玉溪市母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀調(diào)查及問題、對(duì)策

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玉溪市母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀調(diào)查及問題、對(duì)策

王紅琴①張先勤①張 谷①郝家宏①梁中樞②高玉玲③黃茂盛④壯啟成⑤丁海波⑥（①云南省玉溪市畜禽改良站，653100 ②玉溪市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 ③紅塔區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 ④江川縣畜禽改良站 ⑤紅塔區(qū)高倉鎮(zhèn)獸醫(yī)站 ⑥新平縣楊武鎮(zhèn)獸醫(yī)站）

開展玉溪市母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀調(diào)查，旨在初步摸清玉溪市良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)整體繁殖性能及玉溪市育種現(xiàn)狀，以便發(fā)現(xiàn)存在的問題，提出解決問題的措施和建議，為玉溪市進(jìn)一步開展種豬性能測(cè)定工作提供參考。

2010年4月27日~5月24日，玉溪市畜禽改良站組織開展了對(duì)該市18個(gè)良種豬繁育場(chǎng)5個(gè)品種1454頭母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀，以及紅塔區(qū)、江川縣、通?？h、華寧縣、新平縣五縣(區(qū))150戶生豬散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀調(diào)查。

1 現(xiàn)狀

1.1 基本情況 2009年玉溪市共存欄生豬1510128頭、能繁母豬199220頭，出欄肥豬2083197頭。其中年出欄100頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)共有1154個(gè)，2009年底共存欄生豬197912，出欄肥豬418847頭，規(guī)模養(yǎng)殖出欄占玉溪市2009年總出欄數(shù)的20%。

1.2 母豬整體性能 調(diào)查的18家良種豬繁育場(chǎng)，共存欄母豬2867頭。其中大約克母豬1200頭、杜洛克母豬160頭、長(zhǎng)白母豬325頭、LY母豬390頭及PIC母豬792頭，整體性能為母豬平均初配最大為長(zhǎng)白母豬7.67月齡，最小為PIC母豬6.67月齡。母豬平均初配體重最重為PIC123.33，最輕為L(zhǎng)Y101.67。母豬平均發(fā)情間隔最長(zhǎng)為杜洛克20.73d，最短為PIC16.5d。母豬平均情期受胎率最高是PIC94.67%，最低是長(zhǎng)白母豬91.92%。妊娠母豬平均分娩率最高是PIC94.33%，最低是長(zhǎng)白母豬92.92%。母豬初配月齡最大為大約克母豬7.64，最小為PIC6.67。發(fā)情間隔最長(zhǎng)為杜洛克20.73d，最短為PIC16.5d。母豬平均年產(chǎn)仔窩數(shù)最多是LY2.37窩，最少是大約克2.14窩。每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)最多是LY21.33頭，最少是PIC19.13頭。母豬平均使用年限最長(zhǎng)是長(zhǎng)白4年，最短是PIC2.90年。

1.3 母豬繁殖性能 共調(diào)查了18個(gè)良種豬繁育場(chǎng)1454窩母豬繁殖性能。調(diào)查數(shù)量最多的是Y母×L父(502頭)、最少的是PIC父母代×D(PIC)各50頭。平均產(chǎn)仔胎次最高為3.84胎(L母×Y父)、最低為2.21胎(LY×D)。平均總產(chǎn)仔數(shù)最高為11.82頭(PIC父母代×PIC)、最低為9.61頭(D×D)。平均總產(chǎn)活仔數(shù)最高為11.28頭(PIC父母代×PIC)、最低為8.62頭(PIC父母代×D)。平均初生窩重最高為16.92kg(PIC父母代×PIC)、最低為9.22kg(PIC父母代×D)。平均斷奶活仔數(shù)最高為10.73頭(PIC父母代×PIC)、最低為8.12頭(PIC父母代×D)。平均斷奶日齡：最高為28.78d(L母×Y父)、最低為23.67d(PIC父母代×PIC)。平均斷奶窩重：最高為81.19kg(L母×Y父)、最低為65.05kg(PIC父母代×D)。70日齡窩平均成活數(shù)最高為10.27頭(L×L)、最低為7.94頭(PIC父母代×D)。平均育成率：最高為98.01%(DLY)、最低為94.44%(Y母×L父)。

