利用生物多樣性發(fā)展芒果生產(chǎn)

□華坪縣農(nóng)科所 674800 王心林

1 現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

2010年華坪縣芒果種植面積1萬(wàn)hm2，掛果 3286.7hm2，發(fā)展芒果種植已成為華坪農(nóng)民增收致富的一大產(chǎn)業(yè)。全縣的芒果園大部分是近年新發(fā)展起來(lái)的，普遍缺乏生產(chǎn)資金和栽培管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，各地發(fā)展不平衡，果農(nóng)之間的生產(chǎn)成效也有很大差異。2008年，縣農(nóng)業(yè)局李美樅等對(duì)200戶果農(nóng)的面積、產(chǎn)量、收入、投入等情況進(jìn)行了調(diào)查，果園總面積642.47hm2，掛果的有 177 戶 356.13hm2，總產(chǎn)量2142142kg，平均畝產(chǎn)401kg，總收入5566364元，平均畝收入1042元。其中畝產(chǎn)750kg以上的占13.6%，500kg以上的占18.1%，500kg以下的占68.4%；畝收入300元以上的占7.3%，1000元以上的占31.1%，1000元以下的占61.6%。其中汪紅芬家掛果的1.33 hm2單產(chǎn)最高，平均畝產(chǎn)4500kg，畝收入5900元；倪世太家掛果的0.4hm2平均畝產(chǎn)1200kg，畝收入達(dá)8300元；冷天和家產(chǎn)量和收入最低，掛果4.67hm2，平均畝產(chǎn)14kg，畝收入18元；當(dāng)然果園初投入時(shí)產(chǎn)量不高，所以果品的商品性和經(jīng)濟(jì)收益的差距就大了。再看掛果177戶果農(nóng)的投入和專業(yè)化程度：物資投入較好的占27.1%，中等的占48.6%，差的占24.3%；勞力投入較好的占36.2%，中等的占48.6%，差的占15.3%；專業(yè)化程度較好的占20.9%，中等的占35.6%，差的占43.5%。全縣芒果生產(chǎn)整體水平低的主要原因是投入不足和開發(fā)的方式方法不對(duì)路的問(wèn)題。投入不足并非不愿投入，而是無(wú)力投。

2 整體效益低下的根本原因

如前陳述，芒果生產(chǎn)是一項(xiàng)周期長(zhǎng)投入多的產(chǎn)業(yè)，有投入才有產(chǎn)出，產(chǎn)投比例合理時(shí)效益最好。而廣大農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)還比較困難，一家人種幾十畝芒果是一項(xiàng)巨大的工程，從物力、財(cái)力和勞力方面都需要傾盡全力，不僅要墾植管理好果園，而且要建引水蓄水設(shè)施解決果園的澆灌問(wèn)題，還需要解決道路交通等問(wèn)題。芒果從種植到開始掛果需4～5年，盛果期需7年以上，果園建設(shè)前期在沒(méi)有收益或收益很少的這幾年是十分艱難的，不但資金投入難以解決，就是勞力投入也是不能完全保障的，果農(nóng)不可能把全部勞力都投在果園上，還要從事包產(chǎn)田、地的糧食生產(chǎn)，從別的產(chǎn)業(yè)掙錢來(lái)投入果園，以解決燃眉之急。華坪芒果生產(chǎn)一般都是單一種植，管理和投入不足，這種狀況影響或限制了全縣芒果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3 提高效益的基本途徑

3.1 典型引路，科技支撐，走科學(xué)發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)之路

華坪縣榮將鎮(zhèn)龍頭果子山是我縣芒果產(chǎn)業(yè)的科技示范集中區(qū)，也是全縣芒果產(chǎn)業(yè)收入最高的社區(qū)。把這成功經(jīng)驗(yàn)向全縣芒果發(fā)展新區(qū)推廣、普及，通過(guò)成功經(jīng)驗(yàn)的引導(dǎo)，向果農(nóng)灌輸正確的投入產(chǎn)出觀，使新區(qū)果農(nóng)自發(fā)展之日起，便樹立只有種好、管好芒果樹才能增收致富的理念，在思想上樹立投入產(chǎn)出對(duì)等的理念，強(qiáng)化資金投放的積極性、主動(dòng)性、自愿性。同時(shí)，通過(guò)新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，送教下鄉(xiāng)、農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)及各項(xiàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目工程的實(shí)施，搞好農(nóng)民文化教育和素質(zhì)提升基礎(chǔ)工作，讓農(nóng)民掌握提高投資決策能力，正確把握投資方向和投資重點(diǎn)，切實(shí)把有限的資金投入到最需要環(huán)節(jié)和項(xiàng)目中，全面提高資金投放效果。

