中西醫(yī)結合治療牛羊青杠葉中毒

宗仁華 （重慶市璧山縣大興鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 402768）

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中西醫(yī)結合治療牛羊青杠葉中毒

宗仁華 （重慶市璧山縣大興鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 402768）

牛、羊青杠葉中毒是由于牛羊在短時間內(nèi)采食大量青杠樹的嫩葉而發(fā)生的一種急性或慢性中毒性疾病。本病多發(fā)于每年的3~5月青杠樹發(fā)芽、開花盛期，尤其是在春季干旱，牧草生長遲緩的年份，發(fā)病率較高。特征癥狀是中毒病畜出現(xiàn)消化障礙、皮下水腫及體腔積水等病癥。本病若未及時發(fā)現(xiàn)導致失治或誤治，引起病情加劇或病程延長，常預后不良。5年來，筆者通過對本鎮(zhèn)和臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病的病牛、病羊進行臨床檢查、尸體解剖和流行病學調(diào)查，采用中西醫(yī)結合治療牛羊青杠葉中毒病例21例(其中肉牛7例、水牛1例、羊13例)，除2頭病牛和5只病羊因發(fā)現(xiàn)過遲和就診過晚造成死亡外，其余14例治愈12例，治愈率達85.7%，收到較好的治療效果，現(xiàn)將治療方法介紹如下。

隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高和目前“健美豬”等問題豬肉不斷被媒體披露，廣大市民對動物食品的需求也發(fā)生了一些微妙的變化，牛羊肉消費量增速加快，一些養(yǎng)殖戶(場)也開始把以養(yǎng)豬為主的傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速向以經(jīng)濟效益高、抗病力強、耐粗性能好的牛羊等草食動物轉型，規(guī)?；B(yǎng)牛(羊)場大量興建，存欄量不斷增加，但有些養(yǎng)殖戶(場)由于飼養(yǎng)管理粗放或缺乏飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，常常把牛群、羊群趕往青杠樹葉生長繁密的草山草坡放牧，讓其自由采食，時常造成牛羊青杠葉中毒事件的發(fā)生，給一些養(yǎng)殖戶(場)帶來重大的經(jīng)濟損失，為此，加大青杠葉對牛羊危害的宣傳，意義重大。

1 發(fā)病原因

牛、羊青杠葉中毒發(fā)生的主要原因是在冬季飼草儲備不足，春季干旱，牧草生長遲緩的情況下，作為飼草缺乏的補充代用品，一些養(yǎng)殖者將牛群、羊群趕往青杠樹葉生長繁密的草山草坡自由放牧，因牛羊貪青過量采食青杠樹新發(fā)的嫩葉、幼枝而引發(fā)的。若不及時治療或治療方法不當，死亡率可達80%以上。

2 發(fā)病機理

由于青杠葉含有大量鞣酸，牛羊食用后，大量的鞣酸作用于胃腸黏膜，引起蛋白質凝固而形成致密的蛋白膜，導致胃腸黏膜神經(jīng)感覺性降低，胃腸蠕動減少，致使腸內(nèi)干燥，大便秘結，排糞困難，隨著病情的發(fā)展，胃腸內(nèi)容物分解、發(fā)酵和腐敗，引起胃腸炎、血液循環(huán)障礙和腎功能衰竭等病變，繼而形成胸腔、腹腔大量積水、皮下水腫，最后因消瘦衰竭而死。

3 臨床癥狀

牛羊在采食青杠葉后2~7d發(fā)病，開始時病畜出現(xiàn)精神沉郁，茫然呆立，瘤胃蠕動及反芻減弱或停止，噯氣，流涎，喜食干草而厭食青草并出現(xiàn)磨牙、后退、后坐、回首顧腹或后肢踢腹等腹痛癥狀，然后病牛羊站臥不安，里急后重，頻頻努責，排出少量附有黏液的念珠狀干糞球。2~3d后出現(xiàn)腹瀉，排出黑色并混有粘液及血液的惡臭稀糞，排尿困難或無尿排出，5~7d后在前胸、腹下、后股內(nèi)側、肛門、外陰部皮下出現(xiàn)水腫，觸之有波動感，針刺有透明液體流出，晚期則出現(xiàn)病畜臥地不起，水腫和便秘日益嚴重，腹圍增大，呼吸加快，但體溫一般無變化，最后因食欲廢絕，精神極度沉郁，四肢無力，消瘦，衰竭而死。

