農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中過(guò)量使用化學(xué)農(nóng)藥的原因和對(duì)策

顏 兵 李 成 郭漢兵 李 斌 吳文花 王加軍

(建湖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 建湖 224700)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，作物種類(lèi)多，病蟲(chóng)草害發(fā)生頻繁，每年都造成不同程度的損失。根據(jù)有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，全國(guó)農(nóng)作物病、蟲(chóng)、草、鼠的種類(lèi)多達(dá)1 600余種，其中可造成嚴(yán)重危害的有100多種。近20多年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各種農(nóng)作物間作、套種面積迅速擴(kuò)大，復(fù)種指數(shù)逐年提高，加之又推廣了免耕、直播等省工、節(jié)本栽培技術(shù)，致使農(nóng)作物病蟲(chóng)草害的發(fā)生與危害程度相應(yīng)形成逐年加重趨勢(shì)。每年的受災(zāi) (復(fù)種)面積達(dá)3.3億hm2，使產(chǎn)量損失5% ～15%，有的還更為嚴(yán)重?；瘜W(xué)農(nóng)藥的施用面積和使用數(shù)量也隨之形成了相應(yīng)的增長(zhǎng)?；瘜W(xué)農(nóng)藥的大量使用，給確保農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收作出了積極的貢獻(xiàn)，但也帶來(lái)很多負(fù)面影響。因?yàn)?，化學(xué)農(nóng)藥是一種有毒的生產(chǎn)資料，是一把雙刃劍，既可以毒殺有害生物，也可以毒害農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者和使用者，還可以毒害作物、環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者，嚴(yán)重地影響生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，我們認(rèn)為化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量上升是我國(guó)近幾年植保工作中的突出問(wèn)題。

1 化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量迅速上升的原因分析

除農(nóng)業(yè)本身耕作制度、耕作方法等生態(tài)環(huán)境變化促使化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量迅速上升的客觀原因以外，我們?cè)谥脖９ぷ髯陨碇饔^的人為原因也有以下五個(gè)方面:

1)思想認(rèn)識(shí)上的偏見(jiàn)，是造成化學(xué)農(nóng)藥用量迅速上升的根本原因。多年來(lái)，隨著化學(xué)農(nóng)藥增量使用，人們對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的直接、現(xiàn)形、快速的正面作用看多了。而對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的間接、隱形、緩慢持久的負(fù)面作用看少了，不知不覺(jué)的注重于當(dāng)前治理，而忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)和今后。從思想認(rèn)識(shí)上首先傾向于化學(xué)農(nóng)藥的推廣使用，這是造成化學(xué)農(nóng)藥用量迅速上升的根本原因。

2)綜合防治方針未能得到科學(xué)的運(yùn)用，是造成化學(xué)農(nóng)藥用量迅速上升的主要原因。為了做好植物保護(hù)工作，國(guó)家農(nóng)業(yè)部于1970年就制定了“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，明確指出:由農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治、人工防治、植物檢疫等措施，共同組成綜合防治體系，在防治中相互配合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，協(xié)調(diào)運(yùn)用，就能對(duì)農(nóng)作物病、蟲(chóng)、草害進(jìn)行有效的控制?；仡櫼酝臍v史，人們對(duì)綜合防治的方針并沒(méi)有得到完整的貫徹落實(shí)，而對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的運(yùn)用卻形成了畸形的發(fā)展。由于化學(xué)農(nóng)藥具有適應(yīng)面廣、操作簡(jiǎn)易、規(guī)模巨大、作用迅速、效果顯著，可以應(yīng)急等優(yōu)點(diǎn)，人們被這些優(yōu)勢(shì)所籠罩，甚至產(chǎn)生了“化學(xué)農(nóng)藥萬(wàn)能”的錯(cuò)誤觀點(diǎn)，提到病蟲(chóng)防治就用化學(xué)農(nóng)藥，使化學(xué)防治在綜合防治體系中形成絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位。這是化學(xué)農(nóng)藥的用量迅速上升的主要原因。