1.4 豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀 玉溪市純種豬飼養(yǎng)品種主要為長(zhǎng)白、約克、杜洛克，主要集中分布在紅塔區(qū)、江川縣、通?？h、華寧縣、易門縣、峨山縣等縣區(qū)，約占全市種豬飼養(yǎng)量的12%；商品豬的雜交組合主要為DLY、長(zhǎng)榮、長(zhǎng)杜滇、杜本雜交商品豬等，約占全市商品豬總數(shù)的85%以上。

此次共調(diào)查了18家良種豬繁育豬場(chǎng)。調(diào)查的18家良種豬繁育場(chǎng)，有3個(gè)良種豬場(chǎng)建立了視頻系統(tǒng)，其中云南佳緣豬業(yè)有限公司還將種豬管理軟件應(yīng)用到生產(chǎn)中。18場(chǎng)共存欄生豬25944頭、基礎(chǔ)母豬存欄5131頭、種公豬239頭，年出欄生豬75043頭；主要飼養(yǎng)品種有大約克、長(zhǎng)白、杜洛克、LY及PIC。該18家良種豬場(chǎng)均開展了種豬性能測(cè)定，其中有13家開展了經(jīng)常性的種豬性能測(cè)定、5家偶爾進(jìn)行種豬性能測(cè)定；通過開展性能測(cè)定，有3家良種豬場(chǎng)豬群生產(chǎn)性能穩(wěn)中有升，同時(shí)企業(yè)影響擴(kuò)大。有14家豬群生產(chǎn)性能穩(wěn)中有升，1家企業(yè)影響擴(kuò)大。該18家良種豬場(chǎng)中有17家對(duì)種豬系譜進(jìn)行準(zhǔn)確并及時(shí)記錄，有1家有記錄但記錄不完整；12家性能測(cè)定記錄系統(tǒng)、準(zhǔn)確、完整，有6家有部分記錄；豬群檔案記錄，有2家是采取手工紙質(zhì)及計(jì)算機(jī)相結(jié)合的形式記錄、有2家是計(jì)算機(jī)記錄、有14家是手工紙質(zhì)記錄。該18家良種豬繁育場(chǎng)只有5家根據(jù)種用價(jià)值評(píng)定結(jié)果選留種豬。

1.5 生豬散養(yǎng)戶情況 此次共調(diào)查了紅塔區(qū)、江川、通海、華寧、新平五縣(區(qū))共150戶生豬散養(yǎng)戶，其中145戶母豬戶、5戶肥豬戶。調(diào)查的生豬散養(yǎng)戶共存欄生豬22588頭，其中母豬存欄4330頭，年出售肥豬17088頭、出售仔豬51066頭。150戶生豬散養(yǎng)戶中，有76戶體型外貌一致，有69戶基本一致，僅有2戶參差不齊。豬群毛色種類多數(shù)為白、黑、棕三種；豬群品種(雜交組合)特征明顯且較一致的有95戶、明顯但不一至的有51戶、雜亂的有2戶；對(duì)調(diào)查豬群性能的初步印象很好的有56戶、一般的有91戶、較差的有1戶；配種所用的公豬來自人工授精站點(diǎn)的有55戶、村子公豬飼養(yǎng)戶的有13戶、自養(yǎng)公豬的有81戶(其中2戶自已留種、79戶到種豬場(chǎng)購買)；145戶母豬戶中，有134戶清楚配種所用公豬的品種、有131戶清楚所飼養(yǎng)母豬的品種。

2 存在的問題

2.1 玉溪市良種豬繁育場(chǎng)數(shù)量仍有發(fā)展空間、種豬生產(chǎn)質(zhì)量仍有待提高 2009年，玉溪市各良種場(chǎng)生產(chǎn)銷售純種豬2975頭、LY母豬9648頭。2009年底玉溪市共存欄LY母豬5萬余頭，按每年30%的淘汰率，僅玉溪市每年就要淘汰更新1.5萬余頭LY母豬?？梢?，玉溪市各良種豬繁育場(chǎng)在數(shù)量上仍具有一定的發(fā)展空間，仍需進(jìn)一步擴(kuò)大種豬場(chǎng)的建設(shè)力度，同時(shí)保證質(zhì)量，加大宣傳力度，力爭(zhēng)滿足玉溪市自身種豬需求的同時(shí)，使玉溪市種豬盡可能多地提供給周邊省、市。

