牛芬菊 張雷 李小燕 豆國(guó)蘭 魏方紅
全膜雙壟“一膜用兩年”免耕種植菊芋
牛芬菊 張雷 李小燕 豆國(guó)蘭 魏方紅
菊芋,別名洋姜、鬼子姜,學(xué)名Helianthus tuberosusL.,為菊科(Compositae)向日葵屬一年生草本植物。其根系發(fā)達(dá),抗旱耐寒,適應(yīng)性廣,抗病性強(qiáng),無(wú)蟲(chóng)害,并且有保持水土流失和防風(fēng)固沙的作用,是干旱半干旱地區(qū)推廣種植的優(yōu)良作物。菊芋以地下塊莖供人們食用,鮮塊莖可用來(lái)炒菜或腌漬。目前生產(chǎn)上以露地種植為主,栽培粗放。應(yīng)用“一膜用兩年”免耕技術(shù)種植菊芋具有保墑效果,可少耕或免耕、地膜一次覆蓋用兩年、減少投入等特點(diǎn),增產(chǎn)增收效果顯著。試驗(yàn)示范結(jié)果表明,“一膜用兩年”免耕技術(shù)種植菊芋,平均產(chǎn)量82 950 kg/hm2,收入41 475元/hm2(按市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)0.5元/kg計(jì)算),比露地種植菊芋增產(chǎn)9 000 kg/hm2,增收4 500元/hm2,經(jīng)濟(jì)效益顯著?,F(xiàn)將全膜雙壟“一膜用兩年”免耕種植菊芋技術(shù)介紹如下。
菊芋性喜溫暖干燥氣候,喜光照忌炎熱,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,以沙質(zhì)土為宜,輕壤土和黏壤土均可栽種。一般選擇上年采用全膜雙壟溝播種植玉米、玉米收獲后地膜破損少、交通便利的地塊。
2.1 玉米收獲時(shí)減少地膜破損
前茬玉米收獲時(shí)輕拿輕放,砍玉米秸稈時(shí)留高茬,盡量減少地膜破損。
2.2 冬春季保護(hù)好地膜
玉米收獲后留30%~50%的玉米秸稈,砍下后與壟垂直鋪開(kāi),在冬季和早春防止動(dòng)物破壞地膜。操作時(shí)要小心謹(jǐn)慎,以防造成地膜破損。
2.3 播種前清除秸稈時(shí)防止破壞地膜
播種前5~7天清除鋪在地膜上的玉米秸稈,操作時(shí)要小心謹(jǐn)慎,避免人為造成地膜破損,破損地膜處用潮濕細(xì)土封口。
菊芋根系發(fā)達(dá),適應(yīng)性廣,科學(xué)施肥是雙壟全膜一膜用兩年免耕種植菊芋獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。施肥時(shí)間以秋季玉米收獲后或春季玉米清除后為宜,一般每1hm2施普通過(guò)磷酸鈣600~750kg、尿素300kg、硫酸鉀150 kg。
4.1 選種留種
菊芋以塊莖繁殖,秋冬收獲后,選擇20~30 g大小的塊莖播種或貯藏備種;也可于春季土壤解凍后挖取大小適當(dāng)?shù)膲K莖播種。播種前挑選表皮完整,光滑鮮嫩,無(wú)病菌感染的塊莖晾曬2~3天,忌在水泥地上曬種。
4.2 適時(shí)播種
11月中下旬耕作層封凍前或4月上中旬土壤解凍后按確定的株距在70 cm的大壟兩側(cè)用馬鈴薯點(diǎn)播器破膜點(diǎn)播,播種深度18~20 cm,點(diǎn)播后及時(shí)封口。
4.3 確定適宜的種植密度
菊芋一般栽植密度為中產(chǎn)田37 500株/hm2,高產(chǎn)田45 000株/hm2。
5.1 苗期管理
菊芋播種后1個(gè)月左右出苗,出苗后視情況查苗補(bǔ)苗。播種前沒(méi)有施基肥或基肥施用量少的地塊,苗齊后及時(shí)追肥,一般1 hm2施普通過(guò)磷酸鈣450~600 kg,尿素150~225 kg,硫酸鉀75~90 kg,用追肥槍施在菊芋植株附近的壟溝內(nèi)。
5.2 中后期管理
從現(xiàn)蕾期開(kāi)始,及時(shí)摘除花蕾和葉芽,打頂,促使塊莖膨大。菊芋極少見(jiàn)病蟲(chóng)為害,可以不使用農(nóng)藥。
菊芋的抗寒性非常強(qiáng),一般秋霜后收獲,可根據(jù)市場(chǎng)需求盡量延遲收獲,以延長(zhǎng)塊莖膨大時(shí)間,提高產(chǎn)量。產(chǎn)品采收后應(yīng)及時(shí)出售,種薯要精選后就地埋藏。如果是第二年春季出售菊芋的話,可以在秋后把菊芋稈割去,不收菊芋塊莖,但第二年春季要盡可能早些取出,否則菊芋發(fā)芽(地溫達(dá)2℃即開(kāi)始萌發(fā)),影響質(zhì)量。
菊芋收獲前先清除田間地膜,可回收再利用。
甘肅省農(nóng)業(yè)科技專項(xiàng)資金項(xiàng)目(甘財(cái)農(nóng)[2005]176號(hào))
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2010-07-06