3)農(nóng)藥生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷(xiāo)商，在推銷(xiāo)宣傳上的誤導(dǎo)，是化學(xué)農(nóng)藥用量迅速上升的重要原因。全國(guó)數(shù)以千計(jì)的各種大小農(nóng)藥廠和數(shù)以萬(wàn)計(jì)的各式各樣的農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商，他們?yōu)榱俗陨淼纳婧桶l(fā)展，總是希望化學(xué)農(nóng)藥的生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量每年都有一個(gè)大幅度的上升。他們開(kāi)動(dòng)機(jī)器展開(kāi)了形形式式的促銷(xiāo)活動(dòng)，夸大和加重病蟲(chóng)草害的發(fā)生數(shù)量和危害程度。把未發(fā)生說(shuō)成是已發(fā)生，把局部發(fā)生說(shuō)成是全面發(fā)生，把輕發(fā)生說(shuō)成是重發(fā)生，把正常發(fā)生說(shuō)成是大暴發(fā)。并采用多種手段和方法勸導(dǎo)農(nóng)民多買(mǎi)藥、多用藥。美其名曰:要得增產(chǎn)保豐收，就要打“保險(xiǎn)藥”、“安全藥”、“預(yù)防藥”、“放心藥”等等。農(nóng)藥廠家和經(jīng)銷(xiāo)商的宣傳誤導(dǎo)造成了農(nóng)民亂用藥、錯(cuò)用藥、多用藥，這是化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量迅速上升的重要原因。

4)有關(guān)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)有的地方不到位，是農(nóng)藥使用數(shù)量迅速上升的關(guān)鍵原因。植保技術(shù)部門(mén)在病蟲(chóng)防治的技術(shù)指導(dǎo)上做了不少工作，作出了貢獻(xiàn)，但在工作上還有不具體、不到位的地方。例如:在指導(dǎo)農(nóng)民打藥時(shí)只講防治時(shí)間、用藥品種、劑量和施藥方法，不講病蟲(chóng)發(fā)生數(shù)量上的具體防治指標(biāo)，這就使農(nóng)民形成了“有蟲(chóng)無(wú)蟲(chóng)，蟲(chóng)多蟲(chóng)少，一律都打藥”。一刀切的技術(shù)指導(dǎo)，也增加了農(nóng)藥的使用數(shù)量。再如在指導(dǎo)農(nóng)民打藥的時(shí)間上，也是在全縣范圍內(nèi)劃杠子，一律化，忽視了地區(qū)與地區(qū)之間、田塊與田塊之間的差異，造成有的打準(zhǔn)了，有的打早了，也有的打遲了。效果差的地方農(nóng)民就再打二遍藥，人為的增加化學(xué)農(nóng)藥的使用量。另外在技術(shù)指導(dǎo)的方法方式上，現(xiàn)代化的電視講座用得多，傳統(tǒng)化的田間現(xiàn)場(chǎng)做得少。使得農(nóng)民在防治病蟲(chóng)上得不到基本知識(shí)的教育，只好“奉命辦事”，而無(wú)自力更生，因地制宜，獨(dú)立作戰(zhàn)的能力。

5)農(nóng)民科技水平的落后，是農(nóng)藥使用數(shù)量迅速上升的普遍原因。我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)民的植保知識(shí)和農(nóng)藥知識(shí)是相當(dāng)薄弱的。特別是有文化的青年農(nóng)民大多進(jìn)城打工，留在鄉(xiāng)村務(wù)農(nóng)的，大都是老年人和婦女兒童，文化科技水平差。這些人對(duì)農(nóng)作物病蟲(chóng)防治和化學(xué)農(nóng)藥的使用都是一問(wèn)三不知。自家農(nóng)田有沒(méi)有發(fā)生病蟲(chóng)害?需要用什么農(nóng)藥防治?什么時(shí)間防治?絕大多數(shù)農(nóng)民都是心中無(wú)數(shù)的。他們防治病蟲(chóng)害是“三靠”:一靠縣里電視講話，二靠鄉(xiāng)里廣播通知，三靠農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商的廣告宣傳。脫離因地制宜，因田制宜的原則指揮，不可避免地產(chǎn)生了“放空炮”、“馬后炮”、“亂放炮”的現(xiàn)象。農(nóng)民的無(wú)知盲從是化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量迅速上升的普遍原因。

