管才林
(安徽省五河縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局,安徽 五河 233300)
2~3月份出孵的鵝苗,經(jīng)70~80d養(yǎng)殖后將個(gè)體發(fā)育性狀較差的及時(shí)淘汰,作為商品鵝出售。留下的做預(yù)備種鵝養(yǎng)殖100~120d再按標(biāo)準(zhǔn)復(fù)選:公鵝體重4~6kg,兩腿粗直、間距寬,昂首挺立,兩眼有神,叫聲洪亮,反應(yīng)靈敏,進(jìn)攻性強(qiáng),無性器官病變;母鵝體重3.5~5 kg,頸細(xì)長,兩腿粗直、間距寬,后腹寬大,反應(yīng)靈敏,無性器官病變。公母比 1∶4~5。
種鵝養(yǎng)殖場(chǎng)所一般都選擇在河邊,有流動(dòng)水,水面開闊的地方。也可選擇適當(dāng)遠(yuǎn)離人居環(huán)境、有適當(dāng)平地、寬闊的果園、林地(1只鵝8m2以上,)和清潔水塘(1 只鵝 0.5~2m2)的地方建場(chǎng)。
鵝舍應(yīng)按照坐北朝南、通風(fēng)透光、冬暖夏涼、干燥清潔的要求,以每平方米2只鵝的面積修建。地面用水泥混合砂漿鋪平(三邊高、一邊低,便于糞便等廢物排出)。有條件的地方,可距地面20~30 cm高搭成竹木條網(wǎng)樓。鵝舍內(nèi)按每平方米4只母鵝的標(biāo)準(zhǔn)選一僻靜處作產(chǎn)蛋棚(可稍加隔欄,墊高4~7 cm)。鵝舍糞、尿等廢物排出口須連通外溝、沼氣池?;蚨ㄆ谌斯な占Z糞,集中發(fā)酵(無害化處理)后作優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,改善環(huán)境衛(wèi)生。
種鵝養(yǎng)殖須把好三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):
3.1 疾病防治 按技術(shù)規(guī)程預(yù)防接種(在按商品鵝完成前期免疫程序的基礎(chǔ)上,80日齡1.5~2 mL/只禽流感和副粘膜病毒二聯(lián)苗、90日齡時(shí)注射20頭份的鴨瘟疫苗,每半年注射一次禽流感和副粘膜病毒二聯(lián)苗、鴨瘟疫苗,產(chǎn)前15d注射小鵝瘟疫苗);注意飲水、飼料、環(huán)境衛(wèi)生;不與其它雞、鴨、鵝、豬等混養(yǎng);減少外人進(jìn)入鵝場(chǎng);定期消毒;及時(shí)隔離、治療病鵝,發(fā)生疫情及時(shí)報(bào)告縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫部門。
3.2 按不同生理期調(diào)整管理措施 產(chǎn)蛋期(9月上旬至翌年5月上旬):每天(分3~4次)保證供應(yīng)每只鵝青草1~1.5 kg、粗蛋白≥16%的精料150~200 g(稻谷或玉米65%、糠30%、豆餅2%、石粉 2%、食鹽0.4%、多種維生素0.6%)和充足的清潔飲水;鵝舍按每平方米5W安裝照明燈(下午日光陰暗前開燈補(bǔ)光至夜22~23點(diǎn));最好公母夜間分欄;上午11點(diǎn)前不遠(yuǎn)距離放牧(或不放牧),不驚擾舍內(nèi)產(chǎn)蛋鵝。
休產(chǎn)期(5月中旬至8月下旬):種鵝停產(chǎn)后先停精料(只供青料和100 g糠),5 d后只供青料,以促進(jìn)強(qiáng)制換羽;7月上、中旬開始逐步恢復(fù)精料供應(yīng)(公鵝先于母鵝 10~20d),促進(jìn)體質(zhì)恢復(fù)、“催蛋”;8 月上旬驅(qū)蟲、下旬按規(guī)程進(jìn)行禽流感、小鵝瘟等疫苗接種,做好開產(chǎn)前的準(zhǔn)備(建產(chǎn)蛋棚等)。
3.3 保管種蛋 每天上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)兩次清檢種蛋,選好120 g以上、外形正常、不破裂、無重度污染的蛋放在無鼠害的陰涼處桶裝或箱裝,大頭朝上豎立,5~7d按預(yù)約期入孵。