3.2 利用生物多樣性原理，提高果園的綜合效益

1）根據(jù)生物多樣性的理論，實(shí)施合理套種技術(shù)，實(shí)現(xiàn)作物習(xí)性的互補(bǔ)，提高綜合效益。全縣各地大面積芒果園都可以采用長(zhǎng)短結(jié)合、高矮結(jié)合、陰陽(yáng)結(jié)合的方法來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。長(zhǎng)短結(jié)合：就是在果園中套當(dāng)年有效益的經(jīng)濟(jì)作物，芒果是一個(gè)長(zhǎng)期的可持續(xù)產(chǎn)業(yè)，投產(chǎn)后才能有經(jīng)濟(jì)收入，發(fā)展前期在果園內(nèi)套種短、平、快的經(jīng)濟(jì)收入高的作物辣椒、西瓜、冬瓜等，增加果農(nóng)前期經(jīng)濟(jì)收入，緩解果園投入的經(jīng)濟(jì)緊張，增強(qiáng)果農(nóng)建設(shè)果園的信心，直到芒果有經(jīng)濟(jì)收入，芒果生產(chǎn)才能做到以短養(yǎng)長(zhǎng)，長(zhǎng)短結(jié)合，最大限度地挖掘芒果的土地生產(chǎn)力。高矮結(jié)合：芒果是高稈作物，套種的作物必須是比芒果矮得多的作物，也就地上高矮稈，地下深淺根，例如芒果套種辣椒、黃豆、馬鈴薯等，由于地上、地下利用層次加厚，充分利用時(shí)間空間和光、熱、水、氣資源。芒果的根系大部分分布在40cm以下土層中，西瓜、紅薯、馬鈴薯的根系分布于0～40cm土層內(nèi)，可以均衡充分地利用不同層的土壤水分和養(yǎng)分。陰陽(yáng)結(jié)合：陽(yáng)性植物是指在強(qiáng)光下生長(zhǎng)發(fā)育良好，在蔭蔽或弱光條件下發(fā)育不良的植物；陰性植物是指在較弱的光照條件下比在強(qiáng)的光照條件下生長(zhǎng)良好的植物，芒果是陽(yáng)性植物。適宜在芒果園間作套種陰性的、耐陰的作物有冬瓜、西瓜、香瓜、辣椒、馬鈴薯、紅薯、黃豆、豌豆、矮生四季豆、番茄、生姜、馬鈴薯、花生、魔芋等多種經(jīng)濟(jì)作物。一年生和矮稈作物幾乎可包括果園套種的所有作物。4年以上的果園果樹長(zhǎng)大長(zhǎng)高，有一定的蔭蔽度，再套種瓜類、豆類等陰性作物就不太適合。選擇間套種耐陰植物，耐陰植物有咖啡、生姜、魔芋等，咖啡是多年矮稈果樹，必須蔭蔽才能正常生長(zhǎng)、掛果，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，可以在芒果園中試種。利用生物多樣性，在芒果園因地制宜地選擇經(jīng)濟(jì)作物間作套種，經(jīng)濟(jì)效益是顯著的，社會(huì)效益是最好的，生態(tài)效益也是最優(yōu)的。

在榮將鎮(zhèn)龍頭村果子山萬(wàn)畝芒果示范基地，農(nóng)民黃志明從2003年起種植芒果3.33hm2，種植初期是在荒山上開辟果園，同時(shí)還要搞引水蓄水工程，由于資金不足，開發(fā)起來(lái)十分艱難，為緩解資金緊張的問(wèn)題，2008年在果園種植辣椒0.27hm2，收入1.2萬(wàn)元。由于冬季氣溫較高，2009年春割去上部秸稈和施肥澆水的管理后，這0.27hm2辣椒又從下部重新發(fā)芽生長(zhǎng)，效果更好，收入2.6萬(wàn)元，平均每畝6500元。其栽培管理措施是在幼齡果樹行間，畝栽辣椒苗1500叢左右，施復(fù)合肥250kg。辣椒在新開墾的坡地上種植病蟲害減少，生長(zhǎng)良好，結(jié)果較多，每叢產(chǎn)果0.5kg以上，畝產(chǎn)鮮辣椒達(dá)750kg。果質(zhì)好，在市場(chǎng)上可賣6～10元/kg，暢銷麗江、攀枝花市場(chǎng)。黃志明在果園種辣椒比在田里種水稻效益還高兩倍以上，自己的包產(chǎn)田都不種了，無(wú)償讓給別人去種，自己則一心一意盡全力培植管理芒果園。今年他又培育辣椒苗，準(zhǔn)備擴(kuò)大辣椒種植面積。此外，石龍壩鄉(xiāng)龍泉7組的梁幫華2009在芒果園種植冬瓜每畝收入5000元以上，榮將果子山農(nóng)戶李榮華2010年在果園種植西瓜，每畝收入4000元以上，都獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入，都是成功典型。