2.2 生產(chǎn)性能測(cè)定、良種的選留及選配工作開展仍不健全 目前，雖然玉溪市各良種豬繁育場(chǎng)均開展了種豬性能測(cè)定工作，但仍存在測(cè)定指標(biāo)不全、記錄不完全、計(jì)算機(jī)操作不熟練等問題，大部分良種豬場(chǎng)對(duì)種豬的選留仍停留在表型值選擇上，如根據(jù)母豬產(chǎn)仔數(shù)，仔豬奶頭數(shù)及主觀判斷上。對(duì)種豬性能測(cè)定工作仍開展較少。主要原因；一是種豬場(chǎng)工作條件艱苦，人員流動(dòng)大，技術(shù)隊(duì)伍不穩(wěn)定、技術(shù)人員缺乏；二是受測(cè)定人員自身素質(zhì)的影響，場(chǎng)內(nèi)測(cè)定數(shù)據(jù)缺乏準(zhǔn)確性和可靠性；三是種豬育種是一項(xiàng)時(shí)間長(zhǎng)、見效慢的工作，測(cè)定任務(wù)繁重，投資大，短期內(nèi)見不到經(jīng)濟(jì)效益，使得一些企業(yè)開展種豬性能測(cè)定的的積極性不高。

2.3 種豬場(chǎng)管理仍不夠完善 在種豬場(chǎng)管理過程中，有的場(chǎng)一人身兼數(shù)職，同時(shí)任場(chǎng)長(zhǎng)、育種員、統(tǒng)計(jì)員等工作，一旦人員流動(dòng)，就會(huì)造成很多工作無法正常開展；玉溪市現(xiàn)有良種豬繁育種雖然均配備了電腦，但大部分場(chǎng)人員不能熟練操作電腦，指標(biāo)記錄仍停留在手工紙質(zhì)記錄階段，使得種豬場(chǎng)徽機(jī)化管理成為一句空話。

2.4 對(duì)種豬的性能宣傳力度不夠 目前，玉溪市多數(shù)良種豬繁育場(chǎng)，缺乏對(duì)外宣傳意識(shí)；在種豬銷售過程中，不注重種豬使用說明書的發(fā)放；在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙中很難看到有各良種豬場(chǎng)對(duì)種豬品種、性能等的宣傳。由于宣傳工作的缺乏，同時(shí)受供求關(guān)系的影響，使得多數(shù)良種豬繁育場(chǎng)在市場(chǎng)行情不好的時(shí)候出現(xiàn)種豬難以銷售或直接無人問津的情況。最終只能“望豬興嘆”，或發(fā)展到停產(chǎn)停業(yè)。

本次母豬繁殖性能的調(diào)查，由于時(shí)間緊、任務(wù)重，這在一定程度上影響了本次調(diào)查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。需要對(duì)此次調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)一步的核實(shí)、分析，并找出可能影響其準(zhǔn)確性的一切可能因素，從而達(dá)到用數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)、為玉溪市及有關(guān)市縣開展育種工作提供有效的參考。

3 對(duì)策與建議

一是進(jìn)一步開展種豬性能測(cè)定，培訓(xùn)一批基層種豬生產(chǎn)性能測(cè)定員，以保證測(cè)定數(shù)據(jù)的完整及準(zhǔn)確；二是在玉溪市逐步開展聯(lián)合育種，實(shí)行良種登記制度，并加大宣傳力度，向外界宣傳性能好的種豬，以達(dá)到增加養(yǎng)豬企業(yè)效益的目的，從而提高其開展種豬性能測(cè)定及聯(lián)合育種的積極性；三是開展計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)，并逐步在良種豬繁育場(chǎng)推行育種軟件及種豬場(chǎng)管理軟件的應(yīng)用；四是加強(qiáng)種豬場(chǎng)自身管理，提高種豬場(chǎng)技術(shù)人員福利，以簽定合同、購買養(yǎng)老及醫(yī)療保險(xiǎn)等方式來減少良種豬場(chǎng)技術(shù)人員的頻繁流動(dòng)；五是加大政府投入力度，生產(chǎn)性能測(cè)定及聯(lián)合育種工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，必須以資金及人才作保證，才能夠使玉溪市良種的選育經(jīng)過3~5年有一個(gè)質(zhì)的飛躍。

S828.3

A

1007-1733(2011)01-0052-02

（2010–11–01）