設計分析化學實驗教學培養(yǎng)高職藥學生的職業(yè)能力

包莉

（常州衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學校，江蘇常州213002）

設計分析化學實驗教學培養(yǎng)高職藥學生的職業(yè)能力

包莉

（常州衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學校，江蘇常州213002）

培養(yǎng)學生的職業(yè)能力是職業(yè)教育培養(yǎng)目標的重要內(nèi)涵。通過對分析化學實驗內(nèi)容、教學過程及實驗考核這三個環(huán)節(jié)的設計，可以調(diào)動學生學習積極性，扎實訓練學生的職業(yè)技能，提高學生的綜合職業(yè)能力。

分析化學實驗；高職藥學生；職業(yè)能力

職業(yè)能力是指貫穿于勞動者職業(yè)生涯的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力、工作能力以及職業(yè)轉(zhuǎn)換能力。提高職業(yè)能力是職業(yè)教育培養(yǎng)目標的重要內(nèi)涵，是職業(yè)教育培養(yǎng)目標區(qū)別于其他各類教育的本質(zhì)特征。高職教育的定位是培養(yǎng)“高素質(zhì)”、“實用型”和“技能型”人才。因此，決定了其教學方法具有較強實踐性和可操作性。在當前經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代，高職教育不僅要注重專業(yè)、技術(shù)和實踐（實訓）等專業(yè)能力的訓練，而且還要注重學生收集信息、獨立學習、解決問題、制定計劃、決策和管理、與他人交往、合作、共同生活和工作等方面能力的培養(yǎng)。

提高學生職業(yè)能力是高職教育的目標，是衡量一個專業(yè)教學效果的標尺。分析化學實驗是分析化學課程的重要組成部分，是整個藥學高職教育的有機組成部分。培養(yǎng)學生的實踐操作能力，創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，幫助學生樹立終身學習理念，學會交流溝通和團隊協(xié)作，是分析化學實驗教學的目標。如何培養(yǎng)新世紀合格的藥學專業(yè)人才,增強學生實踐能力,實現(xiàn)藥學專業(yè)的培養(yǎng)目標成了擺在眼前迫切問題,也對分析化學實驗教學提出了挑戰(zhàn)。

一、實驗內(nèi)容的設計

在現(xiàn)行的實驗教材中，絕大多數(shù)的實驗內(nèi)容都是驗證性實驗，缺乏趣味性、探究性和創(chuàng)造性。實驗內(nèi)容和藥物的分析檢驗、實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)相脫節(jié)，難以調(diào)動藥學生的主動性和積極性。在學生掌握基本的實驗技能的基礎上，適當在分析化學實驗中增加綜合性、設計性實驗，可以有效激發(fā)學生的學習興趣。

（一）重視基礎實驗，強化基本操作技能訓練

基礎實驗中有些基本操作技能如容量瓶、移液管、滴定管的使用在無機化學實驗中已訓練過，在分析化學實驗中，教師就不應該只是簡單的重復前面的內(nèi)容，而是應該以國家化學檢驗工的職業(yè)技能鑒定標準為基礎，有目的對學生進行強化訓練。其次，對于有些學生沒有接觸過的內(nèi)容，如分析天平的使用，滴定等基本操作及有關(guān)分析儀器如紫外可見分光光度計、ph計、永停滴定儀、氣相色譜儀以及高效液相色譜儀等儀器的使用，先教會學生使用，使其初步掌握分析化學實驗的方法和技術(shù)。這樣的實驗內(nèi)容較簡單，做一個實驗解決一個問題。教師要注意的是在不斷的更新實驗內(nèi)容中，要逐漸提高學生的觀察能力、數(shù)據(jù)處理和表達能力，養(yǎng)成學生科學、嚴謹及求實的實驗作風，嚴格建立質(zhì)量觀念。

