因此穿在身上之后,一些部位褶皺較多,并且顯得寬松;而西式服飾由于由許多布片組成,因此較為分散,穿著在身上顯得十分合體,空隙較少,因此褶皺顯得較少。
第二,中式服飾的設(shè)計顯得封閉、含蓄,而西式服飾的設(shè)計開放、顯露。在服裝設(shè)計中,有人也稱它為樣式和造型,一般我們所說的造型就是服裝的外型樣子,是從整體來看,比如當前的H型裙或者緊身的運動服等;而樣式指的是服裝在剪裁中的內(nèi)部修飾,從小處著眼。在傳統(tǒng)的服裝設(shè)計中,要求將人們緊緊包裹起來,衣領(lǐng)都不留空隙,而衣身較為空蕩,象一個大麻袋,顯得封閉與保守。在幾千年來,中國無論男女都是大袍子,也就是下相連的“深衣制”。
而在西方社會,人們注重展現(xiàn)人體的美麗,因此在服裝設(shè)計上顯得較為開放,各種袒露的造型是西式服飾的主流。一般都是大坦領(lǐng)、V字領(lǐng)、短包袖、馬甲袖等,輪番著被設(shè)計師所運用。在夏季,一般婦女都喜歡半透明材質(zhì)的紗裙,顯得玲瓏剔透,就像輕紗裹身,美妙而吸引人。西方的服裝學家認為,在造型上的顯露,是對于美的最好展示。而西式服飾中,除了有的造型上顯得袒露尺外,也有講究遮掩的服飾,但他們的裹身與中式的不同,而是立體的。服裝設(shè)計上較為立體而富有曲線,使人體自然美凸顯出來。尤其近年來流行的緊身牛仔褲就有這種功能,隨然裹身,但是能給你審美感受,讓人顯得富有勃勃生機。我國偉大的文學家魯迅先生就曾經(jīng)說過:“遮掩有時比袒露更有吸引力,遮掩可以說既是遮蓋、又是刺激,掩遮阻礙會產(chǎn)生奇妙莫測的心理效果?!笨梢哉f西式服裝無論在袒露還是裹身的設(shè)計,都是服裝創(chuàng)新與開放的表現(xiàn)。
在19世紀,由于外國文化的侵入與我國民族文化走向世界的步伐加快,因此在服裝設(shè)計剪裁上中西方出現(xiàn)了融合與碰撞。東西方服飾文化有著不同的優(yōu)勢和魅力,但是也都有著自家的不足,例如西方服飾雖然緊緊包裹著身體,卻對女性的身體帶來嚴重的危害。而肥大的中國服飾也顯得呆板與封閉,因此在19世紀末20世紀初,中西方服飾開始走向創(chuàng)新之路,向著相反的特點邁進。東方的服飾逐漸變得緊身,并且汲取了西方服飾立體曲線剪裁的特點,是服裝顯得更加貼近身體,而西方的服裝逐漸走出過分突出緊身的特點,而是讓女性從緊身胸衣中解放出來,中西方服飾逐漸改變了原有的弊端。
西方對于中國的服飾文化也有著敬仰的心理,在上世紀六十年代,著名的時裝設(shè)計大師伊夫.圣.洛朗發(fā)表了“中國風”系列。他對于清代官府中的涼帽和馬褂有著新的靈感。在流失年代,東西方服飾文化也有了進一步的互相撞擊,互相融合,高等的服裝設(shè)計逐漸平民化,并且向國際化發(fā)展。日本著名服裝設(shè)計大師高田賢三,將東方的傳統(tǒng)服裝剪裁,設(shè)計出具有曲線而不合體的肥大的服飾,這種服飾與西方的截然不同,但是迎合當時反體制思想,給世人一種新的視覺感受,促進了人們的服裝消費。
近幾年,中國的服裝行業(yè)有了長足的發(fā)展,有了一批杰出的服裝設(shè)計師,這使得中國的服裝行業(yè)恢復(fù)了青春。盡管人們對西方服飾有著好奇心理,但是依然有著獨特的“中國情結(jié)”。比如唐裝與旗袍紛紛復(fù)興起來,服裝設(shè)計師將原有的服飾特征進行改良,有著自己獨特的中西結(jié)合的特點,在服裝語言表達上有著新鮮的感覺,也顯得成熟得多,豐富得多。
在幾年前,身著2004/2005秋冬款Yves Saint Laurent Rive Gauche高級服飾的模特在中國電影《花樣年華》的背景音樂的伴奏下緩緩走出來,給人一種磅礴的氣勢。多種特色的以中國旗袍為原型的各色鮮艷的仿旗袍式立領(lǐng)墊肩緞質(zhì)套裝展示出來,他們下身著縫制著盤扣子旗袍套長褲,整體有著整條龍的圖騰造型,并且用中國傳統(tǒng)服飾的材料以及編織技巧縫制而成,顯得極富有中國風。這是美國著名設(shè)計師Tom Ford用獨特而奢侈的中國風為YSL畫下濃重的一筆句號。
林語堂先生曾經(jīng)說過:“中裝與西裝在哲學上的不同之點就是,后者已在顯出人體的線形,而前者在意遮隱之。”他對于中西服裝文化之間的內(nèi)涵有著很正確的認知,中西方服飾文化與造型設(shè)計有著很大的差異,中國服飾文化有著單一性,而西方服裝有著多元性的特征,這與兩個地方的傳統(tǒng)文化與社會風俗是分不開的。在發(fā)展中,我們應(yīng)當將服裝作為一門特殊的人體藝術(shù),注重形式,將創(chuàng)新性大于繼承性,通過不斷融合與改良,將原有的服裝設(shè)計弊端去除,發(fā)揚自己獨有的特點,才能使中西方服飾有著更大程度的創(chuàng)新與發(fā)展。
由于不同地域文化的差異,導(dǎo)致中西服飾在設(shè)計理念與外觀上存在著很大的差異,但是隨著經(jīng)濟全球化趨勢加強,民族間融合促進了中西方服飾設(shè)計上的融合。因此我們不應(yīng)該盲目追求兩者誰更有在設(shè)計上勝一籌,而是思考如何在全球化沖擊下使兩者保持著民族性與特征。在未來的服裝設(shè)計趨勢是多元化的,我們在服裝設(shè)計理念上應(yīng)當更注重對個性的突出與精神文化的挖掘,從中找到融合的切入點,在在明辨的基礎(chǔ)上繼承發(fā)揚,才能符合大眾日益提升的審美需求。
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