周媛
(景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院科技藝術(shù)學(xué)院,江西景德鎮(zhèn)333000)
宋代是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展的高峰期,以如玉器般的青白瓷制作而享譽(yù)天下。瓷盒是景德鎮(zhèn)青白瓷中的典型器物,行銷海內(nèi)外,是最主要的品種之一。專家學(xué)者對景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒的研究比較薄弱,缺乏細(xì)致、系統(tǒng)的學(xué)術(shù)探索,而對這一名品進(jìn)行深入研究顯然有助于我們更加全面地理解與把握景德鎮(zhèn)宋代青白瓷的風(fēng)格特色。
宋代以景德鎮(zhèn)為中心形成了范圍廣大的青白瓷系。景德鎮(zhèn)青白瓷釉色介于白與青之間,又習(xí)慣稱之為影青瓷,瑩潤似玉,為宋代青白瓷代表。景德鎮(zhèn)青白瓷產(chǎn)量巨大,在湖田、白虎灣、黃泥頭等處至今遺存有規(guī)模宏大的窯址群。青白瓷種類繁多,以日用器具為多,有各式各樣的日用杯碗碟,酒具有注子、注碗、盞托、執(zhí)壺,還有各類壺罐、瓷盒、瓷枕、香爐、瓷俑、蓋瓶等。其中數(shù)量與制式最為豐富的為各式盒子,主要為盛裝各種香料和化妝品之用。
盒子在古代寫作合,由盒蓋和盒身扣合而成,因材質(zhì)不同而形成許多品種,如金、銀、玉、瑪瑙、漆和瓷盒等。就目前考古發(fā)現(xiàn)而言,瓷盒最早出現(xiàn)于西晉晚期或者更早一些,南北朝、隋代、唐和五代時期均有生產(chǎn),而至宋代時則步入發(fā)展高峰,元代時出現(xiàn)衰退,進(jìn)入明清時期時后又得到復(fù)興。在瓷盒發(fā)展史中,以宋代瓷盒發(fā)展最為興盛,除景德鎮(zhèn)外,宋代各瓷窯幾乎都出產(chǎn)瓷盒,如龍泉窯、南豐窯、吉州窯、耀州窯、磁州窯、德化窯等等都生產(chǎn)大量瓷盒,而以景德鎮(zhèn)青白瓷盒最為著名。
宋代景德鎮(zhèn)青白瓷盒生產(chǎn)達(dá)到全盛程度,涌現(xiàn)出許多專門制作瓷盒的大型作坊。北宋時期瓷盒的底部往往印有作坊的標(biāo)志,均以姓氏命名,如“段家盒子記”、“吳家合子記”、“許家合子記”等等。就國內(nèi)外出土情況來看,計(jì)有吳、許、段、潘、余、汪、藍(lán)、朱、徐、程、張等大約十三家之多。凡印有姓氏的瓷盒均屬胎釉精致、造型美觀之品,可見以上均為大型作坊名稱,如加上普通中小型作坊,其實(shí)際作坊數(shù)量應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于此數(shù),可見當(dāng)時瓷盒產(chǎn)量之巨大。筆者亦曾在探查湖田、白虎灣、銀坑村等宋代窯址時,發(fā)現(xiàn)規(guī)模頗大的瓷盒窯址遺存。這些瓷盒大量銷往全國各地,國內(nèi)外有關(guān)景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒出土的報道層出不窮,可見其在瓷器貿(mào)易中具有頗為突出的地位。
宋代景德鎮(zhèn)青白瓷盒種類豐富,用途廣泛,在宋代人們的日常生活中扮演著重要的角色。從用途上來區(qū)分,可以大致將瓷盒分為梳妝類和非梳妝類兩種。梳妝類包括粉盒、油盒、奩盒、鏡盒等,非梳妝類則包括香盒、印盒、藥盒、花盒等。而出口至國外的景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒究竟作何用途尚難以知曉,其中日本發(fā)現(xiàn)的南宋時期景德鎮(zhèn)青白瓷盒多數(shù)出土于經(jīng)塚中,其用途顯然與國內(nèi)瓷盒有區(qū)別。從型制上來看,景德鎮(zhèn)青白瓷盒種類除單盒外,還有復(fù)雜的套盒、子母盒等。
