芒市茶園機(jī)械化生產(chǎn)的必要性及對策

哏所亮

（云南省芒市茶葉技術(shù)推廣站，芒市678400）

芒市茶園機(jī)械化生產(chǎn)的必要性及對策

哏所亮

（云南省芒市茶葉技術(shù)推廣站，芒市678400）

闡述了芒市的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，指出了發(fā)展茶葉機(jī)械化生產(chǎn)的重要性和必要性，提出了符合芒市實際情況的茶葉機(jī)械化生產(chǎn)對策。

茶園；機(jī)械化；對策

茶葉是芒市山區(qū)半山區(qū)農(nóng)民重要的收入來源，茶葉收入占山區(qū)農(nóng)民人均純收入的60%以上，茶葉的發(fā)展直接關(guān)系到芒市農(nóng)村社會的穩(wěn)定和農(nóng)民的增收，是山區(qū)能否全面實現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。因此，抓住國家實施惠農(nóng)政策的機(jī)遇，加快茶園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的推廣，實現(xiàn)茶園管理現(xiàn)代化，提高勞動生產(chǎn)效率，進(jìn)而推動茶葉經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，提高茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

1 芒市茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀

2010年底，全市茶園總面積10106hm2，投產(chǎn)面積7339hm2，茶葉產(chǎn)量7500t；累計獲得無公害認(rèn)證茶園6301hm2，占全市茶園總面積的62.2%。

全市現(xiàn)有茶葉初制廠310個，有年加工能力1500tCTC紅碎茶生產(chǎn)線一條，該生產(chǎn)線輻射茶園1733hm2。上規(guī)模企業(yè)16家，企業(yè)以生產(chǎn)綠茶、紅茶、CTC紅碎茶、普洱茶、名優(yōu)茶為主，年生產(chǎn)銷售茶葉1萬多t，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣州、蘭州、甘肅、東北、內(nèi)蒙等省市和俄羅斯、馬來西亞、韓國等多個國家和地區(qū)。茶葉品牌主要有勐巴娜西茶業(yè)公司的“勐巴娜”品牌、生態(tài)公司的“云宏”品牌、志誠茶葉公司的“孔雀公主”品牌、曼飛龍茶廠的“曼飛龍”品牌、德鳳茶廠的“德鳳”等品牌。

目前，芒市茶園生產(chǎn)還停留在傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式上，茶園除草、噴藥、修剪、采摘等基本是靠人工完成，只有一小部分茶農(nóng)使用茶園機(jī)械，且使用效率不高，與茶園機(jī)械應(yīng)用程度高的省份（如浙江省寧波市北侖區(qū)茶葉機(jī)械修剪率和機(jī)械采摘率分別是83%和68%）差距較大。茶園機(jī)械化普及率低，勞動力成本高，生產(chǎn)效率低，已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了芒市茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化的發(fā)展。

2 芒市茶園管理存在的問題

2.1茶園管理不科學(xué)

部分茶農(nóng)存在著市場見好時突擊管理，市場不好時一邊放的現(xiàn)象，導(dǎo)致茶園樹冠高低不齊，修剪采摘比較困難，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，容易形成惡性循環(huán)。

2.2茶葉專項扶持資金投入少

我國茶葉的產(chǎn)業(yè)開發(fā)需求與資金投入存在著很大的差距，在茶園建設(shè)上尤為突出，因為缺乏資金，茶園機(jī)械化發(fā)展速度比較緩慢。同時，由于一些企業(yè)只看到眼前的利益，不愿投入更多的資金去擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致茶園機(jī)械化得不到及時的補(bǔ)充和更新。

2.3受自然地理條件的限制

茶葉多在山地種植，地勢高低不平，只能依地勢開挖種植，形成多塊多條種植，推廣茶園機(jī)械化有一定難度。

2.4茶農(nóng)思想觀念落后

缺乏科技創(chuàng)新意識，茶園機(jī)械化生產(chǎn)應(yīng)用有限。因為地理條件和經(jīng)濟(jì)等因素，現(xiàn)今絕大多數(shù)山區(qū)農(nóng)民文化層次比較低，許多農(nóng)民都存在小農(nóng)意識，滿足于傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理模式，對茶葉生產(chǎn)機(jī)械化認(rèn)知嚴(yán)重不足。當(dāng)前，除了茶樹修剪環(huán)節(jié)小規(guī)模使用機(jī)械作業(yè)外，采摘、植保和中耕等環(huán)節(jié)仍依靠人力，效率低，勞動強(qiáng)度大。

