略論高職制冷空調(diào)專業(yè)項目化教學

嚴衛(wèi)東 馬 騫（江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院 江蘇 南京 210007）

略論高職制冷空調(diào)專業(yè)項目化教學

嚴衛(wèi)東 馬 騫
（江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院 江蘇 南京 210007）

從師資、教學管理制度、教學條件、課程項目、考核模式等五個方面，對項目化教學的實施加以探討，實踐證明，可以通過校企資源整合克服項目化教學中遇到的困難，最終實現(xiàn)校企雙贏。

高職；制冷空調(diào)專業(yè)；項目化教學；校企合作

隨著高職課程改革的推進，項目化教學逐漸走進了課堂，教學效果有了明顯改善。項目化教學充分調(diào)動了學生的學習積極性，在全面提高專業(yè)技能的同時，可以培養(yǎng)學生的組織規(guī)劃能力、溝通協(xié)調(diào)能力、自我學習和管理能力，更重要的是通過完成項目任務，可以使學生的職業(yè)意識和團隊合作精神得到強化，真正實現(xiàn)學習與就業(yè)的“無縫對接”。我院制冷空調(diào)專業(yè)在新教學模式的具體實施過程中，對師資團隊建設(shè)、教學管理模式、教學條件配置、項目任務設(shè)計及學生學習能力評價等方面進行了大膽的嘗試。

“雙師型”教學團隊的建設(shè)

師資團隊建設(shè)是實施項目化教學的基礎(chǔ)。項目化教學的目標是讓學生能夠運用已有知識和技能，熟練地解決某個實際問題或項目任務，這就要求指導教師具備較高的知識運用能力和實際操作能力；同時，項目的設(shè)置必須以典型工作過程為主線，兼容多項專業(yè)技能，涉及面非常寬泛，需要指導教師具備與該項目相關(guān)的全部技能，還要有項目設(shè)計、產(chǎn)品分析、工藝選擇、質(zhì)量評價等方面的能力。這么高的要求，目前多數(shù)教師根本無法達到。因此在實施項目化教學的過程中，我院制冷空調(diào)專業(yè)非常注重教學團隊建設(shè)，一方面，在進行學歷教育的同時，每年選派一線教師深入與學校合作的企業(yè)鍛煉，如南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司、三菱重工業(yè)（上海）有限公司等，使專業(yè)教師掌握行業(yè)動態(tài)，及時更新專業(yè)知識，提高執(zhí)教能力。另一方面，積極從企業(yè)聘請高技能人才，與本校教師共同開展教學活動。經(jīng)過幾年的建設(shè)，我院制冷空調(diào)專業(yè)已成功打造了一支理論水平高、實踐能力強、技能各有所長的“雙師型”教學團隊。

建立彈性教學制度

項目化教學以工作任務為教學單元，其特點是教學做一體化，具有獨立性、完整性，完成每項任務少則需要2課時，多則需要半天時間。此外，為了讓學生能夠真正進入車間頂崗實習，還必須考慮到企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)律。因此，必須打破傳統(tǒng)的教學管理模式，重新制定適應項目化教學特點的教學計劃，使其充分體現(xiàn)職業(yè)要求和行業(yè)特點。例如，我院與南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司合作開辦的訂單式制冷空調(diào)專業(yè)“天加空調(diào)班”的教學組織與計劃安排，就充分考慮到了企業(yè)生產(chǎn)淡旺季的實際情況，在每年6～9月企業(yè)的生產(chǎn)旺季安排學生到企業(yè)進行“空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)制造”專項實習教學，原有假期和校內(nèi)教學則安排在每年2～5月企業(yè)的生產(chǎn)淡季。又如，我院與三菱重工業(yè)（上海）有限公司合作的“VRV空調(diào)設(shè)計、安裝與維修”課程教學，安排在第四學期，在1個月內(nèi)集中實施，分為設(shè)計、安裝、維修3個子項目由淺入深依次進行，通過實踐取得了良好的教學效果。

教學條件的配置

項目化教學最大的“瓶頸”就是教學條件的配置，主要體現(xiàn)在教學設(shè)備配置與師資隊伍配置兩個方面。這時可借助與學校合作的企業(yè)解決這兩個突出的問題，由企業(yè)出人、出力，幫助學校合理配置教學設(shè)備。

整合校企資源，合理配置教學設(shè)備 工程技術(shù)類專業(yè)實施項目化教學需要的設(shè)備投入非常大，原有校內(nèi)實訓條件往往不能滿足教學需要，而我院的辦學經(jīng)費也有限。這個困難可通過校企共建加以克服。例如，我院與三菱重工業(yè)（上海）有限公司共建了“VRV中央空調(diào)系統(tǒng)實訓基地”，項目化教學所需的設(shè)備和工具全部由企業(yè)提供，學院只需要提供教學場所及必要的配套設(shè)施。訂單式“天加空調(diào)班”則直接利用南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司的生產(chǎn)場所，組織學生進行“空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)制造”的項目化教學。通過校企合作，重新整合了雙方資源，大大緩解了學院的資金壓力。由于設(shè)備投入到位，項目化教學不再是仿真教學，而是建立在完善的校內(nèi)外實訓基地基礎(chǔ)上的全真教學。企業(yè)真實的文化氛圍、工作環(huán)境和工作任務鍛煉了學生的職業(yè)技能。2010年7月，我院第一屆“天加空調(diào)班”畢業(yè)生順利就業(yè)，實現(xiàn)了課程—崗位的“無縫對接”。