景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒在整個宋代均保持興盛,不過在北宋與南宋時期發(fā)展情況不盡相同。北宋時期景德鎮(zhèn)青白瓷盒型制較南宋時期更為豐富多樣,而南宋時期瓷盒式樣雖然趨于單一,但其生產(chǎn)量卻顯著增長。
景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒不僅是青白瓷中最具代表性的品種之一,亦代表著整個宋代瓷器的藝術(shù)與工藝特色。北宋與南宋青白瓷盒雖然從特征上十分相似,但在造型與裝飾上仍有明顯區(qū)別,反映了不同時代的審美風(fēng)貌。
從造型上來看,北宋青白瓷盒造型要較南宋豐富,復(fù)雜多變,顯得更加精美,因不同功用而制作成各種形狀。有扁圓形、八方形,六方形、圓筒形、鼓形、瓜果形、竹節(jié)形、六瓣形、八瓣形、十二瓣形、十八瓣形、多瓣花形、子母盒等。子母盒一般塑造成蓮瓣、菊瓣等形狀。造型之豐富顯示了北宋景德鎮(zhèn)制瓷工藝的純熟,蓋紐亦常常做成各類瓜果締的形狀。而南宋時期造型上則要顯得單純很多,崇尚質(zhì)樸簡潔之風(fēng),大都為扁圓形狀,其他為鼓形、多方形以及多瓣形,不如北宋時期的多樣精巧,并且型制亦以小形為主。
北宋青白盒造型較南宋更為豐富精巧的原因有以下方面。首先是審美觀念的變化。北宋時期儒家理學(xué)尚處在形成期,其影響力還較弱,而至南宋朱熹集理學(xué)之大成以后,理學(xué)美學(xué)觀才深入發(fā)展成為全社會審美觀的主流。因而北宋時青白瓷仍然以奇巧為勝,追求造型的形式美感,以迎合上層統(tǒng)治階級的奢侈需求。而南宋時“格物致知”的理學(xué)審美觀占據(jù)了主導(dǎo)地位,因而青白瓷更多地表現(xiàn)出儒雅、淡泊、平實(shí)、質(zhì)樸之氣,不事張揚(yáng),以實(shí)用為上。第二,從原料上來看,北宋時期景德鎮(zhèn)瓷業(yè)主要使用上層瓷石,質(zhì)地優(yōu)良,因而易于成型,適合瓷工們發(fā)揮造型能力,使瓷盒以各種樣式呈現(xiàn)。而至北宋末期時,已經(jīng)開始使用中下層瓷石,因而南宋瓷石已經(jīng)不利于成型,因而瓷盒朝著小型化、簡約化方向發(fā)展。最后,南宋對外貿(mào)易規(guī)模較北宋時期有了更大的發(fā)展,江南地區(qū)經(jīng)濟(jì)亦發(fā)展極快,迅猛擴(kuò)大的國內(nèi)外市場亦使得許多作坊傾向于以更快速的方式制作出來,從而使得南宋青白瓷盒造型呈現(xiàn)簡單化的特點(diǎn)。
從裝飾上來講,南北兩宋青白瓷盒均以坯體裝飾為主,無彩繪形式,只有極少數(shù)有高溫褐斑等點(diǎn)彩形式。兩宋在裝飾上的區(qū)別亦是顯著的。北宋時期青白瓷盒有許多以素面示人,并不進(jìn)行任何裝飾,只以造型與釉色取勝,還有的則是采用了簡單的蓖點(diǎn)、蓖劃紋,而精致者則運(yùn)用刻花進(jìn)行裝飾??袒ㄒ跃暗骆?zhèn)傳統(tǒng)半刀泥手法進(jìn)行,多為花卉瓜果紋。印花裝飾在北宋時期還不多見,但進(jìn)入南宋后,印花裝飾在青白瓷盒中大大盛行起來,印花裝飾效率較高,紋飾精美,以牡丹、菊花、梅花、雙鳳、鳥紋等花鳥形式為主。僅以簡單的豎條劃紋裝飾或素面無紋者亦較常見。南宋青白瓷盒印花裝飾的流行應(yīng)是北方瓷工,特別是定窯系瓷工為避戰(zhàn)亂而大量南下的結(jié)果。宋代定窯以精熟的印花裝飾最為人所稱道,其紋樣來源于定州緙絲紋樣。定窯瓷工在南宋時期南下后則將定瓷印花技術(shù)傳入了景德鎮(zhèn),從而使得南宋景德鎮(zhèn)青白瓷盒轉(zhuǎn)為以印花為主流。