2.5機(jī)械型號單一

目前，我國茶園栽培、修剪、采摘等機(jī)械種類不全，且大都是一些通用類機(jī)械生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的小型挖坑機(jī)、微耕機(jī)和園林、園藝用的修剪機(jī)等，茶葉生產(chǎn)引進(jìn)的機(jī)械多為加工系列機(jī)械，茶園管理、修剪和茶葉采摘機(jī)械很少。近幾年，雖然引進(jìn)推廣了一批先進(jìn)的茶葉機(jī)械，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)的需求。

3 推廣茶園機(jī)械化生產(chǎn)的趨勢

從手工勞動向機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展，從作坊式加工向工廠化發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。茶園機(jī)械化生產(chǎn)是指在茶園生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中如耕作、茶樹栽培、灌溉、防蟲、施肥、修剪、采摘等過程中實現(xiàn)機(jī)械化，以提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益。近年來，隨著農(nóng)村勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移，部分村寨勞動力越來越緊張，甚至出現(xiàn)因無勞動力而丟荒茶園的現(xiàn)象，因此加快推廣茶園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)已迫在眉睫。同時，實現(xiàn)茶園機(jī)械化生產(chǎn)既是降低生產(chǎn)成本的需要，更是提升茶葉品質(zhì)、增加茶葉生產(chǎn)效益、實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要措施。

4 實現(xiàn)茶園機(jī)械化生產(chǎn)的對策

根據(jù)芒市當(dāng)前實際情況，應(yīng)該加大宣傳力度，組織茶葉科技人員和農(nóng)機(jī)推廣人員深入茶區(qū)試驗示范茶樹修剪、機(jī)械化采摘技術(shù)和茶園機(jī)械管理，把機(jī)械化生產(chǎn)理念灌輸?shù)讲柁r(nóng)中去。

4.1政府重視，加大扶持

政府要加大扶持力度特別是資金的投入力度，各職能部門要把發(fā)展茶園機(jī)械化生產(chǎn)列入重要議事日程，做好規(guī)劃和實施工作，積極多方籌措資金，整合資源，建立茶園機(jī)械化發(fā)展專項資金，對購買先進(jìn)適用的茶葉修剪機(jī)、采茶機(jī)的茶葉大戶及茶葉企業(yè)，可試行累加補(bǔ)貼政策。同時積極推行茶葉生產(chǎn)企業(yè)與茶農(nóng)聯(lián)手的方式，由企業(yè)出資購置茶葉機(jī)械，除用于自有茶園的管護(hù)外，還可向茶農(nóng)提供有償服務(wù)，待茶葉收獲后，再按市場價格補(bǔ)償給企業(yè)，從而實現(xiàn)互惠互利，既解決了茶農(nóng)無資金購買機(jī)械的困難，也提高了廣大茶農(nóng)使用茶園機(jī)械的積極性。

4.2加大宣傳力度和示范帶動，逐步推廣

要通過編印茶葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的宣傳資料和召開不同規(guī)模的現(xiàn)場會，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織開展宣傳示范和技術(shù)培訓(xùn)活動，增加茶農(nóng)的感性認(rèn)識。

4.3加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)及售后服務(wù)

要充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)技術(shù)人員和茶葉科技人員的作用，深入基地、村寨開展茶園生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)工作，重點培養(yǎng)一批技術(shù)骨干。

要搞好購機(jī)售后服務(wù)工作，對購機(jī)戶進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時與企業(yè)協(xié)調(diào)“三包”和配件供應(yīng)維修服務(wù)，協(xié)助受理農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量投訴，解決購機(jī)戶后顧之憂。

要充分利用經(jīng)銷企業(yè)場地優(yōu)勢宣傳示范，也為茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)與茶農(nóng)之間架起一座溝通的橋梁，讓茶農(nóng)有更多的選擇余地，讓售后服務(wù)更加方便，零配件供應(yīng)更加及時。

總之，隨著云南省德宏州政府對茶產(chǎn)業(yè)的重視和資金投入的加大，今后幾年將是芒市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時期，也是茶葉管理部門大有作為的時期，茶葉科技人員要抓住機(jī)遇，加強(qiáng)調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，認(rèn)真謀劃，采取有力措施提高茶園機(jī)械化生產(chǎn)水平，為農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

S571.1

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1006-5768(2011)03-0141-02

2011-03-11