（二）開設綜合性實驗和設計性實驗，激發(fā)學生學習興趣

綜合設計性實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的重要途徑。在綜合性的分析化學實驗中，要將不同的滴定分析方法相結(jié)合，如滴定分析與重量分析結(jié)合，不同的滴定分析方式相結(jié)合的方法。此外，綜合設計性實驗的設置要做到“做”、“學”一體，“工”、“學”結(jié)合，緊密與生產(chǎn)崗位相結(jié)合，選擇與本專業(yè)緊密相關(guān)的素材。比如，與藥學崗位結(jié)合緊密的一些分析檢驗實驗，藥品的含量及雜質(zhì)分析、藥物中干擾物質(zhì)的排除和藥品制劑分析等試驗內(nèi)容，讓學生感到分析化學實驗不只是一門獨立的專業(yè)，而是和其專業(yè)緊密聯(lián)系的，從而調(diào)動了學生的學習積極性。

二、教學過程的設計

傳統(tǒng)的實驗教學一般都是教師先講清楚實驗目的、原理、內(nèi)容、操作步驟以及注意事項等，學生只要按部就班機械地操作就可以了。然而，學生在實驗中一旦稍遇意外，就會手足無措，不知該如何處理。這些都嚴重地束縛了學生思維上的主動性，使得學生的組織能力、分析問題和解決問題的能力得不到鍛煉。

在新形勢下，職業(yè)教育要貫徹“以學生為主體、以教師為主導和以技能訓練為主線”的方針。教師應根據(jù)學生的實際出發(fā)，有計劃、有步驟地引導學生獨立地進行分析。教學中不是簡單地提出一些問題并做出答案，而是給學生創(chuàng)造積極思維的條件和思路，教給學生獲取知識的方法。

（一）采用多種教學方法，培養(yǎng)學生的實踐操作能力與創(chuàng)新能力

教學過程中，教師應注重理論聯(lián)系實際，可采用多種有效的教學方法，如現(xiàn)場教學、實物教學、模擬訓練、企業(yè)實習、案例分析和小組討論等，提高學生學習的積極性與主動性。以“阿司匹林的分析和檢驗”這一項目的實施為例，就可靈活地運用任務導向法、啟發(fā)式、討論式以及問題引入式等教學方法。

先將學生分成若干個小組，要求學生自行查閱大量的資料，包括樣品的取樣、預處理方法、思考實驗中可能出現(xiàn)的問題以及解決的途徑等，這既培養(yǎng)了學生自主學習和獲取知識的能力，也提升了學生的協(xié)作能力和溝通能力。

學生在查閱資料的基礎上，運用自己學過的知識，自己設計實驗方案，教師引導學生對其方案做認真研究和討論后，選擇出最優(yōu)實踐方案和最佳創(chuàng)新方案,并讓學生走上講臺講解。這使學生由被動接受轉(zhuǎn)為主動參與，由單純地動手操作轉(zhuǎn)為動手與動腦相結(jié)合，使學生獲得了充分發(fā)揮想像力和自我鍛煉的機會。這種形式不僅調(diào)動了學習熱情，增加了師生以及同學之間的交流,而且更重要的是培養(yǎng)了團隊意識和個體的創(chuàng)造性思維。

實驗時，教師提供學生實物樣品,并提示分析簡案，給出評價標準，在實驗過程中，由同組的學生為實驗同學打分，鼓勵學生自己發(fā)現(xiàn)問題并想出解決辦法，教師給予及時指導。最后學生根據(jù)實驗結(jié)果進行歸納總結(jié)，寫出實驗報告。實驗結(jié)束后幫助學生分析實驗成敗的關(guān)鍵，可能產(chǎn)生分析誤差的環(huán)節(jié)。在這樣的實踐過程中，學生深感實驗知識與專業(yè)技能的密切關(guān)系，調(diào)動了學習積極性,他們對待化學實驗不再應付了事，捏造數(shù)據(jù)，或盲目操作，培養(yǎng)了學生獨立思考、職業(yè)技能和創(chuàng)新能力，為學生畢業(yè)后盡快適應崗位需要奠定了基礎。