2）堅(jiān)定不移走“畜-沼-果”發(fā)展模式。通過(guò)生物多樣性的存在達(dá)到生物間相互制衡，降低農(nóng)藥施用成本，節(jié)約開支，在資金上達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng)的目的，在資源利用上，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，相互促進(jìn)，這一模式可以通過(guò)加強(qiáng)果園中耕，減輕草害及施用除草劑造成的不利后果。

3）大力推廣殺蟲燈、黃板、果實(shí)套袋等新興技術(shù)，降低施藥頻率，節(jié)約藥劑成本和勞力成本。

4）做好品種引進(jìn)的籌劃安排工作。在果園規(guī)劃中，還需利用生物多樣性的原理，做好防風(fēng)林等隔離帶的培育工作，降低因大量擴(kuò)大芒果面積而造成區(qū)域樹種單一，弱化生物多樣性造成的負(fù)面效應(yīng)。

3.3 提高芒果種植的專業(yè)化程度

芒果園間作套種經(jīng)濟(jì)作物后，可以獲得較高的收益，果農(nóng)可以不必再?gòu)氖缕渌a(chǎn)業(yè)，可以專心致志培植果園，從而提高栽培管理水平，增強(qiáng)科技創(chuàng)新能力。種植其他經(jīng)濟(jì)作物也就培植了果樹，二者得到有機(jī)的統(tǒng)一，相得益彰，共同發(fā)展。

3.4 減輕病蟲害，降低生產(chǎn)成本，提高果品質(zhì)量

華坪各地種植芒果，大都是采取矮化密植的方式，在果園沒(méi)有其他收入的情況下，密植可以早投產(chǎn)早豐產(chǎn)而獲取較高收入。但矮化密植園用工多，種植管理成本高，病蟲害較嚴(yán)重，如防治不當(dāng)，影響果品質(zhì)量，降低果品價(jià)值。果園套種經(jīng)濟(jì)作物，從一開始就有收入，不必再追求早投產(chǎn)早豐產(chǎn)的問(wèn)題，可以適當(dāng)稀植，改善果園的生態(tài)條件，讓果樹個(gè)體獲得較充分的發(fā)展而獲取高產(chǎn)。另一方面，間作套種可以克服生物過(guò)度單一的不利狀況，從而減輕病蟲害，降低生產(chǎn)成本，提高果品質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)收入。

4 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和商品化經(jīng)營(yíng)的本身就是對(duì)原生態(tài)植被和物種結(jié)構(gòu)的巨大破壞，加之，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，人們的不當(dāng)投入，使我們?cè)隗w驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)好處的同時(shí)，對(duì)一些負(fù)面影響也耳熟能詳，如：大量動(dòng)植物物種瀕臨滅絕;農(nóng)田物種稀少,結(jié)構(gòu)和功能單一化,致使某些農(nóng)業(yè)物種的?；栽鰪?qiáng),對(duì)病蟲害的防御能力和對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力減弱；農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重,農(nóng)藥殘留破壞土壤微生物和土壤動(dòng)物分解,改變土壤生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能;生物資源不合理利用,導(dǎo)致野生動(dòng)植物物種逐漸減少等等。為此，生物多樣性保護(hù)也越來(lái)越被各國(guó)專家所重視。在進(jìn)一步貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的實(shí)踐活動(dòng)中，我們要能靈活運(yùn)用生物多樣性的原理，根據(jù)各類農(nóng)作物的生物學(xué)屬性，走一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品的發(fā)展思路，把最好的品種規(guī)劃在最適宜的區(qū)域內(nèi)發(fā)展。同時(shí)，進(jìn)行科學(xué)套種、間作，走“以短養(yǎng)長(zhǎng)，種養(yǎng)結(jié)合，以園養(yǎng)園，以蟲治蟲”的發(fā)展之路，使各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)在大的布局上具備多樣性（華坪氣候本身也具立體多樣性）目標(biāo)。在各家果園中，也要走多種經(jīng)營(yíng)、多途徑增收的路子，避免品種過(guò)度單一化。