2 減少化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量的對(duì)策

要降低化學(xué)農(nóng)藥使用數(shù)量，在防治農(nóng)作物病蟲(chóng)草害上一定要按照綜合防治的方針辦事，不但要大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)防治，而且要科學(xué)協(xié)調(diào)化學(xué)防治、生物防治、物理防治這三個(gè)方面在綜合防治中的作用。

2.1 科學(xué)使用化學(xué)防治

我們不能只看到化學(xué)農(nóng)藥的優(yōu)勢(shì)而看不到它的劣勢(shì)，產(chǎn)生“化學(xué)農(nóng)藥萬(wàn)能”的錯(cuò)誤思想，也不能只看到化學(xué)農(nóng)藥的劣勢(shì)，而看不到它的優(yōu)勢(shì)而產(chǎn)生“化學(xué)農(nóng)藥萬(wàn)惡”的片面認(rèn)識(shí)。在化學(xué)農(nóng)藥的使用上只要把好“適時(shí)”、“適量”、“適度”這三關(guān)，就可以改變當(dāng)前亂用、濫用農(nóng)藥的不良現(xiàn)象?？茖W(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥具體的措施有五個(gè)方面:①選擇使用高效、低毒、廣譜、長(zhǎng)效型農(nóng)藥產(chǎn)品。做到對(duì)每一種類(lèi)每一個(gè)世代的病蟲(chóng)防治只用一遍藥，就能全程控制危害，達(dá)到不打二遍藥的要求。例如在防治水稻稻飛虱的過(guò)程中完全可以全力推廣大量使用“吡蚜酮”。它除了具有阻塞口針，使飛虱不能吸汁取食自行死亡，又能防止病毒傳播的特殊性能外，更重要的是其藥效期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。施藥后30 d對(duì)稻飛虱的防效仍達(dá)90%以上，一遍藥相當(dāng)于其他農(nóng)藥2～3遍的效果。在稻飛虱大發(fā)生的情況下，都能做到“只打一遍藥，就能定太平”的要求。②掌握最佳時(shí)機(jī)施藥，做到一擊即中，不再重復(fù)施藥。要采取專業(yè)測(cè)報(bào)和群眾自查相結(jié)合的辦法，掌握在害蟲(chóng)抗性最小，防治效果最好的卵孵高峰期和低齡幼蟲(chóng) (若蟲(chóng))高峰期施藥，達(dá)到打準(zhǔn)打狠的要求。③推行按數(shù)量指標(biāo)決定防治對(duì)象田的打藥方法。不要一見(jiàn)到病、蟲(chóng)不問(wèn)數(shù)量多少就用藥。堅(jiān)持做到發(fā)生數(shù)量不達(dá)指標(biāo)不用藥。例如:防治水稻稻飛虱，百穴蟲(chóng)量要達(dá)到100～300頭;防治水稻縱卷葉蟲(chóng)，百穴卵量要達(dá)到100～150頭;防治小麥蚜蟲(chóng)，百穗有蚜株率要達(dá)到5% ～10%，防治棉花盲蝽象百株蟲(chóng)量達(dá)到5頭，才要施藥。達(dá)不到這些指標(biāo)就急于去打藥，都會(huì)造成浪費(fèi)和多用農(nóng)藥。④根據(jù)農(nóng)藥產(chǎn)品登記的使用劑量用藥。各種農(nóng)藥產(chǎn)品的使用劑量都是由科研單位室內(nèi)測(cè)定和田間試驗(yàn)后，申報(bào)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)后使用的。使用劑量是準(zhǔn)確的，使用時(shí)不需要再亂加劑量。⑤根據(jù)病蟲(chóng)盛發(fā)期始末的時(shí)間幅度進(jìn)行用藥。幅度在一周左右的用藥一次，幅度在10 d以上的用藥兩次。不要亂行增加用藥遍數(shù)。我們認(rèn)為:在科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥方面，只要掌握好以上這五個(gè)方面的技術(shù)原則，就能做到當(dāng)用則用，當(dāng)省則省，當(dāng)免則免，亂用、濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象就能得到大的改觀。

