延慶縣目前共擁有縣級(jí)以上示范社63家,這63家專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)延慶縣合作經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展起到了毋庸置疑的示范帶動(dòng)效應(yīng)。在這些示范社的帶動(dòng)下,保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全如今已經(jīng)成為延慶縣絕大多數(shù)專(zhuān)業(yè)合作社的共識(shí),休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)宅對(duì)接等一些新型的銷(xiāo)售方式和銷(xiāo)售渠道也得到很好的推廣和開(kāi)拓。
示范社之 綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社
綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社是由龍頭企業(yè)北京綠富隆農(nóng)業(yè)股份有限公司領(lǐng)辦的專(zhuān)業(yè)合作社。
對(duì)于北京市民來(lái)說(shuō),這個(gè)合作社并不陌生,2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間,綠富隆奧運(yùn)蔬菜日供應(yīng)量10-20噸,承擔(dān)奧運(yùn)核心區(qū)40%的蔬菜供應(yīng)。
綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社是由流通、加工、配送生產(chǎn)、培訓(xùn)相關(guān)部門(mén)聯(lián)合組成的服務(wù)體系。主要從事蔬菜的種植和營(yíng)銷(xiāo),在北京有蔬菜種植基地2.3萬(wàn)畝,其中有機(jī)蔬菜基地2000畝,有機(jī)水果基地(蘋(píng)果、葡萄) 1880畝,在河北張家口、保定、承德,海南樂(lè)東,山東莘縣,云南文山等地區(qū)有5萬(wàn)畝外協(xié)基地,可供應(yīng)蔬菜品種有30多個(gè)品種。2009年初有機(jī)基地的40多種蔬菜品種都已通過(guò)中綠華夏頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證,綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社的東羊坊基地(1000畝),東龍灣基地(500畝) 是2008年北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)蔬菜供應(yīng)基地,為奧運(yùn)供應(yīng)了30多個(gè)品種的有機(jī)蔬菜,供應(yīng)品種和質(zhì)量、數(shù)量達(dá)到了3個(gè)100%目標(biāo)。
“綠富隆”牌有機(jī)蔬菜被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“中國(guó)名牌”農(nóng)產(chǎn)品,2010年綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社聯(lián)合本縣13家蔬菜合作社,統(tǒng)一開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接,其產(chǎn)品主要銷(xiāo)往京客隆、家樂(lè)福、歐閣有機(jī)農(nóng)莊、天客隆、物美等各大超市及蔬菜加工企業(yè)。同時(shí)還不斷開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng),目前已與新加坡、香港莎蓮娜企業(yè)有限公司、美國(guó)聯(lián)合食品配料有限公司等多家公司簽訂蔬菜供應(yīng)合同。
2011年4月,綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社做出了一個(gè)大膽的嘗試,攜手32家合作社規(guī)范發(fā)展,跨省市、跨行業(yè)組建聯(lián)合社——北京騰隆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社。該合作社的成立,旨在開(kāi)展示范社建設(shè),社-社聯(lián)合,推動(dòng)合作社做大做強(qiáng);延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,加快產(chǎn)業(yè)融合;實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)科技推廣應(yīng)用和人才培養(yǎng),提高科技含量和管理水平;加強(qiáng)制度建設(shè),切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益;整合延慶農(nóng)產(chǎn)品資源,服務(wù)合作社成員。通過(guò)互助產(chǎn)銷(xiāo),共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)、發(fā)展壯大、開(kāi)拓市場(chǎng)、組織規(guī)模營(yíng)銷(xiāo)、打造農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,提升地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌度,創(chuàng)新產(chǎn)品包裝,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,建立起延慶縣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合社。先期以蔬菜產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),聯(lián)合全縣及周邊地區(qū)多家規(guī)模較大、運(yùn)作規(guī)范、帶動(dòng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的基層社,組建北京騰隆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社。在聯(lián)合社運(yùn)行成功之后,逐步擴(kuò)大基層合作社的范圍和區(qū)域,建立起涵蓋種養(yǎng)殖業(yè)、民俗旅游、信息服務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、資金互助等多領(lǐng)域跨行業(yè)、跨區(qū)域的大型聯(lián)合社。
這也是北京市迄今為止第一家跨省市的合作社聯(lián)合社。
示范社之 綠菜園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社