（二）在教學中調(diào)整師生關(guān)系，培養(yǎng)學生與人合作和交流能力

教師與學生是教學過程的兩方面，學生是教學的主體，教師是教學的主導。在教學中，教師要充分發(fā)揮學生的主體作用，在師生之間營造出民主、平等的和諧氛圍。目前的課堂教學強調(diào)教師的權(quán)威，并表現(xiàn)出學生對于教師和書本知識的過分依賴，由此產(chǎn)生的負面影響則可能會阻礙學生自主性、主動性與創(chuàng)造性能力的發(fā)展。因此，教師在日常教學中，要幫助學生處理好學校中最常見的師生關(guān)系及學生間關(guān)系，引導學生通過實驗來質(zhì)疑書本的正確性與教師的權(quán)威性，以平等的原則與學生共同學習和討論，鼓勵學生在尊重自己與他人的基礎上與人交流，正確表達個人的意見及看法，樹立獨立的人格意識。只有這樣，才能使學生將來走上工作崗位后，無論面對什么人（上級、同事、客戶等），在什么環(huán)境下，都能在彼此尊重的前提下與對方進行交流，也只有這樣，學生才能有效履行自己的職責,完成工作目標。

（三）在教學過程中融入現(xiàn)代化管理知識

現(xiàn)代化企業(yè)需要大量的能把技術(shù)與管理能力融合在一起的管理人才，目前的高職教育十分注重對基本知識、基本技能的培養(yǎng)，對企業(yè)管理知識的灌輸較為欠缺。在教學過程中適當?shù)厝谌肫髽I(yè)的現(xiàn)代化管理知識，既可以讓學生了解企業(yè)為什么會制定相應的管理制度以及怎樣了解企業(yè)的需要，又可以使學生將來進入企業(yè)有更好的適應能力。

如在講解實驗室基礎知識時，可結(jié)合企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度，通過實例蘭州石化爆炸等事故，讓學生明白在生產(chǎn)實踐過程中，來不得絲毫麻痹大意，絕對不允許任何一個細節(jié)存在安全隱患，應嚴格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度操作，否則，將會給自己和企業(yè)帶來巨大的損失。要求學生在實驗過程中，端正態(tài)度，增強工作責任心，嚴格按照操作標準進行操作。此外，在學生實驗過程中，學生參與設計實驗方案，動手實驗的同時，教師還可對學生進行成本控制、設備管理、人員管理、質(zhì)量管理等知識的灌輸，為學生今后的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎。

三、考核環(huán)節(jié)的設計

實驗成績的考核具有激勵、反饋和導向作用。以前的分析化學實驗考核是在實驗課中安排一次實驗考核，由于學生人數(shù)眾多，實驗老師往往不能客觀、有效以及公平地對全體學生做出評價，學生也只是在要考試時突擊訓練，對于其他實驗內(nèi)容，能混就混，并不能做到扎實的掌握。

針對這種情況，我們改變了考核方法，以化學檢驗工技能鑒定為切入點，將實驗考核和技能鑒定相結(jié)合，組織全校藥學系的學生先參加化學檢驗工培訓、后參與競賽這種方式，對學生進行包括實驗設計、操作熟練程度、結(jié)果分析、文明禮貌、紀律和衛(wèi)生等多方面的綜合考核，極大程度地提升了學生的實際操作水平和崗位適應能力，也為學生參加省“化學檢驗工”的技能大賽打下堅實的基礎。

實踐證明，為了實現(xiàn)高職教育的教育理念與辦學目標，培養(yǎng)高職藥學生的職業(yè)能力，對分析化實驗進行精心設計是非常必要的。通過設計實驗教學,不僅可以培養(yǎng)學生扎實的實驗技能,還可以培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力、思維能力、協(xié)作能力、管理能力和團體意識，促進分析化學實驗教學效果“質(zhì)”的提高，對培養(yǎng)合格藥學專業(yè)人才起著至關(guān)重要的作用。

包莉，女，講師，主要研究方向為光譜分析。

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A 文獻標識碼：1674-7747（2011）12-0046-03

[責任編輯 李漪]