2.2 優(yōu)先推廣生物防治

推廣生物農(nóng)藥可以減少對(duì)環(huán)境的污染，對(duì)人畜安全，避免害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性，不傷害有益昆蟲(chóng)，對(duì)生態(tài)發(fā)揮保護(hù)作用，有利于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。多年來(lái)，各地在推廣使用生物農(nóng)藥方面已經(jīng)取得可喜的成績(jī)，但在防治中還沒(méi)有達(dá)到它應(yīng)有的份額。

首先，在微生物農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑方面:我們要大力推廣使用蘇云金桿菌、阿維菌素等廣譜、高效、低毒、無(wú)污染，對(duì)人畜安全，對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)沒(méi)有破壞作用的優(yōu)秀殺蟲(chóng)劑。

①蘇云金桿菌進(jìn)入蟲(chóng)體后產(chǎn)生毒蛋白，使害蟲(chóng)消化道產(chǎn)生腸穿孔，毒素進(jìn)入血液后產(chǎn)生敗血癥而死亡，對(duì)咀嚼式口器鱗翅目害蟲(chóng)有著良好的防治效果。要把它替代化學(xué)農(nóng)藥，用于防治水稻的縱卷葉蟲(chóng)、稻苞蟲(chóng)、螟蟲(chóng)，棉花的棉鈴蟲(chóng)，玉米的玉米螟，小麥的黏蟲(chóng)，蔬菜的菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾，茶樹(shù)上的茶毛蟲(chóng)等。

②阿維菌素對(duì)害蟲(chóng)是強(qiáng)勁神經(jīng)毒殺劑，進(jìn)入蟲(chóng)體作用于肌肉和神經(jīng)接頭，使害蟲(chóng)神經(jīng)傳導(dǎo)中斷，麻痹癱瘓死亡，可以用于防治多種作物的多種害蟲(chóng)。

其次，在生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑方面:要推廣使用滅幼脲和撲虱靈等生物農(nóng)藥。它們有干擾昆蟲(chóng)表皮形成機(jī)能，能抑制昆蟲(chóng)表皮幾丁質(zhì)的合成，使幾丁質(zhì)合成酶受到抑制，幼蟲(chóng)在蛻皮時(shí)不能形成新表皮，致使幼蟲(chóng)不能正常蛻皮造成蛻皮畸形而死亡。滅幼脲在水稻上可用于防治縱卷葉蟲(chóng)、螟蟲(chóng)，效果很好。撲虱靈可用于防治稻飛虱，不但成本低，而且效果好。

有關(guān)生物殺蟲(chóng)劑的運(yùn)用要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大防治面積，提升使用總量，努力使其成為控制害蟲(chóng)的頂梁柱。

另外，在生物殺菌劑方面:要努力發(fā)展使用農(nóng)抗殺菌劑?，F(xiàn)有的農(nóng)抗殺菌劑中如井岡霉素、公主嶺霉素、多效霉素、春雷霉素、慶豐霉素、農(nóng)抗120、武夷菌素等。可以用于糧食、棉花、果樹(shù)、油菜、茶葉、蔬菜、瓜類(lèi)等多種作物上防治很多種病害。應(yīng)該重視這些生物殺菌劑的推廣運(yùn)用。例如:井岡霉素:在防治水稻、小麥紋枯病上已經(jīng)全面打開(kāi)使用局面，推廣20多年來(lái)，經(jīng)久不衰，為我國(guó)農(nóng)作物病害生物防治開(kāi)創(chuàng)了新的局面。另外，我們還要竭力推廣使用“農(nóng)抗120”來(lái)防治瓜果、蔬菜和糧食作物的枯萎病、腐爛病、莖枯病、白粉病。使用寧南霉素 (菌克毒克)防治水稻條紋葉枯病、油菜菌核病，使它們像井岡霉素一樣，在農(nóng)作物病害的生物防治中再舉一旗。