宋代經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的蓬勃發(fā)展是景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒達(dá)至極盛的最大推動原因。進(jìn)入宋代以后,其經(jīng)濟(jì)繁榮程度較唐代更盛,涌現(xiàn)出大量的商業(yè)城鎮(zhèn),即使在鄉(xiāng)村,集鎮(zhèn)數(shù)量激增,新興市民階層人群的擴(kuò)大促使日用瓷需求量迅速增長。與其他金、銀、玉、漆等材質(zhì)相比,瓷器顯然更加價廉。青白瓷盒為宋代新興的瓷盒種類,因用途廣泛、價格較低且美觀實(shí)用而成為宋代市民家庭廣泛使用的日用瓷品,用以盛裝各類物品,尤其以盛裝各類化妝品和香料為多。特別是香料貿(mào)易對宋代景德鎮(zhèn)青白瓷盒生產(chǎn)擴(kuò)大的影響最大。宋代時,香料使用開始大幅度增長,大量來自于東南亞、南亞等地區(qū)的各種香料輸入我國,朝野上下非常普遍地使用香料,大大刺激了盛裝香料所用的瓷盒生產(chǎn)。從瓷盒的品質(zhì)來看,南宋末期處于顯著衰退,表明這一時期南宋經(jīng)濟(jì)已然衰退,貿(mào)易亦受到極大影響。
宋代生產(chǎn)瓷盒的窯址遍布全國,而以景德鎮(zhèn)青白瓷盒最受歡迎,這既得益于其優(yōu)越的胎釉品質(zhì),更與其酷似青白玉的外觀特征密切聯(lián)系。從外觀來看,景德鎮(zhèn)青白瓷最接近于古玉效果。宋代重文輕武,文風(fēng)鼎盛,儒家理學(xué)流行,科舉考試的更大規(guī)模實(shí)行使得即使是中下層民眾亦普遍具有一定的文化素養(yǎng),其文人群體空前壯大,而文人士大夫階層對玉器情有獨(dú)衷,但宋代時,玉器來源已經(jīng)變得日益稀少,迫使其不斷使用來源更為豐富的青白瓷作為替代品。宋文人階層對儀表的重視使粉盒、香盒的使用十分普遍,這也就大大刺激了青白瓷盒的生產(chǎn)。
宋代佛道兩教的興盛對景德鎮(zhèn)青白瓷盒的興起亦產(chǎn)生了非常積極的影響。宋代統(tǒng)治者在倡導(dǎo)儒學(xué)的同時,佛教與道教亦頗為興盛。而其中,江西境內(nèi)的佛教與道教勢力的增長尤其引人注目。宋代江西新增寺院多達(dá)約240所。從道教情況來看,龍虎山成為盛極一時的道家圣地。而從景德鎮(zhèn)來說,青白瓷中大量的宗教制品表明其佛道風(fēng)氣之盛。宗教活動中亦要使用到大量瓷盒,以盛裝各類香料等物品之用。從青白瓷盒大量出土于江西墓葬情況來看,青白瓷盒的盛產(chǎn)不但與江西宗教氛圍有關(guān),亦與其葬俗有密切關(guān)聯(lián)。
除上述原因外,還有許多其他因素促使了景德鎮(zhèn)青白瓷盒的增長。如北方瓷窯不斷受到來自少數(shù)民族政權(quán)的侵襲影響而使生產(chǎn)大受影響,北方瓷盒產(chǎn)量與品質(zhì)因此每況愈下,這使得景德鎮(zhèn)青白瓷盒的市場競爭日益減弱。北方瓷工亦受戰(zhàn)亂影響而不斷南下,其中有許多進(jìn)入景德鎮(zhèn),對景德鎮(zhèn)制瓷工藝有著全面的促進(jìn)作用,如印花的運(yùn)用就大大豐富了景德鎮(zhèn)瓷盒的裝飾內(nèi)容,使其在市場競爭中更具優(yōu)勢。
宋代瓷業(yè)是群雄逐鹿的時代,南北各地瓷窯并起爭鋒,競爭空前激烈,而景德鎮(zhèn)青白瓷能在宋代確立自身強(qiáng)勢,在眾窯中脫穎而出,顯然是有許多內(nèi)外積極因素的影響。瓷盒作為景德鎮(zhèn)青白瓷中的主要產(chǎn)品之一,亦成功地在各窯瓷盒的競爭中處于優(yōu)勢地位,造型和裝飾都具有鮮明特色。宋代經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與文人階層的快速增長、景德鎮(zhèn)青白瓷的外觀品質(zhì)、佛道二教的盛行、北方瓷工的南下等都成為促進(jìn)景德鎮(zhèn)宋代青白瓷盒達(dá)至極盛的推動因素。
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