聘請企業(yè)骨干，充實師資隊伍 基于工作過程的項目化教學，僅靠一個指導教師完成在目前的條件下是不符合實際的。一般每個子項目至少需要兩名專業(yè)課教師指導，在班級和班級人數(shù)較多的情況下，教師人數(shù)不足的問題尤為突出。在教學實踐中，我院通過從企業(yè)聘請兼職教師，很好地解決了師資配備不足和技能水平不足的問題。例如，我院的“天加空調(diào)班”采取了小班化教學模式，企業(yè)積極參與項目化課程改革，企業(yè)的技術(shù)骨干積極參與教學過程，很好地解決了師資不足和專業(yè)技能欠缺的問題。實施項目化教學的課程一般需要配備1～2名技術(shù)人員參加，他們可以將行業(yè)的新知識、新技術(shù)和企業(yè)文化帶到課堂上，既可豐富教學內(nèi)容，也有利于提高教學水平。

校企共同開發(fā)項目課程

項目設(shè)計及其協(xié)同運作的基本原則是：因地制宜、循序漸進、高度參與、協(xié)同運作、互利共贏、注重成效。針對制冷空調(diào)專業(yè)的特點，結(jié)合校內(nèi)外實習實訓基地、師資隊伍的建設(shè)情況及行業(yè)特點，遵循“先易后難、先簡后繁、循序漸進”的原則，我院和企業(yè)共同設(shè)計開發(fā)了 “空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)制造”、“VRV空調(diào)設(shè)計、安裝與維修”、“小型制冷設(shè)備維修”、“民用建筑空調(diào)設(shè)計”等項目化課程。每門課程均根據(jù)企業(yè)崗位需要進行項目設(shè)計，為企業(yè)培養(yǎng)了高素質(zhì)人才；企業(yè)為學院提供必要的設(shè)備、技術(shù)人員的支持；學生通過項目化課程教學，技能水平、綜合素質(zhì)都得到了提高。由此實現(xiàn)了企業(yè)、學院、學生互利共贏的目標，既有利于學生培養(yǎng)、有利于學院發(fā)展和教師成長，也有利于企業(yè)發(fā)展。

引入企業(yè)員工考核標準，探索校企共同考核模式

在校企共建課程的項目化教學中，從項目化方案設(shè)計到實施運作、考核評價，都要緊密結(jié)合企業(yè)實際、滲透社會化標準進行運作，應通過建立專業(yè)教學督導委員會的方法，建立健全教學質(zhì)量督導與考核機制，逐步完善教學成果的社會評價制度，遵循以崗位能力為出發(fā)點、以動手實踐能力考核為主的原則。同時，借助校企合作平臺，引入企業(yè)員工日常行為、“6S”、“TMP”、工作效率、工作態(tài)度、質(zhì)量、成本控制、工藝及合理化建議等績效考核標準，實施學校與企業(yè)共同考核模式。這樣可以體現(xiàn)本專業(yè)職業(yè)教育的特點，形成以能力素質(zhì)評價為導向的評價機制。

盡管項目化教學很受學生歡迎，但部分學生對項目化教學缺少必要的心理準備和角色認同，在工作過程中不能很好地轉(zhuǎn)換角色，不能按企業(yè)工作角色要求自己；部分學生對需要小組或個人完成的工作任務一時難以適應，感嘆負擔過重。為激發(fā)學生學習和工作的熱情，我院采取了“雙獎學金”的激勵機制，即在國家和學院獎學金的基礎(chǔ)上，設(shè)立企業(yè)獎學金制度，對在項目化教學過程中的優(yōu)秀學生予以獎勵，同時鼓勵優(yōu)秀學生到企業(yè)相應的工作崗位工作。此舉大大提高了學生的積極性，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力的人才資源保障。

存在的問題及思考

一是由于項目化教學的師資資源占用較多，給其他班級和專業(yè)的日常教學和管理帶來了影響，企業(yè)技術(shù)人員參與教學的時間不確定性也給項目化教學帶來了困難。

二是一個合格的高職畢業(yè)生應同時具備專業(yè)知識和專業(yè)能力，因此，項目化教學應在理論教學的基礎(chǔ)上結(jié)合企業(yè)崗位要求進行，不能走入重實踐、輕理論的誤區(qū)。

三是原有的校內(nèi)實驗室功能單一，而項目化教學的教學實訓場所要求較高，改造工程涉及學院的規(guī)劃和布局，必須由學院統(tǒng)籌安排。

四是項目化教學的教材建設(shè)迫在眉睫，由于項目化教學以企業(yè)崗位要求為基礎(chǔ)，與傳統(tǒng)的教學內(nèi)容有較大的不同，所以應盡快與企業(yè)合作，進行符合企業(yè)崗位要求的培訓教材的建設(shè)。

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G712

A

1672-5727（2011）10-0019-02

嚴衛(wèi)東（1966—），男，江蘇如東人，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院副教授，研究方向為制冷與空調(diào)專業(yè)職業(yè)教育。