2.3 重點(diǎn)運(yùn)用物理防治

①可以使用粘膠帶、塑料薄膜防治楊樹(shù)草履蚧殼蟲(chóng)。草履蚧是危害楊樹(shù)等樹(shù)木的大害蟲(chóng)。以若蟲(chóng)和雌成蟲(chóng)群集樹(shù)木上部枝桿刺吸汁液，嚴(yán)重影響樹(shù)木正常生長(zhǎng)。采用化學(xué)藥劑防治，高空噴藥難操作，施藥量大，加之蟲(chóng)體體表生有蠟質(zhì)層，防治效果差。然而采用物理防治卻能簡(jiǎn)單易行，收效顯著。即在每年三月初當(dāng)草履蚧的卵從樹(shù)根四周地表土層中孵化成若蟲(chóng)朝樹(shù)桿上部爬行遷移的時(shí)候，在樹(shù)桿離地面30 cm左右處，用粘蟲(chóng)帶 (正反兩面均有粘膠)將樹(shù)桿四周?chē)弦晦D(zhuǎn)15～20 cm高的粘蟲(chóng)防線，草履蚧朝樹(shù)上爬行時(shí)就會(huì)被粘死在膠帶上，花工花本少，防治效果好。

另外也可在樹(shù)桿離地面30～50 cm處用20～30 cm寬的白色塑料薄膜將樹(shù)干圍上一轉(zhuǎn)，用釘書(shū)機(jī)針子釘牢。由于塑料膜表面光滑，草履蚧就無(wú)法爬上樹(shù)桿上部枝干進(jìn)行吸汁危害。

②推廣誘蟲(chóng)板。它是根據(jù)昆蟲(chóng)具有趨光、趨色和趨化性的生物學(xué)特性，應(yīng)用現(xiàn)代光、色板原理，對(duì)很多害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。

誘蟲(chóng)板適用作物多，殺蟲(chóng)范圍廣?？梢杂糜谡T殺水稻稻飛虱、稻薊馬、稻葉蟬;棉花的有翅蚜、棉薊馬、盲蝽蟓;茶樹(shù)的小綠葉蟬、薊馬;梨樹(shù)的梨莖蜂、梨木虱;蘋(píng)果樹(shù)的有翅型繡線菊蚜;蔬菜的粉虱、煙粉虱、潛葉蠅、斑潛蠅;花卉的薊馬;食用菌的小蠅等。

根據(jù)科研單位試驗(yàn)結(jié)果，誘蟲(chóng)板的殺蟲(chóng)效果都十分良好。例如:在黃瓜溫室內(nèi)使用誘蟲(chóng)板誘殺多種害蟲(chóng)效果達(dá)86% ～95%。在放板后4 d、7 d、10 d、20 d、30 d、40 d檢查，殺蟲(chóng)效果分別達(dá)87.0%、 90.9%、 91.5%、 95.3%、 92.5%、86.1%。高效期長(zhǎng)達(dá)30 d以上。和對(duì)照化學(xué)藥劑2 000倍吡蟲(chóng)啉的相應(yīng)效果相比較，防效提高10.70%。高效期延長(zhǎng)20 d以上。再如在蘋(píng)果園內(nèi)使用誘蟲(chóng)板，對(duì)蘋(píng)果繡線菊蚜的誘殺效果達(dá)74.9% ～86%。

誘蟲(chóng)板的使用不但效果好，更重要的是無(wú)公害、無(wú)污染，可以使人們吃到放心的綠色果品蔬菜。

總之，綜合防治是由農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治、人工防治、植物檢疫等方法組成的一個(gè)綜合體系。綜防體系中的每一單項(xiàng)措施都可以用于防治每種或多種病蟲(chóng)草害。采取綜合防治可以降低化學(xué)農(nóng)藥的使用數(shù)量。