綠菜園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社于2007年成立,目前擁有正式社員298戶(hù),下設(shè)有八達(dá)嶺蔬菜市場(chǎng)、300畝有機(jī)蔬菜基地、農(nóng)資門(mén)市部、互助基金會(huì)等多個(gè)附屬機(jī)構(gòu),是北京市最大的專(zhuān)業(yè)合作社。
綠菜園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社從成立之初起,就采用農(nóng)業(yè)企業(yè)化的管理方式,實(shí)施“六統(tǒng)一”的原則管理有機(jī)蔬菜基地。為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,2007年合作社開(kāi)始種植有機(jī)蔬菜,有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)高投入、高回報(bào),合作社取得了彩椒、西芹、西蘭花等9個(gè)蔬菜品種的有機(jī)認(rèn)證,到2010年底,合作社已經(jīng)認(rèn)證的品種有60余種,在原有有機(jī)認(rèn)證300畝的基礎(chǔ)上,新申報(bào)160畝。
為了解決合作社和成員缺少生產(chǎn)資金的問(wèn)題,2009年6月,經(jīng)過(guò)社員代表大會(huì)討論通過(guò),合作社建立了資金互助會(huì),并出臺(tái)《北京綠菜園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社資金互助辦法》。按照加入自愿、退出自由、自我管理、共同受益的原則,在合作社內(nèi)部開(kāi)展資金互助?;ブ饡?huì)的成立,不僅創(chuàng)造性地解決了合作社生產(chǎn)資金短缺的問(wèn)題,還給入股和存款的社員帶來(lái)更多的財(cái)產(chǎn)性收入。
2010年初,合作社探索制訂了新型的承保合同,實(shí)施合作社與產(chǎn)業(yè)工人3∶7利益分配,到下半年,合同正式確立和推行,合同闡釋的全新的分配方式充分調(diào)動(dòng)了工人的積極性,最大限度地發(fā)揮了合作社的職能。同年9月,合作社投入5萬(wàn)多元建立蔬菜追述碼系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了每一棵蔬菜都有“身份證”。保障食品安全的同時(shí),通過(guò)可追溯性建設(shè),增強(qiáng)了顧客對(duì)合作社有機(jī)蔬菜的認(rèn)同和信任。
與綠富隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社一樣,綠菜園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社在自身各方面發(fā)展都比較規(guī)范、成熟時(shí),選擇了組建聯(lián)合社。2011年初,綠菜園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社作為發(fā)起人,聯(lián)合全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的17家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,成立了北京北菜園農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社。包括延仲養(yǎng)鴨、前廟葡萄、四海花卉、小豐營(yíng)蔬菜、沈家營(yíng)甘薯、康莊奶牛養(yǎng)殖等;產(chǎn)品涵蓋蔬菜、水果、花卉、禽類(lèi)、牛奶等近10個(gè)品種。另外聯(lián)合社還吸收北京奧科美公司和天津延?xùn)|制冷公司2家技術(shù)企業(yè)作為成員,前者利用農(nóng)業(yè)智能化技術(shù),幫助合作社進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo);后者的保鮮倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),能延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期。聯(lián)合社下屬各分社在生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中,將實(shí)現(xiàn)資源共享, 統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一育種育苗、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲(chóng)防疫、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一有機(jī)認(rèn)證、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售。統(tǒng)一管理,將降低各分社的生產(chǎn)成本,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全,拓寬銷(xiāo)售渠道,帶動(dòng)社員增收。
聯(lián)合社成立之后,在全國(guó)首次提出“農(nóng)宅對(duì)接”的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式,即開(kāi)展有機(jī)蔬菜網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)業(yè)務(wù)。網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)通過(guò)兩種方式進(jìn)行配送:一種是北京5環(huán)內(nèi)、有機(jī)蔬菜達(dá)到5公斤以上的情況,合作社保證在工作時(shí)間內(nèi)從采收到送到家不超過(guò)5個(gè)小時(shí);二是在北京城區(qū)的高檔小區(qū)安放智能配送柜,每天下午5:30以前總結(jié)當(dāng)日訂單,并于第二天12:00之前送達(dá)。合作社網(wǎng)從2011年初開(kāi)始運(yùn)營(yíng),截至2011年第一季度,通過(guò)網(wǎng)上銷(xiāo)售收入達(dá)到10萬(wàn)元,銷(xiāo)售2500公斤蔬菜,其中智能柜銷(xiāo)售1500公斤蔬菜,直接送貨到家的蔬菜為1000公斤。
聯(lián)合社未來(lái)的發(fā)展集中在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售上,通過(guò)統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量要求,多渠道的銷(xiāo)售模式,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售,將農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)、合理整合,促進(jìn)成員和農(nóng)民增收,推動(dòng)合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。