4 病理變化

剖檢可見：口腔深部黏膜常有黃豆大小的淺潰瘍灶，胸腹腔有淡黃色膠凍樣透明積液；肝輕度腫大、質脆，膽囊腫大，膽汁粘稠，呈茶褐色；瘤胃、真胃出血，瓣胃內(nèi)容物干燥或硬結，整個腸道呈條狀或點狀出血；腎周圍脂肪囊顯著水腫，多有出血斑點；心包積水，心外膜、內(nèi)膜均有出血斑點，心肌色淡質脆，如煮熟肉樣。

5 診斷

本病主要根據(jù)牛羊有采食青杠葉的接觸史和發(fā)病季節(jié)、臨床癥狀與剖檢變化，即可做出診斷。

6 治療

目前尚無特效解毒藥，故凡發(fā)病急劇者，多數(shù)死亡。對中毒較輕者，則立即停止采食青杠葉，同時采取中西醫(yī)結合的治療方法，按照“排毒、潤腸、強心、利尿、止血、保肝的原則對癥治療，可取得良好療效。

6.1 西醫(yī)治療

6.1.1 排毒 內(nèi)服阿樸嗎啡或硫酸銅以催吐排除胃內(nèi)有毒物質。

6.1.2 潤腸 灌服石蠟油(用量可根據(jù)病畜體重給藥）。

6.1.3 止血、強心、保肝 出血初期、中期用止血敏或Vk，后期用止血環(huán)酸氨甲丙酸，肌肉注射，同時用10%葡萄糖+生理鹽水，靜脈注射，再肌肉注射樟腦或用洋地黃+維生素C +維生素B12，灌服。早期病例，收效良好。

6.2 中醫(yī)治療

以解毒為主，兼以利尿消腫、滲濕利水、調(diào)理臟腑功能為原則。藥物用“五皮飲” 即：陳皮、桑白皮、茯苓皮、姜皮、大腹皮。配合“黃連解毒湯加減”即：黃連、黃柏、黃芩、梔子、大黃、澤瀉、茯苓、茵陳、連翹、白及、仙鶴草、薏苡仁、黨參、當歸、蘆根、甘草，煎水候溫灌服，連用3~5劑。采用上述中西醫(yī)結合治療，中毒癥狀較輕者，治愈率可達85%以上。

7 病程及預后

本病的病程長短頗不一致，急性中毒者病情多較險惡，若治療不及時，常預后不良，多在出現(xiàn)臨床癥狀后的第2~7d內(nèi)死亡。慢性中毒可拖延15d至數(shù)周以上，且多見病情反復，如能恢復排尿、排糞及出現(xiàn)飲欲、食欲，同時病畜的神態(tài)轉為安靜者，則為病情好轉的預兆；但隨著恢復排尿及其皮下水腫消失，病畜將驟然變?yōu)槭菹?，且須?jīng)歷較長的恢復期。

8 預防

（1）加強飼養(yǎng)管理，禁用青杠樹新發(fā)的嫩枝葉飼喂牛羊，同時避免牛羊到青杠樹葉繁密區(qū)自由放牧，放牧要有專人看管，減少牛羊接觸和采食青杠樹葉的機會是防止其中毒的關鍵措施。（2）在確難徹底制止牛羊采食青杠樹葉的情況下，每天給牛羊飼喂適量1%生石灰水，對預防該病有較好效果。

9 結語

（1）青杠葉中毒與春季雨水多少有關，干旱年份發(fā)生較多。（2）青杠葉的毒性在幼芽和嫩枝葉中最高，嚴禁牛羊采食。

（2011–05–23）

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